做飯的日記15篇
已到了一天的末尾,這一天里,有沒(méi)有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢?何不趁現(xiàn)在趕緊寫(xiě)一篇日記。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么,下面是小編為大家整理的做飯的日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做飯的日記1
我做的是燉蘑菇。一早上我不等天亮就起床了,第一件事就是跟婆婆講清楚為什么起這么早。得到許可后便叫爺爺一起去買(mǎi)蘑菇爺爺有電飯煲把飯熱著,然后和我一起去了。
到了店門(mén)口,我和爺爺仔細(xì)挑一些蘑菇。我把好的蘑菇都挑出去了,一量,足有一斤蘑菇呢!回到家,婆婆早已起床了。爺爺說(shuō),我把鍋洗了,我說(shuō)不用,老師要我們做菜,不用你動(dòng)手。
我一般都是看著爺爺他們做菜、洗鍋。我做起來(lái)就很熟練了。鍋洗好后用毛巾把鍋擦干。誰(shuí)料到,鍋燒了。爺爺把油鹽放進(jìn)去了。我說(shuō):“爺爺!不是這樣弄得!唉!”“那怎么弄的呢?”爺爺微笑著。我一把奪過(guò)來(lái),舀了2勺水,倒進(jìn)鍋里,便用鍋蓋蓋住,順便加了幾把柴,我便放姜,等聞出香味兒來(lái)了,我便把蘑菇放進(jìn)去,加入一勺鹽,切了幾塊豬肉,另外加了味精等。我加大火力,水開(kāi)了許久,味已經(jīng)佷濃、很香。我吩咐姐姐拿一個(gè)鍋?zhàn)觼?lái),便盛上去了,姐姐嘗都沒(méi)嘗,就說(shuō):"好好吃呀!”見(jiàn)姐姐那饞樣,我笑了。
做飯的日記2
星期天,媽媽說(shuō),要教我做西紅柿炒雞蛋,我高興得手舞足蹈。
媽媽給我講了一遍做西紅柿炒雞蛋的過(guò)程,我心想:這有什么難的。說(shuō)干就干,我先洗好兩個(gè)西紅柿,切成小塊,把蒜切成蒜末備用,再拿出兩個(gè)雞蛋,輕輕地一敲,把它掰成兩半,蛋液從殼里流了出來(lái),我一不小心,把蛋液和蛋殼一起倒進(jìn)了碗里,我趕快用筷子把蛋殼夾了出來(lái),又把蛋液打勻。之后,我學(xué)著媽媽的樣子打開(kāi)火,讓鍋熱了半分鐘后,加入適量的食用油,等油開(kāi)始冒煙的時(shí)候,我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋立刻由液體慢慢凝固,不是會(huì)吐出小泡泡,就像小魚(yú)在吹泡泡一樣。之后,慢慢的結(jié)成一塊一塊的,再放入西紅柿和蒜末,加一些鹽,翻炒幾下就大功告成了。
我看著自己的勞動(dòng)成果,趕緊拿起筷子嘗了一口,真好吃!就連媽媽也說(shuō)我做的好吃,還說(shuō)我做的都趕上她做的了。聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng),我心里別提多高興了。
做飯的日記3
今天是母親節(jié),我?guī)蛬寢屪隽艘淮物垺?/p>
快到中午吃飯的時(shí)間了,我想今天是母親節(jié),我?guī)蛬寢屪鲆淮物,?dāng)做禮物送給媽媽吧,媽媽?xiě)?yīng)該會(huì)很開(kāi)心的。
先是煮飯,我先裝了二杯米,然后洗干凈,再放進(jìn)鍋里去煮。接著就是炒菜,我與媽媽一起把魚(yú)提著放進(jìn)了鍋里,煎了一會(huì)后,就放水進(jìn)去,等開(kāi)了以后,我將切好了的豆腐皮與酸菜放進(jìn)鍋里,煮過(guò)二十分鐘左右,一鍋鮮美的魚(yú)湯就大功告成了,我嘗了一口,哇,感覺(jué)味道美極了!我與媽媽還一起做了一盤(pán)蒸排骨與空心菜。
我想做一盤(pán)雞蛋炒飯來(lái)吃,我先把飯放進(jìn)去,再拿了二個(gè)雞蛋,我讓媽媽先打了一個(gè)雞蛋在鍋里,我再學(xué)著媽媽的樣打了個(gè)雞蛋,可是,沒(méi)打好。因?yàn)槲野训皻ご蜷_(kāi)后還緊緊地按著,雞蛋掉到鍋里鍋外,到處都是……我炒了一下,有些油炸到了我手臂上,但我不怕,繼續(xù)炒,香噴噴的米飯出鍋了。
吃完飯,我又把盤(pán)子與飯碗洗得干干凈凈。
洗完碗后,我才發(fā)現(xiàn)做飯與洗碗是多么累的事情啊!我以后要多幫媽媽做飯!
