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舌尖上的美味作文(集合)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家收集的舌尖上的美味作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
舌尖上的美味作文1
中秋節(jié)前后，我的餐桌上便會(huì)多了一個(gè)美味佳肴，那就是大螃蟹。養(yǎng)在盆子里的大螃蟹威武極了，舞動(dòng)著兩個(gè)大鉗子，八條腿擺動(dòng)。到現(xiàn)在還不知道，馬上就要擺在餐桌上，被我那可怕的嘴吃了。
大螃蟹有兩種美味的吃法。第一種是清蒸大螃蟹。把洗好的螃蟹放入鍋中，加上水、鹽、姜絲，那蒸完后的螃蟹美味極了！正如我所說(shuō)：“口水直流三千尺，不及螃蟹送我情�！钡诙N吃法是酸、甜、苦、辣、咸泡蟹法，將陳皮、糖、檸檬、辣粉和大螃蟹按一定的順序放入鍋中，最后，澆上香油，等五分鐘后再取出來(lái)，哇！那真是太美味了！
螃蟹做好了，如果想要去了解螃蟹的味道，那就要從帶殼的肉下手了。撥開(kāi)螃蟹的殼，看到蟹黃露出來(lái)，用筷子撥出里面的肉，嚼一嚼，那才叫香，讓我走進(jìn)了仙境一般。肉是吃完了，可是現(xiàn)在還不能扔，還要吃黃油油的`身體，拿起這座“大山”，香氣直奔鼻子的最深處，讓人舒服起來(lái)。我著急的把這座“大山”分成兩半，映入眼中的是油燦燦的蟹黃，讓人直流口水。但是蟹黃會(huì)有些腥味，會(huì)讓人感到美中不足，蟹黃不能和醋一起吃，要不然會(huì)拉肚子。
現(xiàn)在還不能扔掉螃蟹，我們還可以把蟹殼放在鍋里炒著吃。首先把蟹殼放進(jìn)鍋里，然后，倒進(jìn)五毫升油，在鍋里燜半個(gè)小時(shí)。等待的時(shí)間很漫長(zhǎng)，打開(kāi)鍋蓋，一陣濃厚的香氣撲鼻而來(lái)，放到嘴里，令人垂涎三尺。再夾一塊放入口中，那一陣濃香涌遍全身，讓我渾身冒汗，吃得停不下來(lái)。
大螃蟹無(wú)論是蒸著吃，還是泡著吃都很美味。趁螃蟹正肥，讓我們一起去品嘗吧！
舌尖上的美味作文2
我的家鄉(xiāng)在湖南，那里的美食別有一番風(fēng)味。是餃子嗎？不。是粽子嗎？不。是臭豆腐嗎？對(duì)了，你們猜對(duì)了！下面，就讓我為你們解說(shuō)湖南臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的美食臭豆腐吧！
據(jù)說(shuō)是一個(gè)叫王致和的人，他考試落榜，由于祖?zhèn)魇亲龆垢模瑸榱耸〕詢�用，他一邊學(xué)習(xí)，一邊賣(mài)豆腐。時(shí)值夏天，有些豆腐賣(mài)不出去時(shí)，他又不舍得扔，于是就把這些豆腐放在一個(gè)壇子里放鹽腌制著。第二次考試，王致和依然沒(méi)考上，就決定放棄考試，繼續(xù)賣(mài)豆腐，他想起了之前腌制在壇子里的豆腐。一打開(kāi)壇子，一股臭氣緩緩上升，瞬間，整個(gè)屋子里充滿了臭氣�？伤桓史艞墸弥曜诱戳艘稽c(diǎn)放進(jìn)嘴里，發(fā)現(xiàn)臭臭的氣味里卻帶著絲絲香氣，讓人味蕾大開(kāi)，好吃至極。后來(lái)經(jīng)過(guò)街坊鄰居的宣傳，這豆腐就成了家喻戶曉的特色美食臭豆腐。
今天希希老師就在課堂上為我們帶來(lái)了臭豆腐。臭豆腐的形狀四四方方，披著一身黑乎乎的皮襖，泛著光澤。聞起來(lái)非常臭，這氣味簡(jiǎn)直可以傳到十萬(wàn)八千里。在希希老師的鼓勵(lì)下，我鼓起勇氣吃了一塊，不吃不知道，一吃嚇一跳。一股麻辣味瞬間在唇齒間蔓延開(kāi)來(lái)，我的眼淚水不禁奪眶而出，瞬間滿臉通紅，咽下去之后，口中卻莫名地傳來(lái)一股香味，讓我忍不住還想再吃一口，這時(shí)候，我仿佛已陶醉在這麻辣的臭香味中，真是此味只應(yīng)天上有��！緩過(guò)神來(lái)一看，其他同學(xué)早已經(jīng)口水直流三千尺了。
