食品安全手抄報(bào)素材大全
很多老師都會(huì)通過畫食品安全手抄報(bào)的方式讓小朋友們學(xué)到關(guān)于食品安全的問題，下面小編精心整理了食品安全手抄報(bào)素材大全，希望你們喜歡！
食品安全手抄報(bào)素材
食品安全小常識(shí)
食用鹵菜要冷藏
夏天買鹵菜要注意兩點(diǎn)：一要到正規(guī)的鹵菜店購買，正規(guī)鹵菜店的切菜間或者配菜間都裝有空調(diào)，這就使銷售的鹵菜有了一定的安全保障；二要注意購買的量不要太多，能滿足一餐的需要即可，如果有剩余，一定要及時(shí)冷藏。
清洗蔬菜有要求
要防止農(nóng)藥殘留中毒，需注意三個(gè)環(huán)節(jié)：
一、購買綠葉蔬菜市場(chǎng)；
二、蔬菜可食部分如果有破損，應(yīng)立即食用，不要儲(chǔ)存，以免破損部分長(zhǎng)時(shí)間放置后產(chǎn)生亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)；
三、如果是用蔬果專用的洗滌劑清洗，按照洗滌劑的產(chǎn)品說明書使用即可。如果是用清水清洗，建議洗3遍。需要提醒的是，在清洗前要浸泡20～30分鐘。另外，用淘米水清洗蔬菜，可以有效清除殘留農(nóng)藥。
死小龍蝦與活小龍蝦的區(qū)別
夏季，小龍蝦成了很多餐館的特色菜。如何識(shí)別餐館的小龍蝦是否新鮮？誤食死小龍蝦有什么后果？死小龍蝦與活小龍蝦有兩點(diǎn)最明顯的區(qū)別：
一是活小龍蝦煮熟后尾部曲卷度高，里面的肉比較緊，而死小龍蝦的肉通常比較松；
二是活小龍蝦的鰓煮熟后呈白色，且形狀比較規(guī)則，而死小龍蝦煮熟后鰓的顏色發(fā)黑，且形狀不規(guī)則。如果誤食了死小龍蝦，可能會(huì)引起鉛中毒。
不宜在常溫下保存剩菜
在高溫天氣里，吃不完的飯菜一定要及時(shí)冷藏，不可在常溫下保存。夏天的午餐與晚餐之間相隔時(shí)間長(zhǎng)，如果在常溫下保存，會(huì)給病菌的生長(zhǎng)繁殖跟釋放毒素創(chuàng)造條件。因此，吃剩的飯菜一定要及時(shí)放入冰箱冷藏。食用后的葷菜跟葷湯要加熱燒開，待冷卻后再放入冰箱。
少吃街頭刨冰
進(jìn)食不潔冷飲、冷食，是夏季食物中毒的一個(gè)重要原因。夏季炎熱，有些人耐不住酷熱，到路邊、樹下無證攤點(diǎn)上吃刨冰，喝冰水。這些攤點(diǎn)所用的冰多是工業(yè)用冰，帶有大量細(xì)菌跟其他有毒物質(zhì)。而且，售賣者一般都未經(jīng)健康檢查，食后極易造成食物中毒或其他病癥的發(fā)生。要教育孩子不要購買顏色鮮艷的冷食，也不要購買無證攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的冷飲。
餐館就餐三注意
熱天到餐館就餐需要注意三點(diǎn)：首先要到有衛(wèi)生許可證的正規(guī)餐廳就餐；其次，點(diǎn)菜時(shí)盡量多點(diǎn)熱菜，吃剩的蔬菜不宜打包；最后，如果要舉辦婚宴、生日宴等較大宴會(huì)，要選擇有足夠接待能力的飯店。因?yàn)榻哟芰π〉娘埖�，需要在開席前很久就把一些菜肴的成品或者半成品做出，如果食物保存不當(dāng)，極易變質(zhì)。
食品安全作文1
我們的日常生活離不開食品，但是大家有沒有關(guān)注過我們吃的食品是否安全，是否衛(wèi)生呢？
我們大家也許都喜歡吃小攤上的油炸食品，因?yàn)檫@些食品不僅聞起來香，而且吃起來味道也美，使大家一看見就有想吃的沖動(dòng)。
尤其是那些學(xué)生，你們看，放學(xué)了，同學(xué)們就爭(zhēng)先恐后地去買那些小攤上的食品，其實(shí)這些小攤上的油炸食品是不衛(wèi)生的，有些制作這種食品的人會(huì)為了使這些食品看起來誘人而添加了許多色素以及一些不知名的調(diào)味料。他們?yōu)榱耸∮投延椭貜?fù)使用，更可惡的是，有些小販竟然用地溝油來做垃圾食品。
我在媽媽的手機(jī)上看到過一則新聞，有幾個(gè)小孩經(jīng)常到小攤上買辣條，結(jié)果吃最多的那個(gè)小孩被毒死了，其他兩個(gè)小孩中毒了。
我以前也很喜歡吃這種小攤上的油炸食品，但我了解了這些食品的制作后，就再也不想吃了，大家一定要為自己的安全著想，不要因?yàn)槟切┬偵系氖称仿勚�，味道美就不管這些食品的制作是否安全，材料質(zhì)量是否好，而買來吃，希望大家都關(guān)注食品安全。
食品安全作文2
俗話說：“民以食為天。”現(xiàn)在食品的安全問題層出不窮，引起了廣大民眾的注視。食品的安全關(guān)系到國(guó)人的安全，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定，關(guān)系到國(guó)家的繁榮……我們只有做好食品安全的工作，才能維護(hù)世界的安寧。
從以前的“三鹿”奶粉，到現(xiàn)在的“瘦肉精”。食品的安全越來越差。廠家為了利益，不擇手段，可以在奶粉里放化學(xué)物質(zhì)，再到地溝油。這些奶粉原來是給嬰兒吃的，現(xiàn)在有了化學(xué)物質(zhì)，父母又怎么會(huì)不憂心忡忡呢。對(duì)此，溫家寶總理在位時(shí)和同國(guó)務(wù)院參事在座談中強(qiáng)烈提出看法�，F(xiàn)在因拆遷而使許多農(nóng)民沒了田地，糧食也在逐漸減少，再加上現(xiàn)在的食品問題更讓許多人名不聊生�，F(xiàn)在蔬菜中殘留農(nóng)藥，生產(chǎn)泡業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝了黃酒丟了性命……這些觸目驚心的事件，讓人心驚膽寒。在南通的路邊有許多地?cái)偅@上面的東西是否安全。可有時(shí)也忍不住食物的誘惑，就算知道地?cái)偵系臇|西不衛(wèi)生，也不得不向那直往你鼻子里鉆的香味“投降”這才造成了慘不忍睹的后果。這些廠家為了一時(shí)的利益干出讓人痛心疾首的事。不知這些人看了食品安全方面的報(bào)道，是否能喚起他們的良知。真正的認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤，按常理說，食品的安全會(huì)經(jīng)過重重檢驗(yàn)，可有些人昧著良心賺黑錢，拿老百姓的性命開玩笑，在那時(shí)老百姓的命運(yùn)就掌握在他們手上。所以我們要提倡“八榮八恥”的精神，一起維護(hù)自身的安全，把“偽劣”等詞語從世界上抹去，還大家一個(gè)安靜，美好的家園。讓所有國(guó)人不再因?yàn)槭称范柺苷勰チ恕?/p>
