- 相關(guān)推薦
【實用】包餃子日記錦集9篇
一天的時間眼看就要結(jié)束了，相信大家一定感觸頗深吧，請好好地記錄下在日記里。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編為大家整理的包餃子日記9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
餃子，是我國北方的傳統(tǒng)美食，特別是過春節(jié)，家家戶戶都要吃餃子。這個寒假，我學會了包餃子。
老媽先活好面，拌好餃子餡，我們就開始包餃子。老媽先把一塊面團滾成長條狀，用手揪成大小均勻的小面團。再把小面團用雙手邊團邊壓，成小圓餅狀。包餃子最難的是搟皮了，一開始我搟出的面皮奇形怪狀，一點都不圓。老媽給我做示范，她一只手揪著面皮旋轉(zhuǎn)，另一只收使搟面杖在面皮來回下滾動，這樣才能搟出的皮又薄又圓。我按照老媽的方法去搟，搟出的皮果然好看，就像一個個“白玉盤”。
我開始包餃子了，我把面皮放在手心，放上肉餡后，就小心的對折并捏緊面皮的邊緣，剛開始我包的餃子總是露餡，是因為餡放的太多，而且沒有放在中間。老媽說，熟能生巧，慢慢的我就學會了包餃子。我們還包了幾個酥糖的餃子，預示著來年的日子甜甜蜜蜜，吉祥如意。老媽包的`餃子胖墩墩的，像一個個小元寶，預示著新的一年馬上有錢。而我包得餃子像一只只小船，預示著新的一年揚帆遠航，一帆風順。
包餃子可真有趣，因為餃子里不光有美味可口的餡，還有溫暖的祝福。
包餃子日記 篇2
今天中午我們吃餃子，母親父親包的時候，我也學著包了幾個。
包第一個時，我像母親父親一樣放可多餡，然后從邊上開始捏，結(jié)果越捏餡往出跑得越多，最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看母親，她只是笑了笑，鼓勵我繼續(xù)包第二個，這一次我有了教訓，只放了很少一點陷，結(jié)果輕而易舉的包成了，可是我怎么看都不像個餃子，和餛飩沒什么兩樣。
母親看我實在包得不好，就一步一步的`教我，她一只手拿著雪白的面皮，另一只手拿著筷子夾餡，邊包邊講，我跟著一步一步的學，結(jié)果我終于成功了，包了一個像模像樣的餃子，母親微笑著給我豎起了大拇指，讓我自己好好地練習。我就按照母親剛教我的方法，一個一個的包了起來，不一會就包了十幾個，看著我面前十幾個排列整齊的“白皮將軍”，別提我心里有多高興。
不一會，餃子煮熟了，我專門從鍋里挑出了我的十幾個“白皮將軍”，津津有味的吃了起來。
包餃子日記 篇3
大年三十，我們?nèi)腋吒吲d興的去奶奶家過年。
到了奶奶家，我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說：“可以呀！”我又去征求媽媽的同意，結(jié)果媽媽讓我去寫作業(yè)，我說讓我學學包餃子吧！包完餃子我就有題材寫作文了，媽媽這才答應(yīng)了我，真不容易呀！
我開始讓媽媽教我包餃子了，我仔細的學著，先拿一塊面，搓成扁扁的樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點早已拌好的餡，最后再包起來，放到鍋里煮。
我開始包了，第一個我包出來的好像個“怪物”，一點也沒有大家包的好看，我繼續(xù)包第二個發(fā)現(xiàn)還不如第一個包的呢，這是的我有點煩了，包餃子的'新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時媽媽看出了我的面部變化，媽媽對我說：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄的，失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽的說教下，我又包了一個沒想到這個包成功了，我立刻開心極了！
我吃著自己親手包的餃子，感到格外的香，格外的好吃。這個寒假我的收獲真大！因為我學會了包餃子，同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄，就一定會成功的。
