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        酒店總經(jīng)理管理工作計(jì)劃

        時(shí)間:2021-03-30 09:50:53 工作計(jì)劃 我要投稿

        酒店總經(jīng)理管理工作計(jì)劃

          時(shí)間是箭,去來迅疾,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著,在喜悅中收獲著,先做一份工作計(jì)劃,開個(gè)好頭吧。工作計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的酒店總經(jīng)理管理工作計(jì)劃,歡迎大家分享。

        酒店總經(jīng)理管理工作計(jì)劃

          以前總是不停的忙碌,缺乏對(duì)自己的工作進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃。今天開完會(huì)議對(duì)自己的下一步的工作做了個(gè)簡(jiǎn)單的規(guī)劃,每天要好好的提醒自己。

          一、每天的工作

         。ㄒ唬﹫(jiān)持參加銷售部門的早會(huì)和班后會(huì);

         。ǘ┟刻毂仨毧吹膱(bào)表(營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)、申報(bào)單)并作出相應(yīng)的指導(dǎo);

         。ㄈ┟刻炫阍L或電訪,總結(jié)一天完成的工作;考慮一個(gè)不足之處,并想出改善的方法與步驟;考慮一天工作完成的質(zhì)量與效率是否還能提高;考慮一天工作失誤的地方;

         。ㄋ模┲贫魈鞈(yīng)該做的主要工作。

          二、每周的工作

         。ㄒ唬┱匍_一次中層干部例會(huì)。

         。ǘ┡c一個(gè)主要職能部門經(jīng)理、主管進(jìn)行一次座談。

         。ㄈ┡c一個(gè)你認(rèn)為現(xiàn)在或?qū)硎枪緲I(yè)務(wù)骨干的人溝通一次。

         。ㄋ模┫蛏霞(jí)匯報(bào)一次工作。

         。ㄎ澹⿲(duì)各個(gè)片區(qū)的銷售進(jìn)展總結(jié)一次。

         。┘m正飯店內(nèi)部一個(gè)細(xì)節(jié)上的不正確做法。

          (七)檢查上周糾正措施的落實(shí)情況,并報(bào)區(qū)域公司、公司業(yè)務(wù)部、市場(chǎng)部。

         。ò耍┻M(jìn)行一次自我總結(jié)(非正式)。

          (九)熟悉操作中的一個(gè)環(huán)節(jié)。

         。ㄊ┱碜砸训奈募驎。

         。ㄊ唬┡c一個(gè)非公司的朋友溝通。

         。ㄊ┝私庀鄳(yīng)財(cái)務(wù)指標(biāo)的變化。

         。ㄊ┡c一個(gè)重要客戶聯(lián)絡(luò)。

         。ㄊ模┟恐鼙仨毧吹膱(bào)表(如現(xiàn)金流量表、銷售周報(bào)表)。

         。ㄊ澹┡c一個(gè)供應(yīng)商溝通一次。

         。ㄊ┍?yè)P(yáng)一個(gè)你的骨干。

         。ㄊ撸┛匆槐倦s志。

          三、每月的工作

         。ㄒ唬⿲(duì)各個(gè)片區(qū)的銷售考核一次。

         。ǘ┌菰L一個(gè)重要客戶。

         。ㄈ┳晕铱己艘淮巍

         。ㄋ模⿲徍吮驹仑(cái)務(wù)報(bào)表及報(bào)損情況。

         。ㄎ澹┍驹驴头烤S修情況,餐廳菜肴出品情況。

          (六)本月總體銷售情況。

          (七)本月質(zhì)量改進(jìn)情況。

         。ò耍┫略落N售方案與計(jì)劃。

         。ň牛└鶕(jù)成本核算,制定下月菜肴出品、客房維修、物品報(bào)損計(jì)劃。

         。ㄊ┝私饴毠け驹碌纳睢⒕筒颓闆r。

          (十一)安排一次由店經(jīng)理親自主講的培訓(xùn)。

         。ㄊz查投訴處理情況。

          (十三)考核供應(yīng)商業(yè)績(jī)。

         。ㄊ模⿲(duì)你的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手評(píng)估一次。

         。ㄊ澹┤ヒ粋(gè)在管理方面有特長(zhǎng),與本公司不同業(yè)務(wù)的企業(yè)學(xué)習(xí)交流。

         。ㄊ┯嗅槍(duì)性的就一個(gè)管理財(cái)務(wù)指標(biāo)做深入分析并提出建設(shè)性意見。

         。ㄊ撸┡c上級(jí)溝通一次。

         。ㄊ耍┳x一本書。

          (十九)查遍每一個(gè)房間,做好記錄,160間左右一個(gè)月為一個(gè)周期,房間數(shù)量大于160間,檢查周期相應(yīng)延長(zhǎng)。

         。ǘ┍驹碌臓I(yíng)收、費(fèi)用、分析報(bào)告交區(qū)域公司及公司業(yè)務(wù)部。

         。ǘ唬└鶕(jù)年度和月度的`經(jīng)營(yíng)預(yù)算和成本預(yù)算情況進(jìn)行店內(nèi)經(jīng)營(yíng)狀況分析。

         。ǘ┟吭伦鲆淮问袌(chǎng)分析。

          四、每季度的工作

         。ㄒ唬┫騾^(qū)域作一次述職報(bào)告。

         。ǘz查落實(shí)人事考核情況。

         。ㄈ⿷(yīng)收帳款的清理(重點(diǎn)是呆壞帳)。

         。ㄋ模⿴(kù)存的盤點(diǎn)抽查。

         。ㄎ澹┧鸭瘑T工的建議。

         。⿲(duì)勞動(dòng)效率進(jìn)行一次考核或比賽。

         。ㄆ撸┍?yè)P(yáng)一批人員。

         。ò耍┙M織一次比賽或活動(dòng)。

         。ň牛└鶕(jù)預(yù)算修訂、完善下一季度的營(yíng)銷計(jì)劃,總結(jié)本季度的營(yíng)銷工作和預(yù)算完成情況。

          五、每半年的工作

         。ㄒ唬┌肽旯ぷ骺偨Y(jié)。

         。ǘ┆(jiǎng)勵(lì)一批人員。

         。ㄈ⿲(duì)政策的有效性和執(zhí)行情況考評(píng)一次。

         。ㄋ模﹨⒓右淮螀f(xié)會(huì)或同行業(yè)組織的集會(huì)。

         。ㄎ澹└鶕(jù)預(yù)算修訂、完善下半年的營(yíng)銷計(jì)劃,總結(jié)上半年度的營(yíng)銷工作和預(yù)算完成情況。

          六、每年的工作

          (一)年終總結(jié)。

         。ǘ﹥冬F(xiàn)給銷售人員及各部門人員的承諾。

          (三)制定下一年度的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃和工作安排,根據(jù)本年度的預(yù)算和完成情況,分析預(yù)算執(zhí)行過程中的成功與不足。

         。ㄋ模┑陸c活動(dòng)。

         。ㄎ澹┠甓葓(bào)表。

         。┨岢鋈齻(gè)創(chuàng)新的意見。

         。ㄆ撸┱匍_一次職工大會(huì)。

         。ò耍⿲(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和市場(chǎng)情況進(jìn)行一次調(diào)研并作STOW分析。

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