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        酒事三題散文

        時(shí)間:2021-01-02 16:00:40 散文雜文 我要投稿

        酒事三題散文

          1、酒中那點(diǎn)暖暖意

        酒事三題散文

          好酒,終在這把年紀(jì)方才明白,渴求的無(wú)非是微醺中的暖暖之意。

          酒,似醉非醉的時(shí)候,當(dāng)是最快樂(lè)的時(shí)候。似醉非醉,不太好把握,多數(shù)人在微醺中享受人生的醉意。

          人生的醉意,那點(diǎn)的快樂(lè),是什么?好酒的人,你要他說(shuō)個(gè)透徹,是太難太難的事。對(duì)好酒的朋友而言,只可意會(huì)不可言傳。

          對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何。讀了大半輩子的詩(shī),就這一句,只讀到如今這年歲,才敢說(shuō)接近了李白的真意。

          少年說(shuō)對(duì)酒,那是酒一壇,人心泛泛。情似滿滿,境界漂浮。少年,說(shuō)得上懂酒之?少年,不愁強(qiáng)說(shuō)愁,不酒強(qiáng)喝酒。

          也曾喝過(guò)少年酒。一路登滑梯,一步,一步,一步緊似一步。好不容易的登爬,一百次的一百梯的成功,只需輕率的一次失態(tài)或不控,“嘩”連響聲也不帶,便滑個(gè)透骨的涼。故而有人說(shuō):少年得志,人生之大不幸。這不幸,歸根到底,還是不解酒意,不醉強(qiáng)說(shuō)了那聲的醉。

          人生,當(dāng)酒。是一生苦釀中的苦渡。只有釀在一定的時(shí)候,經(jīng)歷過(guò)樹梢的尖尖處,當(dāng)著陽(yáng)光,酒與醉,在過(guò)與不過(guò),醉與不醉頂尖的火候熬過(guò)了,得微醺中的哈哈一聲笑。如歌:“滄海笑,滔滔兩岸潮!

          過(guò)了正午,歇晌的時(shí)候,酒不在好在濃,對(duì)著中年如日中天的當(dāng)口,那酒文才成了人生途中十八之釀。亦如歌:“九九女兒紅,埋藏了十八個(gè)冬。九九女兒紅,釀一個(gè)十八年的夢(mèng)。九九女兒紅,灑向那南北西東。九九女兒紅,永遠(yuǎn)醉在我心中!

          再是到了天命之年,那人那酒,只在什么意思也有,什么意思也無(wú)的暖暖之意。

          酒,就是酒。酒,也不是酒。微醺期間,是是非非,一幕不長(zhǎng)亦不短的戲,煙云過(guò)眼,享受期間。

          冬天來(lái)了。那天,正是周日。與老婆吃米粉,遇上了過(guò)去的老部下。沒(méi)見著他,他先見著我們,順應(yīng)著也招呼了一聲。他徑直地走了過(guò)來(lái),坐下吹起了牛皮。三次催他走,不走。說(shuō)是難得一見,陪一陪我們。已經(jīng)是多少年前的同事關(guān)系了,工作上也沒(méi)特別地關(guān)照他,如今完全沒(méi)得利害關(guān)系了,在冬日的暖陽(yáng)下,湊上來(lái)就不走,盡著性情侃侃過(guò)去,談?wù)勓巯拢瑢?duì)我來(lái)說(shuō),是份喝酒的微醺之意。這人呀,圖個(gè)啥?圖的不過(guò)是份混在人生途中的微醺之意。

          微醺,人生的起意與結(jié)意,那是份醉意人生的分解圖。一腳一腳,一口一口,步在酒中,酒在步中。

          端著一杯冬日之酒,那暖暖之意,升起在一群人過(guò)中年的朋友間,胸懷間如冉冉升起冬日的初陽(yáng)。

          哈哈,太陽(yáng)笑在天上。紅彤彤,羞答答如微醺的臉龐。

          說(shuō)什么呢?那人,那話,那酒?

          愛(ài)在微醺,止在微醺,本就是人生當(dāng)行當(dāng)止的境界。

          有文化如何?沒(méi)文化又如何?總結(jié)的話,在暖暖意釀造的情義里,沒(méi)有哪句能能夠擔(dān)當(dāng)。因此依然如舊那句還是:“對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何?”

