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        有關(guān)端午節(jié)的名家經(jīng)典散文:粽香有情,粽香有愛

        發(fā)布時(shí)間:2017-05-12  編輯:孫彩秀‍ 手機(jī)版

          導(dǎo)語:端午節(jié),想必大家都知道,它是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日等。端午節(jié)起源于中國,因詩人屈原在這一天死去,便成了中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。下面是關(guān)于端午節(jié)的名家經(jīng)典散文:粽香有情,粽香有愛,歡迎閱讀。


          “賣粽子嘍……”一聲悠揚(yáng)的叫聲,告訴我端午節(jié)到了,同時(shí)將我的思緒一下子送兒時(shí)童年過端午節(jié)的日子。

          那時(shí)我們的村莊四周被一條小河所包圍,同時(shí)在村莊農(nóng)田里大大小小的坑塘河汊也很多,每到端午節(jié)前夕,在這里是最熱鬧的地方。在這時(shí)候村里的婦女們都會(huì)到那里去采摘葦葉,此時(shí)無論是坑塘還是河汊全長滿了濃密的蘆葦,那蘆葦一人多高,風(fēng)吹來,沙沙作響,同時(shí)共同起舞,很是壯觀。婦女們戴上草帽圍上圍腰,圍腰上有一個(gè)大口袋掛在腰間,是用來盛葦葉的,去那里打葦葉。她們將葦葉從葦子上摘下來,攢成一把,塞進(jìn)腰際的袋子里,當(dāng)袋子里多了的時(shí)候,再從那里面掏出來倒入尼龍帶子里。那時(shí)候婦女們比較忙,起早貪晚,不僅僅是為了家里能吃上粽子,更重要的是,能將葦葉采摘下來后,能夠賣到城里賺點(diǎn)兒零錢補(bǔ)貼家用。

          那時(shí)候家里的姐姐們還沒有全出嫁,她們也和村子里其他的女人一樣去打葦葉賺錢,然后剩下一些葦葉,留著家里包粽子過端午節(jié)。我那時(shí)也就八九歲的樣子,孩子的天性讓我那時(shí)很頑皮,盡管在很多情況下我已經(jīng)能夠幫助家里干一些力所能及的活兒,但是在這個(gè)不是農(nóng)忙的季節(jié),對(duì)于我來講,玩的機(jī)會(huì)要有很多很多,而那時(shí)候我最喜歡做的還是去蘆葦蕩中與小伙伴們一起掏鳥窩。在那時(shí)蘆葦蕩中很熱鬧,有好多知名和不知名的水鳥在蘆葦中做巢,端午時(shí)節(jié)正好趕上它們剛搭成窩,才下蛋,而那些蛋,早已經(jīng)饞得我們孩子流涎三尺了。我們沒事的時(shí)候,就悄悄地跟在大人身后,以打葦葉為名,實(shí)際上去葦塘中玩耍淘氣去找鳥窩掏鳥蛋了。

          葦塘一望無際,我和其他幾個(gè)孩子跟在姐姐和其他幾個(gè)大人的身后溜進(jìn)了葦塘,還沒等姐姐喊你們要小心了,不要掉進(jìn)水坑里時(shí),我們?cè)缫呀?jīng)鉆進(jìn)葦塘深處不見了蹤影。葦塘內(nèi)很吵,那水鳥叫得好歡,嘰嘰喳喳地在葦子上叫著,鬧著,看到我們到來,它們有的從這根葦子上飛到了另一根上,也有的噗地一下鉆入葦塘深處沒了蹤影。我們的到來著實(shí)驚動(dòng)了它們。我們扒開葦子仔細(xì)地尋找著,一會(huì)看到一個(gè)呱呱雞窩懸掛在葦子上,這種水鳥搭窩技術(shù)最高了,它做的窩在葦子半中腰,將細(xì)草仔細(xì)地纏繞地葦子上,做成的窩光滑精巧,將蛋下在里面,當(dāng)?shù)皟悍趸尚▲B,小鳥在里面如躺在搖籃里一樣舒服。這種鳥下的蛋如麻雀蛋一樣大,只是顏色稍微是淡藍(lán)色,上面有一些小斑點(diǎn),一窩內(nèi)下四個(gè)蛋。我們急忙上前,這窩才做成不久,里面的蛋還不足四個(gè),不管怎么樣,先掏出來再說,那水鳥在附近的蘆葦上看到我們做壞事喳喳喳地叫個(gè)不停,但遇到我們這幾個(gè)搗蛋鬼也是沒有辦法,只能自認(rèn)倒霉吧!

          我們的手氣有時(shí)候很不錯(cuò),不僅僅能掏到呱呱雞蛋,還能掏到老黑蛋(一種如雞一樣的水鳥)它們下得蛋比鵪鶉蛋還要大得多,一窩多的時(shí)候十幾個(gè),或者還能掏到水鴨子(鷺鷥一類的水鳥)蛋,蛋如鴿子蛋一樣大。姐姐們和其他婦女將葦葉打滿袋子的時(shí)候,我們也收獲頗豐,每個(gè)人拿著幾十個(gè)水鳥蛋凱旋而歸了。姐姐看到我們的臉和腿讓草和葦子劃成一條條的樣子,只能無奈地責(zé)怪我們說,真是太淘氣了,囑咐我們下次要小心不要瞎跑了。

          下午時(shí)間要包粽子了,母親將泡了多半天的江米和大棗及豆餡等放在桌子上的盆子內(nèi),然后也將泡好了的葦葉端出來,姐姐和母親坐在一起包粽子。包粽子是一個(gè)細(xì)致活,用三片或者四片葦葉將米和大棗或者紅豆餡包起來,然后用馬蘭花的草系好了,放在盆子里。那時(shí)候一家子好幾口人,包粽子要包一大鍋,因此兩三個(gè)人包要包半天時(shí)間才能夠完成。到傍晚時(shí)分將粽子放進(jìn)鍋內(nèi)煮,得都三四個(gè)小時(shí)才行,隨著時(shí)間的推移,大鐵鍋內(nèi)大煙小氣,鍋內(nèi)的水嘟嘟嘟地響了半天,一股股清新的香味從鍋蓋中鉆出來,讓我們覺得好饞。大約在晚上九點(diǎn)鐘左右粽子要出鍋了,于是我們一家人坐在桌子旁邊,母親將粽子從鍋內(nèi)中撈出來,我們拿來白糖,將粽子拿一個(gè)放進(jìn)碗里,解開葦葉,還沒曾張嘴,那清香的味道早已經(jīng)讓我們滿口里全是口水了,用筷子夾開粽子,上面蘸上白糖,那味道又甜又香,光滑細(xì)膩爽口,真是好吃。吃一個(gè)又一個(gè),總是感覺不解渴,吃過了粽子睡覺都是香的。粽子一頓是吃不了的,剩下的明天吃,再送給親朋鄰居一些,這端午節(jié)過得有滋有味,感覺比過年還喜氣。