我學(xué)會(huì)了包餃子五年級(jí)作文
我學(xué)會(huì)了包餃子五年級(jí)作文1
嗨!大家好!我想每個(gè)人都有自己最拿手的一招吧,F(xiàn)在,我就給大家講一講我從不會(huì)到會(huì)的絕招吧!
記得那是暑假的一天,早上,我看見正在廚房專心包餃子的媽媽。媽媽左手拿著面皮,右手拿著勺子鏟餡,然后,就用手把餃子的皮捏了起來,過了一會(huì)兒,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包出來了。我看見媽媽那么快就包好一個(gè)餃子,我也想湊湊熱鬧!于是,我就來到廚房和媽媽一起包餃子?墒钦l(shuí)知道,包餃子不是一件容易的事。首先,我拿起一張餃子皮放在手上,接著,放上合適的餡,就捏起來。沒想到,剛捏這邊,那邊又露出來了。我捏來捏去,捏著捏著,我把餃子的皮給捏破了,后來,我又拿了一張餃子皮包住原來的餃子。但是,我覺得我越包越不像樣了,這個(gè)餃子簡(jiǎn)直就像一個(gè)打完仗的“傷兵”,到處“傷痕累累”。頓時(shí),我?guī)缀蹙鸵罎⒘恕N覍?duì)媽媽說:“媽媽,我不想包了,包餃子實(shí)在是太難了。”媽媽和藹可親的對(duì)我說:“孩子,其實(shí)包餃子并不難,只是你沒有用心去包而已,只要你用心去包,我相信你會(huì)包得更好。并且做事不能半途而廢,你既然要和媽媽一起包餃子,就應(yīng)該把這件事做完,并且要做到最好。我相信你能行的!”聽完媽媽的話,我對(duì)自己更有信心了。我再次拿起一張餃子皮放在手里,放上適應(yīng)的餡,然后就專心致志的學(xué)著媽媽捏餃子皮的樣子捏了起來。結(jié)果,我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,包了許久,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子已經(jīng)有媽媽包的那樣好了。包了一個(gè)多小時(shí),我已經(jīng)包得很多餃子了,媽媽也是。過了一會(huì)兒,我們都停下手,媽媽說把我包的餃子放進(jìn)鍋里煮煮看好不好吃。然后,媽媽就放了一些餃子進(jìn)鍋里煮。到時(shí)間了,媽媽就把熱呼呼餃子拿出來,我迫不及待地拿了一雙筷子夾起餃子往嘴里送。!好吃,好吃。媽媽也夾了一個(gè)吃了起來,立刻就向我豎起了大拇指,連聲贊嘆:“不錯(cuò)不錯(cuò),初學(xué)者包餃子能包到這種境界,非常不錯(cuò)了!”我聽了,心里美滋滋的!
今天我非常高興,因?yàn)檫@是我第一次包餃子,雖然在途中我有點(diǎn)半途而廢,但是,我到了最后,還是一樣獲得了成功!
