柿林漫筆散文
陜西多帝王遺勝，然以西邊的乾陵，東邊的秦陵更為出色，每日游人不絕。深吸四面風(fēng)，飽覽八方景，屏去市井的塵雜和喧囂之后，便鉆進(jìn)附近的市場(chǎng)去挑選土里土氣的花布兜兒，裝幾件灰不溜秋的泥人，選幾張腫胖腫胖的女皇畫(huà)片。要是在秋冬季節(jié)，人們更多的圍住那柿子攤兒，把那櫻紅色泛著淡淡白霜的薄皮兒一溜一溜地揭到蒂根兒，舉起把兒將火紅的晶瑩的一疙瘩瓤?jī)簻惖阶齑竭�，輕輕地那么一吸，一團(tuán)軟乎乎涼絲絲的甘甜就順喉而下，直達(dá)丹田，你就覺(jué)得滿心眼的快活舒坦了。有性子急者，便揀那過(guò)了陰陽(yáng)水的硬火柿，張口直咬，喀嚓喀嚓，口水四濺，直吃的兩腮發(fā)酸，數(shù)把兒付了錢，揚(yáng)長(zhǎng)而去。都說(shuō)這柿子味道美很，都說(shuō)這是當(dāng)年的貢品，惹得皇帝死了也要埋在柿鄉(xiāng)。這東西味道就是正經(jīng)，秦始皇和武則天好眼力喲。
我的小村就在這乾陵腳下，被大片的柿樹(shù)林圍著。我是吃著柿子長(zhǎng)大的。我們那兒不僅有秦陵的火晶，還有木頭娃，雞心黃，水柿，火柿，還有柿子的祖先———軟棗，品種多極了。打那年起,村上栽上了柿樹(shù)，何時(shí)成了林，無(wú)人知曉，只說(shuō)有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。
武則天掛穴乾陵之后，常扮成仙人，巡視她的臣民。一日，在我們的村口，遇見(jiàn)一位少年，見(jiàn)其聰穎可愛(ài)，便問(wèn)：“誰(shuí)家這位少年，綠袍掃地？”少年躬問(wèn)：“那府這位相爺，頂帽沖天”。仙人暗喜，人才呀�！安恢丈趺l(shuí)，家居何處？”“回相爺，姓周，名四子，村口那茅屋即是我家”，“請(qǐng)問(wèn)少年，可曾讀書(shū)？”“回相爺，我四子家境貧寒，無(wú)錢讀書(shū)”�！凹俗杂刑煜�，少年不要憂愁”仙人摸了摸四子的頭，飄然而去了。再說(shuō)武則天的孫女永泰公主，原是一位溫柔美麗的姑娘，那年難產(chǎn)要了命，死后變成一只鳥(niǎo)，就在我們小村的大樹(shù)上做窩。某日遭頑童襲擊，窩被戳了個(gè)稀巴爛，鳥(niǎo)兒被彈弓擊中，生命垂危，幸好被少年四子發(fā)現(xiàn)了，便把鳥(niǎo)兒救回家，扎治傷口，飼喂護(hù)養(yǎng)。鳥(niǎo)兒恢復(fù)了健康，翩翩飛去。永泰公主將四子救她一事告訴了武則天�！八淖舆@少年，不僅聰明過(guò)人，還有一副好心腸。我們得幫濟(jì)他”武則天給孫女指點(diǎn)了迷津。
幾天后，一個(gè)討飯姑娘來(lái)至四子家中。他們一見(jiàn)如故，相好了。姑娘將帶來(lái)的果枝嫁接在四字家的軟棗樹(shù)上。秋天到了，滿樹(shù)都是火紅色的燈籠一樣的果子，姑娘給這果子取名四子，眾鄉(xiāng)鄰嘗了，贊不絕口。都來(lái)向姑娘討果枝，后來(lái)村子里柿樹(shù)成林了。四子在姑娘的幫助下，柿子年年豐收。四子入了私塾，直考到進(jìn)士，入了翰林院�，F(xiàn)在四子的墳仍在乾陵的陵幔上。知道這般傳說(shuō)后，再吃那柿子，就覺(jué)得又多了層韻味。永泰姑娘對(duì)四子的報(bào)答，超越了一對(duì)一的局限，升華到惠及人間的高度和廣度，那好處就一直綿延到今天。每到清明，村里人把供果供香麥餅擺在乾陵永泰公主墓、翰林墓幾處。“唯有乾人懷舊德，年年麥飯祀昭儀”。家鄉(xiāng)人是知恩報(bào)恩的。
