餐飲端午活動營銷方案（通用15篇）
為了確�；顒釉鷮�(shí)開展，時(shí)常需要預(yù)先制定活動方案，活動方案是對具體將要進(jìn)行的活動的每個(gè)步驟詳細(xì)分析，研究后所制定的書面計(jì)劃。你知道什么樣的活動方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？以下是小編幫大家整理的餐飲端午活動營銷方案，歡迎大家分享。
餐飲端午活動營銷方案 篇1
一、時(shí)間：
5月26日——6月10日
二、地點(diǎn)：
錦江大酒店
三、活動目標(biāo)及活動宗旨：
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時(shí)段的營業(yè)潛力；
4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：“融融端午情團(tuán)圓家萬興”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
(1)、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。
(2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
(3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
餐飲端午活動營銷方案 篇2
一、活動目的：
1、為慶祝端午佳節(jié)，以低價(jià)讓利、情感述說、活動互動等活動來營造節(jié)日氛圍，提高商場美譽(yù)度；
2、擴(kuò)大顧客活動參與度，寓教于樂，進(jìn)一步推廣娛樂營銷，讓顧客盡情參與到活動中來，引起情感共鳴，拉近商場與顧客間的距離；
3、通過各項(xiàng)活動，吸引人氣，拉動銷售，增加商場效益，提升員工士氣。
二、活動時(shí)間：
6月9日—13日
三、活動主題：
五五端午“粽”情重義
四、活動方式：
真情一：真情相聚佳節(jié)共度（6月10日—11日）
凡活動期間開店的前100名顧客，每人贈送端午節(jié)大禮一份。禮品為粽子及精美禮品一份，數(shù)量有限，送完即止。
真情二：深深父愛字字真情（6月9日—19日）
1、為慶祝6月19日，特舉辦父親節(jié)征文比賽，文稿要求情真意切，有感而發(fā)，以表達(dá)對父親的深深愛意，體裁、字?jǐn)?shù)不限，文稿郵寄（或email）至以下地址；
2、地址：海南三亞市xx河西路商場購物廣場，
郵編：57200；
email:略；
獎項(xiàng)設(shè)置：一等獎（1名）：獎高檔襯衣一件；二等獎（2名）：獎名牌領(lǐng)帶一條：三等獎（3名）：獎皮帶一條；參與者均有豪禮。
真情三：親情陸地龍舟賽全家老少齊歡樂（6月11日）
1、為突出傳統(tǒng)端午節(jié)日特色,融洽家庭親情關(guān)系，促進(jìn)家庭和諧，6月11日晚8：00舉行”親情陸地龍舟賽”。
2、活動辦法:將兩人捆在一起(兩人關(guān)系為親情關(guān)系),比比那隊(duì)家庭組合最先到達(dá)終點(diǎn)即為獲勝!每輪合由4組家庭比賽，共2輪，每輪冠軍獎電飯鍋1個(gè)。
3、6月8日~11日晚7點(diǎn)
，報(bào)名地址：商場一樓
總服務(wù)臺電話：略
真情四：濃濃思鄉(xiāng)情鄉(xiāng)音大比拼（6月11日—12日）
1、凡參與者必須用方言來表現(xiàn)才藝，表演項(xiàng)目可為唱歌、相聲、小品等，可對歌詞、臺詞進(jìn)行部分更改，但整首歌曲須用方言表達(dá)，以表現(xiàn)家鄉(xiāng)特色，：6月8日—12日。
2、以現(xiàn)場投票方式評出最佳方言才藝獎1名，獎200元現(xiàn)金券，參與者獎禮品一份。
真情五：激情端午節(jié)5天娛樂秀（6月11日—15日）
1、6月11日—15日，廣場連續(xù)5天舉行大型文藝晚會，以慶祝端午佳節(jié)。
