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做蛋撻作文（通用43篇）
在我們平凡的日常里，大家一定都接觸過作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的做蛋撻作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
做蛋撻作文 1
前幾天我和媽媽一起做了蛋撻，味道好極了！
我們準(zhǔn)備了淡奶、鮮奶、綿白糖、雞蛋、蛋撻皮等材料。首先，媽媽讓我把淡奶和鮮奶還有白糖放在克重機(jī)上，按份量稱好，媽媽則小心翼翼地把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開來。我感覺好簡單，而且也非常好玩，我就在媽媽的指導(dǎo)下，開始嘗試將雞蛋的蛋黃和蛋清進(jìn)行分離。我把雞蛋放在碗的邊口，敲了下去，這下好了，我整個(gè)小手上全部都是混合在一起的.蛋黃和蛋清。媽媽耐心的跟我說，沒有關(guān)系，要細(xì)心點(diǎn)。于是，我輕輕地敲了第二個(gè)雞蛋，在媽媽的幫助下，終于成功將蛋清和蛋黃分離了。
接下去媽媽負(fù)責(zé)把材料整合在一起，倒進(jìn)蛋撻皮中，再放入烤箱中進(jìn)行烘烤。不一會的功夫，廚房間就傳來了陣陣的香味，我已經(jīng)迫不及待的想吃了，誰叫我是一個(gè)小吃貨呢，哈哈！
做蛋撻作文 2
終于到周末了，媽媽帶我一起在家里制作蛋撻，我很高興。
我們從周一就開始準(zhǔn)備做蛋撻的各種材料了，烤箱、電子秤、蛋撻皮、打蛋器、淡奶油、綿白糖、牛奶和雞蛋等。首先媽媽讓我拿出稱，把各種配料按照一定的重量稱好放入一個(gè)大碗里，然后拿出打蛋器開始攪拌蛋撻液。攪拌好的.蛋撻液黃黃的，媽媽讓我把蛋撻皮拿出來，把蛋撻液放進(jìn)蛋撻皮里，再放入烤箱。烤了20分鐘，“叮……”伴隨著一陣香味，蛋撻出爐了！可是有一點(diǎn)點(diǎn)糊了，媽媽說是烤的時(shí)間長了一點(diǎn)。我忍不住嘗了一口，外酥里嫩、香甜可口，比買的還好吃，我一口氣吃了兩個(gè)！
第一次做蛋撻真開心，雖然有一點(diǎn)點(diǎn)糊，但是我相信下次我們一定會做得更好。
做蛋撻作文 3
今天爸爸媽媽都在家，我想要做蛋撻給大家吃！
于是我找來了說明書，第一步，先把蛋液攪拌起泡，我拿著攪蛋器，使勁的攪拌，累的手酸疼，喊來媽媽檢查我的成果，媽媽說還是需要再繼續(xù)攪拌，于是媽媽又加入了糖，繼續(xù)攪拌，這個(gè)時(shí)候，爸爸也來圍觀了，覺得我和媽媽力氣都不夠，他也加入了攪拌的'隊(duì)伍中，終于雞蛋攪勻了；。
第二步是加入牛奶繼續(xù)攪拌，爸爸和我合作攪拌了5分鐘，看著乳白色的蛋液，我對爸爸說：“原來攪拌雞蛋也不容易啊！”
第三步倒入蛋皮中，可惜家中沒有蛋皮，我覺得不需要蛋皮也可以做好。
我把蛋液倒入模具中，爸爸幫我把模具放入烤箱，我按下烤箱開關(guān)，靜靜的等待蛋撻出來了！
2個(gè)小時(shí)候，我和爸爸一起把蛋撻拿了出來，看到自己的勞動成果，我和爸爸都笑了，第一次做，有點(diǎn)甜，而且沒有蛋皮，也不是很好看，可是我們?nèi)疫�是開心的吃了起來！
勞動最光榮！
做蛋撻作文 4
剛過十一點(diǎn)，媽媽的蛋撻出爐了，這是媽媽第一次做蛋撻。蛋撻皮是媽媽買的現(xiàn)成的，蛋撻液和烘烤是媽媽獨(dú)立完成的。
做蛋撻前，媽媽在手機(jī)上不斷地翻看別人的.制作視頻，她選擇了一種簡單的做法。把雞蛋打在碗里，里面加上糖，然后攪拌，最后再加入牛奶，攪拌均勻后，媽媽拿篩網(wǎng)過濾蛋撻液，我疑惑地問她：“為什么要用篩網(wǎng)過濾?”媽媽笑著回答：“這樣就沒有雜質(zhì)了，口感更細(xì)膩�！边^濾后倒入蛋撻皮中，放入烤箱。二十分鐘后，香噴噴的蛋撻做好了。媽媽問我：“味道怎么樣?”我回答：“味道還可以，再甜一點(diǎn)就好了�！眿寢屨f：“下次再改進(jìn)�！�
我希望媽媽多做美食，這樣我就可以吃到很多好吃的。
做蛋撻作文 5
昨天，媽媽提議說晚上我們自己動手做蛋撻吃。我一聽，高興得一蹦三尺高，終于可以吃蛋撻了！
回到家，公公拿出新烤箱將它擦拭干凈，媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和網(wǎng)上買的蛋撻皮，我從房間里拿出一盒純牛奶，婆婆也準(zhǔn)備好了白糖、碗筷和篩子。接下來，我們開始工作啦！只見媽媽將兩個(gè)雞蛋打散在碗里，又倒入白糖和牛奶，用筷子不停地?cái)嚢�。然后用篩子過濾掉泡沫，這樣蛋撻液就做好了。最后，我?guī)蛬寢寣⒌皳橐阂来蔚惯M(jìn)烤盤上的'蛋撻皮中，還加入了幾個(gè)葡萄干，再將烤盤放進(jìn)烤箱，媽媽設(shè)置好烤箱溫度和時(shí)間，接下來就是充滿期望的等待啦！
時(shí)間一分一秒地過去了，烤箱里不斷地散發(fā)出一陣陣的濃香，一下子填滿了整間屋子。隨著烤箱“嘀”的一聲，我們的蛋撻新鮮出爐了！婆婆用夾子將烤盤夾出來，我看到金黃色的蛋撻，迫不及待地抓起一個(gè)邊吹邊放進(jìn)嘴里。外酥里嫩，非常美味，一下就吃完了！
做蛋撻作文 6
我特別愛吃甜品，所以媽媽買了一個(gè)新烤箱，這樣我們就可以一起做各種各樣的甜品啦！
周末，我和媽媽決定首先一起做蛋撻。做蛋撻的`步驟是這樣的：第一步：把購買的成品蛋撻皮從冰箱里拿出來解凍10分鐘。第二步：準(zhǔn)備做蛋撻液的材料，淡奶油140克，純牛奶180克，白砂糖80克，吉士粉40克，雞蛋2個(gè)準(zhǔn)備好，第三步:制作蛋撻液，首先把蛋清和蛋黃分離，留蛋黃攪勻備用，然后把牛奶、吉士粉、蛋黃、白糖、奶油混合在一起放在干凈的碗里用筷子攪拌均勻。這樣蛋撻液就做好啦！第四步：找一個(gè)干凈的勺子，把蛋撻液盛入蛋撻皮中，占三分之二滿就可以了。最后把裝好蛋液的蛋撻半成品在托盤中擺好，第五步，烤箱通電，上下盤200度預(yù)熱2分鐘，把托盤放進(jìn)烤箱加熱20分鐘。等定時(shí)器報(bào)警后，就可以出爐了。嗯,好香啊,不要著急,切記,剛出爐的很燙哦!
制作美味的蛋撻你學(xué)會了嗎?