方圓幾十里，唯我們那個(gè)小村柿樹(shù)成林。房舍前后，庭院中間，塄坎溝畔的一排排，一片片的凝重的綠，給這鄉(xiāng)野一特有的風(fēng)光。春天，粗糙干裂的枝干上開(kāi)滿了白的黃的花兒，一味清香，引來(lái)外鄉(xiāng)的放蜂人。孩子們就滿樹(shù)林子跑，那樹(shù)上掉下來(lái)的.四方形花冠，用茅草穿了，戴在脖子上，快活極了。夏天，知了貼在那蔥綠而原密的葉子間扯著嗓子。大人們干完活就聚在樹(shù)下涼快，打撲克諞閑。秋天，柿林一抹的紅，賽過(guò)香山的楓葉。成熟的果子壓彎了枝頭，羞扭地低著頭。林子里一片繁忙，小孩子四野里跑著，叫著，樹(shù)上樹(shù)下都是人。這是個(gè)收獲的季節(jié)。只聽(tīng)得田間地頭的歡聲笑語(yǔ)。站在樹(shù)杈上的人用長(zhǎng)勾子擰，下邊的人撐著口袋接。上邊一聲噢，下邊應(yīng)聲噢，于是林子里只聽(tīng)得見(jiàn)“噢———噢”，于是地上有了一堆堆的橙黃或紅的柿子，帶著樹(shù)枝樹(shù)葉的黑里透紅，綠里透紅，待柿子卸過(guò)，柿葉就全紅了，村子包了一團(tuán)火色。那葉子不久又被秋風(fēng)掃落入了泥土，冬天，柿葉落盡，只剩黑色的樹(shù)枝立在村子的四周，刺破銀灰色的天空，烏鴉站在枝頭上，呀呀地叫著。小村又現(xiàn)出蕭索之象了。小村有了柿樹(shù)林景色也四季不同了。柿子這樹(shù)，比起別的果樹(shù)來(lái)，最不費(fèi)事了。一旦嫁接成功，就自己開(kāi)花自己結(jié)果，一年又一年。對(duì)這些柿樹(shù)，村里人是很愛(ài)護(hù)的。修大寨田時(shí)，想方設(shè)法也要把它布置在埂坎上。實(shí)在躲不開(kāi)，就在樹(shù)周圍留個(gè)土臺(tái)臺(tái)，是不肯砍伐的。我見(jiàn)過(guò)有幾個(gè)老人往樹(shù)根上釘鐵釘子，說(shuō)樹(shù)長(zhǎng)的叉多，掛的果多。小村里民風(fēng)純樸厚道，外村人路過(guò)，是可以摘些柿子的。村里也有規(guī)矩，柿子是不許糟踏的。在困難的年月里，柿子是村里的特產(chǎn)，多數(shù)人家是借它來(lái)輔助生活之所需的，它幫濟(jì)了村里的老少們。柿鄉(xiāng)人對(duì)加工柿子，是很有經(jīng)驗(yàn)的，功夫基本都下在火柿上。這柿子摘下來(lái)時(shí)，澀硬澀硬的，把火柿切成片，用麻繩或細(xì)竹棍串了穿了，掛在靠在向陽(yáng)房檐上樹(shù)上房頂?shù)耐呱�，直曬得發(fā)紫發(fā)硬，再放上碾子碾幾個(gè)來(lái)回，用蘿過(guò)了，加點(diǎn)包谷面高梁面，入鍋一炒，成了柿子炒面，用開(kāi)水沖成糊狀，用勺子往嘴里一送，甜絲絲的。那些年，家家都要削柿餅，也要曬得發(fā)紫發(fā)軟，降霜以前取下來(lái)壓于瓦罐中，待起了一層白花花的柿霜，就可以了。等到大年三十晚，再取出來(lái)分給孩子們正月里走親串友也帶上些，再賣上些。柿霜常被留在瓦罐中，說(shuō)是莊稼人的藥，能治咳。軟了的柿子，則扔在一個(gè)缸里讓其爛了酸了，得柿子醋，酸裂裂的。或者將軟柿子去了皮兒把兒，和入麥面，做柿子饃吃。秋季里，村人用柿子頂糧食的，一個(gè)月下來(lái)一家可省好幾斗糧食呢，但更多的柿子，還是被賣掉了。最為費(fèi)事的是火柿了，暖柿子是件很辛苦的活兒。先要將把兒擰掉，免得互傷，出了甕有黑疤。再把水燒開(kāi)，倒入大甕中，兌成陰陽(yáng)水，再把柿子倒入，上邊壓上濕麥草濕麥糖磚頭瓦塊，悶上幾天幾夜，柿子就脫了澀味，脆甜脆甜的，女人小孩不停地?cái)Q把兒，小心翼翼地放入籮筐中，再一鍋一鍋的把水燒開(kāi)。男人一擔(dān)擔(dān)的從村口的窯里挑水，兌水，倒柿子，壓甕口。幾天幾夜的忙活，暖熟的柿子夠一車了，這才有了希盼，都指望這柿子換錢呢？饅頭那么大的水柿，皮硬味澀，陰陽(yáng)水沒(méi)法子，只有放軟了化了，外表能揭下一層薄皮的時(shí)候，才能上市的，且都是賣硬火柿?xí)r捎帶一些的。