有關(guān)煎雞蛋作文三篇

　　1學(xué)煎雞蛋

　　母親節(jié)到了，我坐在家里，雙手撐著頭，緊皺眉頭，冥思苦想著要送什么。

　　“有了！”我無(wú)意中看見(jiàn)了一個(gè)個(gè)圓雞蛋，興奮地叫道，可是有一想：我又不會(huì)煎雞蛋，這可怎么辦？正在這時(shí)奶奶走過(guò)來(lái)，她見(jiàn)我一副愁眉苦臉的樣子，關(guān)心地問(wèn)：“怎么了？什么事這么發(fā)愁？”我手一揮無(wú)奈地說(shuō)：“今天是母親節(jié)，我想給媽媽煎雞蛋可我不會(huì)做！”奶奶聽(tīng)了，恍然大悟，哈哈大笑起來(lái)說(shuō)：“我可以教你呀！”我聽(tīng)完奶奶的話像遇見(jiàn)了救星一樣臉上頓時(shí)多云轉(zhuǎn)晴，一下子有了希望心想：對(duì)呀，奶奶可是做飯高手哦！我怎么把這個(gè)給忘了呢！

　　開(kāi)工了奶奶先給我做了個(gè)示范：只見(jiàn)奶奶先往鍋里油，然后撒上一勺鹽，等到油熱了，奶奶拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊上輕輕敲一敲，接著把雞蛋拿到鍋的上空，只聽(tīng)“啪”地一聲，蛋殼裂成了兩瓣，蛋像一個(gè)調(diào)皮的娃娃從蛋殼媽媽的懷抱里蹦進(jìn)了熱氣騰騰的鍋里，發(fā)出“嗞啦嗞啦”的響聲。過(guò)了一會(huì)兒雞蛋鼓了起來(lái)，只見(jiàn)奶奶說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，連忙把雞蛋翻了個(gè)身，這時(shí)油花四濺，我嚇得連連后退躲到了角落里，可奶奶卻一點(diǎn)也不怕，鎮(zhèn)定自若地站在那兒等雞蛋熟，過(guò)了一會(huì)兒，奶奶看到我這副表情溫和地說(shuō)：“你快來(lái)看呀，雞蛋煎好了�！蔽衣�(tīng)了這才放下心來(lái)走上前去看看“哈哈”一個(gè)雞蛋煎好了！我的手癢癢的，于是迫不及待地也想做一個(gè)。

　　我拿起雞蛋，學(xué)著奶奶的做法。在碗邊上輕輕敲了一下，然后移到鍋的上面，“咔嚓”雞蛋被我捏碎了，幸好里面的沒(méi)有破，只見(jiàn)蛋剛進(jìn)鍋，鍋里就熱鬧了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒我發(fā)現(xiàn)蛋的邊上黑了，我連忙用鏟子把蛋翻了個(gè)身，我拍拍胸口。喘了口粗氣，心想：嗯，這個(gè)蛋煎過(guò)頭了，媽媽會(huì)不會(huì)說(shuō)我呀。就這樣想著想著，過(guò)了好一會(huì)兒蛋終于熟了，我快速地用鏟子乘到了盤(pán)子里，我給自己打氣開(kāi)心地想：這挺簡(jiǎn)單的嘛，第一個(gè)雖然有點(diǎn)糊，但是以后一定會(huì)越做越好的。我想著想著，真是越做越歡了，早把前面害怕的想法拋到了九霄云外。不一會(huì)兒的功夫，我就做了五個(gè)，我把煎好的荷包蛋在盤(pán)子里拼成了花的形狀。

　　晚上媽媽回來(lái)了我端著一盤(pán)荷包蛋拼盤(pán)向媽媽說(shuō)：“媽媽，母親節(jié)快樂(lè)！”媽媽聽(tīng)了，直夸我能干。

　　2我學(xué)會(huì)了煎雞蛋

　　“紅燒牛肉，青椒炒肉絲”哇！這么多豐盛的飯菜，真讓人“口水流下三千尺”。我媽媽可是做菜高手，鄰居都稱贊我媽媽做的飯菜色香味俱全。有一天，我心血來(lái)潮，吵著要讓媽媽教我做菜，我費(fèi)盡口舌讓媽媽教我，媽媽只好答應(yīng)。

　　媽媽教我做煎雞蛋。她說(shuō)完了煎雞蛋的方法我就信心十足地煎起了雞蛋。我先打開(kāi)冰箱，拿了一個(gè)又大又新鮮的雞蛋，放在水池邊，然后從架子上拿了一個(gè)剛洗好的鍋，放在灶上，打開(kāi)火，一下子把油倒入鍋里，只聽(tīng)“茲喇”的一聲油噴了出來(lái)，我連連后退，真是出師不利。媽媽走進(jìn)廚房，見(jiàn)這架勢(shì)對(duì)我說(shuō)：“鍋里的水要干了才能放油，不然會(huì)濺到人的�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“下回保證注意。一回生，二回熟嗎!”突然煙從鍋里“呼“的一聲直往上冒，差點(diǎn)把我嗆到，我才想起忘記開(kāi)油煙機(jī)，忙按下按鈕，這才“煙消云散”。