          2、喝酒是幸福的事

          又喝酒了,忍不住?偖(dāng)喝酒是幸福的事。在幸福事的面前,忘記已經(jīng)到了不能太幸福的年齡了。

          半夜爬起來(lái)吃藥,心臟不適,發(fā)悶。不敢睡,也不太想睡,沒(méi)脫衣服,靠在床邊,沒(méi)醉呀!回家的幾把圍棋明明勝多負(fù)少,不像往日喝多了,輸?shù)靡凰。原?lái)喝五糧液專供酒,不時(shí)感覺(jué)打頭。這回頭也不疼,就是隱隱的感覺(jué)心臟有些問(wèn)題。

          這樣的事,以前有過(guò)好多回。近來(lái)少酒,喝過(guò)幾次,沒(méi)什么大事。略略放開點(diǎn),老毛病又來(lái)了。

          年終了,酒事漸多。喝酒是幸福的事,與過(guò)年是幸福的事一樣。好的和快樂(lè)的事,由于年齡,也由于大家習(xí)慣把幸福的事無(wú)條件擁向高潮,在幸福的尖尖上享樂(lè)幸福,開始嚴(yán)重感覺(jué)缺少好的身體來(lái)支撐,真有點(diǎn)累了。

          幸福的事,只能點(diǎn)綴。全部占住了空間,幸福滿滿,會(huì)不會(huì)貶值,感受沒(méi)了醉意了呢?

          喝酒,幸福在一點(diǎn)的醉意上,且是點(diǎn)綴式的。

          夜,靜靜的。大寂成釀。眼前浮現(xiàn)止不住的往年酒事。好快活,好幸福的事。

          酒事連串,心思飄飛。背靠在床上,心情與常在酒桌上的說(shuō)的話一樣,喝酒是幸福的事。

          輕闔雙眼,幸福的事,虛花般地泛開,點(diǎn)點(diǎn)成醉。

          這酒,自從岳父培養(yǎng)出來(lái),幸福的一喝,快三十年了。如今,岳父不敢喝了,每每小端一杯,總會(huì)剩下半杯。幸福,止在一半。剩下的那小半杯,說(shuō)是下回再喝,結(jié)果多是被岳母用來(lái)抹桌子了。岳父,是愛(ài)酒之人。如今,不能喝了?杉依锟偡胖。他說(shuō),自己不能喝,看著你們喝,也是快樂(lè)的事。

          這酒呀,對(duì)喜歡喝酒,會(huì)喝酒,愛(ài)上酒的人,那就是幸福。冬天驅(qū)寒,伏天降暑。三碗不過(guò)岡,九碗打得老虎。

          想著想著好多酒事,不由自主想起去年的流行句:哥喝的不是酒,是寂寞。

          這話,用在年歲大了的人身上。一點(diǎn)小變化――哥喝的不是酒,是幸福的回憶。

          真正喝上酒,與戀愛(ài)聯(lián)系一起。進(jìn)岳父家門,不問(wèn)會(huì)不會(huì)酒,好不好酒,桌上總會(huì)有一杯一杯酒,二兩左右。戀愛(ài)泡熟了,酒癮便上身了。

          喜歡喝酒后暈暈乎乎的感覺(jué)。自個(gè)兒獨(dú)自在家喝,那是家的幸福,是自己給自己的禮物。在外與朋友喝,也是一個(gè)識(shí)別酒下酒中酒上三個(gè)層次朋友的圈子!熬迫獯┠c過(guò),佛祖心中留。”電影《少林寺》中的話,不光是應(yīng)景避責(zé)的戲謔,還是由酒而發(fā)物我身外的一種境界。

          把性情用酒泡一泡,些許的原型露出本真,我還是我,并沒(méi)有全部機(jī)械化,程式化,社會(huì)化。

          喝酒,是幸福的事。學(xué)會(huì)了喝酒,一直持這看法。年輕時(shí)候,不太把喝酒是幸福的事說(shuō)在人前,藏著一份貪酒和好強(qiáng)之心。年紀(jì)大了,才知道幸福與酒一樣,有度。

          有個(gè)好身體,不服輸。能喝八兩,絕不喝半斤。真杠上了,不把人喝倒,心里的快樂(lè)起不來(lái)。當(dāng)然,自己也喝得難受,甚至回家一醉,一個(gè)星期提不得酒字,聞不得酒氣。

          前些年,人說(shuō)我的酒量大,還大出了名聲。其實(shí),是真真假假斗出來(lái)的。在大的場(chǎng)合,哪里有那么大的酒量?一杯杯下去,后來(lái)的全部是水。不熟悉的,上了陣,的確可以上得酒場(chǎng)嚇倒一些人。知底的,也就是個(gè)紙老虎。