餐飲端午活動營銷方案 篇3
端午是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，這恰好是一個(gè)回溫老客戶、開發(fā)新客戶的契機(jī)，因此端午蓄客活動是必要的。
比較普遍的活動有以下幾種：女兒回娘家，掛鐘馗像，懸掛菖蒲、艾草，佩香囊，賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等。對于此次活動將做如下安排：
一、活動背景
1、一期商鋪基本一售罄，二期商鋪也在x月底開售，在五一的時(shí)候也做了相應(yīng)的推廣活動，這時(shí)端午正式我們再次加固客戶、加大推廣力度的時(shí)機(jī)。
2、項(xiàng)目在銷期間有眾多意向客戶，加快逼定意向客戶。
3、端午節(jié)假日，部分外出打工的客戶回鄉(xiāng)、機(jī)關(guān)單位事業(yè)單位放假，潛在客戶量提升。
二、活動目的
1、維系老業(yè)主關(guān)系，提供銷售人員與業(yè)主溝通感情的機(jī)會。
2、口碑傳播，通過老業(yè)主以及x民眾之口為x做傳播。
3、通過此次維系活動，為提高促進(jìn)x二期商鋪的銷售。
三、活動時(shí)間
xx年x月x日
四、活動地點(diǎn)
x項(xiàng)目售樓處
五、活動邀約客
x老業(yè)主及來訪客戶。
六、活動裝飾
在售樓部門口貼掛鐘馗像、掛艾草。渲染節(jié)日氣氛。
七、活動內(nèi)容以及流程安排
(一)活動內(nèi)容
1、現(xiàn)場品嘗各類粽子。
2、參與現(xiàn)場活動并領(lǐng)取禮品。
(二)活動流程安排
1、客戶到場，簽到。
2、現(xiàn)場品嘗各類粽子(入會辦卡展示)。
3、現(xiàn)場品嘗各類粽子(入會辦卡展示)。
(三)案場系列活動細(xì)則
1、“投飛鏢、贏大獎”
活動時(shí)間：xx年x月x日9：00。
活動方式：凡是在此期間來訪的老業(yè)主，均有一次參與本活動的機(jī)會(由銷售代表引領(lǐng)客戶到活動區(qū)域簽字確認(rèn)參與活動)，通過投飛鏢，按照所得的環(huán)數(shù)贏取不同的獎品。
活動內(nèi)容：每位客戶均有三次投擲飛鏢的機(jī)會，累加三次飛鏢的總環(huán)數(shù)，換取相對應(yīng)的獎品。
活動物料：飛鏢10枚，標(biāo)盤5個(gè)，登記與禮品桌1張。
獎品設(shè)置：
一等獎(25——30環(huán))：絨線玩具(價(jià)值x元)。
二等獎(15環(huán)——24環(huán))：水杯(價(jià)值x元)。
三等獎(15環(huán)以下)：鑰匙扣(價(jià)值x元)。
備注：活動獎品以公司原有剩余禮品發(fā)放為主。
2、“品嘗各類粽子”
活動時(shí)間：xx年x月x日9：00。
活動方式：由銷售代表通知客戶活動信息，邀請老客戶及來訪客戶，在x日下午17：00時(shí)統(tǒng)計(jì)參與人數(shù)。
餐飲端午活動營銷方案 篇4
端午是傳統(tǒng)的重要節(jié)日，也是每一年吃粽子的好時(shí)節(jié)，趁著這個(gè)時(shí)候正是好好做一次活動推廣酒店聲望的大好時(shí)機(jī)。
一、時(shí)間
國家法定節(jié)假日x月x日—x月x日。
二、地點(diǎn)
1F帝廊，六樓xx。
三、活動目標(biāo)及活動宗旨
《乙卯重五》
重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分兩髻，艾束著危冠。
舊俗方儲藥，羸軀亦點(diǎn)丹。
日斜吾事畢，一笑向杯盤。
陸游這首”乙卯重五詩”描寫了當(dāng)時(shí)的人們在端午節(jié)這天的生活習(xí)俗。吃了兩角的粽子，為了是這一年平安無恙。今年的端午節(jié)，xx酒店也特此為您的探親，訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子酒店端午節(jié)全場贈送驚喜多多!
