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(精華)包餃子日記9篇
很快一天又過(guò)去了，一定會(huì)有值得記錄的想法吧，讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一篇日記吧。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒？下面是小編為大家收集的包餃子日記10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天，爸爸母親包餃子，我好不容易才爭(zhēng)得了包餃子的權(quán)力。
拿張餃子皮，“要放多少菜呢？”我問(wèn)母親。母親說(shuō)：“放一小勺�！狈派喜酥�，怎么包呢？母親說(shuō)：“你可以做簡(jiǎn)單點(diǎn)的，先對(duì)折，把邊緣重合，捏嚴(yán)就行了。注意不要把菜捏出來(lái)了�！�
第一個(gè)，我捏得太狠了，都看出青青的菜了。母親說(shuō)：“這樣一下鍋就會(huì)爛，你可以少放點(diǎn)菜。”聽(tīng)了母親的話，我又試了幾次，終于成功了。接下來(lái)，我一口氣包了十個(gè)。
出鍋了，我迫不及待地品嘗我自己包的餃子：我包的`餃子雖然餡少了點(diǎn)，但吃起來(lái)還是很香的。
包餃子日記 篇2
今天，我和母親在家里包餃子。
包餃子可有趣啦！開(kāi)始時(shí)，我們各自低著頭埋頭苦干。我看看母親的，母親看看我的。我覺(jué)得母親包的餃子邊很好看，像辮子。而至于我包的`嘛，雖然不好看，但是肉餡十足哦！后來(lái)，我們決定用流水線的方式來(lái)包。因?yàn)檫@樣會(huì)比較省時(shí)間。我入肉餡兒，母親把它包好。
整個(gè)過(guò)程我們又說(shuō)又笑。讓我更開(kāi)心的是——我會(huì)包餃子了。
包餃子日記 篇3
新年到了，家家戶戶都忙著辦年貨，貼春聯(lián)，包餃子……看著奶奶忙進(jìn)忙出又是備佐料，又是剁餡準(zhǔn)備包餃子，我的手也不禁癢癢的，便纏著奶奶教我包餃子。
奶奶先讓我把手洗干凈后，遞給我一張?zhí)菪蔚娘溩悠�。我學(xué)著奶奶的樣子，先把餃子皮平攤在手心上，舀一小勺肉餡放在餃子皮中央，然后把梯形餃子皮的上底和下底重合。哎呀！我包得餡太多了，餡都脹破了肚皮，我看著自己的“作品”，實(shí)在不想再包下去了，心里便打起了退堂鼓，奶奶看了我的樣子，便說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，什么事都是從不會(huì)到會(huì)的。”奶奶邊說(shuō)邊又給我示范了一遍。聽(tīng)了奶奶的話，我感到信心倍增，又開(kāi)始包起來(lái)。經(jīng)過(guò)不懈的努力，我終于包出了幾個(gè)餃子，可形狀卻千奇百怪的'，有的“肚子”被撐得圓鼓鼓的，有的卻骨瘦如柴，還有的沒(méi)精打彩地耷拉著小耳朵。煮餃子時(shí)，奶奶把我包的餃子單獨(dú)煮了一盤(pán)。
餃子出鍋了，我包的餃子大多都“露了餡兒”。但我覺(jué)得這比任何山珍海味都好吃，吃著自己包的餃子味道格外不一樣。包餃子真是看似簡(jiǎn)單，實(shí)踐起來(lái)卻很難啊！
包餃子日記 篇4
今天，我和媽媽一起包美味的餃子，剛開(kāi)始，我在彈琴，然后，我問(wèn)媽媽什么時(shí)候開(kāi)始包美味的餃子。媽媽說(shuō)一會(huì)兒會(huì)兒就開(kāi)始了！我就據(jù)續(xù)彈琴，過(guò)了一會(huì)兒，我又問(wèn)什么時(shí)候開(kāi)始，媽媽又說(shuō)一會(huì)兒開(kāi)始，最后，我終于開(kāi)始包美味的'餃子了！我包的有糖果美味的餃子，花花美味的餃子、月牙美味的餃子、普通美味的餃子，等等好多我包呀！包呀！
不一會(huì)兒，就包完了，我就去接爸爸，還給爸爸說(shuō)今天的美味的餃子都是我和媽媽包的，我最喜歡包美味的餃子了！回來(lái)了以后呀！我們都吃上了香噴噴的美味的餃子！媽媽爸爸嘗了一個(gè)，都說(shuō)香，姥姥嘗了一個(gè)，我問(wèn)姥姥怎么樣，姥姥說(shuō)特別好吃！
包餃子日記 篇5
