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        店長個人的工作計(jì)劃

        時間:2022-12-16 16:45:33 工作計(jì)劃 我要投稿

        店長個人的工作計(jì)劃

          時間過得可真快,從來都不等人,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,立即行動起來寫一份計(jì)劃吧。好的計(jì)劃是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的店長個人的工作計(jì)劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        店長個人的工作計(jì)劃

        店長個人的工作計(jì)劃1

          為發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,需要帶領(lǐng)員工做好本職工作,現(xiàn)制定工作計(jì)劃如下:

          一、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵員工積極性,樹造良好形象

          加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集體。

          二、以身作則,做員工的表率

          不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作,按時將已開單據(jù)呈報回公司財(cái)務(wù),確保不存留任何問題,按時上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作。

          三、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價格的準(zhǔn)確

          當(dāng)顧客光臨時,要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。杜絕員工私自打折。積極拓展渠道,維護(hù)老客戶,拓展新客戶,只有提高服務(wù)質(zhì)量,今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象,維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生,完善專賣店各項(xiàng)制度的管理。

          總之,樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

        店長個人的工作計(jì)劃2

          休閑部是整個會所營業(yè)面積最大,顧客停留時間最長,投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理,激發(fā)員工熱情,增強(qiáng)客戶歸屬感,樹立部門發(fā)展的方向,特作以下計(jì)劃,請領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點(diǎn)。

          一、衛(wèi)生

          眾所周知,所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一

          一、清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。所以,為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境,我們必須有一個切實(shí)可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,我們會分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn),每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時監(jiān)督。

          二、服務(wù)

          服務(wù)的概念是相對的,好與不好最終由受眾群體來衡量,那么,我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實(shí)有一句話說得好“剛開始時面對面,最重要是心貼心”,我們相信機(jī)械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競爭力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實(shí)《服務(wù)流程》,《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》,《細(xì)節(jié)服務(wù)》,《顧客分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅(jiān)持培訓(xùn),理論實(shí)操相結(jié)合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì),為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿意打造公司良好的口碑。

          三、安全

          我們是休閑娛樂行業(yè),顧客進(jìn)店時沖著我們提供的服務(wù)來的。如果連最基本的安全都有問題,那么,后果絕對是不容樂觀的。人身安全,財(cái)物安全,食品安全,隱私安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況,完善預(yù)案,制作成冊,逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實(shí)。也希望公司在這項(xiàng)給予大力支持。

          四、人員

          員工是企業(yè)的根本,所以對員工的培養(yǎng),幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵和幫助,讓員工覺得受重視,有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛員工,關(guān)愛顧客,關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長的人。

          五、銷售

          酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動銷售時很有必要的,這也是我們工作中主動服務(wù)的內(nèi)容,好的東西要讓大家來分享,我們會把公司除凈桑外的服務(wù)項(xiàng)目添加到服務(wù)流程里,在二次服務(wù)時捆綁二次銷售。其次,申請銷售人員對我們進(jìn)行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。

          六、成本

          不管賺多少,如果開支比收入大,那么我們永遠(yuǎn)都在虧本。我們會查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài),每月清點(diǎn)易耗品的使用狀況,水果按照在場人數(shù)按量申購,確保不浪費(fèi),不積壓。水電合理調(diào)配,按需開關(guān),盡量留住公司培訓(xùn)出來的員工,不增加人事成本。在不影響對客服務(wù)的前提下,根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及要求,做好配合工作。

          以上六點(diǎn)就是休閑部本年工作計(jì)劃,請領(lǐng)導(dǎo)多多指點(diǎn)!謝謝!

        店長個人的工作計(jì)劃3

          1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。

          2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。

          3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

          4、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進(jìn)行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會。

          5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。

          6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7。與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。

          7、建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。

          8、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

          第二,營銷方面:

          1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

          2、建立?吐(lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。

          3、牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),程度的展現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無限的生命力。

        店長個人的工作計(jì)劃4

          回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,作為一名店長我深感到職責(zé)的重大,為做好15年超市工作,更好地服務(wù)好顧客,現(xiàn)結(jié)合14年工作經(jīng)驗(yàn),特制定如下工作計(jì)劃:

          一、提升專業(yè)技能

          不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴(yán)格要求自我,做到正人先正己,提高自我的工作效率,以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝,以樹立良好形象為牽引,在?jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強(qiáng)對值班長、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

          二、商品管理

          堅(jiān)持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手構(gòu)成差異優(yōu)勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善消費(fèi)市場的同時,進(jìn)一步構(gòu)成了X超市連鎖優(yōu)勢。

          三、防損

          大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度,加強(qiáng)全員防損理念。

          四、員工管理

          努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,  五、服務(wù)管理

          加強(qiáng)員工服務(wù)意識培訓(xùn),把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標(biāo)一步步邁進(jìn),完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進(jìn)行客戶滲透。

        店長個人的工作計(jì)劃5

          一、 會所餐飲部發(fā)展戰(zhàn)略

          1、 部門定位

          2、 競爭對手分析

          3、 價格定位

          4、 餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)

          二、 會所餐飲部管理模式

          1、 總體考核管理制度上

          2、 前廳管理上

          3、 廚房管理上

          4、 吧臺管理上

          三、 會所餐飲部營銷策略

          1、 客戶維系上

          2、 每月營銷活動

          3、 部門間互動促銷

          4、 會員銷售活動設(shè)計(jì)

          5、 會員權(quán)益

          四、 營業(yè)額預(yù)測

          1、 按月營業(yè)額預(yù)測

          2、 毛利率、成本控制

          五、 部門培訓(xùn)與考察

          1、 內(nèi)部培訓(xùn)

          2、 考察

          3. 培訓(xùn)計(jì)劃設(shè)計(jì)

          六、 會所餐飲部發(fā)展戰(zhàn)略

          1、 部門定位

          餐飲部作為私人會所重要的組成部分,它的每一個環(huán)節(jié)深深影響著整個會所,所以它必須是完美的。它必須具備最流暢、最親切的管家式服務(wù),并提供最高檔、最時尚、最健康的菜肴,配備最全面的酒水飲料和器皿。因?yàn)樗母邫n、神秘,讓許多會員流連忘懷,讓眾多非會員想往,它的出品一直在餐飲界處于領(lǐng)先狀態(tài)。