希希老師還告訴我們臭豆腐是怎樣制作的'。先把油放進(jìn)鍋里，等燒開(kāi)以后，把豆干子放進(jìn)去炸，臭豆腐好像孫悟空在鍋里翻著筋斗云，直到中間隆起一個(gè)泡，再撈上來(lái)，接著鉆兩個(gè)洞，把調(diào)料放進(jìn)去，最后加蔥花、香菜，來(lái)一個(gè)錦上添花，香噴噴的臭豆腐就做好了。
聽(tīng)了我的介紹，怎么樣？你是不是已經(jīng)直流口水了呢，歡迎你來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗臭豆腐哦。
舌尖上的美味作文3
今天，我家要吃的是火鍋，那也正是我的最?lèi)?ài)。
在路上，我已在心中悄悄勾勒了：先在餐桌上擺上一個(gè)電磁爐，而電磁爐上的炒鍋里，將會(huì)放著那些令我垂涎欲滴的美食——鴨血、羊肉、魚(yú)蝦、年糕、土豆絲……
離家不遠(yuǎn)的時(shí)候，我就聞到了一股火鍋的味道——濃香中帶甜辣。一進(jìn)家門(mén)，一幅鮮活的美食圖豁然出現(xiàn)于我眼前：
飯桌上的.炒鍋正興奮地“咕嚕咕�！敝蓖喜煌５赝屡菖荩瑖村佊行虻�?cái)[著：銀白色的帶魚(yú)片、翠綠的菠菜、橙黃的土豆片、暗紅的鴨血、雪白的年糕片、鮮紅的羊肉卷、活蹦亂跳的河蝦……
看到這樣的畫(huà)面，怎一個(gè)“饞”字描述得了！
“媽?zhuān)蚁葒L一口！”
我顧不上先洗手邊飛奔過(guò)去邊朝廚房喊，筷子一伸三片羊肉卷已被我投入沸騰的鍋里。霎時(shí)間，鮮紅鮮紅的羊肉卷變成了灰白色，眼疾手快的我迅速夾起往嘴里一送，輕咬一小口——羊肉q彈緊致、嫩滑鮮美，自帶羊肉本身特有的那種“野”味。好吃，真好吃！我邊張嘴吹熱氣邊囫圇吞棗地嚼幾下就吞下了肚。
只吃這幾片哪能過(guò)癮呢？意猶未盡的我左右開(kāi)弓，把年糕、土豆片、蝦……一股腦兒地直往鍋里扔，順便把麻辣海鮮的佐料調(diào)好，現(xiàn)在萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)——坐等熟食嘍！
活蹦亂跳的河蝦，顯出一種半透明的紅色，橙黃的土豆片已變得發(fā)暗，雪白的年糕臃腫了許多，淡粉色的藕片顏色變深了，幾種不同顏色的丸子漂浮在其中……
看起來(lái)就已讓人食指大動(dòng)，更別說(shuō)那味道了……該出手時(shí)就出手！不等其他人動(dòng)筷，我已站了起來(lái)，瞄準(zhǔn)一只“紅”蝦——快，入我碗也！土豆，我來(lái)也！藕片、鴨血……
不一會(huì)兒，我面前的小碗已如小山。此時(shí)的我哪還注意什么淑女風(fēng)范，衣袖一卷，“吱溜吱溜”地埋頭大吃特吃。滾燙燙的蝦肉一入口便火辣辣的直燙舌頭，再咬一口，便是鮮嫩無(wú)比，令人回味無(wú)窮，欲罷不休！
舌尖上的美味——火鍋，我之最?lèi)?ài)！
舌尖上的美味作文4
每個(gè)人都有自己喜歡吃的食物，我也不例外。我最喜歡吃的就是牛排啦！
一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期六，我和爸爸媽媽在公園里玩�？斓街形�，爸媽采納了我的提議，大家一起去吃牛排。耶！我又可以吃到心愛(ài)的牛排嘍！
哇！豪客來(lái)牛排店里賓客滿座，熱鬧非凡。找到座位坐下，點(diǎn)好了最?lèi)?ài)的沙朗牛排，我便摩拳擦掌地不停向送餐口張望。沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間，一位服務(wù)員阿姨端著牛排朝我們走來(lái)，隔著銀光閃閃的蓋子，我仿佛看到了安然躺在里面的`牛排君。揭開(kāi)蓋子，哇！一大團(tuán)霧氣從盤(pán)子里飛奔而出，好香�。∫魂嚌鉂獾呐Ｈ庀阄稉浔嵌鴣�(lái)。我聞著就垂涎三尺了。一塊棕色的牛排貼著鐵盤(pán)，“滋滋滋”地唱著歌，仿佛在召喚我：快來(lái)品嘗我呀！我可美味了。牛排是棕色的，猶如一個(gè)平行四邊形。瞧！黃澄澄的玉米粒和雪白的土豆泥圍繞著鮮嫩的牛排，另外贈(zèng)送一杯蘑菇湯和兩塊金黃的面包。
