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        幼兒園二十四節(jié)氣教案

        時間:2023-03-16 12:10:23 幼兒園教案 我要投稿

        幼兒園二十四節(jié)氣教案

          作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師,總不可避免地需要編寫教案,借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。寫教案需要注意哪些格式呢?以下是小編為大家整理的幼兒園二十四節(jié)氣教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        幼兒園二十四節(jié)氣教案

        幼兒園二十四節(jié)氣教案1

          活動目標(biāo)

          1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

          2、通過故事,培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

          3、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

          4、體驗人們互相關(guān)心的美好情感。

          5、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。

          活動準(zhǔn)備

          1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

          2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解;

          3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。

          活動過程

          一、活動導(dǎo)入,了解臘八節(jié)吃臘八粥

          1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

          2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

          3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

          (小結(jié):這是我們臘八節(jié)時吃的'臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

          二、欣賞故事

          1、哪一天是臘八節(jié)?

          2、故事告訴我們什么呢?

          3、臘八粥里面都有什么呢?

          (重點突出:勤勞的人)

          三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

          老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

          活動延伸:臘八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。

          過了臘八就是年

          小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;

          臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;

          二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;

          二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;

          二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;

          三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

        幼兒園二十四節(jié)氣教案2

          活動目的:

          1、使幼兒了解寒食節(jié)的來歷;感受寒食節(jié)與其它節(jié)日在氣氛上有何不同。

          2、通過歷史事件、歷史人物,教育幼兒學(xué)習(xí)古人舍己為人、不爭功名的精神。

          3、了解節(jié)日中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生,增強自我保護的意識。

          4、通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。

          活動準(zhǔn)備:

          不同節(jié)日的代表物品:月餅、新年樹、花燈、白花、紙盒。

          活動過程:

          1、介之推與寒食節(jié)的故事。

         、僬堄變赫f一說:自己是怎樣過寒食節(jié)的?讓幼兒了解寒食節(jié)家家戶戶都吃涼雞蛋等冷食。

         、谥v介之推的`故事

          2、討論。

         、俸彻(jié)是怎樣來的?

          ②現(xiàn)在人們?yōu)槭裁催^寒食節(jié)?為了紀(jì)念誰?

          3、詞語練習(xí)。

         、儆谩巴低档亍闭f一句話。

         、谟谩昂蠡凇闭f一句話。

         、壅埥忉尅昂场钡囊馑肌

          4、游戲。

         、倜洌簩⒉煌(jié)日的代表物品放入有蓋的紙盒里,請幼兒從中摸出一件,說出名稱及屬于哪個節(jié)日。

         、谶B線:將節(jié)日及代表物品的字卡貼在黑板上,讓幼兒連線。

        幼兒園二十四節(jié)氣教案3

          活動目標(biāo)

          樂于參與春分豎蛋游戲,體驗動手動腦豎雞蛋的挑戰(zhàn)與樂趣。

          感知春分時節(jié)天氣回暖帶給生活的變化。

          了解春分燕北歸、百花開的節(jié)氣特點。

          活動準(zhǔn)備

          課件準(zhǔn)備:“燕北歸”音頻及圖片;“百花開”音頻及組圖;“春分豎蛋”動圖。

          材料準(zhǔn)備:教師提前請家長準(zhǔn)備的兩頭大小差別明顯的雞蛋;豎蛋媒介材料若干,如紙屑、紙條、細短繩、飲料瓶蓋、輕黏土、小透明膠帶、有空槽的積塑或積木……

          活動過程

          師幼談話,鼓勵幼兒討論春分天氣回暖帶來的變化。

          ——春分到啦!天氣暖和了。天氣變暖給我們的生活帶來什么變化?

          ——我們穿的衣服比之前多了還是少了?

          小結(jié):春分時,天氣暖和很多。睡覺時換成更薄的被子了,大家還脫掉了厚棉衣,換上了薄外套……

          活動建議:教師可根據(jù)本班幼兒的回答進行小結(jié)。

          播放音頻及圖片“燕北歸”,引導(dǎo)幼兒了解“春分燕北歸”的節(jié)氣特點。

          1.播放音頻及圖片“燕北歸”,引導(dǎo)幼兒欣賞春分燕北歸的景象。

          ——你們的發(fā)現(xiàn)很準(zhǔn)確,奇奇也有春分時的新發(fā)現(xiàn),一起來看看。

          ——奇奇發(fā)現(xiàn)了春分時的什么特點?

