關于美食節(jié)活動總結參考
xxx鎮(zhèn)作為本次XX縣“XX鄉(xiāng)村美食節(jié)”分會場之一，按照縣委、縣政府的統(tǒng)一安排部署，結合自身實際，充分發(fā)揮地處“三湖一閣”省級風景名勝區(qū)的優(yōu)勢，從強化組織領導入手，以打造農(nóng)家樂和開展主題活動為載體，成功推出了23家農(nóng)家樂為美食節(jié)定點接待單位；成功舉辦了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品展銷和“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動。整個美食節(jié)期間共接待游客7萬余人，收到較好效果。
一、思想和行動統(tǒng)一，精心謀劃活動內(nèi)容。
為了確保活動的順利開展和實現(xiàn)農(nóng)民增收的目的，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，多次召開專題會議研究部署美食節(jié)工作，最后統(tǒng)一認識，形成活動方案：一是成立活動領導小組。實行分工協(xié)作，責任到人，全力以赴抓各項工作的落實。二是明確目標，精心謀劃活動內(nèi)容。鎮(zhèn)黨委、政府一班人圍繞“如何吸引客人、如何留住客人、如何服務客人”進行了深入的思考，一方面提出了“鄉(xiāng)村美食在農(nóng)家”的理念，想方設法把客人吸引到農(nóng)家樂就餐休閑，所以制定了打造農(nóng)家樂的方案。另一方面為了推出“三湖”特色，以生態(tài)吸引客人，制定了“享朝陽美景，品湖鮮美食”宣傳口號。同時作為分會場，必須得有主題活動，渲染氣氛，為此策劃了“免費品嘗鄧牛肉”和“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動，在場鎮(zhèn)營造節(jié)日氛圍。
二、舉全鎮(zhèn)之力，順利開展了各項活動。
一是農(nóng)家樂整治見成效。農(nóng)家樂是鄉(xiāng)村旅游的.基礎，基礎不牢，活動效果會受影響。鎮(zhèn)域內(nèi)共有23家農(nóng)家樂，由于缺乏打造，規(guī)模普遍偏小，接待能力不高，為了切實辦好本次鄉(xiāng)村美食節(jié)，我們首先對農(nóng)家樂進行了整治。鎮(zhèn)干部分片包戶進行指導，分別對農(nóng)家樂內(nèi)外部環(huán)境衛(wèi)生、停車場、院門裝潢等進行了整治和打造，指導各農(nóng)家樂精心推出特色菜品，經(jīng)過整治，農(nóng)家樂面貌煥然一新，接待水平有所提高，較好地承擔了美食節(jié)接待任務。美食節(jié)期間，各農(nóng)家樂都幾乎滿負荷運轉。特別是重點打造的靜麗莊、大拇指農(nóng)家樂、仙閣山莊、蜀西樓、陳家大院等更是異�；鸨瑩�(jù)統(tǒng)計23家農(nóng)家樂共接待3萬余人就餐、住宿，實現(xiàn)營業(yè)額200多萬元，增收效果明顯。
二是鄉(xiāng)村土特產(chǎn)品受歡迎。美食節(jié)期間，我鎮(zhèn)因陋就簡將花園街搭建為xxx鎮(zhèn)土特產(chǎn)品展銷點，組織動員村、社干部和廣大群眾集中銷售各類農(nóng)產(chǎn)品，重點推出了xxx板栗、巴梨、蜜柑、土雞蛋、米棗、土雞、湖魚、鄧牛肉等土特產(chǎn)品。一方面是引導農(nóng)民創(chuàng)品牌，另一方面也是展示各類品種，在展銷期間，購銷兩旺，廣大群眾和游客都較滿意。
三是主題活動人氣旺。本次美食節(jié)期間，我們分別于9月13日和10月1日舉行了兩次主題活動。9月13日是“免費品嘗鄧牛肉”。在特色農(nóng)產(chǎn)品展銷現(xiàn)場，老字號鄧牛肉隆重推出精心研制的鹵牛肉，免費供游客品嘗，現(xiàn)場氣氛熱烈，很好地宣傳推銷了鄧牛肉。10月1日在花園街隆重舉行了“尋古飛仙閣·垂釣二郎灘”系列主題活動。整個活動由民間文藝表演、游園猜謎、xxx首屆釣魚比賽和黨在農(nóng)村的方針、政策有獎知識問答四項活動組成，活動當天，共吸引了上萬群眾和游客參與，活動收到了預期效果，取得圓滿成功。
三、總結經(jīng)驗、完善措施、努力推動xxx鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游大發(fā)展。
本次鄉(xiāng)村美食節(jié)活動，在全鎮(zhèn)干部群眾的共同努力下，順利地實施了各項活動�；顒拥拈_展，我們也深深地感到還有很多不足，需要在今后的工作中不斷完善：一是“三湖一閣”進入性不強。從縣城進入“三湖一閣”缺少醒目的標志，氣氛不夠�？稍诹航卧O立標志性牌坊或大型宣傳標示牌，引導游客進入三湖一閣風景區(qū)。特別是如何吸引到石象湖游覽的客人進入農(nóng)家樂消費是重要之重，目前
僅有百分之十左右的客人住下來，大量的客人出園后離開了蒲江。要努力實現(xiàn)石象湖景區(qū)與農(nóng)家樂的聯(lián)動。二是農(nóng)家樂接待能力不強。目前，鎮(zhèn)域內(nèi)農(nóng)家樂的接待能力還不能適應鄉(xiāng)村旅游的需要，下一步要努力培育農(nóng)家樂集群，擴大住宿規(guī)模，打造一批鄉(xiāng)村酒店，形成較強的接待能力。三是基礎設施建設不足。xxx鎮(zhèn)提出打造“三湖一閣”旅游集散中心，由于缺少投入，場鎮(zhèn)基礎設施相對滯后，主要是街面、道路陳舊、缺乏停車場、以街為市阻塞交通等。已經(jīng)不適應旅游發(fā)展的需要，離旅游集散中心的標準相差甚遠，需要投入大量的資金進行完善。
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