哈哈！看著這誘人的牛排，我等不及啦！迫不及待地開(kāi)吃了！我右手拿著刀，左手拿著叉子，正準(zhǔn)備切牛排，突然看到了一旁的番茄醬。哦！差點(diǎn)忘了，還要在牛排上倒一些番茄醬呢！我把番茄醬均勻地灑在牛排上。哇！這真是一道豐盛的大餐。我用刀小心翼翼地切下一小塊牛排，叉在刀叉上，塞入嘴中，一咬，�。〈啻嗟�，軟軟的，嫩嫩的，很有嚼勁，鮮嫩的牛肉和甜滋滋的番茄醬混合在一起，味道實(shí)在是太好了。接著，我又切了幾小塊，放入嘴中，差點(diǎn)把舌頭都一起吞下去了。可我覺(jué)得這樣吃太慢了，于是把它全部切成小塊，狼吞虎咽地吃起來(lái)，不一會(huì)，牛排就被我吃得精光。接著，我又消滅了土豆泥、玉米粒、蘑菇湯和面包。哇！太飽了！我摸著圓鼓鼓的肚子，打著飽嗝，牛排的香味讓我回味無(wú)窮！
怎么樣？你是不是也流口水啦！下次有機(jī)會(huì)，大家也可以品嘗一下美味的牛排哦！
舌尖上的美味作文5
到了清明，正是奶奶家竹園里的筍兒萌發(fā)的季節(jié)。這個(gè)時(shí)候，家家戶戶的煙囪里都會(huì)冒著一縷縷清煙，整個(gè)小村就會(huì)沉浸炊煙裊裊、筍香撲鼻的境界中，那是各家各戶正在制作當(dāng)?shù)氐拿朗场蜖F筍，只有這個(gè)季節(jié)才有的美食。
新鮮的筍經(jīng)過(guò)剝、洗、切、煮，直到一碗香噴噴的油燜筍上桌，需要化上一天的工夫，非常費(fèi)時(shí)。
一大早我扛上小鋤頭，和爺爺上山挖筍，爺爺是挖筍高手，一會(huì)兒就背著兩大袋筍下山來(lái)。奶奶已經(jīng)守在大門(mén)口了，她熟練地把筍殼剝掉，又在溪水里把筍洗得白白凈凈，然后拿來(lái)一把鋒利的菜刀，把筍切成均勻的小塊后，裝進(jìn)了竹筐里。
接下來(lái)，就是最重要的一步——煮筍。屋檐下已支起一口大鍋，那里專(zhuān)門(mén)用來(lái)煮筍的。下面灶里已經(jīng)添上了柴火，火燒得正旺。
只見(jiàn)奶奶在鍋里倒上油，又把切好的筍倒了進(jìn)去。噼里啪啦，白白的筍在油鍋里起舞，我急得趕緊將重重的鍋蓋蓋了上去。
油爆香了筍，奶奶在鍋里倒料酒、醬油，又加滿了水，接下來(lái)就是漫長(zhǎng)的煮筍時(shí)間了。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里開(kāi)始沸騰了，冒著香氣，奶奶打開(kāi)鍋蓋，拿起大鏟子給筍翻了個(gè)身。奶奶說(shuō)過(guò)一會(huì)兒就要給它們翻身，以免糊鍋。
我一直圍著大鍋轉(zhuǎn)，看著鍋里的筍在每一次翻身中慢慢變黃，慢慢變軟，口水忍不住要掉下來(lái)了。奶奶夾起一塊筍放進(jìn)我的`嘴里。啊，太美味了！鮮香可口，從舌頭一直鮮到了肚子里。
筍終于燒好了，晚飯的時(shí)候，一碗香噴噴的油燜筍端上了桌子，油亮亮的，讓人食欲大增，我忍不住多吃了半碗飯。
剩余的筍被裝進(jìn)了玻璃瓶，奶奶說(shuō)這樣能保存更長(zhǎng)的時(shí)間，隨時(shí)隨地都能吃到這春天的美味。
這就是奉化有名的油燜筍，真是舌尖上的美味��！
舌尖上的美味作文6
暑假的一天，我當(dāng)“小小廚師”，做了一個(gè)美味的麻辣香鍋。想知道麻辣香鍋的做法，您接著往下瞧。
首先需要準(zhǔn)備好食材和調(diào)料，一大早，我和媽媽在超市選購(gòu)了蓮菜、胡蘿卜、菜花、香菇、土豆……然后又買(mǎi)了些火腿、蟹棒、魚(yú)豆腐，還有雞翅�！爱�(dāng)當(dāng)當(dāng)”，主角閃亮登場(chǎng)了，它就是麻辣香鍋調(diào)料�；氐郊�，系好圍裙，我儼然就是一個(gè)“小小廚師”。在“軍師”媽媽的指點(diǎn)下，我開(kāi)始工作了。先用姜和料酒腌制雞翅，然后洗菜、切菜，分類(lèi)裝盤(pán)，白色的藕片、黃色的蘿卜塊、褐色的小朵香菇、翠綠的芹菜，五彩斑斕，看上去好有食欲。我先把這些食材在開(kāi)水里焯了一遍，然后開(kāi)始煎雞翅�！斑昀病保u翅跳入平底鍋歡快地舞蹈，我把它們一一翻過(guò)來(lái)，兩面都煎成了金黃色，再把土豆片也煎成兩面金黃，把花生米炸好備用。