          ——你看到小燕子在哪里?它們在做什么?

          小結(jié):春分時小燕子回到北方,它們有的在天上飛,有的在地上啄泥銜草,有的在鳥窩旁邊,忙著搭新家。

          2.操作課件,帶領(lǐng)幼兒了解春分燕子北歸的原因。

          ——小燕子為什么在春天飛回北方呢?

          小結(jié):冬天時北方太冷了,小燕子便從北方飛到比較溫暖的南方避寒過冬,春分一到,祖國大地全部都暖和起來了!所以小燕子就飛回了變得溫暖的北方,為搭新鳥窩忙個不停啦。

          播放音頻及組圖“百花開”,引導(dǎo)幼兒了解春分百花開的節(jié)氣特點。

          1.播放音頻及組圖“百花開”,帶領(lǐng)幼兒了解“春分到,百花開”。

          1)播放音頻,了解妙妙春分時的新發(fā)現(xiàn)。

          ——妙妙發(fā)現(xiàn)了什么?(好多漂亮的花都開了。)

          2)出示組圖,帶領(lǐng)幼兒賞花,進一步了解春分百花開的節(jié)氣特點。

          ——我們也來賞花吧。仔細看看這些美麗的花,你最喜歡哪個?說說它是什么樣子的。

          小結(jié):春分到了,天氣暖和了許多,花兒們生長得更快了。桃花、櫻花、李花、玉蘭花等等,都開放了;▋簜兾孱伭,有白的、有黃的、有粉的,有的花瓣中間還有細細的花蕊,真像一張張可愛的笑臉。

          2.鼓勵幼兒說說生活中還見到哪些花開放。

          ——你還在哪里見過美麗的`花?(幼兒園、公園、小區(qū)……)

          小結(jié):春分前后,各色各樣美麗的花就在我們的身邊,等著大家欣賞呢。

          播放動圖“春分豎蛋”,帶領(lǐng)幼兒了解春分豎蛋的習(xí)俗,鼓勵幼兒積極嘗試豎蛋游戲。

          1.出示動圖,激發(fā)幼兒活動興趣。

          ——聽完了奇奇、妙妙的發(fā)現(xiàn),老師也有一個春分小發(fā)現(xiàn),是一個好玩兒的游戲,叫做“豎蛋”。以前的人們常在春分豎蛋,來慶祝春天的來臨!

          ——一起來看看這個有趣的游戲是怎么玩的。

          2.請幼兒拿出自備的雞蛋,鼓勵幼兒自由嘗試“豎蛋”。

          ——豎蛋游戲真神奇呀。其實,豎蛋最重要的是有耐心和動作放輕,把雞蛋大頭朝下,輕輕地豎放在桌子上,如果能豎立起來就算成功了。小朋友們也快來挑戰(zhàn)吧。

          3.幼兒交流分享自己的豎蛋過程。

          ——小朋友們的雞蛋豎起來了嗎?你是怎么做的/你遇到了什么困難?

          發(fā)放多種操作材料,鼓勵幼兒探索利用各種材料使雞蛋站起來的方法。

          活動建議:本環(huán)節(jié)由教師根據(jù)班級幼兒豎蛋結(jié)果和興趣情況進行自選。

          1.每桌發(fā)放一組操作材料,鼓勵幼兒利用各種材料探索使雞蛋站起來的方法,教師巡回進行個別指導(dǎo)。

          ——讓雞蛋站起來還真不簡單呢。老師準(zhǔn)備了一些其他材料,借助什么材料可以讓雞蛋站起來?動手試試吧。注意,要把雞蛋較大的一頭朝下才能讓雞蛋站立更容易哦。

          2.教師根據(jù)幼兒操作情況進行評價總結(jié)。

          ——你們成功了嗎,你們用了什么材料幫助雞蛋站立,是怎么做的?

          小結(jié):原來有這么多辦法可以讓雞蛋站起來。只要開動腦筋,多多動手嘗試,就可以做到很多神奇的事情!

