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【必備】包餃子日記錦集七篇
忙碌而又充實(shí)的一天又過(guò)去了，相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西，這時(shí)候十分有必須要寫一篇日記了。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒？以下是小編幫大家整理的包餃子日記7篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
包餃子日記 篇1
今天媽媽包餃子，我決定讓媽媽教我包餃子。
我和媽媽從市場(chǎng)上買回來(lái)了餃子餡，我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我要學(xué)習(xí)包餃子，行不行媽媽？”媽媽說(shuō)：“當(dāng)然可以。”于是，我把餃子餡放到案板上，把手洗干凈，開始學(xué)包餃子。
媽媽先給我做了一個(gè)樣品，然后說(shuō)：“包餃子第一步是要活好面，第二部是切皮、搟皮，最后包成餃子。用刀的時(shí)候一定要小心，千萬(wàn)不要切到手�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的方法先把面揉成長(zhǎng)條，用刀轉(zhuǎn)著切，切的.長(zhǎng)度大約是三到四厘米，切完后，把小面團(tuán)壓扁用搟杖搟圓了，就可以包了。
我正想開始包的時(shí)候，忽然院子里的小朋友叫我出去玩，我沒(méi)有同意，因?yàn)槲乙獙W(xué)會(huì)包餃子。我包的餃子皮有點(diǎn)厚，樣子也不好看，但是，媽媽還是很滿意的。
吃到自己包的餃子，心里美滋滋的。
包餃子日記 篇2
在春節(jié)里令我最高興的一件事，那肯定是包餃子。
在春節(jié)的那一天，我早早的就起床了，我就纏著媽媽教我包餃子，因?yàn)橐郧岸际浅詪寢尠娘溩�，我也想體驗(yàn)一下包餃子的過(guò)程。媽媽爽快地答應(yīng)了。不過(guò)，一定不能半途而廢，我也爽快地答應(yīng)了。
我看著媽媽包餃子的樣子，自己就迫不及待也想包。我用左手托著皮，右手夾了一點(diǎn)餡，可是放的太少了，第一個(gè)餃子包出來(lái)像一個(gè)又干又扁的豆角。第二個(gè)餃子皮上，我?jiàn)A上了滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球�？墒俏也荒芊艞�，我答應(yīng)媽媽的，我又捏了一下，“它的大嘴”終于合上了。媽媽笑了笑說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人”。于是我仔細(xì)觀察媽媽包餃子的.手法和要領(lǐng)，吸取了前面的教訓(xùn)，又拿起一個(gè)餃子皮認(rèn)真的包起來(lái)，餡不能太多也不能太少要正好，餡要放到皮的中間，先把中間和上，再使勁捏兩邊，一個(gè)完整的餃子就包好了。媽媽還不停的夸我，我心里美滋滋的。按照這個(gè)方法，我包的餃子越來(lái)越好了。
餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，心里有一種說(shuō)不出的高興。
包餃子日記 篇3
星期天，媽媽心血來(lái)潮，想給我們包餃子吃，我和弟弟就開心的要求一起幫忙。
奶奶買回餃子皮，媽媽負(fù)責(zé)和餃子餡。先把韭菜洗干凈，然后瀝水晾干，再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫，放些鹽、雞精、油等調(diào)料，再進(jìn)行攪拌，這樣餃子餡就成了。
接著，就開始包了，這還是我第一次包餃子，媽媽耐心的做了示范，先把餃子皮放在手掌心，加一勺餡，中間對(duì)折捏一下，然后兩邊封口捏緊。媽媽說(shuō)外皮一定要包緊，要不然煮的時(shí)候餡就會(huì)長(zhǎng)出小腿跑出來(lái)。
按照媽媽教的步驟，我的第一個(gè)成品出來(lái)了，扁扁的，根本站不穩(wěn)。我試著做了第二個(gè)，捏了個(gè)“工”字型的，之后熟能生巧，做出了許多各種形狀的餃子，媽媽夸我是個(gè)能干的小幫手。這時(shí)，我突發(fā)奇想，偷偷做了一個(gè)空餡的餃子，心想，誰(shuí)吃到了它可就中大獎(jiǎng)了。