做飯的日記4
今天,爸媽出去辦事了,把我一個(gè)人留在家里。爸媽走后,我做完作業(yè),看起了電視。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去,時(shí)針指到十一點(diǎn)時(shí),電話鈴響了。我接起,是媽媽?zhuān)嬖V我,她不能回家,讓我一個(gè)人做點(diǎn)飯吃。我一聽(tīng),頭大了,從小到大,我可是沒(méi)做過(guò)飯,這可怎么辦?
沒(méi)辦法,我可不想餓肚子。走進(jìn)廚房,除了一點(diǎn)大米,還有雞蛋、西紅柿,再也沒(méi)有其它東西。我更頭痛了,不過(guò),我還是擺出一副大師的模樣,準(zhǔn)備開(kāi)干。
我把米放進(jìn)鍋里,用水清洗,洗干凈后,把電擦上,煮起來(lái)。接下來(lái),炒菜,這些東西能做什么呢?對(duì),來(lái)個(gè)西紅柿炒蛋。我洗干凈雞蛋,把雞蛋打到碗里,用筷子攪拌均勻。拿過(guò)菜刀,切好西紅柿。打開(kāi)火,加入油,放到一起炒。
終于做完飯了,只是吃起來(lái),味道怪怪的,原來(lái)飯有點(diǎn)焦,菜有點(diǎn)咸,太不容易了。
爸媽做飯真不容易,以后,我要珍惜他們的愛(ài)。
做飯的日記5
今天,媽媽騎著自行車(chē)上班去了。我自言自語(yǔ)地說(shuō)道:“媽?zhuān)铱墒堑谝淮巫鲲埌。筒荒芏嘟o我點(diǎn)提示嗎?”唉!
沒(méi)辦法,只有靠自己了。我回憶著媽媽做飯的步驟,都是先把鍋刷干凈,然后再添水加米放饅頭。于是,我就學(xué)著媽媽的樣子:刷鍋,添水加米放饅頭,一切準(zhǔn)備就緒,把鍋?zhàn)诫姶艩t上,打開(kāi)電源,只等鍋開(kāi)米熟了。心想:做飯這么容易,還用學(xué)嗎?“呼啦啦……呼啦啦……”我邊唱歌,邊向我的“好友”電視走去。今天電視里的節(jié)目真是太精彩了,此時(shí),我真恨不得家里多幾臺(tái)電視,我多長(zhǎng)幾雙眼睛,能同時(shí)看這些節(jié)目呢。至于正在做飯的事,早忘到九霄云外去了。直到聞到了刺鼻的糊鍋味,才猛然醒悟。趕忙去看,湯已溢得滿地都是。手忙腳亂的關(guān)掉電源,端鍋,擦地,心里突突的跳個(gè)不停:媽媽回來(lái)可怎么交差!
說(shuō)來(lái)也巧,我剛打掃好戰(zhàn)場(chǎng),媽媽就回來(lái)了,看看鍋,撇撇嘴,又看看我說(shuō):“我們開(kāi)飯吧。”唉,真是自己釀的苦果自己嘗,自己做得糊飯自己吃!這頓“香噴噴”的米飯讓我終身難忘!
做飯的日記6
說(shuō)到做菜,我最佩服老爸切土豆絲的本事。如果不見(jiàn)其人,只聽(tīng)其聲,你絕不會(huì)懷疑那是一位大廚在工作。
這不,老爸又在切土豆絲了。聽(tīng)著刀在菜板上一路小跑發(fā)出的歡快聲,我禁不住手癢,跑過(guò)去纏著老爸,非要跟他學(xué)切土豆絲。
老爸把一個(gè)已削皮的的土豆撂在菜板上,三下五除二,就把它切成了一片片薄薄的土豆片,隨后他用手輕輕一抹,土豆片立刻很聽(tīng)話地成臥倒?fàn),一陣寒光閃過(guò),大腹便便的土豆片就變成體態(tài)苗條的土豆絲了。
輪到我了,為了打消我的顧慮,老爸告訴我:“按住土豆時(shí)指尖要朝后縮,同時(shí)手指弓起,用指關(guān)節(jié)頂住刀面,這樣刀刃和指尖之間就始終會(huì)有一段小小的安全距離。只要正確操作,閉著眼,都不會(huì)切到手!蔽野凑绽习纸涛业姆椒ㄔ囍衅饋(lái),先切片,后切絲。剛開(kāi)始,心里還很緊張,生怕不小心傷到了手。老爸在一旁不停地鼓勵(lì)我,切著切著,我的膽子漸漸大了起來(lái),切得也熟練了許多,沒(méi)用多久我居然切出了滿滿一盤(pán)子的土豆絲。媽媽看了后,眼睛里寫(xiě)滿了驚奇,我的心里特有成就感。
原來(lái),切一個(gè)小小的土豆絲,竟然也有小竅門(mén)。真是“生活處處有學(xué)問(wèn)”啊!
