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        酒店服務(wù)培訓(xùn)心得

        時間:2025-05-27 10:06:12 賽賽 心得體會 我要投稿

        酒店服務(wù)培訓(xùn)心得(精選16篇)

          某些事情讓我們心里有了一些心得后,心得體會是很好的記錄方式,這樣有利于我們不斷提升自我。但是心得體會有什么要求呢?以下是小編為大家收集的酒店服務(wù)培訓(xùn)心得,歡迎閱讀與收藏。

        酒店服務(wù)培訓(xùn)心得(精選16篇)

          酒店服務(wù)培訓(xùn)心得 1

          由于我們剛進酒店,還不熟悉,被安排為副班。主班負(fù)責(zé)主要工作,副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,然后由主任部長召開例會及分配樓層。

          我們在樓層的主要工作是清潔客房,收洗客衣,為客人提供及時服務(wù),整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會很傷的!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時,主班會教我們新來的.培訓(xùn)生一些技巧,也很關(guān)心我們。

          酒店客房分三棟樓,分別是三號樓,八號樓,九號樓,在這三棟樓中八號樓是的,設(shè)施比較新比較齊全,是豪華房和商務(wù)房及套房等。三號和九號就稍微差點。廣交會大多外賓都會入住八號樓,所以我們培訓(xùn)生就分配到八號樓的各個樓層,也固定下了,熟悉之后會好辦事吧。廣交會期間,外賓很多,剛開始有點害怕與他們交談,但主班不會英語,無奈只好由我說,和幾個外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說出來就行,不需要在意什么句型!但對于那些不會說英語的外賓,又沒有翻譯在身邊,交流起來就有點困難了,說話完全聽不明白,只有靠身體語言去理解了。

          酒店服務(wù)培訓(xùn)心得 2

          通過這次的一個服務(wù)培訓(xùn),我也是懂得了更多的服務(wù)禮儀,更加的清楚,去和客戶打交道,為客戶去服務(wù),也是有挺多的方面需要去注意,并且認(rèn)真的去做好也是不那么的容易,我也是意識到以前我的工作其實也是還有挺多可以去提升的空間的,通過這次的服務(wù)培訓(xùn),我也是有一些感悟和心得。

          做好服務(wù)的工作,是我們酒店員工的本職,作為服務(wù)的行業(yè),服務(wù)要做好,并且也是要做細,而且只有真的去做好了,那么我們酒店才能更好地得到客戶的認(rèn)可,得到更大的發(fā)展,這次的培訓(xùn),也是老師和我們講解了在服務(wù)之中的一些禮儀,對于不同的客戶也是有不同的要求的,每個地方的習(xí)俗是不一樣的,而我們服務(wù)的時候,也是不能出錯,只有按照他們當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗去做好了服務(wù),也是能讓客戶更好的體會到賓至如歸的感覺。通過這次的培訓(xùn),我也是對于服務(wù)有了更多的理解,不單單是知道多少的禮儀,而是要能靈活的去運用,在工作之中去為客戶服務(wù)好。

          服務(wù)不但是工作,更是要我們從心底去認(rèn)同,只有清楚服務(wù)的意義,明白服務(wù)的目的,才能更好的去做好,培訓(xùn)里面,老師也是講了很多實際的例子,我也是參照自己的工作來對比發(fā)現(xiàn),的確很多的方面,是我可以去提高,然后做好服務(wù)的,這些例子都是很實用的,讓我也是收獲蠻大,不但對于日常的工作有了幫助,同時也是讓我更好的去認(rèn)識到服務(wù)做好了是對于自己的工作有多大的幫助,其實平時的時候我的服務(wù)也是算做的不錯的,但是那只是沒有對比,而和優(yōu)秀的酒店去比,卻是可以看到差距,而這些差距其實完全是可以我們在工作之中去彌補的,不是什么硬件上面的差距,而是我們完全可以去做到的。

          此次的'培訓(xùn),也是讓我更加的清楚,其實工作里頭,很多的事情,除了自己做好,也是可以從同事之中去學(xué)到一些東西,培訓(xùn)的時候,也是有同事來講解他們的工作,他們?nèi)粘W龅囊恍┦虑槿绾蔚娜プ,然后做好的,也是不能只顧著自己忙好工作就行了,而是完全可以通過去向同事請教多去學(xué)習(xí),并且學(xué)也是沒有時間的限制,也是要持續(xù)的去學(xué)的,一些新的服務(wù)理念,也是這次老師講到的,如果自己平時多去關(guān)注一些事情,完全自己也是可以了解到的,我也是要在以后持續(xù)的多去學(xué),來讓自己的服務(wù)能力得到提升。