一切準(zhǔn)備就緒，最關(guān)鍵的時(shí)刻到了，炒制底料，它決定著麻辣香鍋的味道。鍋里先放油，油熱后我把花椒、八角、干辣椒、桂皮用小火炸成金黃色，撈出香料，放入麻辣香鍋調(diào)料炒出紅油，加入姜、蒜，頓時(shí)，整個(gè)廚房飄滿了火鍋料的香味，我的饞蟲(chóng)都被勾出來(lái)了。準(zhǔn)備好的食材可以一一下鍋了，先把煎好的雞翅放下面，再依次加入火腿、蟹棒、魚(yú)豆腐，最上面放焯好的蔬菜，然后開(kāi)始炒制。各種食材在鍋里發(fā)出“嗞嗞”的響聲，香味撲鼻而來(lái)，媽媽在一旁指點(diǎn)我要不停地翻炒，讓所有食材和調(diào)料充分接觸，均勻受熱。手忙腳亂中，蟹棒淘氣地跳到了鍋臺(tái)上，我顧不上管它。鍋里的.溫度越來(lái)越高，噼哩啪啦的響聲此起彼伏，我滿頭大汗，揮動(dòng)著鍋鏟，嘴里還不停地叫嚷著：“媽媽?zhuān)昧藛�？媽媽�(zhuān)脿C啊……”
終于，“軍師”下令可以關(guān)火了，我才忙里偷閑擦了擦頭上的汗。盛出來(lái)后，我把準(zhǔn)備好的花生米、香菜撒在上面，迫不及待地嘗了嘗，鮮香麻辣，舌尖上的美味��！
舌尖上的美味作文7
大年三十，我們?nèi)议_(kāi)車(chē)去東陽(yáng)，那是媽媽小時(shí)候生活過(guò)的地方。我的味蕾和我的心情一樣激動(dòng)、興奮，想著期待已久的美食。我開(kāi)始了踏上找“舌尖上的美味”之旅。
我們很快就到了外婆所在的村莊。整個(gè)村莊特別熱鬧，家家戶戶都點(diǎn)起了土灶臺(tái)，綾炊煙已經(jīng)把整個(gè)村莊都籠罩在美味的飯香中。外婆見(jiàn)我們來(lái)了，來(lái)不及脫下困裙就直奔過(guò)來(lái)抱了我一下。她塞給我一個(gè)壓歲紅包，然后就拉著我一起去看菜諳。外婆早就猜出我最想吃的是外婆燒的招牌菜一慢頭夫紅燒內(nèi)筍干油豆腐。今年我提議由我來(lái)燒這道菜。我告訴外婆我在家里也經(jīng)常燒些家常菜，外要有點(diǎn)不放心但還是欣然答應(yīng)了。
灶臺(tái)上放著外婆準(zhǔn)備好的`一盤(pán)剛炸好的三角形油豆腐，黃燦燦的若千漫泡好的老筍干，一塊肥腹參半的土豬肉。外婆耐心地和我講了下燒這道菜的步驟，第一步是炒糖第二步待糖炒成紅色炒肉第三步“第六步是加油豆腐，再燉半小時(shí)。最后稍稍收收湯即可。
我和外婆分工合作，忙得不亦樂(lè)乎。我在土灶燒紅燒肉，外婆在旁邊的煤氣灶上炒其他菜。外婆一邊嫻熟地?zé)恳坏啦耍贿呏笇?dǎo)我燒燒肉。沒(méi)過(guò)多久，我們把香噴噴的年夜菜全部燒好了。我看著飄香四溢，吸收了紅燒肉的油水和作料香味的油豆腐，忍不住用筷子夾了一塊咬上一口，新嫩多汁，味道超簽�。⊥馄胚f給我一個(gè)饅頭，夾上紅燒內(nèi)和油豆網(wǎng)，就更好吃了，比基的漢堡要更營(yíng)更好吃。
我?guī)椭馄胚汉鹊溃骸按蠹铱靵?lái)吃飯啦，快快入座。”大家都找好位置入座，稱(chēng)贊我的廚藝。一大家子圍著圓桌，其樂(lè)融融地吃著經(jīng)典的家鄉(xiāng)菜�！渡嗉馍系闹袊�(guó)》講述的是從遠(yuǎn)古時(shí)代賴以充饑的自然谷物到如今人們餐桌上豐盛的、讓人垂涎欲滴的美食，而我心中“舌尖上的美味”是一道團(tuán)圓菜，一道能把五湖四海在外工作、游學(xué)的子女和老家父母團(tuán)聚在一起的美食。
隨著大人們的干杯聲，孩子們的歡笑聲，這實(shí)在是一個(gè)難忘的充滿新年味道的年夜飯。此時(shí)此刻我覺(jué)得我是真正找到了“舌尖上的美味”。
舌尖上的美味作文8
我的家鄉(xiāng)宜興，在美麗的太湖之濱。提起宜興美食，那可是數(shù)不勝數(shù)：楊巷蔥油餅、和橋豆腐干……然而，讓我情有獨(dú)鐘的，還要數(shù)那每年農(nóng)歷四月初八家家戶戶都要吃的美食——烏米飯。
一粒粒烏米飯，如黑珍珠般烏黑發(fā)亮，讓人看著口水直流。然而，讓我著迷的不僅是它的外表，更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔唇的口感。用雪白的瓷碗盛上滿滿一碗烏米飯，上面再撒上星星白糖，如夜空中的繁星。面對(duì)此情此景，食客們唯有“大開(kāi)殺戒”。