做飯的日記7
今天,媽媽做了一道我最?lèi)?ài)吃的菜:椒鹽蘑菇。
媽媽從冰箱里拿出蘑菇,把蘑菇一朵一朵的掰下來(lái),再撕成一片一片的,然后放到盆里清洗干凈。我看見(jiàn)媽媽把清洗干凈的蘑菇從盆里撈出來(lái)的時(shí)候還要捏一捏蘑菇里的水分。最后給蘑菇上面均勻地撒上了面粉,還用筷子拌了拌。
準(zhǔn)備工作完之后,媽媽先給鍋里倒上了油,接著打開(kāi)火,等油熱了之后把蘑菇倒進(jìn)去,媽媽拿了一雙長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子,在鍋里翻來(lái)翻去,過(guò)了一會(huì),蘑菇變成金黃金黃的了,媽媽就把蘑菇盛到了盤(pán)子里,然后撒上了椒鹽,最后用筷子攪拌了一下,把椒鹽拌勻。這樣,一盤(pán)香噴噴的椒鹽蘑菇就做好了!
做飯的日記8
今天媽媽給我做了一桌子美味可口的飯菜,她非常辛苦。走進(jìn)廚房,媽媽先把菜洗干凈,放到菜板子上切。
接著點(diǎn)火,先把鍋燒熱,給炒菜鍋里倒上菜籽油,等油熱了,先放入花椒、辣椒、蔥花、姜絲熗鍋,隨后放入要炒的菜,迅速翻炒,數(shù)分鐘后,放入少量醬油,繼續(xù)翻炒,直到調(diào)料均勻了為止,最后出鍋時(shí)放入食鹽。媽媽說(shuō):“鹽不能先放,否則碘就會(huì)流失!彼赐瓴撕螅把買(mǎi)回來(lái)的饅頭和紫薯蒸在一起,之后還用電飯鍋蒸了米飯。最后還煮了一小鍋排骨湯,湯里放了有我愛(ài)吃的:冬筍、海兔、青菜、肉骨頭、水晶粉。
晚上我們?nèi)覈诓妥肋,吃著媽媽做的飯菜,大家都很開(kāi)心,感謝媽媽的辛勤勞動(dòng)。
做飯的日記9
爸爸、媽媽不在家。我的肚子餓得咕咕地響。我想:燒飯吃吧。
我先量好了米,把米放進(jìn)飯罐里,再加了一半的水,把米洗干凈,倒了水,再加些水,放進(jìn)電飯煲里,打開(kāi)開(kāi)關(guān),等著飯熟的時(shí)候大吃一頓。
單有飯?jiān)跄苄校要有菜。我就想:做一個(gè)最簡(jiǎn)單的炒雞蛋。
我照著媽媽的樣子,點(diǎn)上小火,把鍋先熱一熱,再把雞蛋打碎,加了一點(diǎn)鹽,攪拌好。接著,在鍋里倒上油,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,加上蔥,再用鏟子把雞蛋慢翻一下。我嘗了一口,“!真淡。”我又加了兩勺鹽。又嘗了一口,“真咸,我真是沒(méi)做菜的天賦呀,連最簡(jiǎn)單的炒雞蛋都不會(huì)做!蔽矣秩ル娔X上百度了一下,西瓜皮可去咸。我馬上拿來(lái)一個(gè)大西瓜,把它切成兩瓣。我大口大口地吃完了西瓜肉,把西瓜皮切成一小塊一小塊的,再放進(jìn)鍋里。我翻了一下,又炒了一下。我又嘗了一口“味道剛剛好。”我用鏟子鏟起雞蛋,把它放進(jìn)碗里,就在這時(shí)飯好了。
我看著桌子上的菜,高興地說(shuō):“我學(xué)會(huì)做炒雞蛋了!笨此坪(jiǎn)單的事,做起來(lái)可真不容易。
做飯的'日記10
今天快到吃午飯的時(shí)候,我看見(jiàn)媽媽從冰箱拿出一塊兒肉,一根胡蘿卜,一個(gè)小土豆,幾根豆角,還有一些木耳。媽媽把菜放到水池里,木耳放到水里泡著。然后把水池里的菜洗干凈,削皮,切成了小丁丁,分別放在碗里。