四、營銷對象
端午節(jié)期間的會員、散客、家庭、親朋好友。
五、主題
“萬水千山“棕”是情，xx酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動主題標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。
2、餐飲部以萬水千山“棕”是情，xx酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開展如下促銷活動。
(1)活動期間6樓xx菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)2000元以上送新派粵菜一款，(贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。
(2)西餐廳推出以下優(yōu)惠：A.節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;
B.活動期間，特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。
C.凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人，要全部把個(gè)人的各項(xiàng)信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話，為以后的推廣服務(wù))
(3)將于六月4日舉辦第二次“ICanBeAChef”活動。餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子。屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂趣。
(4)康博端午粽10元/個(gè)，90元/籃。
4.活動時(shí)間：xx年x月x日—x月x日
晚餐：18：30-21：00RMB98元/位
地點(diǎn)：x酒店一樓西餐廳。
預(yù)定電話：xx。
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃
1、電視及Radio宣傳及滾動式播放，預(yù)計(jì)￥1000元;
2.宣傳資料。單頁500張費(fèi)用￥450元;
3.各報(bào)紙，報(bào)刊等;
4、所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)10000條，預(yù)計(jì)￥300元。
附短信內(nèi)容：
�、佟叭f水千山“棕”是情，xx酒店邀您共享端午美食節(jié)!”xx酒店端午節(jié)全新推出健康粽子禮盒，預(yù)定電話xx。
�、诓梢皇苄暗陌~掛在門口，蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌，打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是，把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時(shí)光，xx酒店祝您及家人端午節(jié)快樂。
八、預(yù)計(jì)收入
300個(gè)x10元/個(gè)=￥3000;
100籃x90元/籃=￥9000;
Dinner：￥98/位x60/人=￥5880;
Total：￥5880x3/天=￥29640。
九、其它在6月10日前應(yīng)完善和配套的工作
1、所有端午節(jié)印刷品設(shè)計(jì)印刷完成;
2、優(yōu)惠卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善;
3、所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成;
4、粽子禮盒采購及包裝。
餐飲端午活動營銷方案 篇5
一、活動目的：
為了抓好節(jié)日食品銷售，滿足顧客節(jié)日食品需求，提高超市市場美譽(yù)度，開展此次活動。
二、活動時(shí)間：xxxxx
三、活動主題：“粽情端午”
四、氣氛布置：
1、超市進(jìn)口、皮鹽蛋堆碼區(qū)、粽子售賣區(qū)、超市出口、外圍皮鹽蛋粽子一條街售賣區(qū)，粽情端午氛圍布置。
2、超市進(jìn)口、外圍一條街冰柜促銷粽子、散皮鹽蛋、超市出口綠豆糕、脆皮蛋卷促銷、內(nèi)場火腿腸堆碼拆除陳列簡裝皮鹽蛋。
3、現(xiàn)散裝大米處與土特產(chǎn)專柜對調(diào)，布置皮鹽蛋禮盒景點(diǎn)堆碼。
4、粽子售賣區(qū)現(xiàn)場煮制（進(jìn)口、長廊、內(nèi)場），免費(fèi)品嘗。
5、飲料區(qū)酒水堆碼布置（紅酒1個(gè)、白酒2個(gè)），臨時(shí)促銷安排，相關(guān)費(fèi)用約定。壇子酒促銷。
6、收銀臺前堆碼提前7天陳列禮盒皮鹽蛋。
7、端午傳說，習(xí)俗文化宣傳（POP）。
8、出口換購，釣粽子活動現(xiàn)場布置，KT板。
五、活動內(nèi)容：
1、空桶兌5元：5月27日—28日，憑食用油空桶可兌換5元食用油現(xiàn)金抵用券，每天限前200名顧客，現(xiàn)金券27日—28日使用有效。金龍魚另有驚喜，不參與兌五元活動。
2、奶粉滋味，天天體會：買三送一