“看花容易繡花難”，要吃到美味的.烏米飯那可是要花些心思的。首先，將新鮮的烏米飯草頭洗凈、搗碎，用清水浸泡，放置半小時(shí)。期間還要用手反復(fù)揉搓，只見(jiàn)清水先變成碧綠色，慢慢又變成了黑綠色；然后，用紗布去除草頭雜質(zhì)，過(guò)濾出草頭汁水，并將洗凈的糯米充分浸泡其中，冷藏一個(gè)晚上。第二天，將浸泡著的糯米拿出來(lái)瀝干，平鋪在蒸籠上隔水蒸30分鐘左右至全熟。輕煙裊裊，香氣撲鼻。
盛上一碗，一筷子入口，細(xì)嚼慢咽，那融合了糯米及烏飯草頭的獨(dú)特清香，沖擊著味蕾，在舌尖上翻滾，久久回味，喜悅之情不禁溢于言表。如果再加些白糖，那味道就更美妙了。用筷子將白糖與烏飯攪拌均勻，嚼一口，松松軟軟，甜甜蜜蜜。咽下后，滿口留香，回味無(wú)窮。吃了一碗，還想再吃一碗，欲罷不能，真是“此食只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗！”
烏米飯寄托著多少游子濃濃的鄉(xiāng)思、家人的關(guān)愛(ài)和他們兒時(shí)的美好記憶。這就是我的最?lèi)?ài)——烏米飯，歡迎您來(lái)宜興做客，品嘗這人間美味。
舌尖上的美味作文9
想起媽媽平時(shí)辛勤勞動(dòng)的背影，我的心中便涌起一陣酸楚。為了媽媽能好好休息，我決定學(xué)做簡(jiǎn)單又好吃的西紅柿炒雞蛋。我當(dāng)即央求媽媽教我，媽媽爽快的答應(yīng)了。
首先，我把西紅柿去皮。在這里，我來(lái)教大家一個(gè)小竅門(mén)：用開(kāi)水燙。把西紅柿放進(jìn)剛燒開(kāi)的熱水里翻滾幾下。冬天，西紅柿需要燙1-2分鐘；而夏天，只需燙30秒鐘就可以了。下面就該把西紅柿切塊了。第一次用刀的我小心翼翼地拿著菜刀，緊張極了。手哆哆嗦嗦的，生怕手一滑切住了自己的手指頭，可是我不管我害怕還是緊張都必須把西紅柿切塊，因?yàn)槲沂侄叨哙锣碌倪�非常緊張，東切一塊，西割一點(diǎn)，切出來(lái)的西紅柿塊形狀很是別扭。我既羨慕又嫉妒地想：為什么媽媽用刀那么靈巧呢？
準(zhǔn)備好西紅柿以后，就該打雞蛋了。我再來(lái)教大家一個(gè)小竅門(mén)：在打雞蛋的時(shí)候，需放入少量的水，這樣可以使雞蛋蓬松，讓雞蛋更入味，還可以去掉腥味。我在雞蛋里放了少許鹽，順時(shí)針攪拌。與此同時(shí)，我打開(kāi)火，倒入油，“滋滋”不一會(huì)兒，油就熱了，摁開(kāi)了抽油煙機(jī)。我趕忙倒入了攪拌好了雞蛋，快速翻炒。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，香噴噴的雞蛋就出鍋了。緊接著，我又加上一點(diǎn)油，切好蔥花、姜等材料，放入鍋中，把西紅柿塊倒入鍋中，用鍋鏟不停地翻炒并鏟碎，直至炒成醬狀，倒入剛才炒好的`雞蛋翻炒幾下，色香味俱全的西紅柿西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我嘗了一口，哇！天哪！簡(jiǎn)直就是挑戰(zhàn)味蕾的美味��！
我開(kāi)心地和爸爸媽媽分享著這美味，心里比吃了蜜還甜，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果！
舌尖上的美味作文10
記得每一次去三姨奶家作客，檸檬雞翅是餐桌上必不可少的一種美食。一到三姨奶家，我就如風(fēng)一般的沖向廚房學(xué)習(xí)技藝。三姨奶先把買(mǎi)來(lái)的雞翅用各種調(diào)料腌制，再放入鍋中燜一下，然后把檸檬放在碗中切成兩半，把檸檬汁擠在碗中，再把檸檬汁輕輕澆在雞翅上，燜—一會(huì)兒，讓雞翅和檸檬的味道可以融合在一起，大約十五分鐘，一道香噴噴的檸檬雞翅就出鍋了。盛在盤(pán)子里，金黃的雞翅在燈光的的照耀下顯得格外誘人，輕輕咬上一口，外焦里嫩，在嘴中慢慢品嘗，嫩嫩的，散發(fā)出一種檸檬獨(dú)有的清香。