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時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間就到20xx年啦,自然是也快要到新年了!咱們中國(guó)五千多年歷史,有著許多習(xí)俗,在逢年過節(jié)是都是必不可少的,端午節(jié)吃粽子,賽龍舟。元宵節(jié)猜燈謎,吃元宵。新年就是吃餃子和放煙花啦。
過年是要吃年夜飯的,當(dāng)然也少不了餃子,這個(gè)我最愛吃了,但是平時(shí)做的都是用豬肉餡,機(jī)器皮,味道般般。不過在過年時(shí),不管有多少人在我家吃飯,餡是牛肉的,皮也是手搟的,牛肉的香,皮的韌勁,那味道不是般的好。
既然我喜歡吃餃子,那么在吃年夜飯時(shí),我?guī)蛬寢屗齻儼溩迂M不是更好?雖然不會(huì)包,但是可以先媽媽學(xué)習(xí)。嗯,說干就干。
經(jīng)過媽媽的同意,我準(zhǔn)備好面粉,肉餡,就開始了。
在要和面時(shí),媽媽說放點(diǎn)蛋清會(huì)更好,我便把雞蛋敲開,可是,不小心把蛋黃弄破了,自然也就流到面里了,這時(shí),我沒有心急,而是把有蛋黃的那小部分面粉給拿了出來。
面和好了,接下來是餡。我往里面放了鹽,醬油,花椒粉,餡就算弄好了。
最后步很重要——包餃子。往皮上放點(diǎn)肉,在四周沾點(diǎn)水以便粘合。再用力捏,就算包好了。
然后是下鍋,水煮沸了之后往里面放點(diǎn)鹽,這樣餃子就不會(huì)粘鍋了,而且湯清餃香,可是當(dāng)我掀開鍋蓋時(shí),看到的不是鍋餃子,而是鍋“餃子皮肉丸湯”唉——失敗了,可是我沒有氣餒,反而更加用心了。做事不可三心二意,得要專心致志。
跟著媽媽學(xué)了幾次,我包的餃子不但不會(huì)漏了,而且還 跟金元寶似的。
我現(xiàn)在已經(jīng)等不及要過年啦,因?yàn)槲蚁胱尨蠹覈L嘗我的手藝了。經(jīng)過這次學(xué)包子餃子,雖然有失敗過,但是只要堅(jiān)持學(xué)下去,定會(huì)成功。 這也讓我懂得了勞動(dòng)是快樂的,幸福的。
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說起包餃子,就有一段讓我銘記在心的快樂!
逢年過節(jié)或者禮拜天的時(shí)候,媽媽總會(huì)為家人包上一頓可口的餃子,這不要過年了嘛,一早起媽媽把肉餡剁好,我和媽媽一起把芹菜摘干凈了切好就準(zhǔn)備包餃子。
媽媽說:“今天你也參與進(jìn)來一起包餃子吧!”當(dāng)時(shí)我這心里樂啊,終于讓我有一次自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)了。我滿心歡喜的洗干凈手準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子,可是這件事說起容易做起來可就難了。首先媽媽教我搟餃子皮,我心想這還不簡(jiǎn)單,可這搟面杖在媽媽手里就聽話,到我手里就不和我配合了,左搟右搟都沒搟出來反而是一塊面貼面板上了,要不就和搟面杖“親密”的抱到一起了。媽媽在一旁笑我讓我更覺得這洋相出大了,頓時(shí)就生氣了。
這個(gè)時(shí)候爸爸回來了,一看我的表情就問我這是唱的哪出?我就和爸爸說:“本來我覺著做飯包餃子事件很簡(jiǎn)單的事,可是一上手我就出洋相了,媽媽還取笑我。”爸爸笑呵呵的說:“就為這點(diǎn)事生氣太不值得了,走,我們一起到廚房包餃子!痹俅蝸淼綇N房,看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)就像個(gè)白白的小玉兔,真是好看!我就央求媽媽讓我在試試包餃子吧,媽媽笑笑說:“來吧!”這次爸爸搟皮我和媽媽一起包,拿起圓圓的餃子皮,媽媽教我怎么放餡兒怎么封口,第一個(gè)餃子在我手里費(fèi)了半天勁可算包上了,可它卻像得了“軟骨病”一樣挺立不起來,我這汗,頓時(shí)就出來了,媽媽看到這個(gè)情形耐心的鼓勵(lì)我說:“慢點(diǎn),別著急,多包幾個(gè)就找著竅門了!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭耐心仔細(xì)的包著餃子。看著我的成果一個(gè)比一個(gè)好看,心里真是美滋滋的。
包完餃子?jì)寢岄_始煮餃子,看著餃子在沸騰的鍋中游來游去真是太好玩了,尤其是餃子在煮的過程當(dāng)中一個(gè)個(gè)由原來的小玉兔長(zhǎng)成白胖的兔媽媽了!
餃子出鍋我吃著我親手包的餃子感覺味道別有一番滋味。這里包含著我的付出和成果。雖然開始失敗了,但是我通過努力學(xué)會(huì)了包餃子,真正體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂!
