- 相關(guān)推薦
快速炒蛋的學(xué)問(wèn)
參觀團(tuán)來(lái)觀摩朝紅飯店的“快菜”——炒蛋。朝紅飯店的同志問(wèn):“要炒幾只蛋呢?”參觀團(tuán)的同志笑笑說(shuō),“那要看顧客胃口的大小啰,最少吃1只,最多吃15只,我們臨時(shí)通知吧。不過(guò),上菜速度是越快越好。”
朝紅飯店的一位老廚師把15只雞蛋分別打入四個(gè)盤子,悠閑地等待他們要菜。隨便他們要吃幾只蛋(1—15的范圍內(nèi)),他都能保證快速上菜。
你想,廚師的四個(gè)盤里,各打了幾只蛋?
如果你想出了答案,可以與同學(xué)來(lái)試驗(yàn)一下,他當(dāng)觀摩者,你做廚師,看你的方法對(duì)不對(duì)。