          2、 競爭對手分析

          目前還沒有出現(xiàn)真正的對手,但我們還是把高檔的餐飲會所和五星級酒店的vip俱樂部作為競爭對手。通過不定期的考察,了解它們最新的動態(tài),作出最英明的決策。

          3、 價格定位

          努力打造寧波第一貴餐飲,通過各方面的調(diào)整,服務(wù)的增加,菜肴的研發(fā),應(yīng)該是可以達(dá)到的。屆時在年底把燙金的寧波第一貴五個掛在會所進(jìn)來的墻上,以此在促進(jìn)我們各項(xiàng)服務(wù),又為會員增添信任感,為餐飲以后的發(fā)展埋下了伏筆。

          4、 會所餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)

          我們擁有:最專業(yè)的譚家菜高級廚師

          最高檔最齊全的葡萄酒品種

          最專業(yè)的雪茄房

          最具特色和私密性的餐飲包廂

          最流行的中國名菜

          最親切的管家式服務(wù)

          最高雅的會員活動

          公司只要真正想打造一個頂級私人會所,就必須擁有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),豐富而又時常更新的亮點(diǎn)服務(wù),和優(yōu)越的福利待遇作為保障。

        店長個人的工作計(jì)劃6

          作為服裝店的店長,應(yīng)該具備什么樣的素質(zhì)呢?下面我們來詳細(xì)分析一下這個問題:

          1、店長的素質(zhì)要求

          店長作為一個店鋪的主管者和經(jīng)營者,無論從哪個方面來說,對店鋪內(nèi)外都有重要影響。作為一個主管者,至少具備以下三個條件:

          (1)能否帶給部屬“信賴感”?

          (2)能否激發(fā)部屬的工作欲望?

          (3)是否具備領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)御能力?

          作為一個經(jīng)營者,店長不僅對店面經(jīng)營風(fēng)格有著深刻的理解,發(fā)展的前景有清醒的認(rèn)識,另外也要求對經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)了如指掌。同時店長還應(yīng)具有相應(yīng)的知識儲備,這樣才能在經(jīng)營中做到厚積薄發(fā),游刃有余,概括起來有以下十點(diǎn):

          ①具有能觀察出消費(fèi)者變化的知識。

          ②具有關(guān)于零售業(yè)的變化及今演變的知識。

         、劬哂嘘P(guān)于零售業(yè)的經(jīng)營技術(shù)及管理技術(shù)的知識。

          ④具有關(guān)于公司的歷史、制度組織、理念的知識。

         、菥哂嘘P(guān)于業(yè)界的變化及今后演變的知識。

          ⑥具有關(guān)于交易商,進(jìn)貨商有來往公司等的知識。

         、呔哂嘘P(guān)于教育的方法,技術(shù)之知識。

         、嗑哂嘘P(guān)于店鋪的計(jì)劃策定方法的知識。

         、峋哂杏(jì)劃及理解店內(nèi)所統(tǒng)計(jì)的數(shù)值之知識。

         、饩哂嘘P(guān)于零售業(yè)的法律之知識。

          此外,對成功的體驗(yàn)中表現(xiàn)出的優(yōu)良行為特征加以確認(rèn),則將衍生出“自信”,而同時帶動“挑戰(zhàn)力”的提升。對于一名成功的店長,要提升自我的“挑戰(zhàn)力”。

          2、店長的能力要求

          每天面對林林總總、千千萬萬使人眼花繚亂的商品,繁繁雜雜、千頭萬緒的事情,川流如涌、摩肩接踵的顧客,形形色色、忙忙碌碌的員工,如何抓住重點(diǎn),保證商場有序運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo),最大限度地提高公司業(yè)績,是每個店長須具備的能力。

          (1)管理能力

          店長是終端店鋪的管理者,是店老板委派到一個終端店鋪的運(yùn)營的人。他的任務(wù)繁重,概括來說就是完成公司制定的營業(yè)目標(biāo)、實(shí)行有效的工作計(jì)劃。那么如何來完成公司制定的營業(yè)目標(biāo),實(shí)行有效的工作計(jì)劃,就需要店長分解目標(biāo),從管理每天的營業(yè)活動開始。營業(yè)活動就是制定計(jì)劃、實(shí)施、總結(jié)的重復(fù)循環(huán)的動作。其實(shí)店鋪的營業(yè)活動,無論是按月、季度或年來計(jì)算,都應(yīng)遵循計(jì)劃、實(shí)施、總結(jié)的程序。在這個過程中,店長要具有一定的管理能力,學(xué)會用“人”和“數(shù)字”來管理。

          用“人”來管理

          管理,簡單地說就是讓人把你想做的事情做好。在店鋪管理過程中,店長需要更多的伙伴來協(xié)助工作,更出色地完成工作,同時激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的主人翁精神。在此環(huán)節(jié)中店長要注意既要給下級權(quán)利也要明確責(zé)任。一方面讓下級充分發(fā)揮,完成交代的任務(wù),一方面監(jiān)督過程,給予下級指導(dǎo)、訓(xùn)練、充分發(fā)揮人的作用和潛能。切勿凡事事必躬親。

          用“數(shù)字”來管理

          用“數(shù)字”管理是依據(jù)店鋪目標(biāo)分解的數(shù)字來指導(dǎo)和考核店鋪的日常管理。店鋪也可以為各類時間制定一定的標(biāo)準(zhǔn)。比如:標(biāo)準(zhǔn)的時間分配要求員工的工作時間,60%花在售貨上,28%花在非銷售活動上,5%的閑散時間,7%的時間可以不在銷售場所。對這些標(biāo)準(zhǔn)時間的任何偏離,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行了解,如有必要,應(yīng)當(dāng)采取糾正措施。在店鋪的管理過程中,管理是個綜合的過程。管理手段亦應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求靈活采用不同的方式。

          具有條理性、良好的時間管理能力、情緒管理能力

          一個店長的工作內(nèi)容非常龐雜,所以需要良好的條理性來保證本店各項(xiàng)工作都能有條不紊進(jìn)行;需要有效管理自己的時間,保證工作效率;也需要有效管理自己的情緒,以積極應(yīng)對工作和業(yè)績的壓力,保持整個團(tuán)隊(duì)的良好狀態(tài)和氛圍。