今年暑假剛放，媽媽就笑著對(duì)我說(shuō)：“你已經(jīng)是四年級(jí)的”老同志“了，該學(xué)著自己動(dòng)手做一些家務(wù)活兒了，我找時(shí)間教你包餃子，讓你從中體驗(yàn)一下勞動(dòng)的快樂(lè)�！�
昨天是星期六，媽媽休息，我開(kāi)始上暑假的第一節(jié)“勞動(dòng)課”—包餃子。我照著媽媽的樣子，首先把餃子皮平放在手掌心，其次用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，然后用筷子夾了一塊肉餡，放在餃子皮的中心，接著在餃子皮的邊緣抹上一圈水，再把餃子皮對(duì)折，最后用大拇指和食指把兩半餃子皮輕輕捏在一起，沿著邊線稍微“揪”一下，就制作完了一只餃子。
我得意洋洋地把我包的餃子和媽媽包的餃子放在一起一比較，不禁皺起了眉頭：我的`餃子癟癟的，軟塌塌的，像個(gè)“病人”，而媽媽的餃子個(gè)個(gè)昂首挺胸，精神抖擻。媽媽點(diǎn)評(píng)道：“你的餃子餡兒放少了，捏得也不緊……”沒(méi)等她把話說(shuō)完，我急急忙忙夾了一大塊肉餡放在餃子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，餃子肚皮都撐破了，汁液直往外流。我手忙腳亂地拿來(lái)另一張餃子皮，往破的餃子上一貼，總算“止血了”，可是這塊“補(bǔ)丁”太礙眼了啊，嚴(yán)重影響形象，真讓我哭笑不得。我有點(diǎn)泄氣，不想學(xué)了，媽媽說(shuō)：“孩子，做任何事情都不能半途而廢，也不能操之過(guò)急，要仔細(xì)觀察，按照要點(diǎn)做，不要怕失敗，反復(fù)練習(xí)了，技巧慢慢就會(huì)摸索出來(lái)�！�
聽(tīng)了媽媽的話，我靜下心、沉住氣，在她手把手的示范下，一個(gè)步驟一個(gè)步驟地改進(jìn)。在包第二和第三個(gè)時(shí)，雖然餃子的形象有所好轉(zhuǎn)，但看上去仍然像個(gè)“小不點(diǎn)”。我記得媽媽剛才講過(guò)，技術(shù)是慢慢練出來(lái)的，凡事沒(méi)有一蹴而就那么容易，堅(jiān)持不懈才能取得成功。終于在包第四個(gè)餃子時(shí)，我找到了放肉餡的用量，手指也捏得恰到好處�？吹阶约喊鰜�(lái)的“雄赳赳氣昂昂”的餃子，我興奮地一蹦三尺高。
看來(lái)，真是“世上無(wú)難事，只怕有心人啊”！
包餃子日記 篇6
今天，老媽教我包餃子。
先把面皮放在手上，再沾一點(diǎn)水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個(gè)餃子就做了�？墒牵曳派先サ娜庀莺孟蠛懿宦�(tīng)話，我按住左邊時(shí)，右邊的肉陷冒了出來(lái)，按住右邊時(shí)，左邊的肉陷又冒了出來(lái)，我雙手同時(shí)按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來(lái)了，正當(dāng)我得意時(shí)，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對(duì)我說(shuō)：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了�？纯蠢蠇尠腵餃子，再看看自己包的，簡(jiǎn)直就是天壤之別呀！
經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí)，在老媽的幫助下，我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。
我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
包餃子日記 篇7
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物，光餃子的吃法就有好幾種：水餃，煎餃，蒸餃……形狀就更加五花八門(mén)了，餃子象征著元寶財(cái)富、團(tuán)圓喜慶之意，以前只有大年三十才能吃，可是現(xiàn)在餃子已經(jīng)是家常便飯了。今天不知怎么的，我特別想吃餃子，就和媽媽說(shuō)，媽媽爽快的答應(yīng)了，可她還有給條件：必須幫她一起包。媽媽買(mǎi)回來(lái)一顆卷心菜，一些肉末，一些香菇和最重要的餃子皮，再把卷心菜和香菇切碎，和肉末放在一起，加入適量的鹽和其他調(diào)料，一切準(zhǔn)備就緒后，開(kāi)始包餃子嘍！