          溫馨提示

          教師根據(jù)實際情況選用生雞蛋或熟雞蛋作為幼兒豎蛋的操作材料。

          教師應(yīng)注意幼兒操作材料時的安全狀況,提醒幼兒勿食材料。

          教師可鼓勵幼兒發(fā)散思維、多嘗試,探索各種使雞蛋站立的材料與方法。

          活動延伸

          日;顒

          春分時節(jié)氣溫雖回溫但常有雷雨、晝夜溫差大,教師提醒幼兒注意保暖。

          家園共育

          1.家長與幼兒共同聆聽寶寶巴士故事《春分春分,晝夜平分》,引導(dǎo)幼兒進一步感知節(jié)氣傳統(tǒng)文化。

          2.家長可引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)生活中的春色(如路邊、公園里、小區(qū)里),共同欣賞仲春時花紅柳綠的美景。

          3.有條件的家長可與幼兒一起觀察小燕子,尋找燕子窩,引導(dǎo)幼兒進一步感受仲春時生機勃勃的景象。

        幼兒園二十四節(jié)氣教案4

          活動目的:

          讓幼兒知道春分,是24節(jié)氣中的第四個節(jié)氣。了解關(guān)于春分的詩詞和春分的'相關(guān)知識。

          通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。讓幼兒知道節(jié)日的時間。

          活動過程:

          一、課題導(dǎo)入

          二、了解春分的由來

          春分,是24節(jié)氣中第四個節(jié)氣,在每年的3月21日前后。春分這天,陽光直射赤道,晝夜幾乎相等,所以古代春分又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”,民間有“春分秋分,晝夜平分”的諺語。

          《春秋繁露》說:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平!绷怼对铝钇呤蚣狻罚骸岸轮,分者半也,此當(dāng)九十日之半,故謂之分。”所以,春分的意義,一是指一天時間白天黑夜平分,各為12小時;二是指古時以立春至立夏為春季,春分正當(dāng)春季三個月之中,平分了春季。

          三、了解春分趣事

          春分趣話

          每年在春分這天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光,故有“春分到,蛋兒俏”的說法。

          了解春分漢字的由來:甲骨文、金文、小篆、楷體。

          四、詩詞欣賞

          《村居》、 《渭城曲》、 《春夜洛城聞笛》、 《踏莎行》、 《清平樂春晚》、 《蝶戀花》

          五、活動小結(jié),布置作業(yè)。

        幼兒園二十四節(jié)氣教案5

          教學(xué)目標(biāo):

          1.借助《二十四節(jié)氣歌》,了解二十四個節(jié)氣名稱和由來.

          2.通過了解二十四節(jié)氣,感知中華傳統(tǒng)文化的博大精深.

          3.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

          4.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣,學(xué)說普通話。

          教學(xué)過程:

          【導(dǎo)入】

          1.觀看視頻:節(jié)氣-時間里的中國智慧20xx年11月30日,中國“二十四節(jié)氣”被正式列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,這是全世界對中國傳統(tǒng)文化的肯定、保護和傳承。

          【提問思考】那么二十四節(jié)氣有哪些?它的由來又是什么呢?

          【教師講解】中國是農(nóng)業(yè)發(fā)達的文明古國,對于農(nóng)業(yè)社會春耕、夏耘、秋收、冬藏是一件大事,因此對氣候與季節(jié)變化,須有一套準(zhǔn)則或方法來遵循,以指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。二十四節(jié)氣就是在這種情況下制定出來的.

          二十四節(jié)氣如下:

          立春雨水驚蟄春分清明谷雨

          (春季)

          立夏小滿芒種夏至小暑大暑

          (夏季)

          立秋處暑白露秋分寒露霜降(秋季)

          立冬小雪大雪冬至小寒大寒(冬季)

          人們?yōu)榱吮阌谟浾b節(jié)氣名稱,編了一首『二十四節(jié)氣歌』春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

          【教師講解】節(jié)氣,是中國人詩意棲居的創(chuàng)造,衣食農(nóng)事,依季候而作,隨時間流轉(zhuǎn),二十四節(jié)氣的時間刻度就這樣深深刻進了我們祖輩的生命中。

          【提問】立春、立夏、立秋、立冬,合稱“四立”,“立”是何意呢?

          【總結(jié)】“立”者,始也。它們是各自季節(jié)中的第一個節(jié)氣。

          【提問】祖先們還從天文的角度劃分了:春分、夏至、秋分、冬至。“分”是平分了什么?“至”又是何意?