大家一起眾志成城，一起為食品安全而努力，那樣才能有真正的有“小康”家庭，祖國(guó)才會(huì)更加繁榮昌盛。
食品安全宣傳
一、食品安全常識(shí)
1、購買食物時(shí)，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識(shí)，不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的'食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
4、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
二、什么是食品摻假、摻雜和偽造？
1、“摻假”是指食品中添加了廉價(jià)或沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物品，或從食品中抽去了有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)或替換進(jìn)次等物質(zhì)，從而降低了質(zhì)量，如蜂蜜中加入轉(zhuǎn)化糖，巧克力餅干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。
2、“摻雜”即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂；辣椒粉中加入了紅磚木等。
3、“偽造”是指包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說明與內(nèi)容物不符。
摻假、摻雜、偽造的食品，一般應(yīng)由工商行政部門處理。對(duì)影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的，應(yīng)由衛(wèi)生行政部門依法進(jìn)行處理。
三、如何判別偽劣食品？
偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們?cè)谌粘Ｙ徫飼r(shí)卻難以識(shí)別�！秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄�，以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。
一防“艷”。對(duì)顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個(gè)心眼，是不是在添加色素上有問題？
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。
三防“長(zhǎng)”。盡量少吃保質(zhì)期過長(zhǎng)的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長(zhǎng)的食物，如果食用過多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。
六防“低”�！暗汀笔侵冈趦r(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品，價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場(chǎng)銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。
常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)
1、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻摹？墒聦?shí)上，白紙?jiān)谏a(chǎn)過程中，會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾，仍含有不少化學(xué)成分，會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來包食品，則更不可取，因?yàn)橛∷?bào)紙時(shí)，會(huì)用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對(duì)人體危害極大。
2、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達(dá)不到消毒的目的。
3、抹布清洗不及時(shí)：實(shí)驗(yàn)顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚；如果在餐館或大排檔，情況會(huì)更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。