          (2)領(lǐng)導(dǎo)能力

          解決問題的能力

          良好的溝通能力

          良好的執(zhí)行能力

        店長個人的工作計(jì)劃7

          新的一年里,我作為店長,更要履行好自己的職責(zé),作為店里的領(lǐng)頭人,做好下屬的榜樣極為重要,餐飲這一行,講究的就是要食材新鮮、質(zhì)量符合,所以,接下來我要制定自己作為店長的工作計(jì)劃。

          一、職責(zé)與職權(quán)

          1、 協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

          2、 根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。

          3、 在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。

          4、 負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。

          5、 妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

          6、 檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。

          7、 督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時補(bǔ)充所缺物品。

          8、 督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

          9、 完成經(jīng)理交辦的其他工作。

          二、任職條件

          1、 熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

          2、 熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能。

          3、 有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。

          4、 熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計(jì)布置及安排。

          5、 熟悉和掌握本餐廳的菜點(diǎn)品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點(diǎn)和銷售價格,并有較強(qiáng)的銷售技能,

          6、 組織能力較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。

          7、 旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗(yàn)。

          8、 身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。

          三、工作內(nèi)容

          1、 注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不合格的督促其改正。

          2、 餐前的準(zhǔn)備工作:

          (1)、了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習(xí)慣和要求。

         。2)、根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。

         。3)、開餐前集合全體部屬,交代當(dāng)天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項(xiàng)。

         。4)、檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。

          3、 開餐期間的工作:

         。1)、客人進(jìn)餐期間,領(lǐng)班要站在一定的位置,細(xì)心觀察,指揮值臺員為客人服務(wù)。

         。2)、對重要的宴會和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。

         。3)、對客人之間,客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。

         。4)、客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳,防止漏單。

         。5)、開餐過程中,注意對部屬進(jìn)行考核,對服務(wù)好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進(jìn)行獎勵或批評。

          4、 收市后的工作:

         。1)、收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

         。2)、布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規(guī)格擺臺,恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。

          (3)、清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,保持餐廳的潔凈美觀。

          (4)、部屬做完上述工作后,要進(jìn)行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。

         。5)、將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會和客人進(jìn)餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當(dāng)天工作。

          四、權(quán)力

          1、 有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。

          2、 對所轄范圍員工,有獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權(quán)。

        店長個人的工作計(jì)劃8

          (1)每天要專門拿出一點(diǎn)時間檢查工作

          每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內(nèi)容,要變換時間,也要變換檢查的內(nèi)容。有時在上午檢查,有時在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。

          (2)在你檢查工作之前,仔細(xì)思考一個你要檢查的重點(diǎn)

          在你檢查工作之前,要反復(fù)琢磨一下你的檢查重點(diǎn),那樣你就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子,實(shí)際上你早巳不是這方面的專家了。最好你每次檢查的內(nèi)容不要少于3項(xiàng),但也不要多于8項(xiàng)。每天都要變化,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。

          (3)要有選擇地檢查

          你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項(xiàng),其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實(shí)際上你也做不到。這種檢查制度要堅(jiān)持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內(nèi)工作都會有條不紊的順利進(jìn)行。

          檢查時你要按照你選擇的重點(diǎn)進(jìn)行檢查,而不是按照你的員工為你提供的重點(diǎn)進(jìn)行檢查。如果你沒有自己的重點(diǎn),那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。

          (4)永遠(yuǎn)要越過權(quán)力的鎖鏈

          這一點(diǎn)是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎么樣,你知道他們會怎么回答。你必須親自到工作場地去了解實(shí)情,只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節(jié),那個部門的管理人員肯定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的唯一途徑。

          (5)要多問問題

          要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓別人了解你。所以你要多問,細(xì)心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改進(jìn)了自己的工作。如果你讓他們說,他們是會告訴你的,畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。

          (6)重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯誤

          如果你不能采取必要的行動改正你曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對你下達(dá)的改正命令實(shí)行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。

          切記,一個命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區(qū)別!

          店長在向員工發(fā)布命令時必須做到心中有數(shù),不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,美容院、發(fā)廊就會失去措施和方向。因此,命令是使美容院、發(fā)廊上下一致,同心協(xié)力的規(guī)范措施,理當(dāng)重視,不可忽視,不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的權(quán)威。命令就是權(quán)威,權(quán)威服務(wù)于管理。請你成為一個管理權(quán)威!

          做為一名美容院店長不只是需要理解上級下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么,更重要的是如何達(dá)到這一目標(biāo),所以做法就是堅(jiān)持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),其中“五要”是指:

          1、要溝通:經(jīng)常與院店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及院店所在的物業(yè)部門”,為今后院店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。

          2、要務(wù)實(shí):即是眼睛向下看,從小事踏踏實(shí)實(shí)做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。

          3、要交流:經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況,真正做到取他人之長,避己之短。

          4、要了解:即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當(dāng)中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,分析利弊才能實(shí)施。

          5、要總結(jié):總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn),將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時的不足,把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。

          除上述幾點(diǎn)以外以下兩點(diǎn)也非常重要。

          一、店面行政管理

          店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。

          1.建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

          2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。

          3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

          4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

          5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

          6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

          7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。

          二、經(jīng)營管理

          1.加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

          2.明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

          3.在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動,及店內(nèi)的各項(xiàng)活動,充分做好宣傳及布置的工作。

          4.抓好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

          5.知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

          6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

          作為一名美容院店長,既是管理者又是技術(shù)指導(dǎo)者,有的還擔(dān)負(fù)著決策者的重任。美容院店長是美容院內(nèi)典范以及所有人學(xué)習(xí)的榜樣,用一個比較形象的比喻來說,倘若美容院是一列火車,美容院店長就是火車頭,正所謂”火車跑得快,全靠車頭帶”。所以,在美容院的經(jīng)營管理中,美容院店長起著舉足輕重的作用。

          美容院店長就像交響樂團(tuán)的指揮一樣,既要正確指揮一樣,又要調(diào)和所有聲音,從而演奏出和諧優(yōu)美的樂章.也就是說,要實(shí)際工作中,美容院店長既要對美容院作出總體要求,又要協(xié)調(diào)各部門的工作,并激發(fā)所有員工的工作熱情。

          美容院店長是美容院的靈魂,可以通過富有個性的領(lǐng)導(dǎo),賦予美容院生命力,利用團(tuán)隊(duì)精神塑造美容院的特色.同時,美容院店長本身也可在困難的環(huán)境中,鍛煉自己的工作能力,體現(xiàn)自身的價值,使自己過得更加充實(shí)。

          美容院店長的崗位職責(zé)

          1、美容院店長每日常規(guī)工作

          (1)衛(wèi)生清掃與檢查.