          【總結(jié)】“分”是平分了晝夜,“至”是到達了極致。春分百花生、夏至白晝長、秋分黃葉天、冬至雪臨門,兩個簡單的漢字,寫出了四季最詩意的分界點。

          【教師講解】二十四節(jié)氣是季節(jié)的流轉(zhuǎn),它告知我們氣溫的變化,它預(yù)兆著夏雨冬雪,它分享著物候樂事在流年往復(fù)的千百年里,我們過著比四季更精致的二十四節(jié)氣,才比任何人都明白時間的意義。因為有了二十四節(jié)氣,讓我們無比感恩作為一個中國人,生活不僅僅是四季輪轉(zhuǎn),更是二十四個感知自然細微的時刻,這讓我們相信:生活遠比你想象的美好。作為傳統(tǒng)時間制度與觀念,節(jié)氣歷法代表著一種文化歸屬,在現(xiàn)代社會仍具有重要文化認同價值。我們應(yīng)以申遺成功為契機,利用節(jié)氣文化,開展多樣活動,在全社會大力普及二十四節(jié)氣知識與價值,讓人們對節(jié)氣文化的內(nèi)涵有更充分的'認識與了解,實現(xiàn)其在社區(qū)、家庭、學(xué)校的落地生根,成為一種不斷再生的文化資產(chǎn)!岸墓(jié)氣”延續(xù)了中華民族千百年來所特有的生命成長的精神命脈,順應(yīng)自然賦予的順序,我們要理解中國人的天人觀、天地觀,進而去感受、去敬畏、去思考,感悟古人的智慧,尋文化之根。

          【小結(jié)】申遺成功不是結(jié)束,而是開始!

          【引入正課】今天這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)《二分二至日》。

          活動反思:

          這是一個關(guān)于冬天的童話,選取與我們?nèi)粘I钪械母鞣N自然現(xiàn)象,用動物童話故事的形式來講述,娓娓道來,富有童趣。畫面色彩豐富、生動寫實,將小朋友帶到大自然中,探究冬的秘密:雪花飄舞、哈氣的形成、冰花的出現(xiàn),感受季節(jié)和物的變化。

          在活動中,我首先讓幼兒來說說冬天的景象特點。再由提問引出“冬天到了,你覺得小鳥、小樹、小貓、小狗會怎么樣,會說些什么?”通過出示插入式圖片的幫助幼兒,更能夠使幼兒了解他們各自發(fā)出的聲音和“冷” 的特點。幼兒很喜歡模仿三種不同的喊“冷”的聲音。到了表演環(huán)節(jié),幼兒紛紛展現(xiàn)出濃厚的興趣,上來表演的幼兒人手一個頭飾,學(xué)詩歌中的角色。表演環(huán)節(jié)過于拖沓,改進后應(yīng)該幼兒人手一個胸飾,既縮短幼兒等待時間,又能在最佳時間內(nèi)讓幼兒體驗表演的樂趣。

        幼兒園二十四節(jié)氣教案6

          一、活動由來:

          芒種是二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣,時間點在公歷每年6月6日前后,太陽到達黃經(jīng)75°時。芒種字面的意思是"有芒的麥子快收,有芒的稻子可種"。中國古代將芒種分為三候:“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲。”此時中國長江中下游地區(qū)將進入多雨的黃梅時節(jié),雨量充沛,氣溫顯著升高。芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進入夏收、夏種、夏管的“三夏”大忙高潮。飲食上需多飲水,飲食清淡,需要午休,勤換衣勤洗澡。古有“芒種芒種,連收帶種!钡戎V語,民間這一天會舉辦:打泥巴仗、送花神、煮梅等習(xí)俗活動。

          二、活動名稱:

          《芒種》

          三、活動時間:

          芒種節(jié)氣當(dāng)日

          四、活動地點:

          XXX幼兒園

          年級組小班

          單元課時

          1、主題芒種——科學(xué)課《麥子和稻子》總課時20分鐘背景分析氣溫一天高似一天,送走了小滿,今日便迎來了芒種,芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣,夏季的第三個節(jié)氣,表示仲夏時節(jié)的正式開始。每年一到這個時候啊,大家就會特意選用芹菜、百合、梨等食材和綠豆等谷物一起熬制烹煮,做一道"綠豆湯"予以清補、降暑。這樣,就能"清涼"的度過芒種啦。我們的寶貝們也用各種方式來和芒種節(jié)氣共度今日。教學(xué)目標(biāo)1、通過觀察稻子和麥子的不同。

          2、體驗芒種豐收的喜悅。教學(xué)準(zhǔn)備物質(zhì):實物麥子和稻子、PPT稻子和麥子制品、前期經(jīng)驗:周末家長帶幼兒認識稻子與麥子教學(xué)重點知道芒種是收獲的日子教學(xué)難點引導(dǎo)幼兒觀察稻子和麥子的不同

          學(xué)與教活動設(shè)計

          一、認識稻子和麥子

          1、引出:這幾天呀,農(nóng)民伯伯很開心,他們種的莊稼都豐收了。請你們來說說現(xiàn)在有哪些豐收了?——稻子,各種豆子,棉花

          2、欣賞圖片:豐收的食物小結(jié):很多莊稼豐收,有稻子。麥子棉花,真是個豐收的季節(jié)!

