看燒菜初一作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編為大家收集的看燒菜初一作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
看燒菜初一作文1
在我們家，要數(shù)奶奶的廚藝最高了。每次，只要奶奶親自下廚，桌上的飯菜就“一掃而光”。我很想知道奶奶做菜的秘訣，于是就決定看奶奶做菜。
今天，奶奶要炒青菜。只見(jiàn)奶奶先把鍋?zhàn)酉锤蓛�，然后把鍋�(zhàn)臃旁诿簹鉅t上燒熱。當(dāng)鍋?zhàn)硬辉儆兴闀r(shí)，奶奶把油倒進(jìn)鍋?zhàn)永铮鹊藉佔(zhàn)永锩俺銮酂�，奶奶就把洗好的青菜倒進(jìn)去。這時(shí)，只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的響聲，好像是青菜發(fā)出的緊急呼救：“燙死我了！燙死我了！”可是，奶奶并沒(méi)有手軟，而是拿起鏟子使勁地翻炒。不一會(huì)兒，青菜不再呼叫，這時(shí)奶奶把一小調(diào)羹鹽撒到鍋里，然后繼續(xù)翻炒。大概過(guò)了一分鐘，等到菜七八分熟了，奶奶又往鍋里放了點(diǎn)味精，之后，又是一陣翻炒，奶奶就把青菜裝入盆中。
瞧！短短幾分鐘，奶奶就把一盆碧綠鮮嫩的青菜放到了桌上，那香味撲鼻而來(lái)，真是讓人垂涎欲滴！
看燒菜初一作文2
今天放學(xué)回家后，我聞到了一股香噴噴的味道，原來(lái)奶奶在燒菜。我好奇地走過(guò)去，想看看菜是怎么燒出來(lái)的。
在我的要求下，奶奶答應(yīng)給我做一道“紅燒排骨”。奶奶先做了些燒菜前的.準(zhǔn)備，把排骨洗干凈，剁成小塊，切好蔥和姜。接著，奶奶把鍋刷干凈，“啪”地一聲點(diǎn)上火，過(guò)了幾秒，又倒了些油，等油冒煙了，再把排骨下鍋。只見(jiàn)奶奶拿著刀鏟，不慌不忙地翻炒了幾下，又放入了蔥花和姜絲，到入幾滴醬油，灑了半勺鹽，又翻炒起來(lái)。然后，奶奶把半盆水倒入了鍋里，蓋上鍋蓋，燉起肉來(lái)。
大約一刻鐘后，湯漸漸燒干了，就見(jiàn)奶奶不慌不忙地撒了點(diǎn)味精，翻炒了幾下�！白龊脟D”，奶奶邊說(shuō)邊把菜倒進(jìn)盤(pán)子里。真香啊，我迫不及待地拿起筷子，夾了一塊排骨放進(jìn)嘴里，閉上眼睛，細(xì)細(xì)地品嘗。
看燒菜初一作文3
今天，媽媽休息，準(zhǔn)備給我燒芹菜豆腐干。因?yàn)檫@是我最喜歡吃的菜。晚上，我看媽媽炒芹菜豆腐干。
只見(jiàn)媽媽把芹菜葉子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸長(zhǎng)短。媽媽巴切好的菜放在水里浸著。然后她又拿來(lái)豆腐干，切成絲，放在一邊等待下鍋。
一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽把煤氣打開(kāi)，架上鍋，然后倒入適量的花生油，等油冒煙時(shí)，媽媽快速把芹菜倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)：“哧啦”一聲，說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快媽媽又把切好的豆腐干絲倒進(jìn)鍋里，攪拌著翻炒了幾下，然后加入一些鹽和糖，倒了一些水，蓋上鍋蓋，煮一會(huì)兒。大約過(guò)了五分鐘，媽媽打開(kāi)鍋蓋。我看見(jiàn)豆腐干又硬變成軟的了。芹菜也似乎變深了。菜熟了！”我聞到芹菜豆腐干的香味，直流口水好想吃一口。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把菜盛到碗里端到了桌子上，我吃的津津有味。媽媽說(shuō)：“芹菜可以降脂，吃多點(diǎn)好�！�
我今天收獲真大，跟媽媽學(xué)會(huì)了芹菜炒豆腐這道菜，還知道了這道菜的好處。
看燒菜初一作文4
星期二，回到家以后，媽媽準(zhǔn)備給我燒我喜歡吃的青菜。
她先把馬夾袋里的青菜那出來(lái)，摘去黃葉，削去菜頭，把它們切成一段一段，放入水中把青菜洗干凈。
媽媽開(kāi)始點(diǎn)火，把油到進(jìn)鍋中。這時(shí)，油鍋冒煙了，她抓起一把青菜，放進(jìn)了油鍋中，“哧”的一聲把我嚇的連忙往后退。然后媽媽不停的翻抄著青菜。又加上少許的鹽，白糖和味精放入鍋中，并再次翻炒幾下，蓋上鍋蓋，燜一燜。最后，起鍋，盛入盤(pán)中。這時(shí)，一股香味樸鼻而來(lái)，真是讓人食欲大開(kāi)��！
我迫不及待地嘗了一口，��！真好吃呀！
看燒菜初一作文5
一天，我放學(xué)回家后，媽媽就對(duì)我說(shuō)：“今天做紅燒肉！”我聽(tīng)了，高興得一蹦三尺高。媽媽究竟是怎樣燒出美味的佳肴的呢？我決定下廚房看個(gè)明白。
媽媽先把一塊又肥又大五花肉洗干凈，切成一塊一塊的肉丁，又把茴香。桂皮，生姜，洗干凈備用。
媽媽打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，把鍋燒熱，放進(jìn)肥肉，一會(huì)兒，只聽(tīng)鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲，肥肉里的油慢慢熬出來(lái)了。媽媽把肉放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，再放上生姜，茴香，桂皮，又澆上點(diǎn)料酒，醬油，撒上白糖。哇！真神奇，轉(zhuǎn)眼間肉變成了深紅色，空氣中飄著濃濃的肉香味。我真想嘗一口，媽媽阻止了我說(shuō)：“還早著呢！紅燒肉要燉，才肉香味美�！眿寢屚伬锏谷胍恍⊥胨人_(kāi)了，把開(kāi)關(guān)調(diào)至小火，繼續(xù)燒肉。
過(guò)了“好久”，肉燒熟了。媽媽揭開(kāi)鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)，肉紅彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地嘗了一口，酥酥的，軟軟的，肥而不膩，好吃極了！
我豎起大拇指，連連稱贊：“媽媽的廚藝是在高明�！�
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