          (2)早會.

          (3)顧客意見處理.

          (4)當(dāng)日業(yè)務(wù)總結(jié),信息整理.

          (5)設(shè)備與衛(wèi)生整理

          2、美容院店長每周例行工作

          (1)總結(jié)、分析前一周工作

          (2)了解、掌握顧客動態(tài)

          (3)對美容院進(jìn)行評估

          (4)對重點(diǎn)業(yè)務(wù)進(jìn)行績效分析

          (5)進(jìn)行物流分析

          (6)進(jìn)行一次大掃除

          (7)每周搞一次小型活動,如召開內(nèi)部小型演講故事比賽

          (8)召開每周工作總結(jié)、研討會

          (9)與個別員工深入談心

          3、美容院店長每月例行工作

          (1)進(jìn)行當(dāng)月工作分析

          (2)對美容師進(jìn)行評估

          (3)對重點(diǎn)業(yè)務(wù)進(jìn)行績效評估

          (4)審核財(cái)務(wù)報表

          (5)薪資發(fā)放

          (6)作客流動態(tài)分析

          (7)作物流動分析

          (8)作競爭動態(tài)分析

          (9)回訪.

          美容院店長的職務(wù)描述

          (1)解釋美容院的服務(wù)意識,培養(yǎng)店內(nèi)員工的敬業(yè)精神,合理使用人才

          (2)制定工作計(jì)劃,分工明確,協(xié)助員工實(shí)現(xiàn)目標(biāo),美容師的技術(shù)和銷售能力

          (3)分析顧客的意見,解釋服務(wù)門標(biāo)及及標(biāo)準(zhǔn),與同事共同指定改善服務(wù)的方法,以身作則,執(zhí)行服務(wù)承諾

          (4)定期了解客源拓展情況和市場競爭動態(tài),并分析形勢,制定對策

          (5)訂立公正、合理、有效的獎罰制度,協(xié)調(diào)美容師之間的關(guān)系,維持良好的紀(jì)律

          (6)督導(dǎo)日常工作,保證美容院各環(huán)節(jié)的正常營運(yùn)和高質(zhì)量的服務(wù)

          (7)選擇優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為顧客服務(wù),確保產(chǎn)品效果良好,質(zhì)量穩(wěn)定,物有所值

          (8)合理布置院內(nèi)設(shè)施,盡可能方便顧客

          (9)定期培訓(xùn)員工,以提高服務(wù)素質(zhì)

          (10)依照市場情況,制定合理的收費(fèi)價格

          (11)明碼標(biāo)價(包括護(hù)理項(xiàng)目、產(chǎn)品),樹立良好的口碑

          (12)播放令人心情舒暢的音樂調(diào)節(jié)氣氛

          (13)負(fù)責(zé)美容院院業(yè)績管理,包括員工的工作安排、行為考核和監(jiān)督.

          美容院店長每日工作流程

          (1)每日進(jìn)入店內(nèi),應(yīng)定時組織召開早會,開會時,宣布前一日營業(yè)業(yè)績及當(dāng)日各項(xiàng)事宜

          (2)于每日11:00前呈報“美容院店長日報表”

          (3)于每日11:00點(diǎn)前會計(jì)呈前一日的“會計(jì)日報表“并至銀行存款

          (4)美容院店長于每日下班前檢視前一日顧客資料并且核對蓋章

          (5)于每日11:00前向老板匯報前一日營業(yè)額

          (6)每日了解顧客反饋的意見與建議,作出適當(dāng)溝通,并向美容師了解每個顧客的大體情況

          (7)每日下班前核對當(dāng)日收款單對號并聯(lián)核檢

          (8)每月或每周召開全店會議,會議內(nèi)容在開會前一星期分布,相關(guān)售貨員作好準(zhǔn)備.如何做好一名美容院店長?店長即為一家美容院店面的管理、執(zhí)行者和決策者。很多人都有想開店的念頭,但是想要做好一個店長卻不是一件容易的事情。

          首先,不管是不是自己的事業(yè),都要愛業(yè)、樂業(yè)、敬業(yè)、專業(yè)。只有愛它,打心眼里想要去為之努力,才會體會到其中的樂趣,才能夠?qū)P闹轮厩蟀l(fā)展。

          其次,必須具備一定的行政能力和卓越的管理才能,公正、公平的處理員工之間的關(guān)系和正確的店面業(yè)績評估。面對問題有正確的判斷,并能迅速解決。能夠從全局出發(fā),根據(jù)員工的自身能力分工和嚴(yán)格督導(dǎo),靈活、冷靜的處理突發(fā)事件,這是店長必須具備的基本能力。

          再次,在管理方面要處事公平,無論對已對人都要嚴(yán)格要求,重要的是要能夠采取多種不同的措施激勵員工。在業(yè)務(wù)方面要保證貨源,經(jīng)常調(diào)整陳列以保持顧客的新鮮感,做好銷售數(shù)據(jù)分析,調(diào)整商品結(jié)構(gòu),顧客服務(wù)等等。除此之外,還要了解相關(guān)的法律法規(guī)。

          第四,作為店長,必須擁有一定的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力。

          你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值與工作能力,而在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的。所以,營業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),50%是依賴你的個人的優(yōu)異表現(xiàn)。作為店長不但要發(fā)揮自己的才能,還有負(fù)擔(dān)指揮其他員工的責(zé)任使每一個員工都能發(fā)揮才能。同時需要用自己的行動和思想來影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。

          倘若發(fā)現(xiàn)員工有不足之處,要及時幫助員工提高能力和提升其自身素質(zhì)。

          想要做好一名店長,還要適時扭轉(zhuǎn)陳舊觀念,并使其發(fā)揮最大的才能,從而使?fàn)I業(yè)額得以提高。掌握并且學(xué)會制作分析報表以及收集各項(xiàng)數(shù)據(jù),從而掌握店面的績效。

          那么店長需要完成的顧客數(shù)據(jù)的收集都包含什么呢?