3、粽情端午大換購（5月29日—31日，購滿68元前100名顧客加1元換粽子10個(gè)）
4、粽情端午釣粽子，賺粽子。5月29日—31日購物達(dá)58元即可參與活動，2分鐘之內(nèi)，釣多少，賺多少。
5、5月30—31日購物即送驅(qū)邪避疫艾草一把。每天限前100名。
餐飲端午活動營銷方案 篇6
一、活動主題
“青年置業(yè)——小戶型當(dāng)家”x報(bào)看房團(tuán)暨濃情端午，“粽”享未來。
二、活動時(shí)間
xx年x月x日
三、活動對象
1、x報(bào)報(bào)名客戶(200人左右，分為兩批)。
2、現(xiàn)場來訪客戶。
3、前期來訪來電客戶(置業(yè)顧問回訪邀請)。
四、活動內(nèi)容
(一)線上部分：(x報(bào)宣傳)
1、活動前期的新聞預(yù)報(bào)和參與讀者的咨詢、報(bào)名。
2、x月x日的特刊釋放，主要內(nèi)容包括關(guān)于小戶型的新聞報(bào)道和房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)小戶型展示的形象廣告。
(二)線下部分：(x報(bào)北線看房直通車)
組織讀者參與專門針對小戶型的看樓直通車活動。
(三)現(xiàn)場活動：(濃情端午，“粽”享未來)
目的：以端午節(jié)為噱頭，結(jié)合華商報(bào)看房團(tuán)的到場，通過現(xiàn)場客戶參與性小活動，并以贈送小禮品形式給客戶利益點(diǎn)，使看房團(tuán)及來訪客戶愿意長時(shí)間停留在銷售中心，營造現(xiàn)場銷售氣氛。
形式：
1、x報(bào)看房團(tuán)客戶及端午期間來訪客戶在銷售中心登記個(gè)人信息，即可領(lǐng)取端午節(jié)精美禮品一份(如粽子等)。
2、購買端午荷包制作材料，邀請荷包制作老師，現(xiàn)場給客戶制作荷包，客戶更可親手DIY端午小荷包。
3、外場接待，在邀請荷包制作老師現(xiàn)場教客戶DIY荷包的同時(shí)，做茶藝表演，同時(shí)會有演繹四人組配合表演現(xiàn)場彈奏古典音樂，讓客戶親身體驗(yàn)高雅的茶文化，品評幽香茶味。
4、現(xiàn)場提供冷飲、冰激凌、爆米花，給客戶帶來涼爽夏季的感覺。
5、在x超市門口請2個(gè)環(huán)保大使派發(fā)環(huán)保袋，環(huán)保袋內(nèi)裝宣傳資料，樹立x樓盤的公眾形象。
餐飲端午活動營銷方案 篇7
一、活動目的&思路
活動目的：以端午節(jié)為契機(jī)，舉辦一場主題活動，為本項(xiàng)目增加歡樂氛圍，提升業(yè)主、客戶對本項(xiàng)目滿意度，加強(qiáng)業(yè)主、客戶、公司之間的交流。除此外，還可為本項(xiàng)目的銷售積累潛在客戶。
活動思路：以粽子、彩蛋DIY活動、系艾草、贈香囊的形式體現(xiàn)端午風(fēng)俗，以游園積分兌獎活動增加節(jié)日樂趣，使來賓直觀感受本項(xiàng)目產(chǎn)品及項(xiàng)目所賦予的生活文化氛圍。
二、活動概況
1、活動時(shí)間：xx年06月23日14:30—17:00
2、活動地點(diǎn)：xxxx
3、活動主題：粽情端午DIY，愛玩有禮等你來！
4、受邀人群：項(xiàng)目業(yè)主，潛在客戶及拜訪客戶，公司關(guān)系客戶。
5、預(yù)計(jì)到訪量：150---200人
6、活動主要內(nèi)容：現(xiàn)場彩蛋、粽子DIY，開心農(nóng)場勞動；游園積分換獎活動（如夾彈珠、鏢王爭霸、智慧大闖關(guān)等）。
7、主辦單位：常青藤銷售部
三、活動現(xiàn)場布置
1、公園里售房部外噴泉處：門口設(shè)置簽到臺，供來賓簽到。每位來賓發(fā)放一顆艾草、一份活動積分冊，對有小孩的來賓還需發(fā)放香囊，來賓在簽到臺旁系上艾草；售樓部大門右邊放置活動流程展架及活動區(qū)域分布圖展架，水果及冷飲。
2、公園里銷售部大門口草坪：游戲活動區(qū)域及現(xiàn)場粽子DIY，物管提供部分桌椅擺放。工作人員為客戶拍照留念。
3、售樓部內(nèi)：現(xiàn)場粽子DIY區(qū)域及積分兌獎區(qū)域。
4、公園里山坡草坪：該場地主要用于智慧大闖關(guān)活動，在繩上粘貼一些小任務(wù)及與端午節(jié)有關(guān)的風(fēng)俗等問答題目。
5、開心農(nóng)場：放置勞動工具，水桶，塑料瓢等。
四、活動邀約方式：
1、邀約時(shí)間
（1）邀約日期：6月14日至6月22日為活動邀約日期。
（2）報(bào)名時(shí)間：6月22日下午17：00為報(bào)名截止日期。
2、邀約方式
�。�1）已交房業(yè)主：管家上門邀請已入住業(yè)主，致電交房業(yè)主，邀請業(yè)主及家人參加此次活動。
�。�2）重點(diǎn)客戶：置業(yè)顧問致電重點(diǎn)客戶，邀請客戶及其客戶家人參加；
�。�3）短信邀請：選擇短信公司，對符合本項(xiàng)目購買條件的客戶群發(fā)送端午節(jié)活動邀請。
（4）線上邀約：項(xiàng)目網(wǎng)站及俱樂部網(wǎng)站公布此次活動信息。
餐飲端午活動營銷方案 篇8
1、北京國貿(mào)飯店香飄端午
香飄端午
粽子古稱角黍，是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為紀(jì)念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