經(jīng)過(guò)大家的不懈努力，終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水，放下鍋煮。不一會(huì)兒，每人一盤就端上桌了，“哇，太香了！”我不禁贊嘆道。夾起一個(gè)餃子，醮點(diǎn)醋，口感真是太棒了。我吃過(guò)百吃不厭的牛排，吃過(guò)萬(wàn)人喜愛(ài)的漢堡，原來(lái)，吃的還是通過(guò)自己的辛苦勞動(dòng)換來(lái)的.這盤餃子。突然，弟弟好像與一個(gè)餃子干上了，他一夾，它一滑，來(lái)回了幾個(gè)回合，終于夾起來(lái)，他吃進(jìn)去后，皺起眉頭，說(shuō)：“這個(gè)餃子怎么是只有皮沒(méi)有餡的呀�！拔夜笮ζ饋�(lái)：”這是我給你準(zhǔn)備的驚喜呢，你中獎(jiǎng)啦！“
包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻也費(fèi)功夫。它是中國(guó)的傳統(tǒng)食物，蘊(yùn)含了許多中國(guó)文化在里面。當(dāng)然了，也是我的最愛(ài)！
包餃子日記 篇4
今天上午，媽媽和姥姥在廚房包餃子，我走過(guò)去一看，那餃子像一個(gè)個(gè)彎彎的月亮，很是好看。我也想試著包一個(gè)。
首先我搟了個(gè)面皮兒，姥姥夸我搟的'很圓，接著我把面皮兒拿到手里放平，用勺子挖點(diǎn)餡兒放上去，學(xué)著姥姥把面皮包上再捏緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。雖然比不上姥姥包的好看，但我心里還是很高興的，姥姥夸我很棒！相信今天的餃子會(huì)很香喲！
包餃子日記 篇5
今天，我放學(xué)回到家，我看見(jiàn)媽媽在包餃子，我說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫你搟皮子吧�！眿寢屨f(shuō)：“那好吧�！比缓螅揖拖催^(guò)手去幫媽媽搟皮子。我右手拿起搟面杖，左手拿起一塊面用手一按，面就扁了。把搟面杖放在面餅上，上下壓，最后再左右壓。一會(huì)兒就把皮子搟好了。媽媽夸我搟的皮子有進(jìn)步。
包餃子日記 篇6
今天，我與媽媽包餃子。
我與媽媽去買白菜與肉，因?yàn)槲蚁矚g吃白菜與肉餡的。
回到家里，媽媽就用面與水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用搟面杖搟成圓形的片。這時(shí)媽媽又開始把白菜切碎，控掉水，把肉與菜拌在一起，又加上調(diào)料，于是就開始包餃子了，我們分工很明確：我負(fù)責(zé)搟皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的，我有點(diǎn)泄氣了，不想在搟了，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要泄氣，你做得很好，我剛開始做的時(shí)候還沒(méi)你做得好呢，你一定會(huì)越搟越好的.加油！”聽(tīng)完這幾句話，又振作起精神繼續(xù)迎接下一個(gè)餃子皮。
終于包好了，媽媽煮開了水，讓一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了，那味道，一個(gè)字：香！
包餃子日記 篇7
大年三十是一個(gè)喜慶得日子。陣陣爆竹聲響車云霄，束束煙花直竄天空，綻出美麗得笑臉，小朋友手中得煙火棒繞出美麗得光環(huán)，家家戶戶圍坐在電視機(jī)前，傳出爽朗得笑聲……大年三十，這樣一個(gè)熱鬧非凡得日子，讓人感覺(jué)美極了！
大年三十，我們是在姥姥家過(guò)得。一家十幾口人圍坐在飯桌邊，吃著可口得飯菜，互相干杯，說(shuō)著祝福得話語(yǔ)，訴說(shuō)著一年來(lái)得點(diǎn)點(diǎn)滴滴。這樣吃飯，讓我覺(jué)得是一幅畫，美極了！
飯后，小孩子們都興高采烈得出去玩了，大人們也坐下來(lái)推牌九了。孩子們因?yàn)橐皇利惖脽熁ǘ饨�，大人們因�(yàn)樽约旱煤门贫鴼g呼。多么歡快呀！簡(jiǎn)直美極了！
到了發(fā)壓歲錢得時(shí)候了，大家都很高興，可是今年與往常不同，必須經(jīng)過(guò)考驗(yàn)，而且誠(chéng)懇得磕幾個(gè)頭才能拿到錢。前面幾個(gè)哥哥姐姐都順利過(guò)關(guān)，就剩我了！我得心怦怦直跳，心想：要是答不出來(lái)該有多丟臉哪！我想著往前移動(dòng)著……“陳菲兒，聽(tīng)題！”我一下回到現(xiàn)實(shí)中來(lái)，“京張鐵路最早實(shí)在是得主持下修筑成功得？”哈，這可難不倒我，“詹天佑！”我脫口而出。得到舅舅贊賞得目光后，我給外公磕了5個(gè)頭，拿到了來(lái)之不易得100元錢壓歲錢。
后來(lái)我們還看了春晚……
大年三十真是美極了！
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