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        艾青時(shí)分粑粑香散文

        時(shí)間:2021-04-02 08:02:05 散文雜文 我要投稿

        艾青時(shí)分粑粑香散文

          三月的江南,草長(zhǎng)鶯飛,難得一見(jiàn)艷陽(yáng)天,常邂逅蒙蒙細(xì)雨和冷冷的清風(fēng)。被春激發(fā)的生物,在土地上蓬勃。追著桃花開(kāi)放的聲音,我漫步在春風(fēng)中,只見(jiàn)郊區(qū)的道旁,一叢叢、一蓬蓬掛著銀霜,鮮鮮嫩嫩的艾草,婷婷玉立了起來(lái)。隨手掐下一支艾葉,頓時(shí)那種特有的醒腦的香味就彌散了開(kāi)來(lái),激活了大腦中還在沉睡的許多細(xì)胞……

        艾青時(shí)分粑粑香散文

          童年時(shí),每到艾葉青青、春風(fēng)許許的季節(jié),就會(huì)拎上竹藍(lán)隨外婆去田邊地頭采摘那嫩綠的掛著粉霜的艾草,回來(lái)后,在清水中洗凈,甩干水份,灑點(diǎn)鹽腌制幾分鐘,然后切得碎碎的,用手?jǐn)D出碧綠的汁液,合上糯米粉,搓成一個(gè)個(gè)的小團(tuán)子,再把香噴噴的紅豆沙、豬油芝麻,或是將鮮嫩的竹筍與肉皮一塊煮熟,加上豆干丁,放在油鍋里灑上鹽、白糖、甜面醬爆炒出香味來(lái)的餡料包進(jìn)青青的糯米團(tuán)中,上蒸籠蒸熟,揭開(kāi)蒸籠蓋,那一個(gè)個(gè)綠綠的、散著青艾芬芳的清明粑粑就做好了。等不及可愛(ài)的綠粑粑涼下來(lái),我就會(huì)咽著口水,迫不及待地伸出小手抓起一個(gè)綠粑粑,口里呼呼地吹著氣,把粑粑在小手中顛來(lái)倒去,然后津津有味地咀嚼起來(lái)……。多少年過(guò)去了,隨著城市的長(zhǎng)大,工作、學(xué)習(xí)、生活的緊張,去田邊地頭采摘艾草的'機(jī)會(huì)沒(méi)有了,每當(dāng)看見(jiàn)艾草在飛機(jī)跑道邊探出翠綠的腦袋時(shí),那些繽紛的記憶就嗖地一下現(xiàn)在了眼前。然而,童年時(shí)親手采摘、蒸制艾粑粑的過(guò)程越來(lái)越成為一種念想,一種可望而不及的奢侈。

          由于對(duì)艾草的偏愛(ài),少年時(shí)就從書(shū)上知道了它是一味中藥,即能去濕,也能驅(qū)蟲(chóng)。每年驚蟄前后,百蟲(chóng)出洞之時(shí),艾芽苗也蠢蠢欲動(dòng),頂開(kāi)頭頂上的厚土,迎接春風(fēng)的洗禮,春雨的淋浴,在陽(yáng)光下舒展開(kāi)蜷縮在一起的葉瓣,散發(fā)出馥郁的芳香。最有意思的是,百蟲(chóng)即出,艾草即生,而且它常長(zhǎng)在人們生存空間的附近,即不去鬧市,也不去深山,像是衛(wèi)士,守護(hù)著一方的平安,讓毒蟲(chóng)不敢肆意地禍害人類(lèi)。

          艾草,把它那菁菁的生命之愛(ài)灑在春風(fēng)里,供人們使用,它不會(huì)長(zhǎng)成樹(shù)一般地高大,因?yàn)樗撵`魂中有一種情操――在人們需要時(shí),避免采摘不便造成傷害;在人們不需要時(shí),便于消失,以免成為妨礙。

          我在想:青青的艾草把深深的愛(ài)植在人的身邊,它要用多久的相戀才能擁起一片蔥綠?!艾草啊,它悄悄地延伸,默默地生長(zhǎng),靜靜地守望,守望著人們把它的生命揉進(jìn)米團(tuán),把它滾燙的心化為清香,用它的摯愛(ài)驅(qū)蟲(chóng)驅(qū)病,讓它的魂魄護(hù)佑起蕓蕓眾生。

          蘭蕙清幽馨香,秋菊高雅脫俗。艾草,很平凡,不能開(kāi)一朵鮮花,但它卻能給你一縷芳香,一片綠色!它的愛(ài)恨情仇更熱烈、更深沉、更濃郁!它的魂魄立志驅(qū)百邪,醫(yī)百病!

          我愛(ài)吃青青的艾粑粑,年復(fù)一年清明時(shí)節(jié),我要是不能親手做這粑粑,也會(huì)去店鋪餅家買(mǎi)回青團(tuán)品嘗,因?yàn)榘昔卧谖业难褐幸蚜魈食闪艘环N文化……。雖然,買(mǎi)來(lái)的青團(tuán)味道也不錯(cuò),但遠(yuǎn)不如自己做的艾草粑粑滋味濃厚。艾草青青,糾結(jié)著許多人的思緒,這就是中華!一個(gè)普通的艾粑粑,也透著愛(ài)的香,歷史的情!

          今年,艾葉又青了,我的心,隨著艾草的情在深深地感動(dòng),那些樸實(shí)的字汩汩流出,算不上華章,但卻是我內(nèi)心的詩(shī):

          我,不會(huì)置身于世外,

          也不會(huì)隨意打擾你的深情,

          我輕輕地來(lái)到你的身邊,

          在那雨濕梨花的季節(jié)。

          、

          從那前世知你今生,

          半是純白,半是碧綠,

          破土的是思想,

          蓬勃的是希望。

          、

          春風(fēng),搖曳著你的枝葉,

          我看見(jiàn)了你釋?xiě)训奈⑿Γ?/p>

          晨光,輕拂你夜晚的凝露,

          我看見(jiàn)了你深情的眼睛。

          、

          舉眸,見(jiàn)你成簇成片靜立,

          一半是春風(fēng),一半是風(fēng)骨!

          春初一縷春寒,

          雷陣陣,情切切,

          你,盈起一片馨香!

          守望,依然是那般素潔……

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