為慶祝這一傳統(tǒng)節(jié)日，北京國貿(mào)飯店精心為您準(zhǔn)備了各式香粽，有低糖紅豆沙、低糖黑芝麻、五谷雜糧、蛋黃咸肉粽等。粽子形態(tài)美觀別致，箬香芬芳和潤，肉質(zhì)酥爛鮮嫩，肥糯可口不膩?zhàn)屇胰伺笥言谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)兼顧營養(yǎng)與健康。
除此之外，國貿(mào)飯店還準(zhǔn)備了兩款粽子禮盒分別為傳統(tǒng)風(fēng)格的飄香粽禮盒及環(huán)保低碳的竹籃編花式禮盒，每盒均含粽子8粒，價(jià)格分別為138元及168元，禮盒美觀別致，粽子香嫩可口，是您饋贈親朋好友的絕佳選擇。
2、大廈中餐廳六月優(yōu)惠活動
優(yōu)惠內(nèi)容：
1、六月份，午晚飯市在中餐廳大廳消費(fèi)的賓客享受贈送消費(fèi)金額10%的現(xiàn)金券優(yōu)惠(不可同時(shí)享受折扣優(yōu)惠)。
2、在中餐廳大廳推出十款18元/例的超值特價(jià)菜式，每兩周更新一次菜式品種。
3、6月20日父親節(jié)推出多款超值家庭優(yōu)惠套餐。
4、端午節(jié)午晚飯市期間向惠顧中餐廳的賓客奉送粽子1個(gè)/人。
5、端午節(jié)當(dāng)天，在西餐廳享用自助晚餐的賓客可獲10元西餐廳自助晚餐優(yōu)惠券。
地址：市路xxx號大廈
時(shí)間：xxxx
餐飲端午活動營銷方案 篇9
1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過類似的促銷，花樣繁多，旨在營造節(jié)日氣氛，吸引消費(fèi)者的過節(jié)樂趣。
2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷，可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化，整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷，即可吸引消費(fèi)者的目光，也可以提高酒店的收益。
3、親友團(tuán)購價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團(tuán)購價(jià)，針對的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預(yù)購價(jià)�？梢源碳はM(fèi)者提前預(yù)定。
5、廣告創(chuàng)意
(1)廣告口號：
品位出棕，眾不同
選品牌，當(dāng)然體面過人
華粽子第品
(2)媒介標(biāo)題：
選品牌，當(dāng)然體面過人
五芳齋您同品味國食文化清芬
品位生活好滋味
粽子王-五芳齋
自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋
(3)文案創(chuàng)作
酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一
稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際，特推出了以下優(yōu)惠活動：
客房優(yōu)惠活動：
五星區(qū)特惠客房：400元/間夜
四星區(qū)特惠客房：350元/間夜
餐飲優(yōu)惠活動：
三餐贈送稻香湖小棗糯米棕
餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)
店外優(yōu)惠活動：
贈送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券
贈送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券
地址：xxxxxx
餐飲端午活動營銷方案 篇10
端午節(jié)，為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇，營造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以客房促銷為重點(diǎn)，開展一系列活動，進(jìn)步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。
一、端午節(jié)期間：千人"粽子宴"活動
◆6月x—xx日，西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”，讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣，優(yōu)越者可享贈父親節(jié)進(jìn)住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。
◆端午節(jié)當(dāng)天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐，均可享8.5折(西餐部操縱)。
◆千人"粽子宴"活動：
娛樂千人"粽子宴"——6月x—xx日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。