          酒店服務(wù)培訓(xùn)心得 3

          培訓(xùn)一個月,剛開始過的是度日如年,幾天習(xí)慣之后感覺時間很快就過去了,培訓(xùn)時間不是很長,在這短短的一個時間里,體會了很多東西,感受也很多。

          剛來到酒店,住進員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個空調(diào),很簡單。對于我們這些培訓(xùn)生來短短的培訓(xùn)住是沒什么問題,對那里的員工來說,條件是差了點,不夠人性化。首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會讓人感覺到擁擠,宿舍沒桌子凳子不說,連廁所也沒有,造成很大不便。廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺很高,水龍頭很遠,廁所很多,能沖熱水的就幾個,其他都壞了卻沒人來修。門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛惜酒店設(shè)施。住宿條件很難改變,但可以改善,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對員工的關(guān)心,自然員工也會注意,不會輕易弄壞!

          員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們培訓(xùn)穿的員工服沒有一件是完整無損的.,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴(yán)重的,線掉了一半。這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺得冷,夏天穿了又很熱。洗衣時間又是定在周二和周六穿,時間相隔很遠啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,第二天又穿著濕衣工作。穿著破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見到還破壞酒店形象。目前十分有必要對員工服進行改革,原本這種員工服不分季節(jié)就已經(jīng)很不人性化了,加上已經(jīng)很多破爛,換是很應(yīng)該做的。

          為期一個月的短期培訓(xùn),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理實踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進一步打下堅實礎(chǔ)。中國的酒店普遍還存在問題,學(xué)習(xí)管理知識是必不可少的。同時,在培訓(xùn)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。,對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。

          酒店服務(wù)培訓(xùn)心得 4

          服務(wù)是各行各業(yè)越來越關(guān)注的話題。應(yīng)該說,我們酒店的每一位員工都知道最基本的禮儀,但在具體的服務(wù)工作中,要么我們忘記了禮儀,要么禮儀不到位,要么無法表達清楚。通過這次培訓(xùn),我感觸很深,讓我真正理解了禮儀的意義。禮儀是人際交往和社會交往過程中應(yīng)具備的一種相互尊重、善意和友誼的行為準(zhǔn)則。內(nèi)在修養(yǎng)的充分體現(xiàn)。

          我覺得這個培訓(xùn)禮儀的目的是為了討好自己——外國人把商務(wù)禮儀叫做“商務(wù)外交”。我記得大學(xué)里的禮儀老師曾經(jīng)對我們說三句話。第一句話:“世界不會因為你而改變”:去適應(yīng)別人,而不是試圖去改變別人。不要在無原則的事情上隨便對人說“不”,不要把自己的想法和意見強加于人。過分的善意有時會傷人。所以我們應(yīng)該這樣做:勇敢面對生活,明智地生活,一切存在的都是合理的,只有合理的.才會存在。不要試圖改變你不喜歡的一切,因為無論你多么努力,它仍然存在,因為世界不會因為你而改變。藝術(shù)的生活,交流的藝術(shù):與人和事的方式。

          在商務(wù)禮儀中,有兩個基本原則:一是端正立場,二是端正態(tài)度。所謂“想你在哪里,想你在哪里”,是指做與自己的身份相匹配的事情是恰當(dāng)?shù)摹@,要區(qū)分上下級、長輩和晚輩、主人和客人,等等。做你所做的,你所說的,你所做的,以實現(xiàn)良好的溝通。

          作為酒店服務(wù)人員,一定要嚴(yán)格規(guī)范自己的服務(wù)言行。在今后的工作中,微笑傾聽客戶來電,耐心回答客戶要求,用健康的心態(tài)。來面對我們的客戶,以健康的心態(tài)面對您的工作,用良好的儀容儀表和精神面貌塑造酒店良好的服務(wù)品牌形象,讓我們的禮儀和良好的服務(wù)能用在新老。給客戶留下好印象,努力做一名優(yōu)秀的酒店服務(wù)人員!

