我的蛋炒飯日記
說(shuō)起蛋炒飯，你們一定很熟悉吧！但你們有沒(méi)有自己炒過(guò)蛋炒飯呢？
吃晚餐的時(shí)間已經(jīng)到了，可廚房里還一點(diǎn)動(dòng)靜都沒(méi)有，正在我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的時(shí)候，媽媽好像知道了我的心事，說(shuō)道：“我今天太累了，晚飯你就自己做個(gè)蛋炒飯吃吃吧！”
我一聽(tīng)嚇了一跳，問(wèn)道：“我？我可重來(lái)沒(méi)超過(guò)蛋炒飯呢！可以嗎？”
媽媽聽(tīng)了說(shuō)道：“試試嗎？”
我?guī)еo張的心情，來(lái)到廚房。首先，我從冰箱里拿出了3個(gè)雞蛋，再把雞蛋放在桌角邊輕輕一敲，蛋蛋黃就像小孩子滑滑梯似得哧溜一下滑進(jìn)碗里，有趣極了！接著往鍋里放點(diǎn)油，在把雞蛋放鍋里炒，炒的`時(shí)候一定要把雞蛋劃碎，等雞蛋便的同黃的時(shí)候，煎蛋就OK了！
接著，從菜籃里拿出一把青菜，媽媽還說(shuō)：“在切白菜時(shí)，一定要把它切得很碎，不然飯就不好吃了！”
最后，往鍋里放點(diǎn)鹽，再把蛋和飯還有青菜一起放進(jìn)鍋里，美味的蛋炒飯就出來(lái)了！
我嘗了一口，不淡不咸剛剛好，我緊張的心情一下變輕松了！連媽媽都說(shuō)好吃呢！
可惜這次是在在媽媽的幫助下，我炒得蛋炒飯，才那么美味，下次我一定要自己炒，看看我的水平怎么樣！
看看了我的蛋炒飯，你們想吃嗎？動(dòng)手炒一炒吧！
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