我包餃子日記
這個(gè)餃子雖然與媽媽包的是天壤之別，但是，在我心中，包得最好的就是這個(gè)餃子——因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。下面由小編為您整理出的我包餃子日記，一起來(lái)看看吧。
我包餃子日記1
今天是周末，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場(chǎng)上買(mǎi)回餃子皮和新鮮的豬肉，然后把肉剁碎。接下來(lái)就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈，然后又把手擦干。媽媽開(kāi)始一步步地教我了，只見(jiàn)媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟著媽媽做。
接著，媽媽又用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周?chē)�，媽媽示范著，她先把皮的兩邊合起�?lái)，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，這樣，漂亮可愛(ài)的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒(méi)有媽媽包的漂亮，但是我很有信心超過(guò)媽媽。
哈哈，下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開(kāi)，然后再放入餃子，這樣，煮出來(lái)的餃子才不會(huì)老，皮也不會(huì)破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜?lái)放在碗里，我們一家人津津有味地品嘗著，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
我包餃子日記2
今天是星期六，媽媽休息了，媽媽說(shuō)今天下午吃餃子，我?guī)蛬寢屢黄鸢溩印?/p>
下午，媽媽先把包餃子的面和好，和好之后，媽媽把面團(tuán)放在面板上，醒上半小時(shí)，這半小時(shí)不能浪費(fèi)，要把包餃子的餡準(zhǔn)備好，這時(shí)媽媽讓我炒五個(gè)雞蛋，炒完后，媽媽讓我把炒好的雞蛋搗成小碎塊，倒到媽媽切好的韭菜里，然后讓我把醬油、鹽和調(diào)料放進(jìn)去再攪勻了，這時(shí)面也醒好了，我就和媽媽一起搟餃子皮，然后把餃子餡包進(jìn)餃子皮里，捏上花邊，我不會(huì)包像媽媽那么好看的花邊餃子，我只會(huì)包扁餃子，雖然不好看，但是卻沒(méi)露出餡。
過(guò)了一會(huì)兒，我們把餃子包好了。然后我就燒水煮餃子，幾分鐘后香噴噴的餃子就出鍋了，我吃著自己包的餃子，真香呀！
今天幫媽媽包餃子，讓我感受到媽媽天天給我做飯很辛苦，我以后要好好愛(ài)我的媽媽。
我包餃子日記3
今天，媽媽要包餃子吃。我讓媽媽教我包餃子，媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽把包餃子的餡和面準(zhǔn)備好以后，我們便開(kāi)始包餃子了。媽媽弄好了餃子皮，我拿過(guò)一個(gè)，學(xué)著媽媽的樣子，先夾點(diǎn)餡放在皮上，然后開(kāi)始包。我怎么也包不好。媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)：“要少夾一點(diǎn)餡放在中間，把皮往里一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住，然后再把兩邊往里一捏一夾，就行了！”媽媽邊說(shuō)邊給我做示范。我看了一會(huì)兒說(shuō)：“我會(huì)了！”說(shuō)完，便照著媽媽教的方法包起來(lái)。
可我還是包不好，有時(shí)包不住餡，不是這邊沒(méi)包好，就是那邊開(kāi)了口，有的少了餡，包出來(lái)的餃子怪模怪樣的。我學(xué)了一會(huì)兒，心里煩燥燥的。
媽媽看我沒(méi)耐心的樣子，便說(shuō)：“不管學(xué)什么，都要有耐心，反復(fù)實(shí)踐，才能學(xué)會(huì)，否則什么也學(xué)不成！”媽媽說(shuō)完，又教了我?guī)妆�。慢慢的，我學(xué)會(huì)了，盡管包出來(lái)的餃子?xùn)|倒西歪的，但這是我的勞動(dòng)成果，我高興的笑了。
餃子煮好了，香噴噴的餃子端上桌，真讓人垂涎三尺。我吃著自己包的.餃子，真是香在嘴里，美在心里。我喜歡包餃子！
我包餃子日記4
今天，媽媽和外婆準(zhǔn)備了滿滿一盆餡兒，要包餃子，我也手癢癢了，等都等不及了，叫著喊著說(shuō)：“我也要包餃子，我也要包餃子�！�
媽媽教我先拿出一片餃子皮，在餃子皮上抹點(diǎn)水，再把餡兒放在餃子皮的當(dāng)中，我看了看餡兒可真豐富，有肉，有蔥有菜花，我用小調(diào)羹舀了一勺，放入餃子皮中間，再把餃子皮對(duì)折，用力捏，媽媽說(shuō)，一定要用力，把兩層的捏成一層，再把兩邊的也往中間貼，捏緊，這樣一個(gè)完整的餃子就包好了，包好的餃子彎彎的，像一個(gè)月牙真好看。我興奮得又蹦又跳，我繼續(xù)包了一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)，四個(gè)……哇，好多呀，不過(guò)，樣子嘛——呵呵，還是碰運(yùn)氣，有的好看，有的就一般般啦。
好不容易包了這么多，我要嘗嘗自己包的餃子味道怎么樣。一會(huì)兒媽媽端上了我自己包的餃子，哎，煮熟了的餃子又變了個(gè)樣，它的皮都透明了，像個(gè)胖娃娃一樣躺在碗里真可愛(ài)。我趕緊拿來(lái)筷子，夾了一個(gè)，剛咬了一口就發(fā)現(xiàn)，剛才花了那么多功夫包的餃子味道卻不怎么好，好像餡兒太少了。
雖然我包的味道不怎么好，但是我還是很開(kāi)心，因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了包餃子。
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