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2025年驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生諺語
大家可能很少聽見驚蟄吧，驚蟄是二十四節(jié)氣之一。也是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣，標(biāo)志著仲春的開始。下面是小編收集整理的關(guān)于驚蟄節(jié)氣的資料及諺語，歡迎大家閱讀參考!
驚蟄節(jié)氣諺語：
地化通，見大蔥。
九盡楊花開，春種早安排。
九九八十一，家里做飯地里吃。
九九加一九，遍地耕牛走。
凍土化開，快種大麥。
大地化，快種葵花和蓖麻。
大麥豌豆不出九。
豌豆出了九，開花不結(jié)紐兒。
種蒜不出九，出九長獨頭。
驚蟄地化通，鋤麥莫放松。
麥鋤三遍無有溝，豆鋤三遍圓溜溜。
麥子鋤三遍，麥縫像條線。
麥子鋤三遍，等著吃白面。
麥子鋤三遍，皮薄多出面。
驚蟄不耙地，好像蒸鍋跑了氣。
地化通，趕快耕。
到了驚蟄節(jié)，耕地不能歇。
過了驚蟄節(jié)，春耕不能歇。
驚蟄一犁土，春分地氣通。
驚蟄聞雷，谷米賤似泥。
春雷一響，驚動萬物。
春雷響，萬物長。
驚蟄春雷響，農(nóng)夫閑轉(zhuǎn)忙。
二月莫把棉衣撤，三月還下桃花雪。
驚蟄有雨并閃雷，麥積場中如土堆。
二月打雷麥成堆。
驚蟄地氣通。
驚蟄斷凌絲。
驚蟄節(jié)氣吃什么：
1.梨子
驚蟄吃梨是北方的民間習(xí)俗。農(nóng)民在驚蟄日要吃梨，意為與害蟲別離。春回大地，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，所以梨特別適合在這個季節(jié)食用。
2.蛋
除了吃梨，民間還有驚蟄吃蛋的說法，據(jù)說是因為驚蟄這一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙張嘴，只有以蛋喂食，飽食后它就不會傷人了。而經(jīng)過演變，當(dāng)初喂給白虎的雞蛋，如今變成了喂給人們自己啦。
每星期不宜吃超過三只蛋黃，蛋白則不在此限，而且每天不應(yīng)攝取超過300毫克膽固醇。原來蛋白不含脂肪，也不含膽固醇，是接近純蛋白質(zhì)的食物，所以蛋白的攝取量不像蛋黃般受限制。
3.炒豆
在陜西，一些地區(qū)過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒，發(fā)出噼啪之聲，象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。
黃豆真的是價廉物美，對于女人來說，它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。
4.玉米
在少數(shù)民族地區(qū)，廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲”，“蟲”炒熟后，放在廳堂中，全家人圍坐一起大吃，還要邊吃邊喊：“吃炒蟲了，吃炒蟲了!”盡興處還要比賽，誰吃得越快，嚼得越響，大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實“蟲”就是玉米，是取其象征意義。
玉米是很多人非常喜歡的食品，美味可口，營養(yǎng)價值高。它含纖維素特別高，而纖維素可加速腸道蠕動，降低膽固醇吸收，預(yù)防冠心病。此外，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄，對于減肥非常有利。
5.芋頭
贛南閩西一帶的客家人，在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆(代表消滅多種蟲害)。
中醫(yī)認為芋頭可補中益氣，因其含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化。
6.醪酒
春天到來，人的全身汗毛孔也開了，西北有些地方在驚蟄節(jié)要家家戶戶喝醪酒、吃雞蛋煎餅拌芥末汁，驅(qū)除身體積存的寒氣。
醪酒的制作方法簡便而有獨特的技巧，須得有匠人專釀，并非人人都會。它的做法：先將糯米用水淘進雜質(zhì)，再浸泡溫水中約十二小時，搭出上籠蒸熟，倒在未使用過的油脂肉類的凈案板上，涼冷，用蒸了米的蒸鍋水撒在米上，使米的適量的甜酒曲，裝入瓷盆，放在約攝氏50度的熱炕上，用干凈棉褥蓋嚴(yán)，過一晝夜半，揭開被褥，就可以聞到濃郁的酒香氣味，說明醪酒已經(jīng)釀成，連盆放到冷涼處，準(zhǔn)備食用。
7.煎餅
在山東的一些地區(qū)，農(nóng)民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅，意為煙熏火燎整死了害蟲。
煎餅因是用原糧制作，麩皮沒有去掉，所以營養(yǎng)豐富，吃起來香酥松柔，且便于存放和攜帶，是一種極富特色的地方食品。有人認為，食用煎餅需要較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，促進食欲，促進面部神經(jīng)運動，有益于保持視覺、聽覺和嗅覺神經(jīng)的健康，減緩衰老，不失為一種保健食品。
驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生知識：
