DIY手撕面包二年級作文

　　耶！期盼已久的面包機終于到貨了，我和媽媽要一起用面包機做手撕面包了！

　　首先，我們準備好了90毫升牛奶、1克鹽、27克白砂糖、1個雞蛋、黃油14克，高筋面粉200克，酵母3克。媽媽說，這些材料可以讓我們做一個550克重的面包。開始做面包了，我把桶從面包機里面拿了出來，先倒入牛奶，打入雞蛋，然后把鹽和糖放在桶的兩個不同的角落里，在放入黃油之前，要把黃油放在溫熱的地方軟化，軟化好后也放入牛奶中，接著把面粉倒入桶里，并使它覆蓋住所有牛奶，最后酵母來嘍，在面粉中間挖個小洞放入酵母，要確保酵母不與牛奶和鹽握手哦！這是為了提高酵母的活躍性，使面包能夠發(fā)得更加蓬松。

　　一切工作準備就緒。我把面包桶裝入面包機，調(diào)到和面檔，開始和面。媽媽說，每40分鐘需要暫停、休息10分鐘，這是為了確保面包機的.電機不會燒壞。等到面團輕輕一拉可以拉成像橡皮手套一樣薄，和面就成功了，這時把面團分成3份，并排放入面包桶開始發(fā)酵。大約一個小時左右，面包就發(fā)好了，就剩下最后一步烘烤了。烘烤時，面包機那邊傳來了陣陣香氣，饞得我垂涎三尺。25分鐘了，面包機發(fā)出了“嘀嘀嘀……”的響聲，松軟的面包烤好了。我們把面包取出放在架子上涼一涼，心急的我不顧面包還燙手，快速地撕下一塊放入嘴里，哇！香香甜甜的面包，真好吃呀，而且還是我自己動手做的，那味道就更不一般了！

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