在檸檬雞翅中，我品出了三姨奶對(duì)我的關(guān)懷，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記三姨奶做的那又香又甜的檸檬雞翅！
一聽(tīng)到豆油卷這三個(gè)字，我第一個(gè)想到的'就是奶奶，因?yàn)槎褂途硎悄棠痰哪檬植�，是我們家里�?jié)日必備的傳統(tǒng)菜肴。
要想做出色香味俱全的豆油卷，首先要把上好的豬肉剁成餡，然后用蔥姜蒜攪拌均勻，再用豆油皮將肉餡包裹成長(zhǎng)條狀，放油鍋里一炸，炸成金黃色，用保鮮袋中封存好，放入冰箱儲(chǔ)存起來(lái)的時(shí)候，將豆油卷按相同大小切成一條一條的樣子，先放一些上豆在碗中，再放點(diǎn)粉絲，最后把炸好的豆油卷放在面上，放到鍋里一蒸，豆油卷就做好了。因?yàn)樽龆褂途淼墓に囀謴?fù)雜，所以我只有在過(guò)年的時(shí)候才能吃到豆油卷，我多么希望想吃的時(shí)候就能吃呀！
爺爺?shù)募t燒肥腸令我十分難忘，爺爺每次給我做紅燒肥腸，都是盡心盡力，仔仔細(xì)細(xì)的為我清洗肥腸，生怕我吃到這些肥腸里的贓物。爺爺先把肥腸放在鍋里蠡一下，再把一些辣椒、蔥和蒜放入鍋中與肥腸一起燜，劃好后，再炒一下，這樣才可以把味道炒出來(lái)。
在家人的各種美食中我深深地感受到了濃濃的親情，也體會(huì)到了家人對(duì)我的關(guān)愛(ài)，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記這些濃濃的味道的！
舌尖上的美味作文11
每個(gè)人都有自己喜歡吃的東西。我呢，也不例外，最喜歡吃宮保雞丁。
有一次，我來(lái)到外邊的飯店里吃飯，看見(jiàn)菜單上有一個(gè)菜叫做“宮保雞丁蓋飯”，這既有菜又有肉還有米飯，是多么豐盛啊！我不假思索地點(diǎn)了這道菜。
十分鐘后，菜好了，端上了桌子。所有食材都被切成小丁，肉炒成了焦黃色，胡蘿卜是紅色的，里面帶有一點(diǎn)橘色。黃瓜呢，它的顏色是綠色里面透有一絲黃色，像晶瑩剔透的.綠寶石，上面放了幾顆花生米，再澆上紅紅的湯汁，非常好看。
這道菜看起來(lái)就讓人口水飛流直下三千尺，我不禁舉起筷子，品嘗起來(lái)。夾一口菜，放進(jìn)嘴里吃了起來(lái)，那真是人間美味�。∪夥浅５能�，蔬菜也很入味。我不由自主地一口米飯一口菜吃了起來(lái)，就連我平時(shí)不愛(ài)吃的胡蘿卜都被我吃得干干凈凈。宮保雞丁蓋飯的味道從此留在我的舌尖上，揮之不去。
一個(gè)周末的下午，我被宮保雞丁蓋飯的味道折磨得難受，纏著媽媽要吃宮保雞丁。媽媽在家親自給我做，我在旁邊看。只見(jiàn)媽媽先把雞肉洗凈切丁，加入半勺鹽和一些調(diào)料腌制五分鐘。然后把胡蘿卜、黃瓜切成丁，切一些小蔥、姜、蒜，在碗里放好調(diào)料。接下來(lái)開(kāi)始炒，香味溢滿整個(gè)房子。我的味蕾被勾了起來(lái)，忍不住吞了吞口水。
十幾分鐘后菜炒好了，媽媽拿碗扣了個(gè)造型，再放上花生米，端到了餐桌上。我嘗了一口，居然比飯店的還好吃，不僅味道鮮美，形狀也很好看。我感激地望著媽媽?zhuān)瑡寢寗t示意我趕緊吃。
從此，我和宮保雞丁結(jié)下了不解之緣，它一直停留在我的舌尖，停在我的記憶里，再也抹不掉。
舌尖上的美味作文12
蜉蝣是魚(yú)兒舌尖上的美味，花蜜是蜜蜂舌尖上的美味，蟲(chóng)子是鳥(niǎo)兒舌尖上的美味，那么我舌尖上的美味是什么呢？
我舌尖上的美味是勝利的味道！
攻克一道難題是勝利，用編程知識(shí)創(chuàng)作一個(gè)項(xiàng)目是勝利，考試成功也是勝利。
暑假里，媽媽給我報(bào)名了編程一級(jí)考試。媽媽告訴我：“60分就可以通過(guò)考試，不用緊張！”就這樣，我抱著一定能贏的心態(tài)開(kāi)始自信地做模擬卷。
我非常果斷地做出判斷，前面做選擇題很容易，一眼就能看出答案，可是做到后面，題越來(lái)越難�？匆谎垲}、再看一眼選項(xiàng)，弄得我眼花繚亂，仿佛每個(gè)選項(xiàng)都高舉小手，向我高聲吶喊：“選我、選我！”我仔細(xì)觀察每個(gè)選項(xiàng)里的每個(gè)標(biāo)點(diǎn)符號(hào)、每個(gè)字母，終于做出了我的選擇。
