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為什么鮮艷的蘑菇有毒
蘑菇是一種常見(jiàn)的植物，人們經(jīng)常用蘑菇做菜食用，蘑菇有著很高的營(yíng)養(yǎng)成分，味道也十分的鮮艷，很多人都愛(ài)吃。但是并不是什么蘑菇都可以吃的，有些蘑菇中含有毒素，吃了就會(huì)對(duì)身體有害，一般顏色鮮艷的蘑菇都有毒，那么為什么鮮艷的蘑菇有毒呢? 下面是小編為大家收集的為什么鮮艷的蘑菇有毒，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
很多顏色鮮艷的蘑菇都有毒，這是因?yàn)榧?xì)胞中會(huì)合成毒蛋白，是生物在長(zhǎng)期的自然選擇過(guò)程中，形成的一種自我保護(hù)現(xiàn)象。是一種適應(yīng)。
那么鮮艷的顏色是一種警戒色，可以提醒其他生物躲避，而達(dá)到保護(hù)自己的目的。
拓展：分辨蘑菇有沒(méi)有毒
看形狀：如果是有毒的蘑菇，往往在菌蓋上會(huì)有像補(bǔ)丁狀的斑塊；如果是無(wú)毒的蘑菇，一般則不會(huì)有。
看顏色：如果是有毒的蘑菇，一般顏色比較艷麗，比如說(shuō)多數(shù)是金黃色、粉紅色或者綠色的；而如果是無(wú)毒的蘑菇則是稍顯暗淡一點(diǎn)的顏色，比如說(shuō)咖啡色、灰紅色等。
聞氣味：如果是有毒的蘑菇，則多半是有土豆味或者蘿卜味；而如果是無(wú)毒的蘑菇的話，我們聞到的則是苦杏味或水果味。
直接撕開：想要知道蘑菇是不是有毒，還可以直接用手將蘑菇的菌桿撕斷，發(fā)現(xiàn)其分泌出來(lái)的物質(zhì)很清亮，像水一樣，而且不變色，則說(shuō)明是無(wú)毒的；如果分泌物是濃稠的，遇到空氣還變色了的話，則說(shuō)明是有毒的蘑菇。
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