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星期六媽媽說今天吃餃子,這下我可高興了,我可以和媽媽學(xué)包餃子了。
媽媽買回餃子皮并且拌好肉餡,我們就開始包了。
媽媽先包了一個(gè),先把餃子皮平攤在左手上,再用勺子挖了點(diǎn)肉餡放在餃子皮上,接著用手沾了點(diǎn)水,抹在餃子皮的邊緣,再把餃子皮合起來,最后再把餃子皮捏緊。一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。
我看到媽媽包的這么輕快,就說:“原來包餃子根本就沒有難度,簡(jiǎn)直是小菜一碟!”媽媽只是微微一笑,我開始包了,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮放在手上,放了一些肉,用手沾了水,抹在餃子皮的邊緣,再把餃子皮捏緊,可是我包出來的是癟癟的,原來是肉餡放的太少了。我又包了一個(gè),可是這一次的肉又放的太多了,捏好了左邊右邊又出來了,捏好了右邊左邊又出來了,我非常沮喪,媽媽對(duì)我說了一句話:“不要心急,心急是吃不了熱豆腐的!蔽衣犃藡寢尩脑,鼓起信心又開始包餃子了,這一次我包了一個(gè)漂漂亮亮的餃子,我笑了,說道:“哈哈,我成功了,我成功了,我包出了漂亮的餃子!”后來我包了很多個(gè)漂漂亮亮的餃子,媽媽也笑了。
開始煮餃子了,我恨不得馬上就開鍋,過了一會(huì)兒,餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,吃的可香了!
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一天,陽(yáng)光明媚,柳枝飄揚(yáng),我一起來就聞到了一陣清香,原來是媽媽在包餃子。呀!媽媽這一手可真夠絕的:她一手拿著小竹板鏟餡,另一只手拿著面皮,專管攥餃子,不但速度快,而且餃子包得圓鼓鼓的,我看了羨慕極了!皨寢,快教教我!眿寢屨f:“好好好,我現(xiàn)在就教你!
媽媽邊做邊說:“先拿一張餃子皮,再往皮上放點(diǎn)餡兒,然后兩邊皮對(duì)折,把邊黏成波浪狀!蔽倚南耄骸霸瓉磉@么容易,在餃子皮里放點(diǎn)餡,把皮黏起來就行了”。我照媽媽說得那樣做,首先在餃子皮里放少量的餡,結(jié)果餃子像一個(gè)沒力氣的人,怎么也站不住。我又想,不如多放點(diǎn)兒餡,可我一試,結(jié)果餃子的“肚子”爆了開來,餡全粘在我的手里,黏糊糊的,真是慘不忍睹。“媽媽我不做了。”媽媽說:“格賓,失敗乃是成功之母,只要努力什么困難都能戰(zhàn)勝!蔽衣犃诵南耄骸皨寢屨f得有道理!蔽易屑(xì)地觀察了媽媽放的餡量,經(jīng)過一次又一次的嘗試,終于可以讓餃子像士兵一樣站立。
開始煮餃子了,我生怕開水會(huì)燙傷自己的手,先拿了一個(gè)餃子小心翼翼地放進(jìn)鍋里,看著水沒濺到自己,然后就把整盤餃子倒了進(jìn)去。等水再次燒開,餃子完全浮上來,又放了一點(diǎn)鹽、糖、紫菜、味精、蝦米等。過了一會(huì)兒,香噴噴的餃子誕生了。我想,爸爸起床后就可以給他一個(gè)驚喜了!果然爸爸驚訝地說:“兒子,這是不是你做的?”“嗯”我說!澳俏业每禳c(diǎn)嘗嘗!卑职謬L了一口,說:“真是太好吃了!”我高興地笑了。
今天,我不但學(xué)會(huì)了包餃子、煮餃子,還懂的了什么絕招都是辛苦和努力換來的。
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我最喜歡吃媽媽包的餃子了。星期天,媽媽準(zhǔn)備包餃子,我決定跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子。開始和面了,我把面粉里加上溫水,沒想到水放多了,我又往里加點(diǎn)面,這樣反復(fù)了幾次才八面活好,媽媽把面揉成一個(gè)長(zhǎng)條形,用刀切成一個(gè)個(gè)小球,再把小球球按扁,媽媽搟的皮,又圓又好,我也拿起搟面棍,搟起皮來,可是這根小棍像被施了魔法,怎么也不聽我的使喚,搟出來的皮,有的成了三角行,有的成了橢圓形…….