　　我想油大概熱了。于是，從水池邊拿起雞蛋，像媽媽的樣子，在桌邊敲了一下，一看沒(méi)開(kāi)，我稍微用了點(diǎn)力氣，一不小心，蛋清滴了下來(lái)，我忙拿了個(gè)碗，接住，把蛋清。蛋黃放進(jìn)鍋里，看著它們“跳水“成功，我如釋重負(fù)�？捎捎谖沂置δ_亂，一片小蛋殼不知是不愿和好朋友分離，還是也想享受一下“游泳”的樂(lè)趣，趁人不備，偷偷溜了下去。我忙拿起飯勺，使勁地翻呀翻，可那個(gè)小東西就是不聽(tīng)使喚，我不能讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯。我不管三七二十一，用手去抓，疼的我活蹦亂跳，等了二十幾秒，鍋里傳出“噼哩啪啦“的聲音，雞蛋的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡，雞蛋上的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡，像孩子們那一張張?zhí)鹈鄣男δ槝?lè)開(kāi)了花，原來(lái)白色的蛋白也有點(diǎn)兒發(fā)黃了。我估計(jì)下面該熟了，就小心翼翼用鍋鏟斜插進(jìn)雞蛋底部，猛地把雞蛋翻了個(gè)身，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋已經(jīng)黃透了，我就把雞蛋盛進(jìn)盤(pán)里。

　　看著我那黃里透白，白里透黃的“杰作”，我迫不及待地嘗了一口，雖然有點(diǎn)兒焦，但我心里比吃了蜜還甜。今天我煎雞蛋正應(yīng)了那句老話“看花容易，繡花難”。我煎個(gè)雞蛋就累了，那餐桌上的大魚(yú)大肉背后隱藏了媽媽多少汗水。

　　要知道，我們今天的幸福生活正是靠那些勤勞的人，用他們的雙手，創(chuàng)造出這么美好的今天。

　　3我學(xué)會(huì)了煎蛋

　　童年是一條五彩的河，是一條七色的路。童年的趣事多得像數(shù)不清的星星，特別是那次學(xué)炒蛋，至今還縈繞在我的心頭。

　　我很愛(ài)吃煎蛋，總想自己親手做一回煎蛋吃。這天晚上，我打開(kāi)冰箱門，從里面拿出一個(gè)雞蛋，用水洗了洗，在碗沿輕輕磕了一下，雞蛋紋絲不動(dòng)。我又輕輕磕了一下，雞蛋還是沒(méi)有一點(diǎn)兒要破的意思。莫非這是一個(gè)“蛋堅(jiān)強(qiáng)”？我火了，拿起雞蛋往碗里一扔，雞蛋終于破了，流出了透明的蛋清河金黃色的蛋黃，好像一個(gè)“陽(yáng)光寶寶”躺在搖籃里睡覺(jué)。不幸的是，彈殼卻混在了蛋清里，我費(fèi)了九牛二虎之力才把所有彈殼回歸垃圾桶。接著，我“嚓”的一聲把煤氣打開(kāi)，只見(jiàn)藍(lán)色和紅色的火苗從煤氣眼里蹦出來(lái)，活像一群小精靈在鍋底翩翩起舞。我往鍋里倒了一些油，油花濺起來(lái)“啪啪”直響。我用旁邊的切菜板當(dāng)擋箭牌，可是還是有幾滴頑皮的油星落到了我的手上，“好痛！”媽媽聞聲而來(lái)，微笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，用涼水沖一下就好�！蔽艺諎寢屨f(shuō)去做，果然不疼了。我突然想起炒蛋的事，再一看鍋里，油沒(méi)了，還冒著縷縷青煙。我趕忙又往鍋里倒了一些油，燒熱后把雞蛋放入鍋中，蛋一下就變得橙黃橙黃的了，蛋清還調(diào)皮地吹起了小泡泡，好像女孩子裙子上的花邊，我不由得看入了神。突然，我聞到一股燒焦味，趕緊用鏟子把蛋翻了個(gè)面，但已經(jīng)遲了�？粗�蛋燒焦的樣子，我感覺(jué)太失敗了。我只好把鍋洗了洗，從冰箱里又拿出一個(gè)雞蛋，一切按部就班后，我沒(méi)再忘記把雞蛋翻了個(gè)面。蛋煎好了，我把煤氣關(guān)掉，把蛋裝在盤(pán)子里，撒上點(diǎn)醬油和香油，一道香噴噴的煎雞蛋就完成了。我把辛辛苦苦做的煎蛋端給外公吃，外公夸我是個(gè)好孩子，說(shuō)我做的煎蛋比他自己做的還好吃。我聽(tīng)了，心里別提多得意了。

　　通過(guò)那次煎蛋，我明白了一個(gè)道理：看似簡(jiǎn)單的事情，其實(shí)做起來(lái)不一定簡(jiǎn)單；看似很難的事情，相信自己，做起來(lái)就不一定會(huì)難。只要付出辛勤的勞動(dòng)，就會(huì)有美好的收獲。

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