包餃子日記 篇4
今天，爸爸媽媽要包餃子，我聽了決定也學一學。
爸爸和好了面，媽媽調(diào)好了餡，我們就開始包餃子了。剛開始，我看著媽媽包了一個，覺得也不太難嘛。我學著媽媽的樣子拿起皮，把餡放在皮的中間，捏了幾下，滿以為自己包得還行，但一放下看，自己包的餃子簡直是一攤爛泥，不但站不起來，餃子外面還有許多餡。
這下我不敢大意了，吸取上次的教訓，又包第二個餃子。這次我沒捏緊，露出了一個洞，媽媽一揭就揭開了。媽媽告訴我不要捏得太往里，要捏緊邊，不讓餡露出來。這真應(yīng)了那句話：“看著容易做起來難”。
媽媽看出我有些泄氣，就鼓勵我不要灰心，一定能學會包餃子的'。我又重新鼓起勇氣，邊看媽媽示范邊小心翼翼地包。這次還行，雖說又慢又不像媽媽包得那樣好，但起碼有點像餃子了，就這一點成績我也挺開心的。
接下來，我又包了幾個餃子，進步不算太大。有的餃子癟著肚子，有的餃子挺著將軍肚，有的餃子里外發(fā)燒……看著自己的“作品”一個個奇形怪狀，我和爸爸媽媽都笑了。
晚餐時，我吃了自己包的餃子，感覺格外的香。是呀，自己的勞動果實才是最甜美的。
今后，我要多做些家務(wù)，多學些本領(lǐng)，減輕媽媽的負擔，做一個勤勞快樂的孩子。
包餃子日記 篇5
今天是星期天，早晨我起床很晚，都沒去上舞蹈課，因為我身體今天不太舒服，媽媽看我起床了，對我說:“小語今天想吃點什么飯？”我想了想對媽媽說:“吃餃子吧，都一個星期沒吃媽媽包的餃子了！”
媽媽去廚房忙了一會兒，面和好了，餡子也拌好了，爸爸媽媽包的時候我也包了幾個，包好餃子后燒開水，爸爸和我一塊下餃子，餃子熟了以后，爸爸撈出我包的餃子，我一看有幾個都破了，我有點不好意思，爸爸說；“沒關(guān)系，以后再細心些，長大一點就包的'好了，現(xiàn)在還是小孩，以后好好學就會了�！�
我和爸爸媽媽一塊吃餃子，今天好開心，因為我也會包餃子了，就是包的不好，我以后還要和媽媽包餃子，多練習就不會包破口的餃子了，就像學習一樣，多讀課文就能背過。
包餃子日記 篇6
冬至快要到了，俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子，我非常想包水餃!我母親也就答應(yīng)了。
我先和母親去買肉、芹菜……回到家，母親先做餡，然后我們就包了起來，我母親先把面趕成水餃皮，我就在母親旁邊閑了一會，水餃皮趕完了，我母親不慌不亂包起了水餃，而我正好和母親相反，我手忙腳亂，呵，母親包好餃子一個個挺著將軍肚，活像個打了勝仗大將軍；而我呢，還沒上戰(zhàn)場就趴下了。我有點泄氣了，可是母親說：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包還要差呢。要知道‘堅持就是勝利。’你一定能行”母親這句話鼓勵了我，于是我熱血沸騰。結(jié)果我包一個比一個好。餃子包完了，我餃子一下子也一個個挺著將軍肚了
我和母親數(shù)了一下我們包了幾個，結(jié)果是我二十三個，母親三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過母親。
包餃子日記 篇7
在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說：“今天咱們包餃子�！蔽蚁耄喊パ�!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。老師說：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮�！蔽乙婚_始包的不好看，老師教了我們怎樣報一個可以立起來的`餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說：“你可真行!�！蔽铱匆姶蠹叶及撕芏囡溩游乙舱J真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后，老師給我們?nèi)ブ�。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說：“好吃，好吃�！逼渲�，楊赫說道：“下次我們還想包。下次買10斤�！�
