自己烤面包的日記500字精選
一天的生活不知不覺間結(jié)束了，你有什么總結(jié)呢？是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié)，寫好日記了�？墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓兀恳韵率切【幷淼淖约嚎久姘娜沼�500字精選，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
自己烤面包的日記500字精選1
又是下午第三節(jié)課了，同學(xué)們個(gè)個(gè)都興高采烈的，因?yàn)榇蠹叶家プ约旱呐d趣班上課了。我呢?要學(xué)做小廚師，烘焙誘人的美食。
我洗干凈了手，剛走進(jìn)食堂，一陣陣香噴噴的味道就撲鼻而來。老師把又長又硬的法棍面包切成一片片較薄的面包片，分發(fā)到每個(gè)小組的烤盤里，每盤12個(gè)，正好是雙數(shù)，可以平均每人有兩片。緊接著就是放調(diào)料了，老師在桌上放了黑白相間的一種粉，又放了香蔥和黃油。隨后，又教了我們烤面包的注意點(diǎn)。老師剛說完，小組長們都爭先恐后地一擁而上，我們小組最先拿到手老師給我們的鍋和材料。
組長輕輕地按了一下開關(guān)，鍋?zhàn)玉R上開始熱起來了，大概過了三分鐘，鍋已變得滾燙滾燙了，我們把黃油拿在手上，感覺手上油膩膩的，又軟軟的，就像手放在棉花上一樣，舒服極了!可正在這時(shí)，黃油突然很不聽話似的，從我們手里滑下來了，好像在說：“我就是不進(jìn)鍋，你能拿我怎么辦?”我氣極了，使勁抓住黃油就往鍋里放，終于進(jìn)去了。我小心翼翼地蓋上鍋蓋，只聽到“咕嘟咕嘟”的聲音，黃油在鍋中沸騰著。過了一會(huì)兒，黃油果真變成了粘粘的.黃色液體，就像萬能膠。我們把鍋中的液體倒入一個(gè)小瓶子里，倒了一丁點(diǎn)粉，放了一點(diǎn)香蔥，拿了一支筷子快速攪拌。老師看我們攪得差不多了，每組發(fā)了一個(gè)刷子，說：“攪好了的小組可以拿起刷子刷了，每人刷三個(gè)�！蔽覀兪菑慕M長開始刷的，只見小組長迅速地沾了沾調(diào)料，再均勻地涂上一層油，接著第二個(gè)，第三個(gè)。面包都涂好了，我發(fā)現(xiàn)此時(shí)的面包香味更濃烈了，真誘人啊!
面包被放進(jìn)了烤箱里開始烤起來了，沒過多久，香味便四處飄蕩開了。我們個(gè)個(gè)都眼巴巴地看著烤面包，真恨不得現(xiàn)在抓起就吃，連路過的老師也不由自主地停下腳步，聞著香味。
面包總算烤好了，我們這些小饞貓一看到美味的面包擺上了桌子，就拼命拿起來往嘴里塞。
哈哈，自己的勞動(dòng)果實(shí)真好吃!嘴里不僅感到甜，心里更是甜。
自己烤面包的日記500字精選2
我們從小到大都經(jīng)歷過許多的事情吧!就比如說：第一次洗碗，第一次上學(xué)，第一次打電話，但令我最難忘的還是第一次第一次做面包。
記得那是一個(gè)雙休日的早晨，我在客廳看電視，電視里在播放教我們?cè)趺醋雒姘墓?jié)目，我覺得很有趣，就想自己也做面包試一試。
動(dòng)手做一做，我去拿來筆和紙，把制做過程記下來�？赐觌娨暫螅襾淼綇N房，把面粉、白糖、還有紅棗都拿出來，媽媽問我干什么，我說：“媽媽，你先出去吧!等我做好了你再進(jìn)來品嘗�！闭f著，我把媽媽推了出去。我把面粉倒進(jìn)了盤子，把雞蛋打進(jìn)去，再把白糖放進(jìn)去，我伸手把袖子卷上去，開始和面粉，和了一會(huì)兒，有點(diǎn)干燥，用勺子舀水，我小心翼翼的加一點(diǎn)水，感覺臉上有點(diǎn)癢，就用手擦了一下，咦，弄得臉上都是白白的面粉，不管了，還是繼續(xù)和吧。我左一遍右一遍地和，可是，它總是散出來，哎呀!氣死我了!我冷靜下來一想：不是常說失敗是成功之母嘛，繼續(xù)努力，一定會(huì)成功的。我和了好長時(shí)間終于和好了，我把它和成圓圓的饅頭形狀，再把紅棗一個(gè)個(gè)按到上面，最后把它放到蒸籠里蒸一會(huì)兒。
二十分鐘后，我打開蒸籠蓋，顧不得燙手，飛快地把面包端了出來。聞一聞，嗯，還挺香的，有濃濃的紅棗味道。我急急忙忙地把門打開，讓媽媽進(jìn)來看看我做的面包，媽媽說：“挺漂亮的，就是不知道味道怎么樣�！闭f著，媽媽吃了一口，說：“有點(diǎn)硬，沒有加過發(fā)粉。”我暗暗下定決心：下次一定要做得更好。
我已經(jīng)學(xué)會(huì)了做面包，如果你到我家來作客的話，我可以做給你吃哦!經(jīng)過這次努力，我也明白了一個(gè)道理，做一件事，不能半途而廢。