做蛋撻作文 7
今天和父母一起做蛋撻。我先問爸爸做蛋撻要準(zhǔn)備什么。父親說準(zhǔn)備奶油，牛奶，雞蛋，蛋撻殼。我把這些東西從冰箱里拿出來，然后爸爸把它們放進(jìn)打蛋器里開始攪拌。攪動時(shí)噪音很大，我的'耳朵都聾了。攪拌好后，爸爸把這些東西放進(jìn)蛋撻殼里，然后放進(jìn)烤箱開始烤蛋撻！我高興地跳起來，說：“太好了”。過了一會兒，我聞到了房間里蛋撻的味道。我興奮地沖出房間，來到廚房。我看了看烤箱里的蛋撻。我覺得不對勁。我問父親這是怎么回事。父親說蛋撻快熟了。過了一會兒，我聽到父親說：“蛋撻出爐了�！蔽移炔患按貨_出房間，拿起蛋撻直接塞進(jìn)嘴里。我高興地說：“好喝！”
做蛋撻作文 8
今天我和爸爸媽媽一起做蛋撻。我先問爸爸做蛋撻要準(zhǔn)備什么，爸爸說要準(zhǔn)備奶油，牛奶，雞蛋和蛋撻殼。我從冰箱拿出這些東西，然后爸爸把這些東西放進(jìn)打蛋機(jī)里，開始攪拌，攪拌的時(shí)候聲音太吵了，我耳朵都要聾了。攪拌好了爸爸把這些東西放到蛋撻殼里面，然后放進(jìn)了烤箱里面，開始烤蛋撻啦！我高興的跳了起來說︰“太好了”。過了一會兒我在房間里聞到了蛋撻的香味，我興奮的'沖出了房間來到了廚房，我看了看烤箱里面的蛋撻，我覺得不對勁，問了爸爸這是怎么回事，爸爸說蛋撻快熟了。過了一會，我聽到爸爸說︰“蛋撻出爐了”，我迫不及待的沖出房間，拿了蛋撻直接塞進(jìn)嘴巴里，高興的說︰“太好吃了！”
做蛋撻作文 9
“哈～好香的味道!”我們這群小吃貨一進(jìn)門就嗅到了這彌漫滿屋的香氣，想到了一個(gè)個(gè)色香味俱全的小西點(diǎn)。因?yàn)榻裉煲龅皳?
為了讓我們先嘗試一下做好是怎樣的效果，程老師還提前準(zhǔn)備好了一些蛋撻，讓我們好好品嘗下。
第一批原味蛋撻進(jìn)入烤箱后，該我們二組了，我們要做的是黃桃蛋撻，首先，由徐愷和陳科稱重，牛奶200克，雞蛋2個(gè)，白糖120克，哇，小小的'蛋撻競需這么多材料，只見他們把這些原料攪和再一起成為粘稠的糊狀。接著，輪我切黃桃了，我先拿出半個(gè)倒扣在案板上，小心翼翼地用左手扶住，再切成絲，最后橫剁成丁，最后熟練地利用手與刀往上一抹又一掛，一丁丁黃桃便落在了小巧精致的玻璃碗中，后來我又如法炮制切了剩下的黃桃，嗯～很美味嘛。噓!別讓阿姨聽見，我真的只“偷”吃了一小點(diǎn)!我們又一起將蛋撻皮整齊地?cái)[放在烤箱托盤中，將黃桃放入，最后灌入牛奶蛋液，就可以進(jìn)烤箱啦!
做蛋撻作文 10
今天媽媽下班回來，買了一包蛋撻皮，要給我烤蛋撻。蛋撻很好做，媽媽把兩個(gè)雞蛋打在一只玻璃碗里，用筷子攪拌均勻，然后倒進(jìn)一包純牛奶，又加了一勺白糖，再攪拌均勻。這時(shí)，媽媽把蛋撻皮拿出來，用勺子把攪拌好的雞蛋奶液盛在蛋撻皮里，大約要離蛋撻皮頂部8毫米左右。媽媽盛在12個(gè)蛋撻皮里，放在烤盤上，放進(jìn)烤箱，可以烤12個(gè)蛋撻。
烤箱調(diào)到上下烤，180度，25分鐘。25分鐘后，烤箱提示音提示烤好了，香噴噴的蛋撻新鮮出爐！
做蛋撻作文 11
之前，我的.一位阿姨送了我們家一個(gè)烤箱，今天，我用烤箱做蛋撻給大家吃。
首先從冰箱里拿出撻皮解凍，再拿一個(gè)小鍋(千萬不能用玻璃碗)、一瓶牛奶，兩個(gè)雞蛋、一瓶奶油、一包糖納紅小豆和白砂糖；準(zhǔn)備材料都拿好后，正式開始做了。先把牛奶倒進(jìn)鍋里，放入白砂糖，小火加熱，邊加熱邊攪拌，三分鐘即可（在開始做蛋撻時(shí)，烤箱也要先預(yù)熱5五分鐘)；接著把奶油和雞蛋（雞蛋要打散過篩）倒入鍋中，攪拌均勻，做成蛋撻液；最后把蛋撻液倒入撻皮中，紅小豆每個(gè)放五粒，做好這一切就可以將蛋撻送入烤箱中，把蛋撻放在里面的專屬盤子上，一定要放入烤箱中層，因?yàn)檫@樣火力均勻，上下面才不會燒焦。設(shè)置220度，20分鐘。
15分鐘過去了，看見有點(diǎn)焦了，我趕緊看了一下說明書，上面寫著：到了15分鐘的時(shí)候就要一直觀察了，出現(xiàn)漂亮的焦點(diǎn)就可以拿出來了。我戴上隔熱厚手套，拿出盤子，味道可真香！
做蛋撻作文 12
今天媽媽說要給我們做蛋撻，我和弟弟都很高興。媽媽先買點(diǎn)兒蛋撻皮，再找來雞蛋，一包純牛奶，我們就開始做了。
我先找了三個(gè)雞蛋和一個(gè)蛋黃打散，再加入一點(diǎn)白糖，攪拌到白糖融化，將打好的雞蛋和純牛奶放在一起，攪拌均勻，再用漏網(wǎng)過濾一下，拿出烤盤把蛋撻皮放入烤盤，倒入牛奶，雞蛋打好的面糊，到個(gè)八分滿，烤30分鐘，香噴噴的蛋撻就做好了。
大概考了個(gè)十分鐘，就聞到一股奶香味兒，特別濃，我和弟弟都特別喜歡這味兒，我們一小會兒一看，一小會兒一看，我和弟弟都很期待蛋撻趕快烤好，饞的我們口水都要流出來了，媽媽說我們真是一個(gè)小吃貨。
過一會兒蛋撻烤好了，我拿起一個(gè)蛋撻，一咬，皮兒香甜酥脆，芯兒就像雞蛋羹差不多，我一下吃了好幾個(gè)，弟弟也吃了好幾個(gè)，第一次做，媽媽說放的.糖太多，我和弟弟都連忙說:“不多不多�！�
這是我吃過最好吃的蛋撻，自己動手做，永遠(yuǎn)做的最好吃！
做蛋撻作文 13
“啦啦啦……”，聽，是誰這么快樂？哦，原來是我。
晚上，我和媽媽一起做蛋撻。一開始十分順利，可到攪拌的時(shí)候……
我先把全自動攪蛋機(jī)伸進(jìn)碗里，小心翼翼地打開到最小，哈！這些小圓暈一圈一圈地往外擴(kuò)散。急躁的我，覺得太慢，又調(diào)到了第二格。那些小圓暈瞬間變成了波浪，黃色的液體像頑皮的孩子，做起了游戲。
調(diào)皮的我把它調(diào)到了最大格。剛剛細(xì)小溫柔的聲音變成了虎嘯獅吼。剛剛的'圓暈波浪，現(xiàn)在都成了龍卷風(fēng)。它像一位調(diào)料大師，把雜亂無張的“亂七八糟”做成了美味可口的蛋撻“心”。
“啊，天哪！”我生怕這些不聽使喚的小家伙們蹦到我的臉上為我“化妝”，便立馬調(diào)小了強(qiáng)度。
吃著做好的蛋撻，就覺得很開心。
每一次做家務(wù)，就像在對人生做一次考驗(yàn)，只要多做多練，你會更能干。
做蛋撻作文 14