媽媽不慌不忙地打開(kāi)煤氣灶,鍋里放油,先炒肉,然后放了一些黃酒、醬油,盛在碗里。又在鍋里放油,炒胡蘿卜、土豆、豆角,只聽(tīng)見(jiàn)鍋里吱吱啦啦地響,媽媽在菜里放了鹽,接著把炒好的肉和木耳倒在鍋里一起炒。媽媽在旁邊的鍋里燒好了水,煮上了嘛食。最后把炒好的菜放在嘛食鍋里一起煮,一會(huì)兒香噴噴的嘛食煮熟了。嘛食是我最?lèi)?ài)吃的。
做飯的日記11
暑假的一個(gè)晚上,我剛上完英語(yǔ)課,回家特別餓。于是我對(duì)媽媽?zhuān)骸拔液莛I,您給我做方便面吧!”媽媽說(shuō):“這碗你來(lái)做!”我叫到,不會(huì)吧,我根本不會(huì)做!“媽媽說(shuō):”沒(méi)事,我在旁邊教你。“于是我開(kāi)工了,第一步,先把鍋里添滿水;第二步把面放進(jìn)去,再把佐料放進(jìn)去。因?yàn)槲页苑奖忝,媽媽怕沒(méi)營(yíng)養(yǎng),所以都要放一個(gè)雞蛋和幾片白菜葉,看著好做,可對(duì)于我是又一個(gè)難題出現(xiàn)了,剝白菜還行,可磕雞蛋我可從來(lái)沒(méi)干過(guò)。事前我聽(tīng)媽媽說(shuō):”我小時(shí)候打雞蛋總打不到鍋里打到地上,我一想到這兒,有些擔(dān)憂了,但媽媽在一旁為我打氣,我鼓起勇氣先一磕,再次把手下放在鍋上方,再把手指往兩邊一使勁蛋黃就出來(lái)了,我高興的叫道,“居然沒(méi)掉!”方便面做成功了,非常美味,我邊吃邊對(duì)媽媽說(shuō):“以后我要多學(xué)著做幾種飯!
通過(guò)這次做飯,讓我懂得一個(gè)道理,凡事都要勇于嘗試才行。
做飯的日記12
今天中午放學(xué)回家后,爸爸和媽媽還沒(méi)有下班,我看到奶奶在廚房里忙碌,我就想讓奶奶教我學(xué)做飯。
我要學(xué)習(xí)雞蛋炒西紅柿,我先把西紅柿洗干凈,用小刀切成小塊,因?yàn)槲业牧庑。械膲K有的大,有的小。然后我把雞蛋拿出來(lái),在碗里打碎后用筷子攪拌均勻,我開(kāi)始學(xué)習(xí)炒菜了。
首先,我往炒鍋里倒上油,等油加熱后,我先把雞蛋撒到鍋里,用鏟子在鍋里翻了翻,等雞蛋變成金黃色成型后,我把雞蛋裝到盤(pán)子里。然后,我往鍋里再倒油,等油加熱后我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里,慢慢的用鏟子翻一翻,等著西紅柿變軟了流出湯汁時(shí),我把事先炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里,然后加點(diǎn)鹽和雞精,最后出鍋時(shí)加點(diǎn)香油就好了。
中午,爸爸和媽媽下班回來(lái)看到我在廚房里忙乎,他們都開(kāi)心的笑了,他們都夸我長(zhǎng)大懂事了。我吃著我做的飯感覺(jué)格外的香甜美味,因?yàn)槲殷w會(huì)到了勞動(dòng)給我?guī)?lái)成功的喜悅。
做飯的日記13
今天下午,我和爸爸一起做一頓豐盛的晚餐。
下午5:00鐘,爸爸大聲地說(shuō):“可以燒飯了!蔽揖图泵ε苓M(jìn)廚房,拿起電飯鍋的內(nèi)膽量米。量完米我又開(kāi)始淘米。淘了3遍米才干凈,之后放入合適的水,放進(jìn)電飯鍋里,插上電源,開(kāi)始煮飯。
接下了來(lái)要攪拌肉末做牛肉丸子。我使勁攪拌,攪拌均勻之后就要搓丸子了。開(kāi)始搓丸子了,我用最快的速度搓完丸子,爸爸也用最快的速度炸好了丸子。第一道菜牛肉丸子做好了。
