【精選】包餃子日記集錦六篇
不知不覺中一天又要結束了,想必有很多難忘的瞬間吧,是時候認真地寫好日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼,下面是小編幫大家整理的包餃子日記6篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
姥姥說今天中午吃餃子,我跟姥姥說:“我想學包餃子!崩牙淹饬耍艺骈_心。
快到中午了,姥爺用小盆子裝了一些面粉,再加上適量的水和成一個大面團,然后放一會再揉一揉,姥姥說這叫醒面,因為醒面可以使包出來的.餃子皮更有韌性。姥姥把餃子餡拌好了,姥爺也把小面團搟成了餃子皮,可以開始包餃子了,姥姥耐心的教我包餃子,我認真地學著,我試著包了一個餃子,還不錯,接著我又包了第二個、第三個、第四個……餃子包完了,姥爺開始煮餃子,幾分鐘后,熱氣騰騰的餃子被端上了餐桌,吃著自己包的餃子,別提心里有多開心了。
今天我真開心,下次我還要自己包餃子。
包餃子日記 篇2
每次家里人包餃子的時候,我都躍躍欲試,終于,在我的“軟磨硬泡”之下,老媽終于答應教我包餃子啦。
經過媽媽“一籮筐”講解,我終于開始包餃子啦,我迫不及待的.拿起一張白白的、圓圓的餃子皮,放啦滿滿的兩勺餡,我捏、我捏、我使勁捏,結果餃子餡都漏到啦我的手里,第一張餃子皮就這樣“犧牲”在啦我的“魔爪”之下,我猶豫著要不要再包,這時,媽媽說:“做什么事情,都要堅持下去,不要半途而廢。”這句話堅定啦我一定要學會包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮,這回我吸取啦教訓,只放啦半勺餡,像媽媽一樣精致的捏啦起來,雖然依然有點“慘不忍睹”,但是比起第一張犧牲的餃子,已經好很多啦。
包著包著,看到不是“營養(yǎng)不良”就是“營養(yǎng)過剩”的餃子,我很不甘心,于是我把餃子的兩個角捏在一起,咦,我包成啦一個“喇叭花”。吃飯的時候,家里人都搶著吃我的“喇叭花”,我得意極啦。
這次,我不但學會啦包餃子,還懂得啦做事情不要半途而廢,要學會堅持。
包餃子日記 篇3
星期天,我們家包餃子。我和母親去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的檔口,要了一斤餃子皮。我問母親:買什么材料做餡呀?母親說:買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。于是,我們把各種材料都買了一些,然后,提著材料就高高興興的`回家了。
回到家,我和母親把材料放到盆子里用水沖洗干凈,接著,用刀把材料切碎。母親說:把切好的材料分別放在不同的盆子里。我問母親:為什么要這樣放,不把材料放到一個盆里呢?母親說:這樣放就串味了。哦原來是這樣啊。我終于明白了。
調好餡,和好,母親就開始包餃子了。我坐在一旁看著,特別想學,于是,我對母親說:您能教教我嗎?母親說:你跟我學一定要有耐心。就這樣,我一步步地跟著學。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮按實,終于包好第一個,接著包第二個、第三個·····我和母親越包越起勁。我還問母親,如果不把邊皮按實,會是怎樣呢?母親笑了:傻孩子,那樣煮的時候會露出餡,所以一定要包實點。大約過了半個小時,我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子,我看見母親在鍋里放了些水,待水開了,把餃子放進鍋里,水開了,大約點兩次水,餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子,我高興的歡呼著,和家人一起津津有味的吃起來。
第一次包餃子的感覺真好。
包餃子日記 篇4
一個星期六下午,我正在看書,媽媽下班回來了,只聽見“咯吱”一聲門開了,看見媽媽手里拎著一袋已經處理完的韭菜和一袋餃子皮,我問媽媽:“今晚吃餃嗎?”“是啊!薄皨寢,那我們一起包餃子吧!”
然后,我們就把冰箱里的雞蛋,豬肉,木耳,香菇,等配料拿出來洗凈,切好,接著把配料倒入鍋中和餡。
餡和好后,我們洗凈雙手,把準備好的東西端上桌后,就開始包餃子了。
一開始,我包的餃子不好看,怎么包也不好看,媽媽說:“包餃子時要專心!苯又f:“看好了,先這樣,再這樣,然后再這樣,最后把兩邊沾點水連再一起,一個餃子就包好了!
我學著媽媽那樣包餃子,果然比之前包的好看多了,我一個比一個包的美,一個比一個包的肥。不知不覺地就把餃子包完了,就等爸爸回家吃餃子了。爸爸回來后,我們把餃子倒入鍋中,看著鍋中上下翻騰的'餃子,心里美滋滋的,因為這餃子里包含著我的汗水!
包餃子日記 篇5
星期天午后,在里包水餃,媽媽先把面粉和成一個大面團,又把面團搓成一根長長粗粗的面條,之后用菜刀把面條切成一個一個小面團,再用手把小面團壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的,真好看。
我對媽媽說:我也想要包水餃,于是媽媽給了我一個小面餅,我試著包,結果包成了一個小包子,不象媽媽包的`水餃,一不留意掉在了地上,轉成了黑黑的,正好回來了,我對爸爸說:爸爸,你看我包的小包子好看嗎?爸爸說:你做的是黑包子,不能吃。
我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了,阿!媽媽做的水餃真好吃呀!
包餃子日記 篇6
今天學校舉行了一場“包餃子比賽”。
同學們個個摩拳擦拳躍躍欲試。
終于開始了。我先拿起一塊餃皮;然后用小勺挖了一勺肉餡放進餃皮里;最后在餃皮邊緣抹上一圈水,把它對折、捏緊,一個餃子就包好了。它挺著脾酒肚,渾身雪白雪白的,像一只小天鵝,惹得我真想咬上一口。
我看了看周圍的'同學,有的嫻熟地包著餃子,三兩下就包好了一盤;有的慢吞吞地,幾分鐘才包好一個餃子;還有一些調皮的同學,在餃子里加了好勺辣椒呢!
好不容易才等到了吃餃子的時間,我們一個個吃得津津有味,還有不少同學吃到了那盤“辣椒”餃子,頓時喉嚨里像冒了煙一樣,只得不停地喝水。逗得那幾個搗蛋鬼樂得合不攏嘴。
包餃子真有趣!
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