第一步：把一張餃子皮平攤在左手掌心里。
第二步：放入適量的餡在餃子皮中間，肉多了會(huì)不好包，肉少了會(huì)不好吃。
第三步：把餃子皮面對(duì)面合攏，捏牢。
第四步：在餃子皮的一邊捏出好看褶皺。
第五步：把餃子皮捏牢，防止煎的時(shí)候漏出來(lái)。
剛剛包的時(shí)候，我包的`又瘦又小又難看，經(jīng)過(guò)我的努力練習(xí)，我終于包的又大又胖了，可依舊很難看，媽媽說(shuō)我最大的問(wèn)題是包的不立體，褶皺太高，這樣肉就少了，我包了好幾回都是老樣子，可是我不灰心不氣餒，丑小鴨一定會(huì)變成白天鵝的！果然，功夫不負(fù)有心人，我終于包的又大又胖又好看了，可是還有一點(diǎn)美中不足——血肉模糊，我放的餡老是太多，要擠出來(lái)，再用筷子一搓，就成了這樣了。
“出鍋嘍！”我強(qiáng)忍著口水去洗手，等在桌前，媽媽終于把餃子端上來(lái)了，一只只白白胖胖的小豬排著整齊的隊(duì)伍，仿佛在說(shuō)：“來(lái)吃我呀！”我連忙夾起一個(gè)，餃子的底部已經(jīng)被煎成金黃色，咬一口皮，QQ彈彈，肉餡也鮮美無(wú)比，咸鮮中帶有一絲甜味，真是美味極了。今天餃子我吃得特別多，因?yàn)楹枚喽际俏易约喊模麓挝乙欢ǘ鄮蛬寢屪黾覄?wù)，這樣雖然很累但很開(kāi)心。
包餃子日記 篇8
昨天晚上，我家包餃子吃。老爸揉好了面團(tuán)，搟著面皮；老媽準(zhǔn)備好了餃子餡，就動(dòng)手來(lái)包餃子了。不一會(huì)的工夫，從老媽手里就蹦出來(lái)幾個(gè)挺著將軍肚的餃子。
看著看著，我覺(jué)得包餃子挺好玩，沒(méi)什么難的，手也癢癢起來(lái)，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來(lái)。
我學(xué)著老媽的.樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對(duì)折。滿以為用指頭捏攏去就得了�？墒�，沒(méi)有想到這肉餡就是不聽(tīng)我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來(lái)了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來(lái)了，把我急得汗往下直冒。
老媽看見(jiàn)了，笑著對(duì)我說(shuō)：“小傻貓，肉餡放多啦！”
我聽(tīng)了趕忙把肉餡取了一些出來(lái)，呀，一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來(lái)。
后來(lái)我包得越來(lái)越好，最后，我比老媽包的餃子還要好看了。
包完后，老媽拿去煮。不一會(huì)，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯(cuò)，自己包的餃子就是不一樣呢！
包餃子日記 篇9
今天上午吃餃子，我想反正今天上午也沒(méi)有什么事。于是，我問(wèn)媽媽：“媽媽，今天我和您一塊包餃子，行嗎？”媽媽說(shuō)：“行�！蔽覙�(lè)得一蹦三尺高。正要拿一個(gè)餃子皮兒，卻被媽媽攔住了，媽媽說(shuō)：“要先洗洗黑手，再包餃子。要不然，包出來(lái)的餃子會(huì)有細(xì)菌的�！蔽艺f(shuō)：“知道了。”我洗完手后，開(kāi)始手忙腳亂地包起餃子來(lái)。
一開(kāi)始，我舀的餡兒太少了，餃子成了一個(gè)“瘦猴男”。我又包了一個(gè)，餡兒太多了，餃子成了一個(gè)“小肥豬”。我又包了一個(gè)，這回的.餡兒不多也不少，我恨不得讓每個(gè)人都知道我會(huì)包餃子了。我小心翼翼地把象小元寶一樣的餃子放在桌子上，甭提有多高興了。
我想：“包餃子也是很不容易的�！�
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