          3、可是呀農(nóng)民伯伯遇上了一個難題,他呀分不出稻子和麥子,讓我們來幫幫他吧。(分稻子和麥子)說說稻子和麥子有什么不同?(圖片)——稻子長的彎彎的,象麥子長的直直的,象(稻穗和麥穗)

          4、稻子和麥子還有什么不一樣的'小秘密?(脫粒后的稻子和麥子)——麥子有一根尖尖的,象針一樣的(麥芒)——稻子頭上有各小缺口、白色的麥子身上有一條裂縫!咀佑脕碜雒罪、米糕、稀飯,麥子用來做蛋糕、面包——稻子長在水田里,麥子長在旱田里。

          小結(jié):原來呀,稻子和麥子有這么多的小秘密,他們各有各的用處。

          二、故事:稻子和麥子

          1、稻子和麥子一個中國在水田里,一個重在旱田里,到底怎么回事呢我,一起來聽一聽。

          2、原來呀,他們太調(diào)皮了經(jīng)常打打鬧鬧。

          三、小結(jié):

          再次鞏固稻子和麥子的認識。(備注或反思)稻子和麥子對于幼兒來說比較陌生,他們從來沒有親身體驗過,在這次活動前,我們通過班里幼兒家長的配合,帶孩子們?nèi)ナ崭詈玫牡咀,活動中幼兒的積極性比較高,發(fā)言也比較熱烈。由于事前的實地觀察、觸摸使幼兒積累了很好的前期經(jīng)驗,對于稻子和麥子的基本特征比較了解,多數(shù)幼兒都能說出自己的想法。幼兒通過自己剝開稻子和麥子的外殼,觀察了稻子和麥子的內(nèi)部特征,既培養(yǎng)了幼兒自我觀察的能力,也形成了良好的生生互動,并讓幼兒大膽的說說自己觀察到的小秘密,鼓勵幼兒大膽的展示自己。因此,我覺得活動前的前期經(jīng)驗是非常重要的,幼兒的生活經(jīng)驗不是很豐富。對于他們來說,只有自己親身經(jīng)歷、接觸和看到的,才能讓他們有話可講,才能有自己的思想和意識。

        幼兒園二十四節(jié)氣教案7

          活動目標(biāo):

          1、知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

          2、了解認識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。

          3、能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

          4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

          5、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。

          6、體驗人們互相關(guān)心的`美好情感。

          環(huán)境創(chuàng)設(shè):

          1、收集各種粗糧實物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認識,并了解其營養(yǎng)價值。

          2、收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

          3、用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

          4、教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

          5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

          活動過程:

          一、回憶學(xué)做臘八粥的過程,了解制作臘八粥的流程

          1、談話導(dǎo)入

          師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

          師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?

          2、根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面

          (1)準(zhǔn)備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)

          (2)洗好了

          (3)準(zhǔn)備鍋

          (4)煮臘八粥

          小結(jié):看來熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!

          二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表

          1、邀請助教家長,介紹食材。

          師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位媽媽出場)兩位媽媽帶來了許多東西,一起來看看吧。

          ★孩子圍在桌子旁,家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

          2、引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

          師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥,你愿意教教他們嗎?

          師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……

          3、幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

          師:你們說得都很棒!下面我們分組再來煮一次,并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來,好不好?

          (1)幼兒分兩組討論

          師:要先商量好誰負責(zé)煮臘八粥,誰負責(zé)觀察記錄。

          (2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。

          4、請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

          師:誰能根據(jù)記錄的步驟圖,說一說怎么熬制臘八粥?

          小結(jié):看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊,先放什么,后放什么,排好隊后,再按照這個順序來做,一定能完成得很好。

          附臘八粥兒歌:

          小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。

          臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。

          二十三,糖瓜粘。二十四,掃房子。

          二十五,炸豆腐。二十六,燉羊肉。

          二十七,殺只雞。二十八,把面發(fā)。

          二十九,煮饅頭。

          三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

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