          喝酒是幸福的事,還在于“杯酒識(shí)心性”。喝酒,是個(gè)自識(shí)自定自尊的過(guò)程。人,很難認(rèn)識(shí)自己!熬坪笸抡嫜浴!闭f(shuō)的是借酒識(shí)性。酒中自識(shí),看自己的酒能耐有多大,頂界而不越界,探底而不破底,需要膽量和水平。酒中自定,酒能亂性,愈亂才愈能檢驗(yàn)人的定力;ɑㄊ澜,游戲人生,各種的`誘惑面前,酒后不借機(jī)鬧事,不亂性,是喝酒的酒品。酒后自尊,喝酒勸酒鬧酒,開合有度,點(diǎn)到即止,不損自己,也不損別人,再是高興也不能失起碼的做人尊嚴(yán)。

          喝酒,是幸福的事。隔三差五,迷迷糊糊鬧一通,求個(gè)難得糊涂的醉意。

          真的喝不動(dòng)酒了,幸福感漸漸由體味到眼饞,證明人開始老了。

          3、茅臺(tái)酒為你而醉

          茅臺(tái)酒,為你而醉。那天,不知是多少回醉茅臺(tái)了。每每逢上喝茅臺(tái),心不設(shè)防。聽許多人說(shuō),茅臺(tái)是護(hù)肝的,茅臺(tái)酒廠沒(méi)一個(gè)得肝癌的。這話,對(duì)我,醇如茅臺(tái)。喝別的酒,包括五糧液,沒(méi)有像喝茅臺(tái)酒這樣放得開。茅臺(tái)硬是有特別的口感,真的假的,咂上一小口,辨?zhèn)八九不離十。茅臺(tái),我的處男之酒,逢上了,怎不愜意,怎不當(dāng)醉?

          人生難得幾回醉!皩(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何!本疲悄袃旱溺R子。照清了,是酒。照不清,也是酒。不知喝酒的人,有沒(méi)有我93年在錦州喝茅臺(tái)酒的同樣經(jīng)歷。喝得人對(duì)著賓館的大鏡子,咫尺之間,竟辨不出自己是不是自己。開始以為是洗臉時(shí)的霧氣,幾大把擦凈了,硬是看不清鏡中的自己。搖搖晃晃回床睡了,知道只能脫鞋,不能脫衣了。第二天,朋友說(shuō),昨晚你老婆來(lái)的電話怎么不接呀?“高了,喝高了!蹦菚r(shí)還行,第二天知道自己是自己了。到現(xiàn)在也不知什么原因,也許是喝得太多太急,也許是前面的是真酒,后面的是假酒。后來(lái),有些后怕,有人嚇我,說(shuō)是瞳孔放大了。

          人貴有自知之明。瞳孔放大,不大可能,眼睛充血是可能的。其實(shí),我的自制與性情一般的對(duì)稱,該自制,敬著品茅臺(tái),在官場(chǎng),在商場(chǎng)。該性情,野著喝茅臺(tái),在對(duì)路的朋友間。對(duì)茅臺(tái)酒,不自知時(shí),因酒。太自知了,也因酒。不論什么時(shí)候,都謹(jǐn)記著《增廣賢文》中“酒后不語(yǔ)真君子”,即便是醉了,了回到家里,再醉也不當(dāng)人醉。

          處男開封,第一回喝酒,茅臺(tái)。那是70年代初,在舅舅的辦公室,與表哥偷喝的。舅舅是辦公室管接待的。表哥借舅舅辦公室的自行車教我騎。放車回辦公室,無(wú)意看見柜子里放著兩瓶茅臺(tái)酒。表哥拿出來(lái)看,標(biāo)價(jià)8元。哇,這么貴!一瓶沒(méi)開封,一瓶已經(jīng)開過(guò)封。表哥把開封的那瓶打開,頓時(shí)整個(gè)辦公室溢滿醇香。表哥與我每人用茅臺(tái)酒的瓶蓋喝了兩小蓋。就這兩小蓋,喝出兩人一輩子不能忘懷的記憶。每每喝茅臺(tái),就想起那日酒香。

          結(jié)婚那年,不設(shè)宴,不添置電視、洗衣機(jī),硬是買了兩瓶茅臺(tái),擺在酒柜里。老婆特不能理解,說(shuō)你是喝茅臺(tái)的人嗎?第二年,老婆生兒子,與好朋友把兩瓶茅臺(tái)喝了。當(dāng)著朋友面,借著酒勁告訴老婆,我就是喝茅臺(tái)的人。你等著,我會(huì)讓你過(guò)茅臺(tái)酒樣的日子。喝酒,是岳父培養(yǎng)的。岳父說(shuō),男人不喝酒,一點(diǎn)意思也沒(méi)有。我當(dāng)下心里就想,得加兩字,男人不喝茅臺(tái)酒,一點(diǎn)意思也沒(méi)有。

          后來(lái)的后來(lái),朋友都知道我喜歡喝茅臺(tái)。我也喜歡讓喝五糧液的朋友,站到茅臺(tái)的“統(tǒng)一戰(zhàn)線”上來(lái)。