          酒店服務(wù)培訓(xùn)心得 5

          一、工作方面

          我進入酒店的第一天,首先對酒店進行了全面了解,把各個部門的職責(zé)和概況心中有數(shù),以便在工作中能與各部門協(xié)調(diào)順暢。我的職位是前廳領(lǐng)班,作為領(lǐng)班,我要在工作上和思想上帶頭給同事起到積極的作用。由于剛來到一個新環(huán)境,一切工作流程都很陌生,所以我先從同事間建立良好關(guān)系開始,與同事互動,互幫互助,虛心向同事學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不論是前臺接待還是收銀,都要熟練掌握自己的業(yè)務(wù),這樣才能更好地協(xié)助大家工作,發(fā)現(xiàn)問題并及時解決問題。在這段時間里,我主要參與了一次大型的會議“打漁山”,并圓滿完成了任務(wù)。我希望在未來的下半年里,能接到更多更大規(guī)模的'活動,并帶領(lǐng)我的團隊更好地完成任務(wù)。

          二、思想方面

          在服務(wù)行業(yè),在酒店前臺工作,每天都會面對各色各樣的客人。因此,我們需要有一種高度的思想境界,正確地看待客人的無理要求和不禮貌的言語。我們必須學(xué)會尊重自己和他人,對于所有的客人都要微笑服務(wù),盡力滿足客人的需求,讓客人感到滿意。我們應(yīng)該將解決問題視為一種快樂,并與同事互相幫助,理解、容忍和包容彼此,共同營造一個和諧的工作環(huán)境。

          三、下面是我對下半年工作的一些計劃:

          (一)針對實際問題,我們需要做一些培訓(xùn)。首先,我們要重視儀容儀表,確保上崗前檢查好自己的儀表,適當(dāng)化淡妝,并保持積極向上的精神狀態(tài)。其次,在文化用語方面,我們要加強培訓(xùn),提高員工的禮貌用語能力,避免隨意行為,讓客人感受到賓至如歸的待遇。

          (二)我們在本部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,加強了紀(jì)律管理,自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。在工作中,我們不允許出現(xiàn)馬虎大意的情況,堅決不做違規(guī)行為。

          酒店服務(wù)培訓(xùn)心得 6

          兩天的培訓(xùn)是公司給我們供應(yīng)學(xué)習(xí)的機會,能夠擁有這樣的經(jīng)受無論對我的現(xiàn)在還是將來都是受益匪淺的,感覺自己很幸運,格外感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。通過這次培訓(xùn)我生疏到溝通技巧和團隊的建設(shè)與管理對于領(lǐng)班在工作中的重要性。以下是我在這次培訓(xùn)中的幾點的幾點心得:

          一、溝通技巧的重要性和如何有效的溝通方法。

          以前總以為溝通就是把自己想表達的說出來就可以了,但通過這次培訓(xùn)讓我意識到不僅僅是這樣的。一次完善的溝通是要讓對方完全聽清、明白、理解和接受你所要表達的意思,那才算是成功的。

          二、如何正確運用批判和贊美的技巧。

          有人說過贊美如陽光、批判如雨露,二者缺一不可,這是很有哲理的。我們在與同事、顧客的溝通中既需要真誠的贊美,也需要中肯的批判,贊美能使他人滿足自我的需求,同樣,中肯的批判也由贊美開頭的,給人以道理和原則讓對方產(chǎn)生信任與信念。

          三、團隊建設(shè)與管理在一個店鋪乃至整個公司的成長都起著重要的作用。

          團隊不僅僅是一起工作的一群人,它是由擁有互補的技能、相同的目標(biāo)、敢擔(dān)當(dāng)責(zé)任的人組成的規(guī)模組織。良好團隊的.形成需要很漫長的一個時期,它的管理與維護也是要經(jīng)受過坎坷道路的。它擁有強大的分散力,會制造出一個和諧、友善的工作環(huán)境,深化每個成員的內(nèi)心,帶動店鋪乃至整個公司的前進進展。一個團隊失去分散力和目標(biāo)就會使整個團隊渙散,甚至散失整個團隊。所以,如何分散團隊的力氣就需要團隊領(lǐng)導(dǎo)人做好對明確目標(biāo)的樹立和端正好每個成員的心態(tài),那樣才能帶領(lǐng)出一支強大的隊伍。

          最終,我會將這次培訓(xùn)所學(xué)的學(xué)問運用到今后的工作中去,更好的發(fā)揮自己在團隊中的作用,幫忙店長帶領(lǐng)我們的團隊做出佳績。

          酒店服務(wù)培訓(xùn)心得 7

          近年來,隨著經(jīng)濟全球化的加速和國際旅游業(yè)的快速發(fā)展,越來越多的人開始選擇住在酒店。而酒店服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣直接影響著顧客的滿意度和忠誠度。為了提高酒店服務(wù)質(zhì)量,各大酒店都重視員工培訓(xùn)。酒店培訓(xùn)不僅是為了提高員工的專業(yè)技能,更是為了增強員工的服務(wù)意識和客戶導(dǎo)向思維,讓員工更好地適應(yīng)市場需求和滿足顧客的要求。