媽媽把調(diào)好的餡端上來,味道真香啊,我都快要流出口水來了,為了盡快吃到美味的餃子我趕緊拿起餃子皮包餃子,我把餡放到餃子皮上,我想多吃點(diǎn)餃子餡,就放了滿滿一勺,剛把這邊捏住,另一邊就漏出來,第二個(gè)我總結(jié)了教訓(xùn),把餡減少一點(diǎn),包出來的餃子扁扁的,站也站不住。媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的大將,準(zhǔn)備上戰(zhàn)場(chǎng),可是我的餃子還沒出戰(zhàn)就趴倒了練了好多次,我終于包出了一個(gè)完美無(wú)缺的餃子。
餃子煮好了,我專門挑選出我自己包的餃子,當(dāng)我品嘗著自己親手制作出的餃子,雖然我的餃子有的奇形怪狀,我還是感覺格外的美味,因?yàn)橄硎茏约旱膭趧?dòng)果實(shí)是最甜美的。
從學(xué)習(xí)包餃子這件事上我也明白了一個(gè)道理,許多事情看起來容易做起來難,但是“世上無(wú)難事只怕有心人”,只要我們努力去學(xué),努力去做就一定能成功。
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今天中午,號(hào)稱“小饞貓”的我快步走到廚房。突然,我兩眼直放光。媽媽正在包餃子啊。餃子,可是我最愛呀!看著那包好的.餃子,我不禁饞得直流口水。
我突發(fā)奇想,要不我也來試一試包餃子。我走過去洗了洗手,對(duì)媽媽說:“媽媽,我來幫你!”媽媽邊笑邊給我讓了一個(gè)位子。媽媽說:“我來教你。你看,先拿出一個(gè)餃子皮,將它攤放在左手心上,再用勺子舀出一點(diǎn)肉放在餃子皮上,接著把外皮裹住。兩個(gè)大拇指包住邊上,用力一捏。這樣一個(gè)餃子就包好了!”我學(xué)著媽媽教我的方法去做?晌疫是不會(huì),要么肉多了,要么就是沒捏好……哎,怎么就這么難!媽媽看見了,鼓勵(lì)我說:“別放棄,堅(jiān)持就是勝利!”我聽了之后,頓時(shí)有了干勁,再加上媽媽在旁邊耐心的,手把手地教我,我的第一個(gè)餃子終于出爐了。呵呵,我的心里像花綻放了一般!媽媽,也為我豎起來大拇指。
在今天,我經(jīng)過不斷地嘗試,終于學(xué)會(huì)了包餃子。同時(shí),我也明白了一個(gè)道理:凡事重在堅(jiān)持,堅(jiān)持就是勝利!
我學(xué)會(huì)了包餃子五年級(jí)作文8
一天,我休息在家。感覺很無(wú)聊,打開冰箱一看,發(fā)現(xiàn)里面有一袋餃子皮,心想:今天讓奶奶教我包餃子吧!學(xué)會(huì)了以后我就可以包給爸爸媽媽吃啦!想到這里,我興奮的大叫起來:“奶奶,奶奶,快上來。”奶奶聽到我的叫喊聲,跑了上來,我興高采烈地說:“奶奶,陪我包餃子吧!”“好主意!蹦棠陶f道。
奶奶做好餡,我端來餃子皮和一杯水,正式開工了。
我拿起一塊餃子皮,往里面放了許多餡,用手指從杯里沾了一點(diǎn)水,想把皮合上,可是餡太多了,我只好將另一張皮對(duì)著反方向包緊,一個(gè)餃子誕生了?墒撬幸粋(gè)“將軍肚”,我給它取了一個(gè)霸氣的名字----餃子將軍。
我又開始包第二個(gè)餃子,這次我吸取了第一次的教訓(xùn),只放了一丁點(diǎn)餡,沾了一點(diǎn)水,輕松地將皮合起來了,可是仔細(xì)一看,餃子太瘦了,都立不起來了,它躺在桌子上面,似乎在對(duì)我說:“小主人啊,我沒吃飽啊。”我干脆叫它----瘦餃子。
包好這兩個(gè)餃子后,我仔細(xì)觀察了下奶奶的勞動(dòng)成果,只見奶奶包的餃子都規(guī)規(guī)矩矩的,像一排排整齊的士兵;而我的餃子,大的很大,小的又太小,很不美觀。
我不甘心,又開始了第三次的嘗試。這次我放的餡不多不少,恰到好處,皮子沾了點(diǎn)水后也很舒服地合上了,終于做出了一個(gè)漂亮的餃子?粗@個(gè)漂亮的餃子,我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:做任何事情都不要怕失敗,只要能吸取教訓(xùn),成功就離你不遠(yuǎn)了,正所謂:失敗乃成功之母啊!