          去年上半年,廣州的朋友勸我:有閑錢買茅臺(tái)酒存起來(lái),保證增值。那時(shí)的茅臺(tái)一瓶280元。朋友的生意場(chǎng)上的,他的話沒(méi)錯(cuò)。閑錢也有,存在銀行,哪怕丁點(diǎn)的可憐利息,還得為國(guó)家交稅。明知有錢賺,偏不向錢行。別的什么可能都會(huì)買,茅臺(tái)酒哪里敢買?要是朋友知道我存有茅臺(tái),不天天打土豪分田地才怪。加上心中總惦著的茅臺(tái),不知存得了多久。年底,茅臺(tái)漲到488元,到底后悔莫及,即使是喝去一半,也是賺個(gè)白吃白喝呀!喝酒的人,到底是算不過(guò)帳,讓白花的銀子,醇香香的酒擦肩而過(guò)。

          本來(lái)那天可以不醉。一點(diǎn)的情緒,正如學(xué)雷鋒的日子沒(méi)做上好事一樣,想醉。這酒呀,根本不是別人讓醉,完完全全的是自己讓自己醉。在婚宴壽宴上喝茅臺(tái)的,昨天是第二次。前一次,是小范圍的朋友二婚的婚宴。這次,是朋友岳父八十的壽宴。佩服朋友到了極致,竟然藏了十來(lái)年的茅臺(tái)。大幾箱清倉(cāng)般的抬了出來(lái)。94、95年的茅臺(tái),就有兩箱。到底是朋友不好酒,硬是生生的藏住了十年茅臺(tái)。本來(lái)車上大家說(shuō)好不喝酒。到了桌上,見上的是茅臺(tái),說(shuō)一瓶怎么夠??jī)善堪。桌上七人喝酒,新的茅臺(tái)喝完了。好事之人說(shuō),還有95年的喝也不喝?在座喝酒的人,都知當(dāng)下十五年的茅臺(tái)的價(jià)格,成倍的翻漲,是不是真正十五年釀?wù)孢說(shuō)不準(zhǔn)。朋友床下閣樓上藏下的十年茅臺(tái),一點(diǎn)假了沒(méi)有。于是大家又喝兩瓶。外桌同事敬酒的來(lái)了,端的是94年的茅臺(tái),來(lái)來(lái)回回又喝去兩瓶。零零星星的不算,一桌喝了六瓶。其實(shí)大家都沒(méi)醉,因?yàn)楹鹊氖敲┡_(tái)。

          最后,還是醉了。卡拉OK,說(shuō)了不能喝雜酒,朋友硬要灌啤酒。一點(diǎn)水花,在開了鍋的油鍋里,不炸才怪。到了這把年紀(jì),比不得當(dāng)年。想當(dāng)年,白酒、紅酒、啤酒、洋酒,樣樣不怯。深水炸彈(一杯小白酒放到大杯啤酒中),核潛艇(一小杯啤酒放到一大杯白酒中),“三中全會(huì)”(三種酒混合)、“五中全會(huì)”(五種酒或料混合,絕不是雞尾酒),也是誰(shuí)也不怕誰(shuí)的。

          如今,廉頗老矣,酒不量力。橫七豎八回到家里。先是低腔低調(diào)裝不醉,然后倒在沙發(fā)上不起來(lái)。老婆叫了無(wú)數(shù)次,見仍賴在發(fā)上不肯洗漱。說(shuō)叫兒子來(lái)看爸爸的醉相,邊說(shuō)邊叫了起來(lái)。我立馬從沙發(fā)上彈了起來(lái),向老婆敬了個(gè)軍禮,“饒了我吧,遵命!”醉意頓去,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)洗漱去了。

          老婆睡覺(jué)時(shí)說(shuō),你們男人醉酒是裝的吧?我說(shuō),可能吧,酒不醉人人自醉嗎。走路都走不穩(wěn)了,聽到叫兒子,怎么就走穩(wěn)啦?故意小聲悄悄說(shuō),因?yàn)槲页闪撕让┡_(tái)的人,喝的正是茅臺(tái)。

          幾天過(guò)去了,胃仍不適。今天有朋友自遠(yuǎn)方來(lái),我請(qǐng)客,喝的又是家藏兩瓶茅臺(tái)酒。

          剛才,看了“健康飲酒中國(guó)行”公益廣告;顒(dòng)圍繞“適量飲酒,健康中國(guó)”主題開展,說(shuō)是要旨在吸引社會(huì)飲酒群體關(guān)注自身的“飲酒與健康”,共同培養(yǎng)“健康、文明、適量”飲酒的良好社會(huì)氛圍。這活動(dòng),舉雙手贊成!只是除了喝茅臺(tái)。

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