適時(shí)為情感添加料理日志
周末上午我和老公因外出辦事回家時(shí)間過(guò)晚,我倆來(lái)到坐落在花園路和林科路附近的一家韓國(guó)料理進(jìn)行午餐。
這是一家連鎖店,店面不大,但裝修的氣氛很有自然的情調(diào)。本色而又厚重的木質(zhì)桌椅,黑色凝重的房頂漆色,桌椅的周圍伴以仿真的樹木,樹根下則是用小石子圍攏的方槽。
面積不是很大的房間內(nèi),陳列著不足十張的長(zhǎng)條餐桌,而每張餐桌也只能就坐兩到四位的客人。但整體的感覺(jué)是靜寂,舒緩,恬適,很適合三兩位或朋友或情人在此交談,聊天,敘說(shuō)心事。
我們兩個(gè)在房間的左側(cè)就坐,并開始了點(diǎn)菜。
韓國(guó)料理是近年來(lái)引進(jìn)中國(guó)的亞洲美食。韓國(guó)飲食特點(diǎn)十分鮮明,沒(méi)有豫菜的油膩濃香以及各種調(diào)料的輔佐,而是清淡、少油膩 ,無(wú)味精,營(yíng)養(yǎng)而又品種豐富的一種料理。
韓國(guó)菜有“五味五色”:甜,酸,苦,辣,咸以及紅,白,黑,綠,黃。
嘗過(guò)韓式泡菜,大醬湯、石鍋拌飯、參雞湯、韓國(guó)烤牛肉等的客人都對(duì)這個(gè)韓國(guó)飲食文化的“國(guó)粹”難以忘懷。所以曾經(jīng)到過(guò)韓國(guó)的本人自從旅游回來(lái)后,常常在家人和朋友面前津津樂(lè)道韓國(guó)的美食美服美妝和美景。
當(dāng)然這次的光臨一家正宗的韓國(guó)料理是想再次享受視覺(jué)上的美艷,尋找味蕾上的刺激,更多的則是品驗(yàn)韓式傳統(tǒng)的飲食文化。
我們兩個(gè)在大致瀏覽了菜單的品名并快速借鑒鄰桌的五顏六色的誘人湯菜后,選擇了韓國(guó)著名的烤肉、營(yíng)養(yǎng)湯水和面食。
菜單遞給了服務(wù)員,我和老公也在等待中閑聊。而此時(shí)離我們不遠(yuǎn)的一個(gè)鄰桌的一對(duì)不知是情侶還是夫妻的對(duì)話,漫不經(jīng)心的傳入我們的耳畔。
他們相對(duì)而坐,在豐富菜品的陪伴下,開始他們的不緊不慢的不溫不火的邊吃邊聊的慢生活情調(diào)的滋養(yǎng)。
女孩子看上去是有備而來(lái)的心理淤積者,但她只是在此時(shí)的只有兩個(gè)人的氛圍中向?qū)Ψ絻A訴自己的委屈和郁悶,煩惱和不暢。也許是女孩子固有的性格弱項(xiàng)吧,她在敘述中時(shí)不時(shí)的哽咽流淚。她不知怎樣排遣心中的煩躁和不安,她不想自己一人承受自己承受不了的壓力。她只想一吐為快,一泄為凈。把在家中或單位的所有憋屈和怨恨,被他人誤解和傷害的不歡情緒,在一個(gè)只有知曉自己,了解自己,疼愛(ài)自己的異性面前得以心理?yè)嵛亢屠斫猓o予異性的溫愛(ài)和憐惜。并在自己的淚腺幫助下,得以快速的排遣和釋放。
作為男人也許最不能承受的就是女人的眼淚,尤其是自己心儀、心愛(ài)或鐘情的女生,在自己的目光下香妝損毀,香豆俱下,相信只要有憐香惜玉情結(jié)的男生不會(huì)置若罔聞,無(wú)動(dòng)于衷的。
此時(shí)一直聆聽(tīng)女孩訴說(shuō)的男生開始按捺不住沉默不語(yǔ)的傾聽(tīng)狀態(tài),而是以一個(gè)男性的角度和立場(chǎng),眼光和思維,對(duì)坐在自己對(duì)面的女孩進(jìn)行心理按摩和理療。
也許男生的話語(yǔ)擲地有聲,份量極重,也許是他的論點(diǎn)富有合理性,極具說(shuō)服力,一直流淚的女生略有收斂,哽咽的`聲音也清晰了許多。
她好像在風(fēng)雨雷電的急驟狂瀉下,得到了平息的卸載。她的表情也由當(dāng)初的極度不滿和不歡轉(zhuǎn)變成了一種語(yǔ)柔話緩的快慰和消解,并領(lǐng)受了一個(gè)來(lái)自異性的極具有平復(fù)力和沖刷感的心靈雞湯的滋養(yǎng)和潤(rùn)澤。
她達(dá)到了此次與男友或老公的近距離溝通和交流的目的,這是只屬于他們的二人世界。盡管這是在有旁人見(jiàn)證的時(shí)點(diǎn),在不是很私密的空間,把自己的心理齷齪毫無(wú)保留的旁若無(wú)人的即時(shí)晾曬和擺放。但沒(méi)有距離的彼此角色互換,沒(méi)有掩藏的心理通融,沒(méi)有分歧的心靈指導(dǎo),在情感的航向中來(lái)個(gè)明辨和解惑,對(duì)于一直徜徉在愛(ài)河中的情侶或夫妻,這樣的浪漫約會(huì)不能不說(shuō)是最好的情感或婚姻的料理。
這就像我們面前的攤在烤架上的烤肉,沒(méi)有烤架下的溫度適中的炭火的燒烤,恐怕無(wú)法制作出口感美味的烤肉來(lái)。太高的炭火會(huì)把烤肉燒焦,太溫的炭火又滋養(yǎng)不出鮮嫩可口的美食。
生活也是如此。不溫不火的生活節(jié)奏,完全演奏不出節(jié)奏明快的男女雙方的情感樂(lè)曲。太強(qiáng)勢(shì)或太霸道的性格,對(duì)方無(wú)法接受;太墨跡或太拖沓的處事風(fēng)格,彼此又擦不出富有浪漫情調(diào)的多彩火花。
韓國(guó)料理中的“五味”,又何嘗不是我們紅塵世界里的甜、酸、苦、辣、咸。每一種味道我們都要品嘗,不管能否接受,我們都無(wú)法回避,并做好應(yīng)對(duì)的準(zhǔn)備和措施。
而“五色” 中的紅、白、黑、綠、黃,又完全是我們可以選擇的為我們的精神生活添加的調(diào)味品。
我們不能只滿足于我們的一日三餐的酒足飯飽,更不能只追求我們衣食住行的最低保障。我們要給我們的心靈時(shí)時(shí)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的添加和水分的灌注。
沒(méi)有多彩的精神生活,沒(méi)有富足的精神營(yíng)養(yǎng),沒(méi)有男女雙方對(duì)情愛(ài)的時(shí)時(shí)更新,也許我們的情感世界里只有灰暗和陰霾,只有冷戰(zhàn)和冷漠,只有若即若離的貌合神離。
在情感或婚姻生活中學(xué)會(huì)適時(shí)適地的料理,才是最完美最愜意的二人世界的天長(zhǎng)地久!
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