          我曾在一家知名酒店工作,也經(jīng)歷了許多培訓(xùn)課程,從工作一開始就開始接受各種形式的培訓(xùn),除了業(yè)務(wù)技能,還包括禮儀、服務(wù)質(zhì)量、人際交往等方面的培訓(xùn)。對我來說,最重要的一點就是,不只是要理解這些培訓(xùn)內(nèi)容,更要能夠認(rèn)真應(yīng)用到工作中。在實踐中不斷總結(jié)和反思,才能形成自己的個人風(fēng)格和真正的職業(yè)素養(yǎng)。

          酒店培訓(xùn)的方法和形式多種多樣,如課堂講授、現(xiàn)場演示、模擬演練、學(xué)習(xí)班、網(wǎng)上培訓(xùn)等。其中,模擬演練是一種非常有用的培訓(xùn)方式,它可以讓員工在模擬的環(huán)境下實踐操作,掌握規(guī)范操作流程和應(yīng)對客戶問題的技巧。而網(wǎng)上培訓(xùn)則是隨著科技發(fā)展帶來的一種新型培訓(xùn)方式,可以隨時隨地進行學(xué)習(xí),方便快捷。

          酒店培訓(xùn)面臨著諸多難點和挑戰(zhàn)。首先,不同員工的學(xué)習(xí)能力和接受程度不同,如何針對個體差異進行培訓(xùn)需要慎重考慮。其次,酒店業(yè)務(wù)日新月異,員工需要不斷更新知識和技能,如何及時跟進培訓(xùn)難度加大。再次,人員流動也是一個難點,培訓(xùn)后的員工可能會離開酒店,從而浪費培訓(xùn)成果。

          作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分,酒店業(yè)對于人才的需求越來越大。因此,酒店培訓(xùn)將持續(xù)發(fā)揮重要作用,培訓(xùn)越來越專業(yè)化、人性化,讓員工在培養(yǎng)業(yè)務(wù)能力的.同時提高自己的綜合素質(zhì)。酒店培訓(xùn)的不斷優(yōu)化與變革,不僅使員工得到了實質(zhì)性的提升,更為整個酒店行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的人才環(huán)境。

          酒店服務(wù)培訓(xùn)心得 8

          對于這次的禮儀培訓(xùn),我是感到非常感謝的,畢竟能在工作方面讓自己的能力更加精進,對我們來說只有好處。雖然,在剛開始培訓(xùn)的時候,我們也為要費時間去參加這樣的訓(xùn)練有些不滿。但是,在培訓(xùn)結(jié)束后,我們都從中獲得了不少的收獲,這使我們對培訓(xùn)的印象大幅的改觀。這次的培訓(xùn),我將自己的心得體會記錄如下:

          首先是在心態(tài)的調(diào)整上。作為一名酒店的前臺前臺,我們就是酒店服務(wù)的活名片。站在顧客面前的時候,是允許有任何差錯的!面對這樣的情況,我們首先要做的,不是鍛煉自己的技術(shù),而是要有一顆服務(wù)者的心。時時刻刻記住自己的職責(zé),只有這樣,我們才能時時刻刻都做到最好。

          其次,才是禮儀的.技術(shù)。作為培訓(xùn),我們一開始練習(xí)的都是些基本的知識和動作。雖然我們平常都做的不錯,但是在這種情況下,反而覺得有些扭捏。這點遭到了培訓(xùn)老師的批評,作為服務(wù)業(yè),并不需要對自己的能力感到羞愧。而且我們的基本動作也是在有些不達標(biāo),F(xiàn)在反過來想了想,我們的基本動作反而是訓(xùn)練的最久的一段。一切都如同老師所說,練好了基本,其他再多的動作也不過是基本動作的衍生而已。

          本次的培訓(xùn)階段,我自己也找到了很多自己的錯誤。面對我們的錯誤,老師一一教我們怎么去改正,并加上大量的練習(xí),我們終于將自己的禮儀培訓(xùn)畢業(yè),成為了一名老師認(rèn)可的前臺員工。

          回顧這次的培訓(xùn),我們從一開始的不理解到之后的努力練習(xí),從開始的無精打采到之后的興致勃勃,這都是培訓(xùn)老師教導(dǎo)的功勞,F(xiàn)在的我,感覺自己更加的充實,更加的優(yōu)秀。相信在真正的開始工作之后,我的禮儀會讓工作變得更加得心應(yīng)手。

          最后,再次感謝酒店能給我這次培訓(xùn)的機會,這次的收獲頗豐,至于結(jié)果,就請看我們在工作中的新表現(xiàn)吧!