          1.新老顧客的基本信息;

          2.各項(xiàng)交易信息,如訂單、咨詢、投訴等;

          3.產(chǎn)品信息,如顧客購買什么產(chǎn)品、購買習(xí)慣、購買頻率和購買數(shù)量等;

          4.顧客對促銷信息的接受及反應(yīng)情況等;5.市場信息,同類店面的商品對于顧客的吸引力,產(chǎn)品的購買頻率等;

          第五,要具備一定的專業(yè)與銷售的知識。干哪行懂哪行,如若什么都不懂,那么店面的經(jīng)營將面臨很大的生存危機(jī)。店長是整個營業(yè)店的中流砥柱,如果店長的銷售技巧不夠嫻熟或者不能服眾,那么其它店員一沒有榜樣二沒有信心,那么銷售量將會是相當(dāng)?shù)脑愀猓觊L銷售技巧的培訓(xùn)相當(dāng)關(guān)鍵。一個擁有良好銷售技巧的店長,對外可以招攬更多的顧客,對內(nèi)可以作為員工效仿的榜樣。

          第六,要懂得適時改善服務(wù)品質(zhì)。任何時候,消費(fèi)者都是營業(yè)點(diǎn)的金錢來源,適當(dāng)?shù)恼{(diào)整策略,改善服務(wù)質(zhì)量,增加服務(wù)功能,都是一種親民行為,為以后的更多合作打下感情基礎(chǔ)。當(dāng)服務(wù)更加合理化,當(dāng)顧客對營業(yè)點(diǎn)有親切感,方便感、信任感和舒適感,那么將會帶動一個團(tuán)體的欣賞與認(rèn)可,這便是營銷成功的一方面。比如很多營業(yè)點(diǎn),都會有各種充滿新意的優(yōu)惠活動與上門服務(wù)活動。

        店長個人的工作計(jì)劃9

          一、管理工作的進(jìn)行

          身為管理人員就是需要保證店內(nèi)的工作的正常運(yùn)行,做好店內(nèi)的管理工作,讓每一位員工都能夠在自己所負(fù)責(zé)的崗位上認(rèn)真的完成好自己的工作。注重對店內(nèi)員工在工作技能上的培養(yǎng),多多的進(jìn)行一些培訓(xùn)工作,這不僅是讓店內(nèi)的員工得到成長,也是能夠促成顧客來到店內(nèi)有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。還有就是要更好的去讓各位員工對消費(fèi)者的心理有一個更好的認(rèn)知,這樣才能夠在工作中有更好的促進(jìn),才能更好的促成工作的完成。極為重要的一點(diǎn)就是要向員工更多的宣傳我們的服務(wù)意識,為來到店內(nèi)消費(fèi)的顧客更好的服務(wù)。當(dāng)然在獎懲制度上的完善也是非常重要的,是可以更好的促成店內(nèi)的工作氛圍,也是可以讓顧客真正的得到店內(nèi)員工更好的服務(wù)。

          二、充電學(xué)習(xí)

          在個人的技能方面我也是需要去更好的學(xué)習(xí),不管是在店內(nèi)的管理上,還是在工作的技能上,我身為店長都是需要以身作則,更好的做好自己的工作,同時讓每一位員工都能夠感受到我的成長。在平時的時間也是可以多多向同行或是去到其他的店內(nèi)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),以此來明白自己店內(nèi)那些需要去改進(jìn)、成長的地方。也需要更好的對自己的工作有所規(guī)劃,如此便是能夠?qū)⒌陜?nèi)的管理工作都完成好。

          三、店內(nèi)經(jīng)營

          下一年的時光我會更多的將心思都花費(fèi)在沖刺銷售目標(biāo)上,在各方面進(jìn)行合理的規(guī)劃,這樣便是可以讓自己真正的在工作崗位上做好一切的工作。并且將新年的目標(biāo)進(jìn)行細(xì)化,更好的落實(shí)到細(xì)處,這樣才能夠更好的在工作中完成好各項(xiàng)任務(wù)。然后就是店內(nèi)的營銷活動,這是需要提前進(jìn)行計(jì)劃,并且做到更好的宣傳,當(dāng)然店內(nèi)的宣傳,布置工作也是需要每一位員工的齊心協(xié)力。

          全新的一年,不管是在心態(tài)上,還是在工作上都是需要有更好的計(jì)劃,有更好的工作目標(biāo),所以在以后的時光中我也是會擺正自己的心態(tài),在工作上做好各項(xiàng)事情。當(dāng)然身為領(lǐng)導(dǎo)也是會對各位員工的工作負(fù)責(zé),在工作方面嚴(yán)格的要求,同時做好培訓(xùn)的工作。在新的一年不僅要促成我更大的成長,還是要讓每一位員工也有更好的改變。

        店長個人的工作計(jì)劃10

          新的一年開始了成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們的藥店。面對明年的工作我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦理清明年的工作思路重點(diǎn)要在以下幾個方面狠下功夫:

          1、以藥品質(zhì)量為第一,保障人們安全用藥監(jiān)督GSP的執(zhí)行,時刻考慮公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。

          2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工起好承上啟下的橋梁作用。

          3、以身作則做員工的表率。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

          4、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理和培訓(xùn)店員專業(yè)知識(店長每天利用早會時間培訓(xùn)病癥并且結(jié)合病癥來聯(lián)合藥品學(xué)習(xí)并且填加銷售技巧)。對來店時間較短的營業(yè)員每天進(jìn)行貨位考試。

          5、培養(yǎng)忠實(shí)顧客

          (1)把長期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結(jié)束日期記錄下來會員日或店內(nèi)有活動時打電話通知。

          (2)加強(qiáng)店員對顧客親情化服務(wù),每日在店內(nèi)進(jìn)行巡視,對服務(wù)不夠完善的顧客,在顧客走后,進(jìn)行及時指導(dǎo)并在每月評選出服務(wù)標(biāo)兵,在店里進(jìn)行公示提高員工服務(wù)熱情。

          (3)增加療程用藥藥品儲備,增加必備品種,合理庫存并在每天安排2名營業(yè)員負(fù)責(zé)對斷檔品種進(jìn)行調(diào)撥,避免因門店人為斷檔而影響銷售。

          6、加強(qiáng)和各部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

        店長個人的工作計(jì)劃11

          營業(yè)前的準(zhǔn)備工作要充分

          早晨出門之前請檢查是否遺忘了“更衣柜的鑰匙”和自己的身份證——“胸卡”。

          當(dāng)藥店店長跨出家門時,就意味著新的一天開始了,在保持心情愉快的同時,應(yīng)提前20分鐘到店。從職工進(jìn)出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”,然后親自打出勤卡,同事們見面應(yīng)互相問候“你好”。

