細(xì)說(shuō)烏龍茶的歷史由來(lái)
導(dǎo)語(yǔ)：烏龍茶是我國(guó)一種非常普遍的茶葉，但它的名字卻非常有趣，其中還有著不為人知的歷史典故。讓我們一起來(lái)了解一下吧!
烏龍茶的產(chǎn)生，還有些傳奇的色彩，據(jù)《福建之茶》、《福建茶葉民間傳說(shuō)》載清朝雍正年間，在福建省安溪縣長(zhǎng)坑鄉(xiāng)南巖村里有一個(gè)退隱將軍，也是打獵能手，姓蘇名龍，因他長(zhǎng)得黝黑健壯，鄉(xiāng)親們都叫他“烏龍”。一年春天，烏龍腰掛茶簍，身背獵槍上山采茶，采到中午，一頭山獐突然從身邊溜過(guò)，烏龍舉槍射擊但負(fù)傷的山獐拼命逃向山林中，烏龍也隨后緊追不舍，終于捕獲了獵物，當(dāng)把山獐背到家時(shí)已是掌燈時(shí)分，烏龍和全家人忙于宰殺、品嘗野味，已將制茶的事全然忘記了。翌日清晨全家人才忙著炒制昨天采回的.“茶青”。沒(méi)有想到放置了一夜的鮮葉，已鑲上了紅邊了，并散發(fā)出陣陣清香，當(dāng)茶葉制好時(shí)，滋味格外清香濃厚，全無(wú)往日的苦澀之味，并經(jīng)心琢磨與反復(fù)試驗(yàn)，經(jīng)過(guò)萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序，終于制出了品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)新品——烏龍茶。安溪也遂之成了烏龍茶的著名茶鄉(xiāng)了。
【細(xì)說(shuō)烏龍茶的歷史由來(lái)】相關(guān)文章：
中國(guó)對(duì)聯(lián)的歷史由來(lái)03-31
中國(guó)歷史朝代國(guó)號(hào)的由來(lái)03-08
細(xì)說(shuō)往事散文03-10
細(xì)說(shuō)雜文散文04-01
細(xì)說(shuō)元宵節(jié)02-21