          酒店服務(wù)培訓(xùn)心得 9

          二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學(xué)到我一生中受益匪淺的東西,做人的道理,社交學(xué)問及工作閱歷,讓我這個無知的孩子開頭已經(jīng)漸漸長大。通過這次培訓(xùn),我熟悉到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱當(dāng)然重要,但還需要具備良好的服務(wù)力量。例如遇到突發(fā)大事,客人心肌梗塞突然昏厥,假如等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命唯恐會有危急。服務(wù)人員這時假如沒有一點急救常識,縱有滿腔熱忱也無濟于事,由于其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)力量。

          一、語言力量語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達時,要留意語氣的自然流暢、和氣可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯時常可以緩和語氣,如“您、請、愧疚、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要留意表達時機和表達對象,即依據(jù)不同的場合和客人不同身份等詳細狀況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。人們在談?wù)摃r,時常忽視了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。依據(jù)相關(guān)學(xué)者的討論,身體語言在內(nèi)容的表達中起著特別重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿足的表達氛圍。

          二、交際力量酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的.場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特殊是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系,將會使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣布傳達、傳播起到不行估量的作用。

          酒店服務(wù)培訓(xùn)心得 10

          作為酒店前廳的領(lǐng)班,是前廳服務(wù)員的一個標(biāo)桿,也是他們和上級領(lǐng)導(dǎo)之間的一個溝通的橋梁,為了讓我們更好的領(lǐng)會到作為領(lǐng)班的職責(zé),做好表率的作用,酒店給我們安排一個星期的培訓(xùn),讓我們的工作更加順利的進行。這樣的學(xué)習(xí)機會對于我來說也很難得,因此在培訓(xùn)中我認(rèn)真聽講,努力鍛煉自己,學(xué)習(xí)了很多新的知識和技巧,對于之后的工作受益無窮。

          在培訓(xùn)中,我對自己在一些方面有了更加深入的理解。比如說人與人之間的溝通,我以為的就是將事情將的清楚明白,應(yīng)該沒有人會理解不了吧。但是通過這次的培訓(xùn)讓我明白這并不是有效的溝通,語言的.魅力在于你說出一句話會有不同的意思延伸,所以一次有效而完美的溝通交流是對方能夠充分的理解你說表達的,沒有任何的曲解,在和他人傳達時不會加入任何自己的想法,這樣才是成功的。

          同時在管理員工時,如何利用正確的表揚和批評,提升他們的工作質(zhì)量。單單的表揚會讓員工看不清自己的缺點,而永遠的批評則會讓他們喪失完成工作的信心,如何將兩者完美的結(jié)合在一起,讓每一位員工能夠得到進步就需要一定的技巧。

          然后就是如何做好員工的思想工作,將每一個人都團結(jié)在一起,為顧客提供更加完美的服務(wù),讓顧客在酒店能夠有一種賓至如歸的感覺。團隊的建設(shè)不是一朝一夕就能夠完成的,在日積月累中,一步一步灌輸?shù)絾T工的腦海中,團結(jié)才是進步的階梯,團結(jié)就是力量,能夠讓酒店的形象更加完美。團結(jié)的集體創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,凝聚出強大的向心力,讓每一位與員工都能端正心態(tài)做好自己的工作。

          培訓(xùn)雖然已經(jīng)結(jié)束,但是我們的道路才剛剛開始,能否將學(xué)到的內(nèi)容靈活的運用到之后的工作中去,還要看我們之后的做法。我相信經(jīng)過這樣的一次培訓(xùn),我們一定能夠?qū)⑽覀兊膱F隊帶領(lǐng)的更加的出色,為我們酒店的建設(shè)提供堅實的基礎(chǔ)。

          酒店服務(wù)培訓(xùn)心得 11

          作為酒店一名保安領(lǐng)班、基層管理地負(fù)責(zé)人,既是酒店各項制度政策和貫徹上級領(lǐng)導(dǎo)指示地落實者,又是基層隊伍地管理監(jiān)督者,應(yīng)如何在上級領(lǐng)導(dǎo)與下屬之間定位好自身地工作職責(zé)與權(quán)限,本人膚淺地認(rèn)為應(yīng)該從以下幾點給自己定好位:

          一、要找準(zhǔn)自己地位置,明確自身地職責(zé),正確行使自身地職權(quán)。對上級領(lǐng)導(dǎo)地指令和支配要堅決貫徹執(zhí)行,絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo)地工作支配。嚴(yán)格遵守酒店地規(guī)章制度辦事,大膽地開展工作。

          二、在管理隊伍工作中,必定要嚴(yán)于律已,以身作則,俗話說:“正人先正已”,“什么樣地將帶什么樣地兵”。例如說,領(lǐng)班當(dāng)夜班巡查夜崗,但自己卻從不查夜崗,這樣怎能起到表率和帶頭作用呢?又如何能在隊伍中樹立威信呢?