今天孩子想吃蛋撻，于是我就開始著手準(zhǔn)備給孩子們做蛋撻吃，首先我要去買蛋撻皮，因?yàn)檫@個(gè)蛋撻皮我不會做，買蛋撻皮也比較方便，買來蛋撻皮以后我就要做蛋撻液啦，蛋撻液要怎么做呢？一、準(zhǔn)備一盒250毫升的純牛奶，兩勺白糖，兩個(gè)雞蛋。二、把純牛奶和白糖一起放到鍋里加熱至白糖融化，然后把兩顆雞蛋打散和牛奶白糖攪拌在一起。這樣蛋撻液就做成了，我們要開始做蛋撻啦，把買來的蛋撻皮擺放到托盤里，然后把我們剛才做的蛋撻液倒進(jìn)蛋撻皮里，最后放到烤箱里，把烤箱設(shè)置溫度200度，上下層烤，烤30分鐘左右，美味的蛋撻就做好了，孩子們迫不及待的想嘗嘗味道，吃過以后都贊不絕口的說好吃極了，看到孩子們吃的.那么享受，我想這一切的辛苦都是值得的！
做蛋撻作文 15
叮咚…門鈴響了，開門一看，哇！媽媽的廚房裝備“空氣炸鍋”被快遞員送到了。好開心呀！媽媽終于可以給我做我非常喜歡吃的蛋撻了。
媽媽開始做了，我非常好奇蛋撻是怎么做成的'，于是就像個(gè)小蜜蜂一樣圍著媽媽在廚房里打轉(zhuǎn)。
我看媽媽先將兩個(gè)雞蛋打散在一個(gè)大碗里，然后加入兩勺糖，放入一瓶大概100毫升的牛奶，一起攪拌均勻，再用過濾網(wǎng)將蛋液過濾兩遍，媽媽說這樣做出的蛋撻口感會更細(xì)膩和柔軟。等蛋液完全過濾好后，就慢慢倒入蛋挺皮中，注意哦！蛋液不能倒太滿，只能倒八分滿，不然等加熱后蛋液會漫出來的。最后我?guī)蛬寢屝⌒囊硪淼匕训皳橐粋�(gè)個(gè)整齊的擺放到空氣炸鍋里，媽媽設(shè)置好溫度和時(shí)間，接下來就是充滿期望和等待了。
時(shí)間一分一秒地過去了，鍋里不斷地散發(fā)出一陣陣的奶香，一下子填滿了整個(gè)屋子，隨著“滴”的一聲，我們的蛋撻出爐了，我迫不及待的叫媽媽給我拿一個(gè)，一口咬下去，哇！外酥里嫩，美味至極！
嗯！真好吃，下次我要自己做，還要在蛋撻里加入我喜歡吃的葡萄干、藍(lán)莓、草莓，好期待��！
做蛋撻作文 16
又一輪新的太陽升起，我也開始了一天的新生活，今天，我格外的高興，因?yàn)槲揖鸵タ扑噷m學(xué)做西點(diǎn)啦！我興致勃勃地來到科藝宮。懷著緊張的心情，走進(jìn)了做西點(diǎn)的教室，一看，之間教室里一張張桌子，緊湊的拼在一起，上面鋪著一層塑料桌布，桌子旁邊圍坐著許多學(xué)生，談們都是為9、10個(gè)為一組，我來到一名男生的身旁坐下，接著，老師就開始講課，“今天，我們來學(xué)習(xí)做蛋撻。蛋撻，顧名思義，它的主要成分就是蛋，首先，我們先拿出4個(gè)蛋，我把它們都分發(fā)下去�！崩蠋煱�8個(gè)蛋分為兩組發(fā)下去�！昂�，我們只要蛋黃，像這樣�！崩蠋煱训笆炀毜拇蜷_，把它倒入了蛋清分離器里，蛋黃和蛋清竟然奇跡般地分離了！就好像被施了魔法一樣。
我也想試一試，于是就拿起桌子上的一顆雞蛋，磕破了，就在打開的那一瞬間，我的眼中，一切都變成了慢動作，蛋飛出來了，極其準(zhǔn)確的飛進(jìn)了——我的.肚子上！見得我滿身都是。
接著，又開始了攪拌的環(huán)節(jié)了。我們這一桌人輪流攪拌，看著里面的漿液逐漸成形，我開心極了！最后，我們把漿液一勺勺地倒進(jìn)事先準(zhǔn)備好的蛋撻皮兒里，放進(jìn)了烤箱里，這時(shí)，我已經(jīng)累的滿頭大汗。
蛋撻出爐了！我嘗著自己做的蛋撻，真是爽到了心的最深處啦�。�！
做蛋撻作文 17
周末，好朋友約我去她的家里玩。晚飯后，我們看見冰箱里還剩下幾個(gè)雞蛋，朋友建議說：“反正只剩下幾個(gè)雞蛋了，不如把它們做成美味的蛋撻吧！”話音剛落，她就去準(zhǔn)備材料，有雞蛋、牛奶、白砂糖、煉乳等等。
第一步：把牛奶加熱，我們把牛奶倒進(jìn)小碗里，把牛奶放在微波爐里加熱5分鐘，再取出10克白砂糖，放進(jìn)牛奶中，攪拌至糖溶化。
第二步：將雞蛋的.蛋黃和蛋清分離，再把蛋黃攪拌均勻，放入兩勺煉乳，拌勻。
第三步：把放糖后的牛奶倒到拌勻后的蛋黃之中，攪拌均勻，再一個(gè)一個(gè)倒到蛋皮里。然后，預(yù)熱一下烤箱，把蛋撻放進(jìn)烤箱里，把溫度調(diào)成120度，再把時(shí)間調(diào)成15分鐘。
接下來就是等待美味的蛋撻出爐啦！在這段時(shí)間里，我一直在想會不會蛋黃放少了？會不會煉乳放多了？……，但是好朋友卻對我說：“不用擔(dān)心，一定會成功的！”我半信半疑，不過，蛋撻出爐了！一股股香氣撲鼻而來，我品嘗了一個(gè)，哇！蛋皮酥脆，里邊軟軟的，嫩嫩的，嘗一口就仿佛進(jìn)入了仙境一樣！
通過這件事情讓我明白了，做任何事情都要相信自己，只要自己努力了，一定會成功。
做蛋撻作文 18
“啦啦，拉啦啦”做蛋撻啦，牛奶、白糖、雞蛋、蛋撻皮，攪拌器，烤箱，一切準(zhǔn)備就緒。
先把兩個(gè)雞蛋打碎，頑皮的蛋黃，透明的蛋清順著蛋殼滑進(jìn)碗里，加上一點(diǎn)白糖，倒點(diǎn)純牛奶，碗變成了一張笑臉，蛋黃是眼睛，白白的牛奶當(dāng)然是臉啦。
瘋狂的攪拌之后，把淡黃色的蛋撻皮整齊地?cái)[在托盤里，蛋撻液順著碗流入蛋撻皮，加入深紅的.山楂，青色的葡萄干和黑色的巧克力豆，萬事俱備，只欠烤箱。
設(shè)定180度，20分鐘�？鞠涑鹆藲g快的歌。
五分鐘后，似乎沒有什么變化。
十分鐘后，有的蛋撻似乎很怕熱，冒出了細(xì)微的汗珠；有的似乎很緊張，微微地顫動。蛋撻皮隱隱約約可以看見分層了，“丁”悅耳的一聲鈴響后，美味的蛋撻新鮮出爐，一股濃濃的香氣撲鼻而來，牙齒輕輕一咬，蛋撻皮脆脆的，酥酥的，香氣彌漫在整個(gè)口腔、咽喉。根本停不住，食管、胃都在高興地歡呼。
忍住，不吃了，這第二個(gè)要帶回家，讓弟弟也嘗一嘗。我小心地包起來，放進(jìn)書包的夾層里……
做蛋撻作文 19
早上起來，我非常想吃蛋撻，就跑到媽媽跟前說：“媽媽，你能給我做點(diǎn)兒蛋撻嗎？”
媽媽微笑著說：“好的。那我們一起來吧�！�
“好呀，好呀！我高興地說。
媽媽和我先把純奶、面粉、白糖、雞蛋和事先買好的蛋撻皮，這些材料準(zhǔn)備好，就按照媽媽說的方法開始做蛋撻。
我首先把蛋撻皮放在烤盤里，然后開始做蛋撻液。我先把兩個(gè)雞蛋打開，把蛋液倒進(jìn)干凈的盆里，再倒入半盒純奶、5勺白糖和一勺面粉，然后用打蛋器攪拌。平常我看媽媽用打蛋器得心應(yīng)手，可今天它一到我手里，就變得特別淘氣，不聽使喚。很多蛋撻液被甩出盆外，我心急如焚，頭上直冒汗，都想放棄。