我學(xué)會(huì)了包餃子五年級(jí)作文9
我最喜歡吃奶奶包的餃子啦,今天是星期六,奶奶就在包了。我樂開了花,決定跟奶奶學(xué)一招。
我對(duì)奶奶說:“奶奶,我跟您學(xué)包餃子好嗎?”奶奶笑著滿口答應(yīng):“好,你跟我學(xué)!庇谑俏蚁戳耸珠_始向奶奶學(xué)。只見奶奶拿了一張面皮,把往外轉(zhuǎn)一圈的部分涂了一層水。再把中間的部分放上餡,然后再把兩邊涂過水的部分捏緊,一個(gè)餃子就包好了。我照著奶奶的樣子,也包了一個(gè)餃子。
可是,我和奶奶分別包的餃子差別太大了,他包的餃子既漂亮而且包子又快,我包的那是又丑包得又慢?矗溩邮锹娥W的,軟軟的像是在睡覺。
于是,我下定決心要好好的看奶奶包餃子,盡可能地包好來?戳艘槐橛忠槐,最終我竟然包的和奶奶一樣好!
我得意地把我包餃子給爸爸媽媽看,他們夸我心靈手巧,我心里甜滋滋的。奶奶就把包好餃子放鍋里煮給我吃。我吃得津津有味,感覺特別香。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,真開心!以后我要包餃子給奶奶吃了。
我學(xué)會(huì)了包餃子五年級(jí)作文10
一天,奶奶在家包餃子。我笑著問:“奶奶,我能包一個(gè)餃子嗎?”奶奶說:“可以,不過要把手洗干凈!
洗完手,我拿起一個(gè)餃皮,挑了韭菜做餡兒,把它彎起來,左邊捏一下,右邊捏一下,可還沒有放到盤子里就裂開了。奶奶看到后,就說:“再用一塊餃皮把壞的包起來!蔽艺罩棠痰囊馑嫁k。弄好后,奶奶不讓我再包,可我堅(jiān)持要包,奶奶拗不過我,只好讓我再包。
我這次包不像上次那么魯莽,盯著奶奶包好的餃子仔仔細(xì)細(xì)地看了一遍,又認(rèn)認(rèn)真真地看奶奶包一個(gè)。奶奶先拿起一個(gè)餃皮,把它放在手上攤平,又弄了一些韭菜放在里面,然后把它從左邊先捏緊,再往右邊捏。一個(gè)餃子就包好了。我不知不覺中竟包好一個(gè),雖然不怎么好看,但包成功了。接下來,我一個(gè)比一個(gè)包得好,一個(gè)比一個(gè)漂亮。
中午時(shí),奶奶開始下水餃。我期盼著吃到自己包的餃子。終于,餃子熟了。一放到盤子里,我拿筷子就跑過去,一下就搛起自己雖然包成功但卻難看的餃子。往嘴里放時(shí),瞬間覺得很快樂、興奮。
從第一次包餃子,我明白了:做事要堅(jiān)持不懈,就像有句俗語(yǔ)“功夫不負(fù)有心人”說得那樣。
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