丸子做好后就要洗青菜了。我非?斓南赐昵嗖。爸爸怕我洗不干凈,就讓我再?zèng)_一遍。同時(shí),爸爸把藕也炒得差不多了。洗完青菜,我把蒜葉和青菜一起切了。接下來(lái)的工作都是爸爸來(lái)完成的。
通過(guò)這次燒飯我體會(huì)到爸爸媽媽燒飯也不容易,更何況爸爸媽媽要燒得好吃。
做飯的日記14
最近,我家又換了一個(gè)新的電飯煲,已經(jīng)不是像以前那樣用按鈕的了,而是轉(zhuǎn)的,比如你要吃魚(yú)就把紅檔對(duì)準(zhǔn)“魚(yú)”這個(gè)字,這樣就可以讓它變熟、變熱了。
我第一次用這個(gè)電飯煲時(shí),就鬧出了笑話。那天放學(xué)回到家,我做飯的興趣就上來(lái)了,像以往一樣淘了二小碗半的米,把它洗了兩遍之后,就把米倒進(jìn)專(zhuān)門(mén)的大盆里,把蓋子放上去,可我不知道該怎樣放,過(guò)了一會(huì),我就“研究”清楚了,原來(lái)它是擰的,之后,我就插上插頭,用紅檔對(duì)準(zhǔn)“米飯”,事情處理完畢之后,我就去做作業(yè)了。心想:就等米飯煮熟了。
過(guò)了一會(huì)兒,我不放心起來(lái),于是進(jìn)了廚房,一進(jìn)廚房,我就聽(tīng)到了滋滋的聲音,于是我就知道這聲音是從電飯煲中發(fā)出來(lái)的,我還以為電飯煲壞了呢!所以我就趕忙撥掉插頭,可滋滋的聲音還是連續(xù)不斷,我心就“怦怦怦”地狂跳,于是我飛快地把蓋頭擰開(kāi),只見(jiàn)里面全是像汽水一樣的泡泡,但它慢慢地下去了,下面就是一些沒(méi)有煮熟的飯,幸虧媽媽回家了,媽媽教會(huì)了我做飯,可是飯已經(jīng)變得粘乎乎的,但我還是覺(jué)得很好吃,因?yàn)檫@是我做的。
之后我就經(jīng)常做飯,減輕媽媽的負(fù)擔(dān),而且做得都很成功。
做飯的日記15
炒酸飯,你們是不是以為我寫(xiě)錯(cuò)了。嘻嘻,這事還得從一天前說(shuō)起
昨天,爸媽都不在家,只有我和表哥在家寫(xiě)作業(yè)。到了中午十二點(diǎn),爸媽還是沒(méi)有回來(lái),我們肚子餓得咕咕叫了。
我們做個(gè)蛋炒飯吧!我提議道。表哥表示贊同。
于是,我開(kāi)始了第一次做蛋炒飯。我們急忙跑到廚房去準(zhǔn)備材料。一盤(pán)剩飯、兩個(gè)雞蛋、油、鹽、醬油,還好家里都有。一切準(zhǔn)備就緒,我將兩個(gè)雞蛋敲碎,打勻。表哥打開(kāi)煤氣灶,火苗擦的一聲竄出來(lái)了,先把油倒進(jìn)鍋里,再把打勻的雞蛋倒進(jìn)去。嘩一聲,只見(jiàn)雞蛋一會(huì)兒就蓬松變大了,我連忙把剩飯倒進(jìn)鍋里,然后手忙腳亂地把鹽、胡椒粉、醬油一股腦兒地都倒進(jìn)鍋里。表哥不停地翻炒,不一會(huì)兒香噴噴的蛋炒飯就做好了,我們立刻盛了一大碗大口吃了起來(lái)。
咦,好像有點(diǎn)酸,難道是剩飯壞了嗎?我疑惑地說(shuō)道。
是有點(diǎn)。表哥邊慢慢嚼邊應(yīng)和,這是怎么回事呀?
我知道了!是醬油!我叫道。于是我和表哥一起去廚房看了一下剛才用的調(diào)料。!這哪里是醬油呀,分明是一瓶陳醋。原來(lái)我剛才心急把陳醋當(dāng)成了醬油,才把香噴噴的蛋炒飯變成了炒酸飯。
飯雖然是酸的,但我的心里是甜的。這就是我第一次做有趣的蛋炒飯,令我永遠(yuǎn)難忘。
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