          三、作為一名管理者,必定要以“公平、公正”地心態(tài)來處理與下級之間地關(guān)系,不能任人唯親,感情用事等,如果處事不公地話,則很難在隊伍中樹立自己地威信,開展隊伍地管理工作就更難了。

          四、作為一名下屬,對公司、對上級領(lǐng)導(dǎo)必定要有顆忠誠地心。不管自己地能力有多強,資格有多老,貢獻有多大,都應(yīng)該具備一顆謙虛謹(jǐn)慎地心,決不能做表里不一、陽奉陰違地人。在日常工作中,對工作地進展和狀況應(yīng)主動與上級領(lǐng)導(dǎo)進行溝通,匯報本職范圍內(nèi)地工作狀況,分析工作中存在地不足和困難,請示上級領(lǐng)導(dǎo),共同商討處理方案。

          五、對于自身職責(zé)范圍內(nèi)地事情,盡可能地自己解決,盡量別讓上級領(lǐng)導(dǎo)操心,將問題盡快處理完善。

          六、要有大局、團隊、集體意識。作為一名下屬,應(yīng)時刻服從于組織,服務(wù)于社會,熱心為公司和團隊出謀劃策,發(fā)揮自身地優(yōu)勢和長處,為酒店發(fā)光出力。

          七、換位思考,多體諒上級領(lǐng)導(dǎo)地難處。作為下屬,最基本地職責(zé)就是替上司解決問題,處理事情,而不是處處求助于上級領(lǐng)導(dǎo),增添上司地?zé)⿶。自己要學(xué)會換位思考,設(shè)想假如自己站在上司地位置,我該怎樣做呢?當(dāng)你處理每件事情之前,請嘗試一下?lián)Q位思考,我相信你會把事情處理得更好。

          酒店服務(wù)培訓(xùn)心得 12

          這次在_酒店前臺的實習(xí),是我真正意義上的一次脫離同學(xué),脫離學(xué)校后的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺。

          首先,從專業(yè)技能方面來說,在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下,從一開始的對工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識,到熟悉,從閱讀《前臺服務(wù)操作規(guī)范》到實際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗,對業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。

          其次,讓我感觸很深的是_的企業(yè)文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓(xùn),讓我看到一個在前進中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個自我提升的機會。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分?jǐn)?shù)與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎,也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習(xí)中關(guān)注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的`任務(wù)。

          從另外一個角度來說,_酒店有硬件設(shè)施的不足,開業(yè)至今已有十幾個年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補硬件設(shè)施的缺陷。再者,通過在前臺的實習(xí),發(fā)現(xiàn)員工流動性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。

          通過這次短期的_酒店的前臺實習(xí),使我比較直觀地了解前臺的操作進程,也認(rèn)識到管理實踐的重要性,為今后的理論學(xué)習(xí)進一步打下基礎(chǔ)同時,在實習(xí)中,也結(jié)識了很多同事和好友。

          酒店服務(wù)培訓(xùn)心得 13

          這次的培訓(xùn)是特殊珍貴的,為期十天我對自己工作看法更加不一樣的了,我特殊的清楚自己工作的一些弊端,這次酒店開展的一系列培訓(xùn)讓我豁然開朗,自己工作的一些問題也得到了解答,短短的培訓(xùn)讓今后的工作更加清晰,我對自己的要求也高了,這次的培訓(xùn)讓我知道了自己在一些地方還需要加強,作為我們酒店的門面,前臺一職我自己覺得自己做的還不錯,但是通過這次的培訓(xùn)我又是看到了更加先進的一面,一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒盡管在我們酒店擔(dān)當(dāng)前臺不短了,我特殊看好自己的力氣,在這里也工作了那么長的一段時間,我知道是我自己高看自己了。培訓(xùn)的內(nèi)容就是正對我們每個人的一些問題,主要是針對我們的一系列業(yè)務(wù)水平,我覺得自己作為前臺懂的東西不少了,不管是自己的工作流程,還是禮儀禮節(jié)上都自認(rèn)為懂的不少,但是這次的培訓(xùn)讓我看到了新天地,自己把握的東西實在是不多,自己義務(wù)水平也只能夠說一般般,酒店前臺的工作是一門學(xué)問假如說自己僅僅是想要應(yīng)付日常的工作那不需要深入到到,但是我覺得在這個職位上面就應(yīng)當(dāng)全面的進展自己,不斷的吸取一些新的學(xué)問,我自己把握的一些前臺業(yè)務(wù)學(xué)問,對于日常的工作的確夠用了,但是我自己事前也沒有意識到原來酒店前臺工作不是那么簡潔的,我需要知道的東西很多,對自己的正確的評判,力氣上也不能夠夸大自己。

