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賣菜的隨筆散文
我過(guò)去曾經(jīng)賣過(guò)菜。連續(xù)好幾年,在春節(jié)來(lái)臨的前半個(gè)多月,我就成為一個(gè)賣菜的商販,趕個(gè)大早,在菜市場(chǎng)占個(gè)好地方,就開(kāi)始了一天的營(yíng)生。
我賣的菜,其實(shí)不是我的菜,都是我舅舅的菜。我舅舅是個(gè)菜農(nóng),家里幾畝地全種的是菜。地里搭建的塑料大棚一座挨著一座,看著甚是壯觀。人走進(jìn)大棚里面也基本不用彎腰,頗像城里人的陽(yáng)光房那樣豁亮。大棚里面條條塊塊的土地上,長(zhǎng)滿了各種高的低的,圓的扁的,綠瑩瑩的蔬菜。由于是塑料大棚種植蔬菜,肯定都是反季節(jié)蔬菜。要不然,在春節(jié)來(lái)臨的冬天,哪有那么多樣的蔬菜來(lái)賣。其實(shí),對(duì)我來(lái)說(shuō),賣什么菜都無(wú)所謂,每天能賣完一車菜,才是硬道理。
為何我要給舅舅賣菜?這不全是親戚關(guān)系的原因。是因?yàn)槲揖司朔N的菜多,又必須趕到春節(jié)前賣完;我舅舅的兩個(gè)孩子又小,都比我;舅舅和舅母忙不過(guò)來(lái);恰好我放了寒假,那時(shí)候我是中學(xué)生。所以,我?guī)途司速u菜,似乎是個(gè)很合適的人選。
記得第一次拉著一車菜出了門,來(lái)到鎮(zhèn)上的菜市場(chǎng),一切都是先看賣菜的同行怎么弄。盡管自己感覺(jué)自己出門很早,到了菜市場(chǎng),好多攤販已經(jīng)把菜攤支好,準(zhǔn)備開(kāi)張。我挨著他們的攤位,找一塊空地方,把自己的菜放下一些,不敢全放完,冬天怕凍壞,不好賣,就留一部分在車上,用草簾子捂好。收拾好攤點(diǎn),我還有一個(gè)事情要做,就是在附近幾個(gè)攤位問(wèn)問(wèn)人家攤主,今天菜的市場(chǎng)行情——我還不知道行情,不能黑賣。擺好了攤位,了解好行情,我就等著開(kāi)張。
第一次賣菜,心情是新鮮的,也是緊張的。新鮮是好理解,以前沒(méi)有干過(guò)這,沒(méi)有當(dāng)過(guò)生意人。這下,連那過(guò)去老式的鐵鉤桿秤都會(huì)認(rèn)了。當(dāng)時(shí)還沒(méi)有現(xiàn)在看到的,普遍使用的電子臺(tái)秤,輸入單價(jià),托盤上放上菜,總價(jià)錢就立馬顯示出來(lái)。我那時(shí)都是口算。一斤菜幾毛幾,顧客買了幾兩幾,也讓我沒(méi)少鄒眉頭。說(shuō)緊張,也就是有壓力,擔(dān)心拉來(lái)的一車菜要是當(dāng)天賣不完,拉回去,新的又長(zhǎng)出來(lái),還要賣,這咋辦?舅舅和舅母種菜是很辛苦的。辛苦的過(guò)程都可以另寫一篇長(zhǎng)長(zhǎng)的文章來(lái)說(shuō)明。所以,我對(duì)自己定下的任務(wù)是當(dāng)天拉來(lái)的菜必須賣完。
到了那個(gè)點(diǎn),逛早市買菜的人就明顯多了起來(lái)?吹绞袌(chǎng)里的人流量起來(lái)了,我覺(jué)得自己也來(lái)勁。很快,多個(gè)攤位都有了想買菜的顧客。
我是新手,嚴(yán)格講,我還有點(diǎn)害羞。我的正真身份是一名學(xué)生。我甚至在賣菜的過(guò)程中,思想都開(kāi)了小差:我要是看到我的老師來(lái)買菜怎么辦?還能要錢嗎?肯定是不能。當(dāng)時(shí)我就想,即使對(duì)不起舅舅,也不能對(duì)不起老師。老師要是買我的菜,白送。試想,要是收了老師的錢,那到了學(xué)校我該怎么見(jiàn)老師呀;我還擔(dān)心碰上其他同學(xué)而不好意思。在那種情況下,左右的攤主都起了吆喝聲來(lái)招攬顧客,我卻只能緊閉著嘴巴而睜大了眼睛,看人們?cè)谖业臄偽磺,?lái)來(lái)往往。俗話說(shuō),有個(gè)賣啥的,就會(huì)有個(gè)買啥的。何況是每個(gè)人天天頓頓要吃的東西,又何況是在年集上。我雖然不是市場(chǎng)里第一個(gè)開(kāi)張的,但也總算開(kāi)了張。