          換上工作服的同時,別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的.儀容儀表。要知道“人是永遠(yuǎn)沒有第二次機(jī)會創(chuàng)造第一次印象的”,給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。

          倒班制的藥店店長還應(yīng)注意:除早晨上班,在中午交接班時應(yīng)提前30分鐘到崗,因?yàn)槟氵擔(dān)任著清點(diǎn)藥品的重要工作。

          如果準(zhǔn)備工作做得充分,就能保證營業(yè)期間忙而不亂,精力集中,提高工作效率。同時也能減少顧客等待的時間,避免發(fā)生差錯和事故。所以藥店店長們在上崗前應(yīng)做好以下準(zhǔn)備工作:

          (1)參加工作例會

          例會的基本內(nèi)容:

          (1)早例會

         、賲R報前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋;

         、诖_定工作計(jì)劃和工作重點(diǎn);

         、矍妩c(diǎn)、準(zhǔn)備當(dāng)日宣傳助銷用品;

          ④朗讀常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。

          (2)晚例會

         、偬峤划(dāng)日各項(xiàng)工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;

         、诘陠T表現(xiàn)的評估及分析,提出改進(jìn)建議;

         、劢邮芷髽I(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn);

         、芾首x常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。

          (3)周、月例會

         、偬峤桓黜(xiàng)工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;

         、谇妩c(diǎn)、申領(lǐng)下周(月)宣傳助銷用品;

         、蹖(dǎo)購表現(xiàn)的相互評估及分析,提出改進(jìn)建議;

         、芙邮芷髽I(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn);

         、萋(lián)誼活動。

          注:

         、倜咳绽龝谒幍戤(dāng)日值班的藥店店長必須參加;每周、每月例會——所有地區(qū)的藥店店長必須參加。

         、谏鲜雒咳赵纭⑼砗兔恐、月例會的內(nèi)容均屬獨(dú)立執(zhí)行。

          2.檢查、準(zhǔn)備好藥品

          (1)復(fù)點(diǎn)過夜藥品。參加完工作例會后,藥店店長上崗的第一件事,就是要根據(jù)藥品平時的擺放規(guī)律對照藥品帳目,將過夜藥品進(jìn)行過目清點(diǎn)和檢查。不論實(shí)行正常出勤還是兩班倒制,藥店店長對隔夜后的藥品都要進(jìn)行復(fù)點(diǎn),以明確責(zé)任;對實(shí)施“貨款合一”由藥店店長經(jīng)手貨款的,要復(fù)點(diǎn)隔夜帳及備用金,做到心中有數(shù)。在復(fù)點(diǎn)藥品和貨款時,如發(fā)現(xiàn)疑問或問題,應(yīng)及時處理。

          (2)補(bǔ)充藥品。在復(fù)點(diǎn)藥品的過程中,根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化,對款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品,要盡快補(bǔ)充,做到庫有柜有。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在考慮貨架藥品容量的基礎(chǔ)上,盡量保證當(dāng)天的銷量。對于百貨商場和超市的藥店店長來說,還要盡可能地將同一品種、不同價格、不同產(chǎn)地的藥品同時上柜,以利于顧客選購。

        店長個人的工作計(jì)劃12

        尊敬的領(lǐng)導(dǎo),同事:

          大家好!

          我是xx百貨的店長,隨著時間的流逝。xx年即將接近尾聲。過去的一年,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的細(xì)心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身不懈努力。在工作中取得了一些成果,但也存在諸多不足,回顧過去一年現(xiàn)將工作總結(jié):

          一.工作中的收獲

          1.商場xx年銷售逐步上升,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

          2.配合賣場管理開展日常工作,注入新活力并實(shí)行每日跟進(jìn),進(jìn)行考核與監(jiān)督。

          3.在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)跟進(jìn)每一次活動,令活動達(dá)到一定的效果。

          4下達(dá)的任務(wù)分解每人每天督促每天完成。賣場相關(guān)知識.講解.相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),上級是下級模范,我一直堅(jiān)持以身作則。所以我?guī)ьI(lǐng)的員工非常團(tuán)結(jié)和睦,我對任何人一視同仁,公平.公正.公開做事,以人為本,人與人性格方面的管理方式,xx年業(yè)績和員工比較穩(wěn)定。

          二.工作中做的不到位

          1.員工有時禮貌.禮節(jié).儀容儀表不到位。

          2.有時在工作中沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

          3.某一時段員工思想過于反常,,無法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不夠到位。

          4.對會員的維護(hù)不夠服務(wù)化.精細(xì)化。處理問題經(jīng)驗(yàn)方面有待提高,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),不斷學(xué)習(xí)提高自己的各項(xiàng)能力。

          總之,20xx年,又是以今天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo).新挑戰(zhàn)。在工作和學(xué)習(xí)中進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己做好上級領(lǐng)導(dǎo)給屬下的每一個工作安排,虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)。在新的一年中努力工作勤學(xué)習(xí),勤總結(jié),最后祝愿公司的生意越做越紅火更上一層樓.祝愿各位領(lǐng)導(dǎo).同事在新的一年續(xù)寫人生新的輝煌。

        店長個人的工作計(jì)劃13

          為加強(qiáng)對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無章可循的情況,特制定此計(jì)劃。

          一、早班:

          按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點(diǎn)半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。

          為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。

          注意要點(diǎn):因早班相對客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進(jìn)銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。

          二、午間交接:

          下午班店員xx點(diǎn)進(jìn)店后,店長和副店長進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長、副店長提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫存。

          三、下午班:

          下午接班后,主要注意四個問題,應(yīng)于店堂無人時逐次檢查。

          銷售燈光衛(wèi)生樣面

          至晚七點(diǎn)整,開始作銷售日報、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。

          注意要點(diǎn):下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續(xù),一定注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日報、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。

          四、月末盤存:

          每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤點(diǎn)。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計(jì)。

          五、整店銷售:

          不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤上。

          應(yīng)考慮怎樣把店內(nèi)團(tuán)隊(duì)的氣氛帶動好,把工作環(huán)境如何調(diào)整到讓各位員工感覺舒適,如何讓能者上、庸者下。