          這次的培訓(xùn)也講到了禮儀禮節(jié),不管是中式的禮儀,還是西式的我自己本身都有確定的了解,但是禮儀理解是博大精深的,這是很難得的一個機會,這次的.培訓(xùn)我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節(jié),還有一些我們平常工作需要用到的禮儀,這是我不知道的,我不知道原來還可以這樣跟顧客打招呼,我們酒店提倡一個以服務(wù)為中心的高質(zhì)量體驗,這次的培訓(xùn)正對我們前廳人員的禮儀培訓(xùn)特殊的重視,次的培訓(xùn)我感受到了很多,我感受到惡劣不一樣的酒店制度,這讓我在接下來的前臺工作中抱有更多的信念。

          酒店服務(wù)培訓(xùn)心得 14

          懂得禮儀,會讓客戶對我們酒店的印象更加的深刻,作為前臺,一些基本的禮儀是需要知道的,但同時還要一些細節(jié)方面的禮儀同樣也是需要知道,這樣面對不同的客戶,就能做到更好的接待,特別我們酒店還需要接待外賓,一些禮儀更是需要了解透徹,在這次的培訓(xùn)中,老師也是講了各個國家,不同的地方的不同的禮儀,讓我感受深刻,也是懂得,對待不同的客戶,需要用到的禮儀也是有不同的區(qū)別,而這些細微的區(qū)別卻是可以讓客戶對我們的.服務(wù)能更加的滿意。

          在培訓(xùn)中,我也是對之前我所學(xué)的禮儀知識有了一個重新學(xué)習(xí),通過這次的學(xué)習(xí),我也是對之前自己所學(xué)有了更深的理解,原來之前懂得并不是那么深刻,甚至一些細微之處還是錯誤的,這也是讓我明白想要做好一名優(yōu)秀的前臺是很不容易的,雖然我做前臺有一段日子了,但是我懂得的東西其實還不多,這次的培訓(xùn)也是讓我明白,我要學(xué)的東西還有很多,而不能只局限于自己知道的,而不去學(xué)習(xí)更多的。

          作為前臺,熟悉各種禮儀,能更好的去迎接客戶,這次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)讓我明白,自己以后要把所學(xué)到的去運用,然后才能是真正的在培訓(xùn)中學(xué)到了,而不是聽一遍就算了的,只有自己去做了,那么才算徹底的培訓(xùn)學(xué)好了,成為了自己的工作能力。在培訓(xùn)里,老師也是講到,雖然這次是培訓(xùn)了,但是我們也是要去用,只有用了,才算是真的學(xué)到了,不然和沒培訓(xùn)其實也是沒什么區(qū)別的。

          經(jīng)過培訓(xùn),我也懂得作為前臺,禮儀是非常重要的,之前我沒有那么的重視,覺得每個客戶來到前臺,我都禮貌的去接待就行了,而沒必要不同的客戶,不同的禮儀去對待,但是這次培訓(xùn)讓我明白,只有去把工作做細了,做精了,那么才能真的把前臺的工作做得更加好,自己也是能學(xué)到更多,別看前臺只是基礎(chǔ)的工作崗位,但是想要真的做好并不是那么的容易,我也是明白我以前的確很多地方做的不太好,經(jīng)過培訓(xùn),我想我以后的工作一定會更加的認(rèn)真,做的更加的細致的。