經(jīng)過(guò)準(zhǔn)確無(wú)誤地判斷、認(rèn)真細(xì)心地檢查以后，我信心十足地交了模擬卷，電腦屏幕上馬上就會(huì)出現(xiàn)我的分?jǐn)?shù)，我閉上眼睛準(zhǔn)備見(jiàn)證奇跡，一定是一百分！不，不可能，里面還有好幾道我沒(méi)有把握的題，怎么可能拿一百分？我的'內(nèi)心不斷地掙扎著，我猛地睜開(kāi)眼睛，一個(gè)大大的38分映入我的眼簾。我本以為可以考一百分，可誰(shuí)知第一次模考就給了我一個(gè)下馬威，再一想60分才可以通過(guò)考試，眼淚不自覺(jué)地流了下來(lái)。
這一刻，我嘗到了失敗的苦澀。
從那以后，我認(rèn)真看試卷上每一道題的解析，把考試網(wǎng)站上給出的三套模考試卷做了個(gè)遍，可還是會(huì)出現(xiàn)自己不會(huì)的題。
那一次，我鼓起勇氣開(kāi)始答題，因?yàn)樽鲞^(guò)很多遍，對(duì)題目很熟悉，我不到30分鐘就做完了，既然做完了就趕快交卷吧，不要浪費(fèi)時(shí)間！不行，不行，萬(wàn)一有不認(rèn)真的錯(cuò)誤呢，一定要認(rèn)真檢查一下才可以交卷！我的心又一次掙扎起來(lái)，最終，我決定再檢查一下。
終于每一道題我都檢查了個(gè)遍，選擇題每道都對(duì)，操作題運(yùn)行正常，我的鼠標(biāo)點(diǎn)了一下“我要交卷”這個(gè)按鈕。一個(gè)耀眼的“100”分出現(xiàn)在屏幕上。
這一刻，我品嘗到了勝利的滋味，嘗到了成功的甜頭，感受到了獲勝的喜悅！
這，難道不是最值得回味的舌尖上的美味嗎？
舌尖上的美味作文13
我們的祖國(guó)地大物博，資源豐富，美味佳肴，更是數(shù)不勝數(shù)，舌尖上的美味更是千奇百怪，讓我來(lái)介紹一道美味吧！
俗話說(shuō)：“民以食為天，”眼前有一道美味佳肴，看著就讓我口水直流。一道色澤亮麗，美味絕佳的紅燒肉，正擺在我的眼前，還沒(méi)等我動(dòng)筷子，那香味便撲鼻而來(lái)，讓我來(lái)介紹一下它的做法吧！
紅燒肉舌尖上的美味，我們要準(zhǔn)備主料和配料，“紅燒肉”一聽(tīng)就要有肉，但我們要選擇三層肥兩層瘦的五花肉，洗凈后切成塊狀，要讓它立體，不能太大，也不能太小，然后，就要用配料腌制，切好的五花肉，用什么就不給你說(shuō)了，那可是人家?guī)煾档莫?dú)角秘方歐。
讓配料滲透進(jìn)到五花肉中，大約半個(gè)都小時(shí)的時(shí)間，時(shí)間太短，肉不入味。時(shí)間太長(zhǎng)了，肉就太咸了。俗話說(shuō)“心急吃不了熱豆腐”，然后我們要切好蔥姜蒜和香菜準(zhǔn)備。
激動(dòng)人心的時(shí)刻就要到了，我們開(kāi)始準(zhǔn)備鍋爆炒了，首先，倒入少許的醋，少許胡椒粉，和少許的鹽炒制……
到五花肉色澤有些紅潤(rùn)，有些出油后，大約五六成熟后，我們要把五花肉倒入砂鍋，放大約250毫升的誰(shuí)，放入蔥姜蒜和一些大料，蓋上鍋蓋，用文火燜制，大約半個(gè)多小時(shí)，讓香味慢慢浸透，在這個(gè)過(guò)程中，我們要耐心等待，等到紅燒肉把汁收的差不多后，就可以出鍋了。
剛出鍋后的紅燒肉色澤誘人，令人垂涎欲滴，這時(shí)我們開(kāi)始擺盤(pán)，把紅燒肉擺成金字塔的形狀，澆上剩余的'湯汁，撒上一些香菜，最好，切一個(gè)紅辣椒，切成丁狀，撒在上面，然后，一道美味可口的紅燒肉就這樣完成了�？粗蜁�(huì)讓你流口水吧？
品嘗這道紅燒肉，更是香而不膩入口就有一種香味，沖擊你的味蕾，讓人胃口大開(kāi)，真是老少皆宜，味道美極了，快點(diǎn)品嘗吧！
舌尖上的美味“紅燒肉”雖然制作繁瑣，但是味道絕佳，快點(diǎn)動(dòng)手制作吧！或著到飯店上點(diǎn)一盤(pán)來(lái)品嘗吧！絕對(duì)讓你感到家的味道，讓你的胃充實(shí)一下吧！
這就是我要介紹我舌尖上的美味“紅燒肉”。