媽媽見了，耐心地說：“做什么事都要有百折不撓的精神，不能半途而廢。”
在媽媽耐心的指導(dǎo)下，我終于攪勻了蛋撻液。最后，把蛋撻液過濾后倒入蛋撻皮放進(jìn)烤箱。
20分鐘后，一盤香噴噴，金燦燦的.蛋撻出爐了。盡管很燙，但我還是忍不住先嘗了一口，又香又甜，心里美美的。因?yàn)檫@是我做的蛋撻。
做蛋撻作文 20
蛋撻外酥里嫩，香甜可口，是我最喜歡的零食之一，但總?cè)タ系禄I太貴了。一天，我和媽媽在淘寶查了一下，網(wǎng)購原材料每個(gè)蛋撻可以節(jié)約至少5塊錢。于是，我們毫不猶豫的下了訂單。
等了3天，網(wǎng)購的原材料就到手了。拿出空氣炸鍋，認(rèn)真閱讀蛋撻的制作流程，我終于可以自己動手制作蛋撻啦！媽媽說，做事要合理安排時(shí)間，所以我先把空氣炸鍋設(shè)置成160度，預(yù)熱5分鐘，等待預(yù)熱的時(shí)候準(zhǔn)備好食材，在每個(gè)蛋撻皮中倒入七成滿的'蛋撻液。這時(shí)“嘀嘀”兩聲響，預(yù)熱時(shí)間到，我戴好烘焙專用手套，小心翼翼的將準(zhǔn)備好的蛋撻放入空氣炸鍋內(nèi)，一方面怕燙到手，另一方面怕蛋撻液溢出，放好后將烘烤時(shí)間設(shè)置成15分鐘并按下啟動按鈕。不一會兒，蛋撻的香味就從空氣炸鍋里飄了出來，我的口水都快流出來了。
等待的15分鐘好漫長��！終于，時(shí)間到了，關(guān)好電源，將蛋撻取出，每個(gè)蛋撻都焦黃酥脆，沒想到我第一次做蛋撻就成功了！自己做的蛋撻吃起來格外的香甜，比肯德基的都好吃。以后，我還要自己動手做美食，既安全放心又節(jié)約成本，何樂而不為呢？
做蛋撻作文 21
在今天這個(gè)陽光燦爛的日子，我準(zhǔn)備和媽媽一起做一回蛋撻。
做蛋撻需要準(zhǔn)備一些材料：200克牛奶，兩個(gè)雞蛋，20克砂糖粉和九個(gè)蛋撻皮。
準(zhǔn)備好材料，開始做了，我先把白花花的牛奶倒入碗里。接著慢慢的把白砂糖加入牛奶之中。白砂糖就像一群可愛的孩子。一下子便藏到碗底。之后，拿兩個(gè)可愛的雞蛋，敲碎它們光滑的外衣。接著拿來過濾勺，把蛋清過濾出來。再用打蛋器攪拌均勻。
先把烤盤取出來，把蛋撻皮擺好。同時(shí)烤箱200度預(yù)熱8分鐘，。按照比例把蛋撻液倒八分滿，倒入蛋撻皮后，就可以放進(jìn)烤箱烤蛋撻了。蛋撻就算是完成了一半。
在烤箱外可以觀察蛋撻的變化。只見蛋撻皮慢慢變得金黃，慢慢變得酥脆。10分鐘過去了，蛋撻上慢慢起來一層蛋撻皮，又過了五分鐘，蛋撻皮膨脹起來了，像一個(gè)可愛的.小圓球。20分鐘過去了，蛋撻小球上出現(xiàn)了焦黃色的斑點(diǎn)，有大有小。屋子里充滿了香味，大功告成了。
做蛋撻鍛煉我的動手能力，也讓我明白，只有自己付出努力做出來的食物，才是最美味的。
做蛋撻作文 22
陽光明媚、鳥語花香的午后，我正躺在床上無聊中，媽媽走過來對我說∶“萌萌，我們一起做蛋撻吧！”“好呀！好呀！”聽到可以做蛋撻，我一下子從床上跳了下來……
“君子一言，駟馬難追！”說干就干，我先把媽媽事先買好的蛋撻皮從冰箱拿出來解凍，再把家里的烤箱端出來接通電源預(yù)熱，然后和媽媽一起把雞蛋中的蛋白和蛋清分離（當(dāng)然，要使用一種特制的分蛋器分離哦，不是人工完成的）。
當(dāng)準(zhǔn)備工作一切停當(dāng)之后，我把低筋面粉里放入牛奶拌均勻，再放入少量的'糖和煉乳，接著依次放入剛才分離好的蛋黃和蛋清按順時(shí)方向針攪拌均勻，最后把已經(jīng)做好的蛋撻的花蕊放入一個(gè)小鍋里用慢火煮，煮的同時(shí)要不停地按順時(shí)針方向攪拌到溫度達(dá)到80度左右即可�；�，這個(gè)時(shí)候攪拌也可以停下來了。
這時(shí)候，蛋撻皮也已經(jīng)完全解凍了。在蛋撻里還可以放一點(diǎn)夾心，可以根據(jù)自己的口味自定。我這次放的是桂圓丁、碎堅(jiān)果顆粒和藍(lán)莓干。把它們和蛋撻液一起放入蛋撻皮中后再放入烤箱中烘烤，烤完后端出來，那滿屋的香味真是令人垂涎三尺……
學(xué)會了做蛋撻，以后我要多做些給爸爸媽媽吃。
做蛋撻作文 23
我最喜歡吃的甜品就是蛋撻了，今天我就準(zhǔn)備向媽媽學(xué)做我愛吃的蛋撻。
先準(zhǔn)備材料：煉乳10克，鮮奶油100克，淡奶油170克，白砂糖35克，一個(gè)雞蛋和一個(gè)蛋黃，還有就是10－12個(gè)的蛋撻皮。
材料準(zhǔn)備就緒，我就開始制作了，媽媽在一旁指導(dǎo)。先把拿出來的蛋撻皮放在一旁解凍，把牛奶和白砂糖倒入同一個(gè)容器里，讓它們?nèi)跒橐惑w。然后拿出兩個(gè)雞蛋，其中一個(gè)雞蛋只要蛋黃，我小心翼翼的地選蛋黃，讓它和蛋清分離，可是一不小心……把蛋黃弄進(jìn)來垃圾桶里了，我急得拍手跺腳可是也沒用了，我只能再拿出一個(gè)雞蛋，這一次我比上一次小心多了，終于把蛋黃和蛋清分開了，再把碗里的.雞蛋打均勻放一旁備用。最后把淡奶油、煉乳和調(diào)好的牛奶都加入到打好的雞蛋液里，把它們都通通打均勻，直到打到細(xì)膩為止，這個(gè)就是蛋撻液了。最后一步就是把蛋撻液倒入解凍后的蛋撻皮里，只要倒?jié)M蛋撻皮的九分之一就夠了。
全部準(zhǔn)備完成，現(xiàn)在就是進(jìn)烤箱了，上下火200度，烤上25分鐘就行了。時(shí)間一分一分鐘的過去了，慢慢的蛋撻香味飄滿了整個(gè)廚房。
蛋撻皮金黃色的，蛋撻上灰灰的一層是焦糖，松脆又香軟，好吃極了。
做蛋撻作文 24
今天是晴天。張老師、翁老師、周老師來我們班請我們做蛋糕。
張老師告訴我們，做蛋糕有很多過程，比如把蛋黃和蛋清分開，把奶油放在蛋黃之前，等等。我們從中學(xué)到了很多。翁先生給我們一個(gè)個(gè)送來了烤面包、一袋袋奶油和“推推樂”。然后，我們開始學(xué)習(xí)做蛋糕。我小心翼翼的拿起一塊面包，攤在手心，然后拿起一袋奶油，輕輕的擠到面包上，但是奶油擠多了！關(guān)鍵時(shí)刻，我決定用“秘密武器”來解決。那就是——嘴！我伸出舌頭先舔一下。嗯，甜而不膩！我嘗的時(shí)候，周老師也拍下了我開心的表情。
在這次成功的家�；顒又�，我學(xué)會了做蛋糕和打奶油。更重要的是，我學(xué)會了“一分耕耘，一分收獲”的道理，真的是滿滿的'收獲！