說(shuō)心里話,對(duì)待我的第一位顧客,我都想把菜送給他而不收錢。因?yàn)樗麕Ыo我一種很好的心情,還有一種自信。甚至我認(rèn)為他會(huì)帶給我今天的好運(yùn),會(huì)使我按照計(jì)劃賣掉今天的菜。但最終我還是收了他的錢:我還是覺(jué)得賣菜沒(méi)有給陌生人那么個(gè)賣法。但我的心情還是讓我從新鮮的菜里挑最新鮮的,給他裝好,最后價(jià)錢的零頭也給他舍去,直到他滿意地離開(kāi)。第一單買賣旗開(kāi)得勝,感覺(jué)賣菜好像也不難了。后面的情況,也就是這樣了。只不過(guò)隨著顧客的越來(lái)越多,相對(duì)當(dāng)時(shí)第一單生意的心情已經(jīng)被眾多的顧客稀釋。有人來(lái)買我的菜,我固然高興。我也是按照市場(chǎng)價(jià)格算那是那;在斤兩上給人家稱夠,罷了還要讓顧客親眼看一下稱上的星星是幾斤幾兩。當(dāng)然,秤菜時(shí)秤桿子不能太水平,要稍微上翹一點(diǎn),更不能讓秤砣從秤桿子上滑溜下來(lái),把腳砸了。把腳砸了事小,要是讓人家認(rèn)為你是在斤兩上耍奸溜滑,那就把事情辦砸了。不是稱的'問(wèn)題,是人的問(wèn)題。盡管自己當(dāng)時(shí)是中學(xué)生,但這些道理還懂一些。
基本就這樣,連續(xù)四五年的寒假,我都去幫舅舅賣菜。直賣到大年三十那一天才回自己家。
那時(shí)候,并不是每一天的任務(wù)都能完成。記得有一年,當(dāng)?shù)氐陌撞硕挤N的多,而且還都長(zhǎng)成了,喜獲豐收。大量的白菜幾乎在同一時(shí)間,都涌向了老家那個(gè)不大的小鎮(zhèn)。白菜嚴(yán)重滯銷。造成這個(gè)情況的原因是去年的白菜行情太好了,所以來(lái)年大家都一窩蜂的種白菜。
當(dāng)年白菜行情好的時(shí)候,賣白菜是不剝掉外面的爛葉子的,就那樣也賣得很快。誰(shuí)要是下手慢,想買還沒(méi)有了,賣完收攤了。今年由于白菜太多,都把白菜的外面葉子剝的干干凈凈,甚至只剩下白菜心,就這樣,還是賣不動(dòng)。那年的白菜價(jià)格至今我還記得很清楚:一斤兩分錢!當(dāng)時(shí)我站著賣家的角度很是焦慮,這么好的白菜咋這么便宜?那時(shí)候外公還活著。他老人家擔(dān)心我人小,賣菜時(shí)不會(huì)說(shuō)話,在早上出門的時(shí)候,還專門叮嚀我,菜再便宜也不能亂說(shuō)話。我當(dāng)時(shí)給他回答說(shuō)我知道了。后來(lái),到了市場(chǎng)賣白菜的時(shí)候,還是遇到個(gè)別很細(xì)致的顧客:把已經(jīng)是很干凈的白菜還要往下剝掉葉子,同時(shí)還問(wèn)一分錢一斤能給他賣不?望著這么好的白菜,已經(jīng)是低的不能再低的價(jià)格,我隨口答道:那樣我還不如拉回去喂豬。我話一出口,就感覺(jué)不對(duì),同時(shí)也想起外公早晨囑咐我的話,我感到我剛說(shuō)的話過(guò)頭了。那位顧客也聽(tīng)出這句話對(duì)他是不尊敬的,說(shuō)我這個(gè)娃怎能這樣說(shuō)話呢?但終究看我是個(gè)娃,也不和我計(jì)較什么,沒(méi)有買我的白菜,也就走了。記得那次影響得我,沒(méi)有完成當(dāng)天任務(wù),剩下的菜拉回去了。后面,因?yàn)榈乩锒训陌撞颂,買不掉只能爛到地里。舅舅就交代我,只要有人買,多錢都行,總比爛掉強(qiáng)。那一年我拉一車白菜,二百多斤,近三百斤重,賣一天也只賣六七元錢。
那幾年的賣菜經(jīng)歷,使我相比起同齡人,過(guò)早的進(jìn)入到社會(huì),參與到社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中,體會(huì)到生活的不易,體會(huì)到農(nóng)民的苦!
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