          酒店服務(wù)培訓(xùn)心得 15

          作為前臺,必須要禮貌的服務(wù),我們前臺可以說是酒店的第一形象,客人進入前廳,最先接觸的就是我們前臺,可以說做好服務(wù)是特別重要的,也是能給客人留下好的印象,讓他們覺得我們酒店的服務(wù)是好的,也是會讓他們決定入住,增加我們的入住率的,這次的培訓(xùn)中主要也是讓我明白禮貌和禮儀對于我們前臺是特別的重要,只有把禮儀做好,禮貌的`回答客人的問題,去為他們著想,這樣才能把前臺工作給做好,同時也是我們前臺最基本的要求,如果沒有好的禮儀禮貌,其實客人第一時間就會覺得我們酒店不好,即使裝修得在好,他也會感覺服務(wù)不好,從而導(dǎo)致不住,那樣也是很大的損失,既然客人走進來了,那么我們前臺就要把客人給留下來。

          同樣作為前臺,我們除了需要講求禮儀以及禮貌之外,也是要有一些銷售的技巧,這次培訓(xùn)也是告訴我們,前臺不但是迎接客人的,更是需要把客人給留住的,有時候有些客人來到前臺咨詢,如果應(yīng)對得好,是可以很好的留住客人的,客人的咨詢其實就是有入住的意向,如果懂得一些銷售的技巧,那么也是能更快的讓客人下定決心,而不是再去比較了,培訓(xùn)讓我明白前臺看起來是比較簡單的工作,但是想要去做好,并不容易,同時也是讓我對我們酒店的前臺工作有了更多的一個了解。

          在培訓(xùn)中,我也是了解到我們前臺除了和客人溝通,也是需要和酒店內(nèi)部的同事去進行溝通的,像客人要換房間的物品,要清掃或者要退房,這些都是需要我們前臺去和客房部的同事去溝通,或者有一些餐飲的需求,有時候客人可能不會直接聯(lián)系餐廳,而是直接找我們前臺,這些工作的流程我也是在培訓(xùn)中有了更多的了解,我也是明白要做好這份工作是不容易的,但是經(jīng)過這次的培訓(xùn),我想我是準(zhǔn)備好了,同時也是明白我自己要學(xué)的還有很多,在工作中也是要在不斷的實踐中去鍛煉自己,提升自己的服務(wù)水平。

          酒店服務(wù)培訓(xùn)心得 16

          爾后的所有課程中由xx老師為我們分別講授了酒店概訴、酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學(xué)習(xí)了微笑服務(wù)與酒店行體規(guī)范,酒店禮節(jié)及酒店意識與服務(wù)意識,酒店員工手冊和行為規(guī)范和酒店通用基礎(chǔ)英語。而且安全部尹顯成主管還教了我們很多消防知識。很多都是我我也有一些心得。

          在學(xué)習(xí)方面我認(rèn)為自己是能夠做的更好的,在一些事情上面要對自己嚴(yán)格一點,這次培訓(xùn)當(dāng)中接觸了一些過去沒有接觸過的知識,這讓我對自己的工作有了更加深刻的了解,每一次在培訓(xùn)當(dāng)中國總是能夠看到更多的東西,總是能夠接觸到一些寶貴的經(jīng)驗,在這一點上面對我十分的關(guān)鍵。

          以后我也會更加用心的去做好本職,這一點對我而言是非常關(guān)鍵的,我是有著深刻的了解,這段時間以來我也受到了很多提高,在xx酒店工作是一件讓我感覺非常輕松的事情,讓我能夠在不知不覺當(dāng)中搞好自己的學(xué)些,這一點很是有必要,現(xiàn)在包括未來都是應(yīng)該落實好的,在這個過程當(dāng)中我一直都感覺自己是可以保持好的心態(tài),在酒店工作到現(xiàn)在我都一直非常樂觀,在這一點上面我都是做的很不錯,培訓(xùn)是提高自己的不錯方式,我也一定會堅持去去做好這些。

          當(dāng)然在工作方面我一定會去學(xué)習(xí)好,作為一名酒店員工我還是認(rèn)真的在做好各個方面的細節(jié),培訓(xùn)的過程是我可以做到更加到位,我一直以來都是可以做好這些細節(jié)的,我知道自己在各個方面還是需要認(rèn)真的去思考,培訓(xùn)能夠讓我接受更多的技能,我非常感激酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的.照顧,現(xiàn)在我也是看到了自身各個方面的成長還有積累,在這一點上面確實還是需要有足夠多的認(rèn)識,我需要一點點去做好這份工作,在培訓(xùn)的過程當(dāng)中讓我也是有點緊張的,在這方面我有著深刻的感受,我感激周圍同事的熱情幫助,感謝培訓(xùn)老師的耐心指導(dǎo),讓我更加清楚的前面的路,我也希望在xx酒店這里能夠發(fā)展的更好,爭取做一名優(yōu)秀的酒店員工。

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