在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說：“今天咱們包餃子。”我想：哎呀!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。老師說：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮。”我一開始包的不好看，老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說：“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后，老師給我們?nèi)ブ蟆２灰粫䞍合銍妵姷娘溩泳托迈r出爐了。同學們一邊吃一邊說：“好吃，好吃。”其中，楊赫說道：“下次我們還想包。下次買10斤�！�
包餃子日記 篇8
這個假期，我們?nèi)チ藸敔斈棠碳�，在東北，春節(jié)的習俗一般是吃餃子和春餅，我最愛吃餃子，也最愛包餃子。這不，這次剛好有機會可以包餃子了。
“雨菡哪！快，過來包餃子了！”奶奶慈祥地對我說�！昂�！”我一骨碌從炕上爬起來，穿上鞋，風風火火地趕到“作戰(zhàn)地點”。
奶奶先揉好面團，有一絲粘稠的面團在奶奶手中像乖巧的小孩子，蹦跶著。我自告奮勇要嘗試一下揉面團，可是，那面團到我手中的時候反而變成了調(diào)皮的小孩子，粘在我手上，我掛著一張苦瓜臉，臉都皺成了一團，乍一看還以為是面團呢！
奶奶好笑地看著我這滑稽樣，過來幫我取下面團，然后開始教我揉面團，我出神地看著奶奶，發(fā)現(xiàn)奶奶揉面團的時候有一絲大廚的風范呢！很快，面團揉好了，我們開始包餃子。
奶奶先把面團搓成長條，捏成一個個小圓球，撒上一點面粉，我和爺爺把圓球壓扁，然后開始搟皮兒，等我在搟皮兒的功夫上進步了一點兒后，就開始進軍包餃子界了！
我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾餃子餡。我夾了一大團餃子餡，心想：我要包個巨型餃！我先把餃子皮對折，哎呀，餡兒怎么露了出來？我往左一按，餡兒就從右邊蹦了出來；我往右一按，餡兒又從左邊擠了出來；我只好兩手都按住餃子皮，餡兒又從中間探出了個小腦袋。我只好把餃子皮攤開，取出了一點餃子餡，這下餃子餡就不會擠出來了，可是包出的餃子像一個泄了氣的皮球，干癟癟的'。我開始包第二個餃子，吸取了包第一個餃子的教訓，我小心翼翼地夾了一點餃子餡，放進餃子皮里，輕輕地對折，再捏緊。呀，這個真好看，挺著個將軍肚，我得意地欣賞著。
我瞟了一眼身邊的奶奶包的餃子，一個個都挺著將軍肚，像列隊的士兵，精神飽滿，整裝待發(fā)。與奶奶的餃子一比，唉，真是天壤之別呀！
于是，我不敢再怠慢，趕緊開始照著奶奶的手法學了起來，�。〗K于成功了！
包好餃子后，爺爺便把包好的餃子拿去煮了，我也想去一睹芳姿，只見一個個餃子開心得像跳水運動員一樣，姿態(tài)優(yōu)美地“跳”進了沸騰的水里，接著，餃子們又換了一個項目——花式游泳，一個個餃子歡騰地游著泳，我垂涎欲滴地看著餃子們，心里盼望著趕快熟。
吃餃子的時候，我的心里美滋滋的，因為那畢竟是我的成果呀！
包餃子日記 篇9
我先把搟好的皮拿起來放在手心里，然后去用筷子夾了些餡，放在餃子皮里，我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來，我又捏住餃子的右邊，左邊的餡又出來了，最后我想了一個辦法，兩邊同時捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是餃子的小肚子破了，我又拿了一張皮跟補上了。
一個餃子包好了，我又和母親包起來，可是母親包的`餃子非常鼓，像打了勝仗的大將軍，我包的餃子沒上戰(zhàn)場就趴下了。我一屁股坐在沙發(fā)上不干了，母親說：“我來教你。”在母親的指導下，我越包越好，母親直夸我是個心靈手巧的好孩子。不一會兒我就包了好幾個餃子。我包的餃子象一個個大元寶。
到了晚上，我吃著自己包的餃子真香