          應(yīng)考慮怎樣把xxx品牌做到地區(qū)文胸行業(yè)的第一品牌

          應(yīng)怎樣把沒有品牌概念但有消費(fèi)能力的潛力顧客充分挖掘出來

          應(yīng)怎樣把已經(jīng)認(rèn)同我品牌的顧客能夠長期鎖定并通過口碑效應(yīng)帶來新主顧而且不僅僅是因?yàn)槟闼o的折扣低

          這是我們現(xiàn)在面臨的一些難題,希望我們共同努力

        店長個人的工作計(jì)劃14

          、早上7點(diǎn)30分準(zhǔn)時起床,10分鐘內(nèi)洗刷好,20分鐘內(nèi)“搞”個早餐吃然后開始一整天的工作。

          、8點(diǎn)準(zhǔn)時坐在電視前--看新聞。一般看央視或鳳凰臺的新聞。除了本身愛好新聞外,更重要還有自己的工作,看看有哪個新聞是有商機(jī)可找的,例如一些特別的詞,再根據(jù)自己的分析看能不能找到個好的新聞或以后可以在淘寶論壇來寫個小文章,讓大家分享。

          、9點(diǎn)。總結(jié)從新聞中的收獲,輸入個人“特別檔案”,待到適用時,能準(zhǔn)確準(zhǔn)時找到它。

          、9點(diǎn)30分更新店鋪上的內(nèi)容。對有些以前的商品的內(nèi)容能更改的就盡量更改。

          五、12點(diǎn)休息一下(聽下音樂或看下娛樂新聞等),然后準(zhǔn)備午餐。

          六、午餐后睡個小覺先。因?yàn)榱?xí)慣了,所以時間大概都在一個小時左右。

          、2點(diǎn)30分,繼續(xù)著網(wǎng)店的更新與維護(hù)。包括上知名的皇冠店鋪鉆石店鋪的博客瀏覽相關(guān)的信息,查看淘寶新聞等內(nèi)容。

          、6點(diǎn),和朋友出去運(yùn)動運(yùn)動、出去走走或去打打球等。

          、晚上有活動的話會和朋友們出去,如果沒事的話就陪陪家人聊天。

          、10點(diǎn)繼續(xù)網(wǎng)站上的事。然后總結(jié)今天做了什么,收獲了什么。然后就睡覺去了。

          網(wǎng)店掌柜很辛苦,掌柜很無奈,掌柜很瘋狂。但別忘了我們還是可以過“正!鄙畹模灰丫W(wǎng)店就想成是晚上熬夜通宵白天睡的跟豬一樣“香”。當(dāng)然,可以過適合自己的生活,關(guān)健在于自己,但別忘了自個的身子。

          1、時間上的合理安排

          早上早點(diǎn)起來,這是養(yǎng)成一個好習(xí)慣的開始,如果每天晚一點(diǎn)每天晚一點(diǎn),時間一長,人就會變的懶散。良好的工作習(xí)慣是非常重要的,每天給自己規(guī)定一個時間準(zhǔn)時起床。早點(diǎn)開始工作就會有更多的機(jī)會接到生意。做網(wǎng)店最需要的就是時間。

          2、花一個小時的時間查看自己的店鋪

          以旁人的眼光多多查看自己的網(wǎng)店,是不有有哪個地方需要修改,店鋪的櫥窗物品是不是已經(jīng)滿了,有哪一些沒有上架的,哪一些是暢銷款,店鋪的顯眼位置應(yīng)該放哪些物品。

          檢查訂單的發(fā)貨情況,有沒有漏發(fā)的訂單,有沒有拍了忘記付款的買家,主動的詢問一下情況。還有成交完成的訂單是不是沒有給對方評價。這些工作雖然是瑣碎的,但是確實(shí)細(xì)節(jié)上至關(guān)重要的,平時閑時就做好,就不會發(fā)生忙時手忙腳亂的情況了。

          3、去論壇和淘寶活動上多多露臉

          經(jīng)常去淘寶論壇或者淘寶舉行的活動上逛逛,看看人家好的帖子和活動是怎么在做的,多多活躍在人多的地方。在學(xué)習(xí)了別人精華帖是怎么寫的以后,可以自己嘗試著發(fā)一些店鋪相關(guān)產(chǎn)品的帖子。提高店鋪知名度,知道你店鋪的人多了,就能提高店鋪的流量,這樣店鋪就能有更多的機(jī)會了。

          4、多向同行學(xué)習(xí)

          看看同行的店鋪是怎么在經(jīng)營的,他們的裝修、物品的拍攝、櫥窗的陳列、還有店鋪的服務(wù)等等都是可以借鑒和學(xué)習(xí)的,取長補(bǔ)短,找出自已的不足并進(jìn)行相應(yīng)的修改和調(diào)整。

          5、每天對工作進(jìn)行總結(jié)

          對店鋪一天的工作進(jìn)行總結(jié),可以寫給自己看,也可以寫在論壇上,真情實(shí)感不僅會提醒和勉勵自己,也會獲得一些逛論壇的人的關(guān)注。

          6、主動出擊

          有許多客戶不是自己上門的,需要自己去發(fā)掘,有針對性的去尋找。去淘寶打聽看看有哪些求購信息是有用的?吹角筚徃闼u產(chǎn)品一樣的時候,你就可以主動詢間和幫助別兒積極主動能給自己創(chuàng)造更多的機(jī)會。

          7、給自己的店鋪打廠告

          淘寶上有很多方式和技巧是可以利用起來的,只要能耐心仔細(xì)的努力,就一定能將自己的店鋪?zhàn)龅暮吞詫毭暌粯?

          上面的時間表,沒有執(zhí)行的先后順序,只是給大家把一個網(wǎng)店店長需要做的工作都列了出來,各位店長可以根據(jù)自己店鋪的情況,合適的分配時間,相信,只要大家做好了網(wǎng)店的各個細(xì)節(jié),那么就真的離成功不遠(yuǎn)了。

          許多淘友在淘寶網(wǎng)上開了一家網(wǎng)店,但是很多每天不知道做什么,又或者每天都很忙碌,到了晚上躺在床上回想一下今天到底做了哪些工作的時候,突然發(fā)現(xiàn)今天自己什么也沒做,看似很忙碌,其實(shí)都是一些無用功,那么淘寶賣家每天都需要做些什么才可以讓自己過的充實(shí)、進(jìn)步、生意興隆吶?下面淘寶學(xué)堂跟大家分享一個淘寶店長每天的工作安排。

          1、我們必須要給自己指定一個嚴(yán)格的執(zhí)行計(jì)劃,規(guī)定自己的作息時間,休息好了,才可能把自己的工作、事業(yè)做好,昏昏沉沉的沒有目標(biāo)、沒有計(jì)劃當(dāng)然是不行的,所以要給自己指定一個非常嚴(yán)格的作息時間表,并且嚴(yán)格的按照制定的作息時間表進(jìn)行執(zhí)行。規(guī)定自己每天早上7點(diǎn)30起床晚上11點(diǎn)半休息,那么就必須嚴(yán)格要求自己,否則開網(wǎng)店事業(yè)將是空談,因?yàn)楸旧碜鎏詫毦褪且粋時間非常自由的職業(yè),如果自己都無法嚴(yán)格要求自己的話,那么后果可想而知!