一、預(yù)防疾病
正氣內(nèi)存，邪不可干�！币馑际钦f，在人體正氣強盛的情況下，邪氣不易侵入機體，也就不會發(fā)生疾病。所以，增強體質(zhì)、提高人體的抗病能力十分重要。
精神上要保持愉快、心平氣和的良好心態(tài)，切忌妄動肝火，否則肝氣太盛，易患頭暈、目眩、中風(fēng)和精神疾患。
春季與肝相應(yīng)，如養(yǎng)生不當(dāng)則可傷肝。驚蟄時節(jié)，屬肝病高發(fā)季節(jié)，流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節(jié)氣都易流行爆發(fā)，因此要嚴(yán)防此類疾病。
二、飲食方面：
1、多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜
驚蟄天氣明顯變暖，飲食應(yīng)清溫平淡，并應(yīng)順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜，諸如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶、鴨血、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。
2、多吃梨子
驚蟄時節(jié)，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。
3、少食動物脂肪類食物
飲食宜清淡，油膩的食物盡量少吃，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒也應(yīng)少吃。
三、起居方面
驚蟄過后，氣溫逐漸升高，氣候變暖，人們也就越來越會感到困乏，這就是俗稱的“春困”。所以只有保證良好的睡眠，才能有健康和精力充沛的工作生活。
1、在睡前半小時摒棄雜念，心情平靜，有利于入睡;
2、稍微活動一下身體，有利于身體的舒展和放松;
3、睡前洗臉、洗腳，按摩面部和搓腳心�？赏苿友獨膺\行，溫補臟腑，安神寧心，消除一天的疲勞，利于入睡。
四、運動方面
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早行，廣步于庭，披發(fā)緩行，以便生志。”意思是說，春季萬物復(fù)蘇，應(yīng)該晚睡早起，在室外緩緩散步，有助于身體健康。
所以，這個時節(jié)的運動，不宜太過激烈。畢竟人們是才從冬季的寒冷中舒緩過來，需要循序漸進。外出踏青、郊游、放風(fēng)箏都是不錯的選擇。
驚蟄養(yǎng)生常吃六種食物
1.梨
驚蟄時節(jié)，應(yīng)多吃生津潤肺的食物。梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。在民間還有驚蟄吃梨的說法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。建議春季吃梨最好還是以冰糖煮制，這樣不僅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。冰糖蒸梨、川貝蒸梨制作簡單方便，對咳嗽有一定的作用。
2.薺菜
其實薺菜一年四季都可有，只是春天的嫩芽最為好吃，營養(yǎng)也最豐富。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素，有助于增強呼吸道黏膜的免疫功能，所含的登皮甙能夠消炎抗菌，可增強體內(nèi)維生素C的含量，還能抗病毒，因而多吃薺菜可預(yù)防春季流感。
3.春筍
驚蟄養(yǎng)生吃什么食物呢？春筍是一種選擇。春筍味道清淡鮮嫩，營養(yǎng)豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營養(yǎng)美食。春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
4.枸杞
杞子性平味甘，功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補虛勞、強筋骨，是滋補性強壯藥，為廣東民間煲湯的常用藥材，如《食療本草》說它“堅筋耐老”，“補益筋骨，能益人，去虛勞”。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
5.韭菜
春季適當(dāng)食用韭菜一方面可以養(yǎng)護人體的陽氣，增強人體抵抗細菌病毒的能力，另一方面，還可直接抑制或殺滅致病菌，使人體遠離細菌病毒的危害，春季氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，韭菜性溫，最宜人體陽氣，而且春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。
6.鴨血
民間認為多吃鴨血可補肝，因鴨血性平和、營養(yǎng)豐富。肝主藏血、以血補血是中醫(yī)常用的治療方法。鴨血是人體污物的“清道夫”，可以利腸通便，清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用，以避免積累性中毒。
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