做一個(gè)卷心菜蛋糕
今天，我和媽媽、奶奶一起做了卷心菜蛋糕。
奶奶買了紅蘿卜，白竹筍，黃蘿卜條，黃白豆腐干，大蔥，香菇。奶奶煮了花菜讓它涼了，然后把面粉放進(jìn)去揉成面團(tuán)，再切成小面團(tuán)。然后我媽把奶奶買的材料切成塊，然后油炸，最后把油炸好的材料包在小面團(tuán)里搓圓，就做好了棉糕！奶奶把海綿蛋糕放進(jìn)鍋里蒸了，你就完事了！
終于知道白菜蛋糕怎么做了，下次再做白菜蛋糕。
做蛋撻作文 25
星期天在家無聊，媽媽跟我說：“今天我們做蛋撻怎么樣？”“好��！我最喜歡吃蛋撻了。”我高興地差點(diǎn)兒跳起來。
我從冰箱拿出牛奶、黃油、蛋撻皮、雞蛋、白糖。準(zhǔn)備工作就緒，可以做蛋撻了。媽媽告訴我：“蛋撻液需要把各種原材料按照一定的比例混合在一起，攪拌均勻。然后倒入蛋撻模具，這樣做出來的蛋撻才能更好吃�！甭犞铱谒绷鳌Ｎ野凑账嬖V我的.比例，把牛奶、雞蛋、白糖混合在一起，放在打蛋器的容器里攪拌。不一會兒就攪拌好了，那混合液黃黃的，聞著香氣撲鼻。
媽媽把早已刷好黃油的蛋撻皮放在烤盤上，我小心翼翼地把蛋液倒入模具，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地生怕它們溢出來。
都準(zhǔn)備好了，烤箱已經(jīng)預(yù)熱了，把烤盤放入烤箱，隔著玻璃看著蛋撻細(xì)微的變化，慢慢的中間鼓了起來，像一個(gè)個(gè)小胖子一樣。隔著玻璃都擋不住蛋撻的清香�！岸＿恕奔訜嵬瓿�，打開烤箱，看著金黃色的蛋撻，哪里頂?shù)米∷恼T惑，狼吞虎咽地咬了一口，雖然燙，但是自己親手做的，那感覺別提有多棒了！
做蛋撻作文 26
金黃的蛋撻是我最吃的美食。每次看著做的時(shí)候，我都想自己做一次，可是媽媽每次都不同意。今天在我的軟磨硬泡下，媽媽總算同意讓我自己做的，耶！
說干就干，我先把做蛋撻需要的材料準(zhǔn)備好：蛋撻皮、煉乳、三個(gè)雞蛋、兩個(gè)碗、一雙筷子和一把勺子。準(zhǔn)備好以后，先把雞蛋打到碗里，然后用筷子使勁攪拌，把蛋清和蛋黃攪拌到充分融合在一起，然后放在一旁備用。下一步把煉乳歪一小勺放在另一個(gè)碗里，再加溫水充分?jǐn)嚢�，然后把攪拌好的煉乳倒進(jìn)雞蛋液里面，在攪拌。
攪拌完成后用勺子把蛋液放進(jìn)準(zhǔn)備好的蛋撻皮里面。我把每個(gè)蛋撻皮都倒入滿滿的蛋液，這時(shí)候媽媽說不可以倒得太滿，因?yàn)榈皳榭竞靡院篌w力會比沒熟的時(shí)候大一些，裝太滿會溢出來的。我想：原來做蛋撻還有這么多講究�。∥野蚜鶄�(gè)蛋撻放入烤箱，把調(diào)到15分鐘，就坐在旁邊耐心地等待著。不一會兒，我聽見叮的`一聲，時(shí)間到了。我戴著厚手套拿出蛋撻，哇，香氣四溢！我先讓媽媽嘗了嘗，媽媽吃了一個(gè)，滿意的地說：“嗯，很好吃，第一次做就了，很棒�！毙∫猜勚兜纴硪�，我給了弟弟一個(gè)，自己吃了一個(gè)，口感滑滑的，太好吃了。
第一次做蛋撻，吃著自己的勞動果實(shí)，心里美美得格外甜！
做蛋撻作文 27
風(fēng)和日麗的一天，我和媽媽買來了做蛋撻的材料：糖、雞蛋、蛋撻皮、純牛奶。
首先我拿出來六個(gè)蛋撻皮，又拿出一個(gè)杯子，我拿起兩個(gè)雞蛋，往桌子上輕輕地砸了幾下，用手指對準(zhǔn)細(xì)點(diǎn)的裂縫，往兩邊掰開，兩個(gè)雞蛋落入了杯中我快速地扔掉了雞蛋殼，往里面倒人一大勺糖，拿起筷子飛快地?cái)嚢瑁阮伾兂闪四埸S色，我將二百毫升的牛奶倒入杯里繼續(xù)攪拌，過了一會兒，我拿出了一個(gè)碗和過下網(wǎng)，我拿起過濾網(wǎng)拿在碗上方將杯子里的蛋液倒在過濾網(wǎng)上，
一下子蛋液來到碗里。我拿起勺子往蛋撻皮上倒入蛋液，等每個(gè)蛋撻皮上的'蛋液滿后，放在燒盤上，蓋上蓋子，溫度調(diào)到二百度，時(shí)間調(diào)到二十分鐘。過了二十分鐘，蛋撻就好了，一陣陣蛋撻的香味撲鼻而來，口水直流，我馬上打開蓋子，拿出一個(gè)蛋撻一嘗，十分好吃，我吃得津津有味，吃不下了，我便一跳三尺高，仿佛花兒對我笑，小草對我打招呼，小鳥給我唱歌，蛋撻伸出手想跟我握手。
我終于學(xué)會了這個(gè)本領(lǐng)，心里十分開心。
做蛋撻作文 28
昨天，阿姨打電話來給我說：“今天請我們?nèi)ニ乙黄鹱龅皳��！?/p>
今天，我早早的起了床，催著媽媽快帶我去阿姨家。媽媽笑著對我說：“別急、別急，我們馬上就去。”
媽媽騎車帶我來到阿姨家。我一進(jìn)門，阿姨就拉著我的手進(jìn)廚房去看材料。桌子上放著很多材料，有雞蛋、純牛奶、淡奶油、白砂糖、吉士粉等等·····
外婆進(jìn)來教我們做蛋撻，我看著外婆熟練的把桌上的蛋全打進(jìn)一個(gè)大碗里，阿姨和媽媽在給每一樣材料稱重，這個(gè)是10克、這個(gè)16克、這個(gè)還有這個(gè)······。
外婆把這些材料加進(jìn)大碗里，我拿來筷子幫忙攪拌。阿姨從冰箱里拿出一大包像小碗的東西，把它們放在烤架上。阿姨告訴我：“這是蛋撻皮，在加入我攪拌好的材料就可以烤拉。”外婆把材料倒入蛋撻皮放進(jìn)烤箱再加上時(shí)間，我們?nèi)タ蛷d等待著烤箱給我們發(fā)信息，時(shí)間一分一分的過去可是烤箱久久沒有發(fā)來信息。我的眼睛不由自主的總是看向廚房，就在這時(shí)烤箱送來了最好聽的.聲音。我第一個(gè)跑向廚房，打開門撲面而來的香氣，讓我饞的口水都快要流出來了。外婆拿出蛋撻，我們戴上手套，捧著熱乎乎的蛋撻開心極啦！我想，以后可以和媽媽每天做蛋撻吃。
做蛋撻作文 29
在疫情期間，由于不能出門，饞嘴的我想要媽媽給我做蛋撻，于是，媽媽同意了。
我們上網(wǎng)買了蛋撻皮和蛋液，三天之后，做蛋撻的材料終于回來了，我興奮不已，迅速地拆開了裝材料的`小箱子。我和媽媽先小心翼翼地拿出了蛋液和蛋撻皮，然后把蛋液泡在水里，我有些疑惑不解問媽媽：“為什么要把蛋液放入水中呢？”媽媽則笑著對我說：“因?yàn)榈耙菏抢鋬鲋l(fā)過來的，現(xiàn)在還沒完全融化�！睙o奈我只好垂頭喪氣地坐在了沙發(fā)上，開始向媽媽抱怨起來。媽媽跟我說：“做什么事情都要有耐心，如果遇到困難就半途而廢，那所有的事情都做不好。”媽媽這番話提醒了我，時(shí)間就像流水，很快就流走了，過了一會兒，終于好了。媽媽拿了一個(gè)蛋撻皮，將蛋液小心倒進(jìn)去，我也學(xué)著媽媽的動作，可是笨拙的我不是把蛋液倒多了，就是倒少了，媽媽看見了，細(xì)心地教著我，蛋撻終于在媽媽和我共同努力下做完了。我們把蛋撻放入了烤箱，十五分鐘后，一盤蛋撻出鍋了，我拿了一個(gè)就要吃，結(jié)果燙了嘴，果然“心急吃不了熱蛋撻啊”。