4、用衛(wèi)生紙擦拭餐具：化驗(yàn)證明，許多衛(wèi)生紙尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌；即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會(huì)在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會(huì)在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機(jī)會(huì)。
5、用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認(rèn)為自來水是生水、不衛(wèi)生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心，實(shí)則反之。須知，干毛巾上常常會(huì)存活著許多病菌。目前，我國(guó)城市自來水大都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。
6、將變質(zhì)食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
7、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時(shí)，習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學(xué)專家認(rèn)為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細(xì)菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃，還是扔掉為好。
校園飲食衛(wèi)生常識(shí)
1、不去衛(wèi)生條件較差的馬路餐桌或個(gè)體攤點(diǎn)進(jìn)餐或購買食品；
2、生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之類的食物要去皮或洗凈表皮上的殘留農(nóng)藥，最好在開水里燙3～5分鐘再食用。
3、在商店選購食品時(shí)，應(yīng)注意生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)日期，不食用無標(biāo)簽或非正規(guī)生產(chǎn)廠家的包裝食品，不食用過期變質(zhì)食品和病死的禽、畜肉；
4、食用魚、蝦、肉，蛋、奶等食品必須保證選料新鮮、干凈，不要吃隔夜變味的飯菜。此類食品應(yīng)高溫加熱后食用，不要生吃；
5、存放食品的容器要清潔無毒，食品特別是熟食要存放在清潔、干燥、通風(fēng)條件好的地方，并要防止老鼠、蚊蠅、蟑螂等污染食品，避免化學(xué)藥品與食物混放在一起；
6、要注意個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣，盡量不要用手直接接觸食物；
7、堅(jiān)持一日三餐，做到有規(guī)律進(jìn)食，不爆飲爆食，聚會(huì)時(shí)切勿飲酒，盡可能根據(jù)氣候特點(diǎn)和個(gè)人身體狀況合理安排飲食，特別要注意患病期間的飲食衛(wèi)生。
8、不隨便吃野菜、野果。
9、不吃腐爛變質(zhì)的食物。
10、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料以及三無食品飲品無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期。不喝生水。不食用過期食品和飲料。不要到衛(wèi)生條件較差的地方進(jìn)餐。不生吃海鮮、河鮮、肉類等。不食用病死的禽畜肉。生吃瓜果要洗凈。如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。不吃陌生人遞送的食物及飲品。在吃飲各種食品前，要對(duì)飲食品進(jìn)行一聞二看三品，如有異常，應(yīng)立即停止飲食。
食品安全標(biāo)語
1.選購放心食品，吃出健康體魄。
2.食品安全天天講，健康生活歲歲享。
3.營(yíng)造食品安全大環(huán)境，呵護(hù)幸福健康小家庭。
4.嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。
5.構(gòu)建食品安全網(wǎng)，譜寫和諧社會(huì)曲。
6.齊心協(xié)力抓食品安全，真心實(shí)意保群眾健康。
7.普及食品科學(xué)知識(shí)，提高安全防范能力。
8.群策群力共創(chuàng)食品安全，互助互愛同筑和諧家園。
9.嚴(yán)禁濫用食品添加劑，嚴(yán)禁偽造食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。
10.培養(yǎng)食品安全公德心，爭(zhēng)做和諧社會(huì)文明人。
11.食品安全是天大的事。
12.構(gòu)筑食品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護(hù)傘”。
13.食品安全齊監(jiān)督，健康生活同構(gòu)筑。
14.食品安全有保障，綠色消費(fèi)享健康。
15.一心一意關(guān)注食品安全，十全十美創(chuàng)建和諧社會(huì)。
16.食品監(jiān)管人人有責(zé)，消費(fèi)安全家家夙愿。
17.食品安全個(gè)個(gè)參與，和諧社會(huì)人人受益。
18.開口吃個(gè)爽，莫把安全忘！
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