吃年夜飯的作文
今天是大年三十。我在這里向大家拜年了,祝大家幸福平安,年年有余。過年,對(duì)我們來說是件很高興的事,既可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,又可以玩,還能吃豐盛的年夜飯。下面是關(guān)于吃年夜飯的作文的內(nèi)容,歡迎閱讀!
吃年夜飯的作文
我們家的年夜飯是從中午就開始吃的,分為兩個(gè)步驟,中午是全宴席。雞、鴨、魚、肉俱全。晚上便是以餃子為主,所以可以說是吃一天了。
我們家中午的年飯可謂豐盛之極。大年三十早起,大人們便開始開始去廚房忙碌起來,做涼菜的、炸小吃的、炒菜的、干零活的,我們孩子們?cè)缟洗┥闲乱路戎。吃飯前,姑父、爸爸、哥哥和我是要放炮的,放炮回來,飯桌上擺滿了我要吃的油燜大蝦、可樂雞翅等好吃食物。我總是迫不及待的先挨個(gè)嘗一下,于是遭到了媽媽的“毒”打。飯桌上,紅酒、白酒、啤酒、飲料樓上齊全。這時(shí)候,大人們會(huì)鼓勵(lì)我們小孩子也喝一點(diǎn)酒的`。發(fā)紅包是我最快樂的事,奶奶給完后,姑姑賣了個(gè)關(guān)子,說把我的壓歲錢放在一個(gè)地方,找到了便歸我。這哪難的住我?立刻查到,去枕頭底下,哈哈,一個(gè)沉甸甸的大紅包找到了。飯桌前大家推杯交盞,互相說著拜年語、祝福話。呵呵,過年真好。
午飯后,包餃子是我最能參與的一項(xiàng)工作。這是全家齊上陣,圍著餐桌前聊著天,,包著餃子,媽媽的像星星,姑父的像大肚漢,我的像月亮。年夜餃子里放花生是我家的傳統(tǒng)節(jié)目,誰吃到這個(gè)這一年都令福星高照。
晚上的年夜飯是以餃子為主的。為了找到這個(gè)餃子,我可糟了大罪了,肚皮都溜圓了還不甘心反放棄,最終,一個(gè)特大號(hào)餃子被我發(fā)現(xiàn),會(huì)不會(huì)是他呢?不管了,快速神筷子夾起來咬一口,啊的一聲,大家的目光都轉(zhuǎn)向了我,只見我舌頭上一個(gè)大大的花生米。哈哈……大家舉杯向我祝福。
吃年夜飯的作文
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚;疱伔兄,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。
新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
吃年夜飯的作文
今天是大年三十。我在這里向大家拜年了,祝大家幸福平安,年年有余,萬事如意,快快樂樂。
晚上是除夕夜,自然少不了吃年夜飯,媽媽對(duì)我說:“今天是除夕夜,年夜飯很豐盛。”我聽了,心里直癢癢,便問媽媽:“年夜飯都吃什么?”媽媽回答:“到時(shí)候你就知道了!贝笠毯埃骸俺燥埩恕!蔽倚南耄航K于到吃飯的時(shí)候了。
我說:“我都餓的前心貼后背了,能讓我先吃幾個(gè)餃子嗎?”媽媽說:“不行,要等大家都來才能開始吃。而且今天的每道菜都有自己的名字,一會(huì)兒我給你介紹介紹!边^了幾分鐘,開飯了。首先媽媽給我介紹的是“合家團(tuán)圓蛋”,其做法就是獅子頭和虎皮鵪鶉蛋合二為一組成,這道菜表示中國(guó)人過節(jié),最重要的就是一家人的團(tuán)圓,什么山珍海味也比不上節(jié)日里親人的團(tuán)聚來的重要。然后媽媽給我介紹的是“辣炒年糕”,年糕中加入了蟹棒和辣醬,給人紅紅火火、金燦燦的感覺,這道菜祝福大家來年步步高升。接著媽媽給我介紹的是“鯉魚躍新年”,中國(guó)自古有“鯉魚跳龍門”之說,錦鯉是好運(yùn)的象征,這道菜祝大家飛黃騰達(dá),官運(yùn)亨通,兒孫上進(jìn),吉祥如意,年年有余!后來媽媽又給我介紹了好多菜肴……
最后媽媽給我介紹的菜是我最喜歡的,它叫“幸運(yùn)餃”。因?yàn)槠渲杏幸粋(gè)餃子里有一塊兒糖,表示甜甜蜜蜜,所以誰吃到它來年就幸福平安。大家開始爭(zhēng)先恐后地吃起餃子來。最后是姥姥吃到了“糖餃子”,我們紛紛向姥姥祝福。年夜飯就在大家的祝福聲中結(jié)束了。
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