自己動手，豐衣足食，自己吃著自己的“勞動成果”，心里真開心啊！
做蛋撻作文 30
今天，媽媽神秘地告訴我，要教我做我最愛吃的點(diǎn)心，我饞得直流口水，急忙問是什么東西。媽媽告訴我是蛋撻，我高興得拉著媽媽讓她快點(diǎn)教我。
媽媽從冰箱里拿出兩張印度飛餅，讓我把兩張疊在一起用搟面杖搟成方型。聽起來容易做起來難，我費(fèi)了九牛二虎之力才把它們搟成方型。然合卷起來，用刀切成12份，每2份壓在一起，放在蛋撻模具里，蛋撻皮就做好了。
媽媽說最關(guān)鍵的是調(diào)好蛋撻液。我用稱把需要的材料一一稱好，然后把牛奶放進(jìn)鍋里加熱，再往里放一些白糖，讓糖充分地溶化在奶里。我又把蛋黃和淡奶油攪在一起，再與調(diào)好的牛奶攪勻，一碗香噴噴的蛋撻液做好了。
最后把蛋撻液用勺子小心翼翼地盛到蛋撻皮中，放到了烤箱里，設(shè)定好時(shí)間。就開始了我焦急地等待。只聽“�！钡�.一聲，我急忙跑過去，打開烤箱的門，一股蛋奶的香氣撲鼻而來，我嘴里的口水肆意橫流，我迫不急待地拿起一個(gè)不顧燙嘴咬了一口，一股甜滋滋、香噴噴的味道在我口里回蕩�！罢婧贸�，比外面賣的好吃多了。”我叫了起來。
我懂了，自己只要付出了努力，付出了辛苦做出來的東西，一定是最好吃的。
做蛋撻作文 31
這幾天家長很忙，我也很忙，英語班、返校以及老家的一些事，使我忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，已經(jīng)好幾頓飯都是兩個(gè)面包加一瓶牛奶打發(fā)的，簡直是饑一頓飽一頓。吃了上頓愁下頓。真是苦不堪言呀，終于，我準(zhǔn)備不讓自己的肚子再受委屈，于是去朋友家準(zhǔn)備做披薩蛋撻吃。
先做蛋撻，蛋撻皮是現(xiàn)成的。蛋撻液自己做，首先讓白糖和煉乳摻合在一起，再在里面打入一個(gè)雞蛋，澄清的卵黃和卵白墜進(jìn)去，碗中立刻成了另外一幅景象，本來的魚肚白變成了赤褐色。顯得十分好看，再用筷子去攪勻，使這三樣?xùn)|西合為一體，就可以分別倒進(jìn)蛋撻皮中，便可以放入烤箱中了。
接著是披薩。相比蛋撻來講，披薩可不容易，是個(gè)費(fèi)勁兒活，要麻煩得多。先烙一張厚餅，在上面分別放上洋蔥、蘿卜。已經(jīng)凝固了的奶酪，再用番茄醬在厚餅上涂勻。然后再放入一些自己喜歡的東西，肉、蛋、奶、菜，對視力好的，對健康有幫助的`，能提高智商的……。隨便兒放，反正是自己的披薩。最后，讓他的命運(yùn)與蛋撻一樣，放進(jìn)烤箱說聲“古德白”。
半小時(shí)后，蛋撻和披薩就烤好了，香噴噴、熱乎乎、焦黃酥脆，讓人食指大動。而我吃著這一次的披薩，與以往的大不相同，這是我們自己做的，真是又香又甜呀。
做蛋撻作文 32
暑假第一個(gè)星期三,我和媽媽去買了烤箱、淡奶油、蛋撻皮、吉士粉等做蛋撻的原料,準(zhǔn)備回家做蛋撻.
第二下午,我已經(jīng)迫不及待地想吃蛋撻了。既然想吃就得自己動手去做,我根據(jù)配方上說的克數(shù),把牛奶、雞蛋、糖、淡奶油、吉士粉等原料準(zhǔn)備好,盡量保證每一樣原料都跟配方上的克數(shù)差不多一模一樣，基本上不多也不少。
開始做蛋撻了，我把糖和牛奶倒在一個(gè)碗里用手使勁攪動，這樣糖角全部融化了。我又找了一個(gè)碗，將雞蛋打進(jìn)去，認(rèn)真的`把蛋黃和蛋清分開，然后，我把蛋黃和淡奶油還有牛奶和糖，用攪蛋器把他們攪拌均勻，這樣,蛋撻液就做好了。
我再把蛋撻皮從冰箱里拿出來,化凍好后，把它們整齊地?cái)[在烤盤里,我把蛋撻液平均分到每個(gè)蛋撻皮里。蛋撻液也不要裝的太滿,裝七八分滿就行了,因?yàn)檠b得太滿蛋撻液在加熱時(shí)就會溢出來。最后,我按照配方上說的,將烤箱預(yù)熱五分鐘,五分鐘之后再把烤盤放到烤箱里中層,把溫度設(shè)到200到230度之間,定時(shí)20分鐘。20分鐘后,香噴噴的蛋撻就新鮮出爐了,我終于吃到了自己做的蛋撻,真是好吃極了,感覺比外面賣的蛋撻都好吃。
做蛋撻作文 33
在八月份的一個(gè)陽光燦爛的下午，我和媽媽準(zhǔn)備做一回全蛋蛋撻。
做全蛋蛋撻需要事先準(zhǔn)備一百克牛奶、二十五克細(xì)砂糖、兩個(gè)生的.全雞蛋、六十五克淡奶油和幾個(gè)蛋撻皮。
準(zhǔn)備好材料，開始做蛋撻了！我先把百花花的牛奶倒入量杯。接著慢慢地把白砂糖加入牛奶之中，白砂糖就像是一群調(diào)皮的小精靈，一下子便藏入牛奶之中，緊緊地拉著杯底，不肯放手。之后，兩個(gè)雞蛋又“跳”了進(jìn)來，然后加入淡奶油，再用手動攪拌器攪拌均勻。最后，把蛋撻液按照九分滿的比例倒入蛋撻皮，并放入已經(jīng)預(yù)熱五分鐘的烤箱中。蛋撻就算是完成一半了！
在烤箱外可以觀察蛋撻的情況。只見蛋撻皮慢慢地變得金黃，慢慢地變得松脆。三分鐘過去了，蛋撻液上起來一層蛋撻皮。又過了五分鐘，蛋撻皮脹了起來，鼓成了一個(gè)小小的球形。一轉(zhuǎn)眼，二十分鐘過去了，把蛋撻拿出來一看，上面竟長了許多黑色斑點(diǎn)，有大有小。十分有趣！
自己做蛋撻既鍛煉了我的動手能力也讓我懂得了，只要付出了努力，付出了辛苦做出來的東西，一定是最好吃的。
做蛋撻作文 34
蛋撻有很多種類，比如說牛油類，酥皮類，葡式類等等。
牛油蛋撻，撻皮比較光滑和完整，好像一塊盆裝的餅干，口感像曲奇一樣，所以又有曲奇之稱。酥皮蛋撻撻皮為一層層薄酥皮，近似西點(diǎn)的牛油酥皮，但因使用豬油，口感較牛油蛋撻會粗糙一些。葡萄牙式奶油撻，又稱葡式蛋撻，港澳地區(qū)稱之為葡撻，是一類小型的奶油酥皮餡餅，其焦黑的表面是其特征。