          2、萬事開頭難,很多賣家不知道自己早上起床打開旺旺后不知道自己接下來該做些什么,這是浪費(fèi)時間的一種表現(xiàn),不知道做什么就會發(fā)呆,發(fā)呆直接浪費(fèi)時間,一晃眼1個小時過去了,然后在后悔自己上一個小時沒有把握好機(jī)會,告訴自己不能在發(fā)呆了,然后又接著發(fā)呆,為什么呢?還是因?yàn)椴恢雷约航酉聛碓撟鍪裁。每個人的經(jīng)營、管理方式不同,所以做事風(fēng)格也有所不同,有的賣家打開旺旺店鋪,設(shè)置自動回復(fù),然后去洗臉?biāo)⒀老聵桥懿?5分鐘,有的賣家則上線的第一件事就是通過自己多個即時聊天工具發(fā)表心情、修改簽名,告訴自己的顧客店家已經(jīng)上班如果有需要選購的產(chǎn)品可以前來選購。有的賣家早上起床的第一件事喜歡記錄,記錄昨天的銷售、昨天的營業(yè)額、昨天的推廣、昨天的廣告費(fèi)、昨天遇到的關(guān)于自己店鋪的所有事情,然后分析和規(guī)劃自己今天或者未來幾天內(nèi)需要做的事情,然后嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行,所以,還在迷茫階段的賣家,如果你還沒有找到自己的方向,那么請抓緊時間,因?yàn)?0xx年將是充滿挑戰(zhàn)的一年!

          3、一年之季在于春,一天之季在于晨,剛剛睡醒,腦袋非常的清醒,這個時候?qū)W習(xí)15分鐘—30分鐘感覺會非常好,當(dāng)然這個一個比較大眾的說法,每個人最佳記憶與最佳學(xué)習(xí)時間未必相同,但是早上學(xué)習(xí)15分鐘并不是什么壞事,養(yǎng)成這樣的習(xí)慣,對于未來自己的淘寶網(wǎng)店事業(yè)只會越來越多的好處。相信每個淘寶賣家都知道淘寶社區(qū),每天都關(guān)注淘寶社區(qū)的最新新聞動態(tài),掌握淘寶的整體走勢是非常有必要的,然而在淘寶社區(qū)里有大量的分享文章、不同類型的,我們可以找一些自己非常薄弱的環(huán)節(jié)進(jìn)行學(xué)習(xí),每天強(qiáng)迫自己學(xué)習(xí)15分鐘,看上2-3篇別人分享的文章,堅(jiān)持21天,這就成為一個非常好的習(xí)慣了,作為淘寶賣家的我們也將會收益終身。

          4、剩下的時間就是大力推廣、做好客服銷售的時間了,因?yàn)檫@個時候已經(jīng)差不多近10點(diǎn)鐘,陸陸續(xù)續(xù)就會有客人了,有客人的時候放下手中其他正在忙的活,專心做好客服。有客人來了,你這個時候正在某某論壇發(fā)帖子,正好發(fā)到一半,這個時候你必須停止手中的推廣,來全力當(dāng)好這個客服,專注的銷售產(chǎn)品,不要覺得不爽,你推廣也是為了獲得更過的顧客,引到更多的流量,不是嘛?

          每天每個人都會有各種安排,聰明的人都會為自己制定一個時間安排表,充分利用每一分鐘,精彩生活,網(wǎng)店店長生活也不會辛苦。

        店長個人的工作計(jì)劃15

          新年伊始,成績只能代表過去。我會用更精致、更熟練的業(yè)務(wù)來管理我們的藥房。面對明年的工作,我深感責(zé)任重大。需要隨時保持清醒的頭腦,明確明年的工作思路。重點(diǎn)是要在以下幾個方面努力:

          1、以藥品質(zhì)量為第一,保證人民群眾安全用藥,監(jiān)督普惠制實(shí)施,時刻考慮公司利益,耐心熱情做好本職工作,努力工作。

          2、認(rèn)真執(zhí)行公司的經(jīng)營方針,同時正確及時地向每一位員工傳達(dá)公司的經(jīng)營戰(zhàn)略,從而起到橋梁作用。

          3、為員工樹立榜樣。樹立對公司高度的忠誠度,愛崗敬業(yè),顧全大局,為公司著想,為公司經(jīng)濟(jì)效益的整體提升做出貢獻(xiàn)。

          4、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,訓(xùn)練店員的專業(yè)知識(店長每天利用晨會時間訓(xùn)練癥狀,結(jié)合癥狀學(xué)醫(yī),添加銷售技巧)。每天對短期來店的店員進(jìn)行貨位檢查。

          5、培養(yǎng)忠誠的客戶

          (1)記錄長期服藥患者的電話號碼、服藥姓名、服藥結(jié)束日期,會員日或店內(nèi)有活動時打電話。

          (2)加強(qiáng)員工對顧客的親情化服務(wù),每天巡視店鋪,顧客離開后及時對服務(wù)不完善的顧客進(jìn)行指導(dǎo),每月評選服務(wù)標(biāo)兵,并在店內(nèi)進(jìn)行宣傳,提高員工的服務(wù)積極性。

          (3)增加治療藥物儲備,增加必要的品種,保持合理的庫存,每天安排2名銷售人員調(diào)配破碎的品種,避免因人為破碎店鋪而影響銷售。

          6、加強(qiáng)與各部門的團(tuán)結(jié)合作,創(chuàng)造最佳無縫的工作環(huán)境,擺脫不和諧的音符,充分發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為最佳團(tuán)隊(duì)。

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