舌尖上的美味作文14
今個(gè)兒陽(yáng)光明媚，你看，太陽(yáng)當(dāng)頭照，花兒對(duì)我笑。�。∈篱g萬(wàn)物都是那么那么美好。你想知道我為什么這么高興嗎？好吧，既然你發(fā)問(wèn)了，我就告訴你吧：昨天是我生日，我媽決定煮我最最最（此處劃去N個(gè)最）愛(ài)吃的梭子蟹！
梭子蟹又好吃，又好看，你看一只只飽滿的螃蟹一層一層的疊在一塊兒，一個(gè)個(gè)鮮紅的外殼露在外面，一條條雪白的小爪子，還有兩只紅白相間的大鉗子，再加上那一陣撲鼻而來(lái)的香氣，真是讓人垂涎三尺！
梭子蟹做法雖很簡(jiǎn)單，但你必須得萬(wàn)分小心——梭子蟹的大鉗子可不是好惹的！瞧，那只梭子蟹正十分神氣的舉著大鉗子向我耀武揚(yáng)威呢！不過(guò)只要過(guò)了洗螃蟹這一步，下面的就簡(jiǎn)單多了。為了保持螃蟹的原汁原味，老媽采用了清水煮大螃蟹的方法，把洗干凈的梭子蟹放入清水中煮，并放入需要的調(diào)料，然后煮一會(huì)兒，等蟹殼變紅，就可以了。
此時(shí)，我這位“宇宙超級(jí)無(wú)敵大吃貨”早就等不及了！一陣陣香氣時(shí)時(shí)刻刻刺激著我的味蕾。我立馬找到了最大最肥美的一只，我要扒了它的皮，吃了它的肉！我要開(kāi)吃了！我輕輕地扒開(kāi)它的殼，啊，好香啊！金黃色的蟹黃還沒(méi)有入口，只是扒開(kāi)殼，一股股濃郁的香味就撲鼻而來(lái)。我把蟹黃輕輕地挑了出來(lái)，緩緩地送入口中，頓時(shí)，我的味蕾得到了極大的.滿足。蟹黃入口即化，香味一層層散開(kāi)，我的嘴里滿滿的都是蟹黃的香氣。我又嘗了一口蟹肉，雪白的蟹肉富有光澤，肉質(zhì)飽滿，十分松軟，在還未完全消散的蟹黃的陪同下一起入口，這簡(jiǎn)直就是人間美味�。�
梭子蟹，真是世上少有的極品美食��！
舌尖上的美味作文15
古人在《詠海瓜子》種寫(xiě)道：“冰盤(pán)推出碎玻璃，半雜青蔥半帶泥。莫笑老婆牙齒輪，梅花片片磕瓠犀�！闭沁@首詩(shī)，賦予了海瓜子獨(dú)特的魅力。
海瓜子是蛤蜊的一種。它的貝殼很小，略呈三角形。因?yàn)榇笮⌒螤疃己芟衲瞎献樱虼巳藗兌挤Q(chēng)它為“海瓜子”。它的體型很小，只有小拇指的指甲般大小，殼長(zhǎng)約1724毫米，約有912毫米高。它的殼表面灰白略帶肉色，自殼頂還有棕色或紫褐色的發(fā)射紋及波狀花紋，就像一粒小水珠滴到湖面上時(shí)泛起的波紋。海瓜子的中間微微鼓起，邊邊自然就往里收了，它的殼又薄又脆，非常容易破碎。輕輕打開(kāi)殼，里面就會(huì)露出粉色的肉，肉的中間有一個(gè)黑色的`圓形物，就像一個(gè)眼睛一樣看著你，不用害怕，這其實(shí)是它的內(nèi)臟。
海瓜子生活于鹽度較高的外灣或島攤涂中。他們經(jīng)常用足絲連起來(lái)，就像一條像項(xiàng)鏈一樣固定在泥沙上生活。這樣就不會(huì)被大水沖走了。他們的呼吸方式與其他貝類(lèi)不同。它會(huì)趁沒(méi)人時(shí)，悄悄地伸出一根幾乎透明的小細(xì)管，這就是他的呼吸管。呼吸時(shí)，呼吸管會(huì)一張一收的，不時(shí)還會(huì)濺起一些小水花。如果周邊沒(méi)有干擾物的話，海瓜子就會(huì)慢慢收起呼吸管。可是，你別看這小家伙平時(shí)優(yōu)哉游哉的，如果你在這時(shí)去碰它一下，它就會(huì)在你分心的一瞬間收起管子，把“門(mén)”關(guān)上，任你怎么掰，它都不會(huì)輕易被你打開(kāi)。
海瓜子味道鮮美且吃法各異。一般有蔥油海瓜子、茄子海瓜子、干菜海瓜子，還可以油漬。其中最受大家歡迎的就是蔥油海瓜子。其做法是：先把油加熱，放大蔥和蒜，然后放入海瓜子，再放些醬油，等海瓜子全部開(kāi)口就能出鍋了。一看，色澤誘人一聞，香氣撲鼻一嘗，滿嘴留鮮。
海瓜子，一個(gè)獨(dú)特的名字，它已成為海島地區(qū)餐桌上必不可少的美味，也是我們島城一張享有盛譽(yù)的名片！
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