我喜歡吃葡式蛋撻，葡式蛋撻的做法：準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋、200毫升牛奶和200克白砂糖。如果不會做皮的話可以買現(xiàn)成的，把糖和牛奶攪拌一下，一直到糖完全融化為止，再把打散的`雞蛋液倒入進(jìn)行攪拌，直到三者融為一體。然后再把蛋撻液倒入蛋撻皮中，第一步就完成了！然后再把烤箱打開，加熱兩分鐘后，將調(diào)制好的蛋撻平行放入烤箱中，進(jìn)行烘烤。烘烤時(shí)將烤箱溫度調(diào)整至200度，烘烤時(shí)間為20分鐘，烘烤方式調(diào)整為上下同時(shí)加熱。按照以上我介紹的做法和流程，就可以靜待美味的蛋撻了！
你們喜歡做蛋撻嗎？喜歡的話就趕緊行動起來吧！
做蛋撻作文 35
我愛吃蛋撻，相信你也愛吃吧！今天我就跟媽媽學(xué)做蛋撻。做蛋撻需要的材料是:鮮牛奶、雞蛋、白糖，當(dāng)然還有做蛋撻用的蛋托，我是買的超市里的半成品。
材料準(zhǔn)備好了，媽媽教我先把雞蛋打在碗里，并且把蛋清和蛋黃分離開來，媽媽告訴我，做蛋撻只用蛋黃，不用蛋清。接著在蛋黃里加上牛奶白糖，如果你喜歡甜一點(diǎn)話就多加一點(diǎn)糖。把加好的牛奶、糖連同蛋黃打均勻。我用打蛋器打了十多分鐘，媽媽說可以了，我就和媽媽拿著小勺子把蛋液舀在蛋托里。碗狀的蛋托盛著淡黃色的被我小心翼翼的`放在烤盤上，慢慢的推進(jìn)了烤箱里。我看媽媽用160°溫度加熱十分鐘，我就站在旁邊等著蛋撻出爐。
幾分鐘過去了，蛋撻好像睡著了，豪無動靜，我急得睜大眼睛盯著烤箱。媽媽笑著對我:“小饞貓，還得等一會兒呢！你先去玩兒會兒吧！”即使媽媽這樣說，我也沒有動，因?yàn)槲姨氤缘皳榱恕?/p>
過了好一會兒，烤箱里飄出了一股濃郁的香氣，真是太好聞了。
“�！钡囊宦暎瑫r(shí)間到，蛋撻終于出爐了。
金色的蛋撻裝在潔白的盤子里，散發(fā)著誘人香味。我趕緊拿起一個(gè)就往嘴里送，雖然有點(diǎn)燙，但是松軟的蛋撻真是太好吃了。
吃著自己親手做的蛋撻，我想我又學(xué)會了一美食啦！
做蛋撻作文 36
每個(gè)周末媽媽都會去她的一個(gè)朋友店里買蛋撻，她家是開小吃店的。今天，我跟了過去。
車子停下了，我下了車，便看到了“派樂漢堡”小吃店。阿姨迎了出來，說：“你們來啦，我正想做蛋撻了呢�！闭f著，我們一起進(jìn)了廚房。
一進(jìn)廚房，映入眼簾的就是各種各樣的材料，一一擺在桌上。阿姨先在碗里打入幾個(gè)雞蛋，然后小心翼翼[注: 翼翼：嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思。現(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心，一點(diǎn)不敢疏忽。]的.勺出蛋黃放入容器里，再勺入滿滿的幾大勺奶粉，又倒入了檸檬汁和一點(diǎn)點(diǎn)葡萄酒，我問：“還要放葡萄酒？”“對啊，放一點(diǎn)點(diǎn)會更香。”阿姨笑著說。攪拌完后，阿姨又放入了一些東西，又一次攪拌，然后倒入蛋撻的一個(gè)個(gè)面殼里，做完這些后，阿姨將蛋撻擺好，放入烘爐，接著和媽媽聊天，而我就跑到廚房外看書。蛋撻好了，阿姨去打開烘爐，在打開的一瞬間，我就感到一陣香氣撲鼻而來。媽媽買了兩盒，我取出了一個(gè)吃了起來：“哇，蛋黃和奶粉的味道好濃！真的是比其他什么“一鳴”“肯德基”里的蛋撻味道要好好多。”
媽媽說她賣給其他顧客的蛋撻也是這樣，沒有任何一點(diǎn)兒往蛋漿里摻水。
蛋撻的味道很好，但阿姨的誠意更濃。
做蛋撻作文 37
我呀！周六就把我的.攔路虎（作業(yè)）做妥當(dāng)了，因?yàn)�，要和小伙伴兒們痛痛快快玩兒�?/p>
晚上，吃完飯，我和媽媽匆匆一起到小伙伴家玩兒，剛到門口，我就熱情大聲喊道：“你好，朋友們！”可是伙伴們壓根沒有聽見！我一進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)里面熱鬧非凡，我定晴一看，她們爭來搶去，原來，是為了一個(gè)普通的蛋撻，真是傷腦筋！正商量最后一個(gè)蛋撻給誰吃呢！這時(shí)，阿姨看到了我，耶！蛋撻非我莫屬啦！哈哈——她們搶來搶去，反倒竹籃打水一場空，呵呵，請叫我“幸運(yùn)女孩”！我二話沒說，立馬吃了一塊，“哇！太美味可口了！”我不住地贊嘆道。
大家吃了兩三塊，還正在想蛋撻的美味。還沒吃夠！阿姨見我們幾個(gè)小饞貓樣兒，又做了十多個(gè)蛋撻，才剛放進(jìn)烤箱，大家便心急火燎，急得滿頭大汗，我們目不轉(zhuǎn)睛地盯著時(shí)間，盯著烤箱，只見，烤箱里熱氣騰騰，一陣陣濃濃的香氣撲鼻而來，蛋液慢慢地凝固了，“3——2——1”，20分鐘終于到了！大家眼疾手快每人拿走了兩三塊，“啊嗚——”一口，真香！不一會兒，盤子里面就空空如也了。
阿姨做的蛋撻真是濱城一絕�。∽屛一匚稛o窮、贊不絕口，我真是太幸運(yùn)了！要是媽媽能學(xué)會做，那真是太好了。
做蛋撻作文 38
我呀，是一個(gè)非常愛吃甜食的小朋友。平日里，奶糖、蛋糕、巧克力、曲奇餅……這些都是我愛的，在我的生活中就沒斷過。其中，蛋撻是我的最愛。
每次去肯德基，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，我就能聞到烤制蛋撻的蛋奶味，濃濃的，香香的。走進(jìn)一瞧，一個(gè)個(gè)胖乎乎的`蛋撻，萌萌地蹲在保溫貨架上，仿佛在向我招手。每當(dāng)這時(shí)，我都會咽下快流出來的口水，買上兩個(gè)解解饞。
你瞧，躺在我手心的蛋撻，太可愛了！圓圓的，最外面一層是黃色的酥皮，里面盛著一大塊又滑又嫩的牛奶雞蛋，太香了！我忍不住咬上一口，哇，滿口酥脆，加上黃油的香味，真讓人回味無窮�。〗又�，我把最表層韌韌的焦糖蛋皮吃掉，再吃里面的純蛋奶餡，嚼了嚼，頓時(shí)滿嘴香甜，太治愈了！
在蛋撻中，我最愛吃的就是榴蓮蛋撻啦。榴蓮蛋撻的上面放著一塊雪白的棉花糖。棉花糖加熱后軟糯香甜，咬上一口還可以拉絲呢。它的蛋奶餡中填滿了榴蓮?qiáng)A心，那一口咬下去簡直就是美味至極，無法表達(dá)�。�
媽媽每次買了蛋撻，我和爸爸都會爭著吃。上次媽媽給我們拍照片，拍照僅僅用了5秒，爸爸都已經(jīng)吃了兩個(gè)榴蓮蛋撻了。
美味的蛋撻，我的最愛！聽了我的介紹，你是不是心動了？快去嘗一嘗吧！
做蛋撻作文 39
我有一位親戚。她可是一位點(diǎn)心大廚。
