化學(xué)的手抄報(bào)相關(guān)辦報(bào)資料：生物化學(xué)常識(shí)之物質(zhì)代謝

　　生物體內(nèi)有許多化學(xué)反應(yīng)，按一定規(guī)律，繼續(xù)不斷地進(jìn)行著。如果其中一個(gè)反應(yīng)進(jìn)行過(guò)多或過(guò)少，都將表現(xiàn)為異常，甚至疾病。病毒除外，病毒在自然環(huán)境下無(wú)生命反應(yīng)。生物體內(nèi)參加各種化學(xué)反應(yīng)的分子和離子，不僅有生物分子，而更多和更主要的還是小的分子及離子。有人認(rèn)為，沒(méi)有小分子及離子的參加，不能移動(dòng)或移動(dòng)不便的生物分子便不能產(chǎn)生各種生命攸關(guān)的生物化學(xué)反應(yīng)。沒(méi)有二磷酸腺苷(ADP)及三磷酸腺苷(ATP)這樣的小分子作為能量接受、儲(chǔ)備、轉(zhuǎn)運(yùn)及供應(yīng)的媒介，則體內(nèi)分解代謝放出的能，將會(huì)散發(fā)為熱而被浪費(fèi)掉，以致一切生理活動(dòng)及合成代謝無(wú)法進(jìn)行。再者，如果沒(méi)有、、、等離子的存在，體內(nèi)許多化學(xué)反應(yīng)也不會(huì)發(fā)生，憑借各種化反應(yīng)，生物體才能將環(huán)境中的物質(zhì)(營(yíng)養(yǎng)素)及能量加以轉(zhuǎn)變、吸收和利用。營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)人體內(nèi)后，總是與體內(nèi)原有的混合起來(lái)，參加化學(xué)反應(yīng)。在合成反應(yīng)中，作為原料，使體內(nèi)的各種結(jié)構(gòu)能夠生長(zhǎng)、發(fā)育、修補(bǔ)、替換及繁殖。在分解反應(yīng)中，主要作為能源物質(zhì)，經(jīng)生物氧化作用，放出能量，供生命活動(dòng)的需要，同時(shí)產(chǎn)生廢物，經(jīng)由各排泄途徑排出體外，交回環(huán)境，這就是生物體與其外環(huán)境的物質(zhì)交換過(guò)程，一般稱為物質(zhì)代謝或新陳代謝。據(jù)估計(jì)一個(gè)人在其一生中(按60歲計(jì)算)，通過(guò)物質(zhì)代謝與其體外環(huán)境交換的物質(zhì)約相當(dāng)于60000kg水，10000kg糖類，1600kg蛋白及1000kg脂類。

化學(xué)的手抄報(bào)圖

　　物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)控制是生物體維持生命的一個(gè)重要方面。物質(zhì)代謝中絕大部分化學(xué)反應(yīng)是在細(xì)胞內(nèi)由酶促成，而且具有高度自動(dòng)調(diào)節(jié)控制能力。這是生物的重要特點(diǎn)之一。一個(gè)小小的活細(xì)胞內(nèi)，幾近兩千種酶，在同一時(shí)間內(nèi)，催化各種不同代謝中各自特有的化學(xué)反應(yīng)。這些化學(xué)反應(yīng)互不妨礙，互不干擾，各自有條不紊地以驚人的速度進(jìn)行著，而且還互相配合。結(jié)果，不論是合成代謝還是分解代謝，總是同時(shí)進(jìn)行到恰到好處。以蛋白質(zhì)為例，用人工合成，即使有眾多高深造詣的化學(xué)家，在設(shè)備完善的實(shí)驗(yàn)室里，也需要數(shù)月以至數(shù)年，或能合成一種蛋白質(zhì)。然而在一個(gè)活細(xì)胞里，在37℃及近于中性的環(huán)境中，一個(gè)蛋白質(zhì)分子只需幾秒鐘，即能合成，而且有成百上千個(gè)不相同的蛋白質(zhì)分子，幾乎像在同一個(gè)反應(yīng)瓶中那樣，同時(shí)在進(jìn)行合成，而且合成的速度和量，都正好合乎生物體的需要。這表明，生物體內(nèi)的物質(zhì)代謝必定有盡善盡美的安排和一個(gè)調(diào)節(jié)控制系統(tǒng)。根據(jù)現(xiàn)有的知識(shí)，酶的嚴(yán)格特異性、多酶體系及酶分布的區(qū)域化等的存在，可能是各種不同代謝能同時(shí)在一個(gè)細(xì)胞內(nèi)有秩序地進(jìn)行的一個(gè)解釋。在調(diào)節(jié)控制方面，動(dòng)物體內(nèi)，除神經(jīng)體液發(fā)揮著重要作用之外，作用物的供應(yīng)及輸送、產(chǎn)物的需要及反饋抑制，基因?qū)γ傅暮铣傻恼{(diào)控，酶活性受酶結(jié)構(gòu)的改變及輔助因子的豐富與缺乏的影響等因素，亦不可忽視。