導語：長一份知識求放心，積一份公德拒黑心。下面分享關于學校食品安全的手抄報資料，希望對大家有所幫助!
【學校食品安全手抄報資料：如何清除果蔬上的農(nóng)藥】
從科學客觀的角度來講，目前還沒有哪種產(chǎn)品能高效地去除蔬菜水果中的農(nóng)藥殘留，因此，果蔬食用前的清洗過程很重要。
方法一：清水浸泡清洗法。先用清水沖掉表面污垢，剔除污漬，然后用清水蓋過果蔬部分5厘米左右，用流動清水浸泡不少于30分鐘，必要時可以加入果蔬洗劑之類的清洗劑，促進農(nóng)藥的溶出。如此清洗浸泡2~3次，可清除絕大部分殘留的農(nóng)藥成分。
方法二：堿水浸泡清洗法。大多數(shù)有機磷類殺蟲劑在堿性環(huán)境下，可迅速分解，因此用堿水清洗可以有效清除蔬菜上的有機磷類農(nóng)藥殘留。在500毫升清水中加入食用堿5~10克配制成堿水，將初步?jīng)_洗后的果蔬置入堿水中，浸泡5~15分鐘后用清水沖洗果蔬，重復洗滌3次作用效果更好。
方法三：加熱烹飪法。由于氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解，所以也可以通過加熱的方法除去蔬菜上的氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留�？蓪⑶逑春蟮氖卟酥糜诜兴�2~5分鐘后撈出，再用清水洗1~2遍后置于鍋中烹飪成菜肴。
清洗對于清除果蔬上的農(nóng)藥殘留不是完全徹底的。因此，對于帶皮的果蔬，如蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、茄子、蘿卜、西紅柿等，可以用銳器削去表皮再食用肉質部分。此外，某些農(nóng)藥在存放過程中會隨著時間的推移緩慢地分解為對人體無害的物質，在有條件時，將某些適合于儲存保管的果品購回存放10~15天，再清洗并去皮，食用起來會更加安全。
【學校食品安全手抄報資料：中國食品安全輿情報告藍皮書出爐】
1月19日，由亞太食聯(lián)輿情監(jiān)測機構出版的《中國食品安全輿情報告藍皮書》(2013)(以下簡稱《藍皮書》)上線儀式暨中國食品輿情監(jiān)測分析新聞通氣會在北京舉行。
2012年是中國的食品產(chǎn)業(yè)為公眾和媒體高度關注的一年。專業(yè)人士指出，隨著產(chǎn)業(yè)的升級，食品企業(yè)的發(fā)展會越來越多地受到輿論的影響�！端{皮書》指出，2012年共計1942起遭媒體曝光的食品安全事件，其中1195起為非質量安全事件。2012年度國內(nèi)各種涉及食品安全的事件遭到曝光，其顯著特點是新興網(wǎng)絡媒體成為食品安全事件曝光的重要平臺，網(wǎng)絡媒體也成為民眾關注事件和發(fā)表看法的平臺。2012年網(wǎng)絡傳媒影響力為40.5%，在總量上沒有撼動傳統(tǒng)媒體的主導地位，但其草根化的特點不可小視，網(wǎng)絡媒體的曝光內(nèi)容具備迅速、圖文并茂、內(nèi)容詳實等特點，網(wǎng)民數(shù)量的龐大，使得網(wǎng)絡媒體的影響力不斷擴大。
中國技術監(jiān)督情報協(xié)會秘書長夏愛民、中國傳媒大學電視與新聞學院教授王燦發(fā)和中國互聯(lián)網(wǎng)不良信息違法舉報中心專家李晶等出席了此次會議。