自己烤面包的日記500字精選3
每次看著老爸制作的面包，我躍躍一試，真想親手做一次，可是做面包很費(fèi)時(shí)，爸爸不允許。終于到了暑假，看著制作面包的材料都在，它們好象在鼓動(dòng)我親手嘗試，好吧，我迫不及待地想動(dòng)手了，我把它們都集中到手邊，開始動(dòng)手了。
首先，我找了一個(gè)干凈的不繡鋼碗，一個(gè)電子秤，一袋高微筋面粉，酵母，水和鹽。然后，往碗里依次放入3克酵母，220克面粉，3克鹽，160克5度左右的冷水，我用手輕輕地?cái)嚢璧胶隣�，再加�?0克低筋面粉，把它揉成團(tuán)，之后加入10克軟黃油，這時(shí)候一定要不停地揉面團(tuán)，直到表面很光滑，面團(tuán)勁道很足。
接著，我把揉好的面團(tuán)放到不銹鋼碗里，覆上保鮮膜，放到很熱的地方，讓它發(fā)酵。
這時(shí)候我的心里充滿著緊張和期待，等待的時(shí)間是漫長的，我一次次地跑去看面團(tuán)，有沒有發(fā)酵，好不好，好擔(dān)心啊。終于過了一個(gè)半小時(shí)了，我跑過去，發(fā)現(xiàn)面團(tuán)已經(jīng)滾圓滾圓了，白嘟嘟的，好可愛啊，我把它取出來，用手指往面團(tuán)中心一按，好柔軟啊，手指松掉后，那面團(tuán)又回復(fù)圓形了，啊，我成功了。好激動(dòng)。
這時(shí)，我把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成條，用小刀切成一段段的，再搓成圓柱狀，用檊面杖輕輕地檊薄，再放上少許豆沙，卷起來。最后，用小刀沾水，在每個(gè)面包的背上劃上幾刀，涂上蛋液，放到烤盤里，入烤箱后，發(fā)酵30分鐘，接著用200度高溫烘烤十分鐘。
不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)黃燦燦的小面包出爐了，每個(gè)都是滾圓滾圓，好可愛啊。一口咬下去，外酥里嫩，還有甜甜的豆沙味，爸媽吃得贊不絕口，我好高興，終于能吃上自已親手制作的面包了。
自己烤面包的日記500字精選4
午飯的時(shí)候，爸爸看我對(duì)著電視畫面里的大面包發(fā)呆。于是吃完飯，他就拉著我去廚房跟他一起做面包。
我最愛吃剛出爐的烤面包了。說干就干，我們把做面包要用的食材雞蛋、黃油、糖、鹽、酵母、牛奶和高筋面粉都一一準(zhǔn)備好。爸爸告訴我，各種食材的比例要掌握好，否則做出來的面包口感就會(huì)大打折扣。當(dāng)然，這個(gè)難不倒我們，因?yàn)槲覀冇蟹Q重神器——食物稱。
不一會(huì)兒我們就把這次烤面包所需的食材一一稱好放在器皿里了。
稱食材只是做面包的第一步，接下來我們把雞蛋和黃油放在一起，加上鹽和糖，用筷子攪拌起來。大約15分鐘后，黃油、雞蛋和調(diào)料都充分地融合在一起，變成了一個(gè)黃澄澄的黃油雞蛋團(tuán)。爸爸把這個(gè)黃油雞蛋團(tuán)倒進(jìn)了高筋粉里，再把溶解了5克酵母粉的半包牛奶加入其中開始和面。
俗話說，勁道不勁道，關(guān)鍵看手勁。揉面可是個(gè)技術(shù)活，面揉好了做出來的面包才更可口，只見老爸用手將面團(tuán)在面盆里不斷擠壓。我們用的高筋粉彈性很大，揉起來更費(fèi)勁。這實(shí)實(shí)在在是個(gè)力氣活呀。
老爸把揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜靜置醒發(fā)了大概30分鐘。我問爸爸為什么要醒發(fā)面團(tuán)呢?爸爸笑了笑說，要給面團(tuán)松口氣，讓面團(tuán)表面更光滑。時(shí)間到了，爸爸把大面團(tuán)分成了很多小份，揉好一個(gè)個(gè)面包坯子整齊地放進(jìn)烤盤里。
我看著饞得口水都快流出來了，但是爸爸告訴我，心急吃不了熱豆腐，要先在烤箱里用低溫35攝氏度左右讓面團(tuán)發(fā)成2。5倍大，才能大火烤制。一個(gè)小時(shí)過去了，面團(tuán)慢慢地從剛才的“小不點(diǎn)”發(fā)成了一個(gè)個(gè)“大巨人”，真是太神奇了。
這時(shí)老爸把烤箱的溫度調(diào)高到180攝氏度，15分鐘后美味的烤面包就出爐了。
雖然等待是很讓人心急的，但是當(dāng)吃著甜甜香香的面包的時(shí)候，我感覺到了滿滿的幸福。
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