她做的點(diǎn)心可是數(shù)一數(shù)二的。雖然在外界沒有什么大名聲 但是在我們家中來說，可是最厲害的點(diǎn)心師呢！
今天我就跟著這位大廚學(xué)著來做蛋撻。但它是我最喜歡吃的甜品之一。他是用蛋黃做出來的，非常鮮嫩，也非常滑潤。
這是我第一次做蛋撻，什么都不知道，我傻乎乎的站在一旁，我的好奇心很大，問東問西的，這位親戚她耐心的.教著我做著每一步，我們先把蛋清和蛋黃分離；再倒上奶油白糖，還有煉乳把他們攪拌成液體狀就可以。
再把攪拌好的液體倒入一個(gè)一個(gè)像小碗兒一樣的蛋皮里，再把它放入烤箱烤至20分鐘左右。新鮮的蛋撻就出爐了，剛出爐的蛋撻，香味飄香四溢，整個(gè)家都彌漫著蛋撻的香味。真是讓人直流口水，趁熱咬上一口，讓你回味無窮，那滑溜溜的口感，真是打敗所有五星網(wǎng)店，那種口感讓我現(xiàn)在都難以忘卻。
這次親身的制作蛋撻，讓我明白：好吃的食物，自己也可以做出來的；自己制作甜品有一個(gè)好處，就是健康。
做蛋撻作文 40
“哇！終于可以制作蛋撻了！”一進(jìn)教室，看見桌子上擺放著烤箱，盤子，勺子，以及各種材料，我開心地叫了起來。再看看同學(xué)們，一個(gè)個(gè)摩拳擦掌，興奮地不能自已。
高興歸高興，可真正做起來時(shí)大家卻犯了難，猶如丈二和尚——摸不著頭腦。先放什么呢？什么比例呢？……我的腦海里出現(xiàn)一大串問號。幸虧王老師在一旁，一邊兒講解，一邊兒手把手指導(dǎo)。
先把淡奶油倒進(jìn)碗里，加入牛奶，煉奶，再倒入適量蛋黃，然后加一些低筋面粉，最后添一勺糖，混合，攪拌。大家都是第一次做，顯得有些手忙腳亂，在取蛋黃時(shí)，有同學(xué)力氣太大，把整個(gè)雞蛋捏碎了，蛋皮掉進(jìn)了蛋液里，真是不簡單呀！
蛋撻液做好了，我拿起勺子，輕輕地舀起一勺，緩緩倒進(jìn)蛋撻皮，倒至七分滿就剛剛好。緊接著，老師把所有蛋撻放進(jìn)烤箱，同學(xué)們直勾勾地盯著蛋撻，恨不得馬上就能吃進(jìn)嘴里。
“滴”的一聲，烤箱打開了，濃濃的.奶香直往鼻孔里鉆，就像有一只小蟲子在身上爬，感覺癢癢的。我像一只饞嘴的小貓，顧不得燙，拿起一個(gè)蛋撻，輕輕一吹，小小地咬了一口，脆脆的，嫩嫩的，可真好吃！
我要帶兩個(gè)回家，一個(gè)給爸爸，一個(gè)給媽媽。
做蛋撻作文 41
今天，我和爸爸準(zhǔn)備烤蛋撻。我們要準(zhǔn)備的材料有生牛乳、面粉、兩個(gè)雞蛋、一盒白糖和一盒蛋撻皮，當(dāng)然還有一臺烤箱啦！
材料準(zhǔn)備好后，我們就開始做蛋撻了。首先，我把生牛乳倒入了碗中，切記生牛乳大概需要一個(gè)碗的量。然后把兩個(gè)雞蛋打入碗中，經(jīng)過觀察，我發(fā)現(xiàn)把雞蛋打碎，蛋黃出來的時(shí)候，好像一個(gè)小娃娃坐著滑滑梯到了碗中，真好玩！我再挖了一勺面粉，倒一點(diǎn)白砂糖，最后攪、攪、攪……把蛋液充分?jǐn)噭�。蛋液攪勻后就可以進(jìn)行下一步了。
下一步，把準(zhǔn)備好的蛋撻皮一一擺在烤盤上，再把剛剛攪好的蛋液倒入蛋撻皮中。
最好玩的時(shí)候到了，那就是把烤箱打開，再把蛋撻放入烤箱中，然后把按鈕的溫度調(diào)好，關(guān)上烤箱，開始烤蛋撻。
烤了五分鐘后，我發(fā)現(xiàn)蛋撻中心在動，一鼓一鼓的，真好玩！
過了一會兒，蛋撻烤好了，竟然沒有一個(gè)糊了的.。
我嘗了一個(gè)，天吶，真好吃！
我想，果然還是自己烤的好吃，既衛(wèi)生又美味！
下一次我還要自己做蛋糕，我想應(yīng)該會做的更好吃！
做蛋撻作文 42
蛋撻給我一個(gè)。分我一點(diǎn)蛋撻。你不要搶我的蛋撻。一下課，班級里面便傳來此起彼伏的尖叫聲，這是怎么回事呢？讓我們將畫面轉(zhuǎn)到兩分鐘前。
叮鈴鈴下課了，剛上完一節(jié)課的同學(xué)們都放松了下來，這時(shí)，呂俊易從抽屜里拿出了一盒蛋撻，一股香味傳遍全班，瞬間所有人的目光不約而同的看向了他，他一剎那間覺得自己被十幾道目光鎖定住了，背上不禁流出了冷汗。突然，呂俊易身后伸出了一雙手，被搶走了一個(gè)蛋撻，回頭一看，原來是我們班上的大姐大陳玉琪，看到她后便不做聲了，只得乖乖上交�？吹竭@一幕，班上頓時(shí)炸開了鍋，所有人眼睛朝著剩下的`三個(gè)蛋撻涌了過來。呂俊易看見情況不妙，使出了旋風(fēng)無影腳逃出了教室，人群看見他跑了后便緊追不舍�？匆姄頂D的人群，我自知無望，便果斷放棄，當(dāng)吃瓜群眾看著熱鬧。
這時(shí)，呂俊易回來了，我好奇地問他怎么逃出了的。他上氣不接下氣地說：我急中生智，自己拿了一個(gè)，便把剩下的兩個(gè)放在桌上，任由他們搶了。這家伙可是聰明了，懂得丟車保帥啊。
這就是我的校園生活，這場蛋撻戰(zhàn)爭，以呂俊易犧牲兩個(gè)蛋撻逃跑而告終。
做蛋撻作文 43
勞累了一周，該歇歇了！沖一杯牛奶，來一份甜點(diǎn)，戴上耳機(jī)聽聽音樂，為自己的心情放個(gè)假！
今天，我和媽媽要制作的甜點(diǎn)是經(jīng)典葡式蛋撻。拿出“百寶箱”，我們?nèi)〕鲆缓械皳槠ぁ⒁缓械逃�、一瓶牛奶、兩個(gè)雞蛋、低筋面粉和細(xì)砂糖各一包。按照“寶典”上的.方法：85克淡奶油，70克牛奶，25克細(xì)砂糖在大盆里攪拌均勻，放進(jìn)微波爐里加熱到白糖完全融化。
我又熟練地敲碎兩個(gè)雞蛋，在過濾器上過濾出兩個(gè)完整的蛋黃。接著，媽媽把過濾好的蛋黃倒進(jìn)大盆，篩入6克低筋面粉，不斷地?cái)嚢柚敝镣耆鶆颉！拌K鐺鐺”，蛋撻皮出場！擺在烤盤內(nèi)，把調(diào)好的原料倒入蛋撻皮，不要太滿哦，上面還得撒些蔓越莓葡萄干。最后一步，把烤盤放入烤箱第三層，定到210°，靜候二十五分鐘就OK啦！
“滴答！滴答……”嗯，差不多了，媽媽將烤箱一拉開，濃濃的蛋香味撲鼻而來。媽媽戴上手套，將烤盤慢慢地拉出。哇！一個(gè)個(gè)金黃色的、熱氣騰騰的蛋撻正看著我呢！“再看我，再看我就吃了你！”啊嗚，一入口，蛋撻皮的那種“千層酥”的酥馬上就體現(xiàn)出來了，酥皮連著金黃的蛋撻芯，簡直是絕配，人間美味呀！
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