等那幾大甕火柿過(guò)了陰陽(yáng)水，熟了。女人就忙著烙鍋盔，男人就左鄰右舍借筐子借袋子，再去趟大隊(duì)部開(kāi)張證明，再到村小學(xué)給娃請(qǐng)假。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，將柿子從甕里撈出來(lái)淋了水，裝上架子車左捆右綁，在次日雞叫頭遍時(shí)便爬起來(lái)，叫醒酣睡中的歲娃。女人早已把飯做好。吃點(diǎn)東西，就匆匆上路了。一家人拉著掀著那輛滿載的車子，走在通往公路的疙疙瘩瘩的土路上，咣當(dāng)咣當(dāng)?shù)�。�?dāng)公社的喇叭傳來(lái)“東方紅，太陽(yáng)升”的音樂(lè)前奏時(shí)，就已經(jīng)上了公路了。女人停了步，叮嚀著路上要當(dāng)心，碰見(jiàn)檢查的，多說(shuō)好話，盡量賣個(gè)好價(jià)錢。男人檢查一遍車子和行李，將一根拉繩遞給歲娃，邁開(kāi)雙腳往前奔了。我也賣過(guò)兩回柿子。一般要走二百里路，爬三道大坡，才能到三橋鎮(zhèn)去。一般的人家都要跑三四趟的。那時(shí)候，到處都在割尾巴，狠斗私字一念閃。賣柿子象做賊一樣，路上檢查的很多。一旦被逮住，認(rèn)定是投機(jī)倒把，一概沒(méi)收。我們都是一路走走停停，半夜闖過(guò)咸陽(yáng)橋，等天一亮，就到了三橋鎮(zhèn)。一次在三橋鎮(zhèn)路口，被工人民兵截住了，肩膀上刺刀明晃晃的。父親忙掏出證明，并送上幾個(gè)柿子“同志，自家樹(shù)上結(jié)的嘗嘗”。那工人民兵接過(guò)證明看了：
最高指示
要斗私批修
茲有我對(duì)貧農(nóng)XX前來(lái)出售自產(chǎn)柿子，特此證明。革命敬禮
“是貧農(nóng)嘛”背搶的問(wèn)我�！靶⊥恋爻鲎狻蔽铱邶X不清含糊答道。
“什么，小兔娃出窩，這回就算了，下次留給自個(gè)吃，別來(lái)了.”總算好，進(jìn)了三橋，賣了個(gè)好價(jià)錢，凱旋而歸。父親給我買了枝紅桿圓珠筆，用線栓在我的粗布紐子上，一晃一擺的，得意極了。接著又跑了一回，我的學(xué)費(fèi)書(shū)費(fèi)都有了，過(guò)年的新棉襖新棉鞋也有了。柿子一直是村里人的一筆收入哩。
我離故鄉(xiāng)二十年了，世事也變遷了。聽(tīng)說(shuō)這幾年柿子結(jié)的很繁，家家便在樹(shù)下就批發(fā)給縣外貿(mào)公司了。如今政策這么寬，拉著架子車起早貪黑跑長(zhǎng)途也已沒(méi)人干了，只有跑西安咸陽(yáng)的生意人，捎上一兩袋柿子。放在公共汽車上，當(dāng)土特產(chǎn)送人呢。自家則留一部分，抱幾捆玉米桿兒，搭個(gè)柿子架，把柿子倒上去，一直放到過(guò)年的，泡一壺柿葉茶，慢慢地吃，細(xì)細(xì)地嘗。村人們將精力從柿樹(shù)林移開(kāi)了，移到外面的世界去了。
故鄉(xiāng)的柿樹(shù)林，默默的裝扮著故鄉(xiāng)的黃土地，給故鄉(xiāng)以綠蔭，給故鄉(xiāng)以果紅。紅磚藍(lán)瓦的新房子掩在柿林里，電視天線的棍兒綁在院中柿樹(shù)的枝上，明閃閃的，拖拉機(jī)的突突聲穿過(guò)林子傳了很遠(yuǎn)。在困難的年月里，柿樹(shù)林滋潤(rùn)了故鄉(xiāng)人的心田。于是不論在何處，一見(jiàn)到柿樹(shù)，我便憶起了故鄉(xiāng)，一憶起了故鄉(xiāng)，便想起了故鄉(xiāng)那片柿樹(shù)林。柿葉是那般的蔥郁，柿花是那般的清香，果實(shí)是那般羞紅。關(guān)于柿子的傳說(shuō)又是那般的美麗，那般的感人。
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