員工千人"粽子宴"——6月xx日當(dāng)天，員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供給各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺。
二、宣傳方案
1、設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發(fā)宣傳。
2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。
3、短信群發(fā)：VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。
4、節(jié)日環(huán)境布置
兒童節(jié)：汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負(fù)責(zé)
父親節(jié)：賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報(bào)
端午節(jié)：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。
餐飲端午活動營銷方案 篇11
主題：粽情過端午，香飄五月五
活動一、端陽商品龍舟(展銷)會
活動內(nèi)容：在活動期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進(jìn)行展銷，以端午節(jié)的概念對這些食品進(jìn)行促銷。
各店可以自己店面的情況，在活動區(qū)域設(shè)置相應(yīng)宣傳板來介紹端午節(jié)的'傳統(tǒng)知識，主要有端午節(jié)的由來與典故、端午節(jié)各地的習(xí)俗、端午節(jié)的詩詞曲以及相關(guān)的一些圖片等等。
活動二、端午特賣場，批量更優(yōu)惠
活動時(shí)間：第一期：(4天)
第二期：(5天)
活動內(nèi)容：由廠家提供活動的贊助支持，活動形式為商品分為兩種價(jià)格，零售單價(jià)和批量單價(jià)。以廳裝啤酒為例，3.5元/廳，批量價(jià)(6廳以上)3.2元/廳。
建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進(jìn)行商品更換，第二期可以加入粽子商品做為活動的商品。
注意事項(xiàng)：所選擇的商品為顧客在這個(gè)時(shí)段內(nèi)消費(fèi)數(shù)量預(yù)計(jì)比較大的商品。
費(fèi)用預(yù)算：0元/店
活動三、香飄五月五，歡樂新一佳
活動時(shí)間：xxxx
活動內(nèi)容：凡在活動期間一次性購物滿38元，可以參加一次猜重量的游戲。活動準(zhǔn)備三組重量不同的粽子，顧客任意選擇一組粽子，并猜測其重量，如果猜測的重量與實(shí)際重量相差在50克及50克以內(nèi)，獲獎勵5個(gè)粽子;相差在150克及150克以內(nèi)，獎勵3個(gè)粽子;相差在150克以外，獎勵一個(gè)粽子。顧客當(dāng)日小票限當(dāng)日使用，隔日無效，小票不累積使用。每店每天準(zhǔn)備200斤用于活動的促銷粽子。
費(fèi)用預(yù)算：2002元2天=800元/店
注意事項(xiàng)：建議三組粽子的重量分別為700克(1斤4兩)、900克(1斤8兩);1200克(2斤4兩)
活動四、端午粽情禮!
活動時(shí)間：xxxx
活動內(nèi)容：活動期間凡在一次性購物滿48元，可以領(lǐng)取獎品一份，建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆)，每種贈品各150份，單張小票限領(lǐng)一獎，當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取，隔日無效，小票不累積使用。
費(fèi)用預(yù)算：150份3種3元=1350元/店
活動五、自助包粽大比拼
活動時(shí)間：上午9：00至10：30
活動內(nèi)容：在6月11日端午節(jié)當(dāng)天，顧客可參加自助包粽子活動，分8名顧客為一組進(jìn)行包粽子比賽，在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客，可以按每斤1元/500g的價(jià)格購買粽子，每人不超過3斤。同時(shí)最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎品，其余顧客獎勵2只(限40名參與)
注意事項(xiàng)：包粽子的地方應(yīng)選取寬敞的地點(diǎn)，由01處的員工負(fù)責(zé)安排!
費(fèi)用預(yù)算：250元/店
廣告宣傳計(jì)劃及費(fèi)用：
1)賣場內(nèi)氣氛布置費(fèi)用：2000元/店10店=20000元
2)要求店內(nèi)將活動內(nèi)容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告�；顒蛹�(xì)則用POP海報(bào)的形式公布，店內(nèi)廣播在活動前一個(gè)星期開始循環(huán)播出。
餐飲端午活動營銷方案 篇12
一、活動主題
端午購物嘉年華送禮獻(xiàn)真情
二、活動時(shí)間
20xx年x月x日——x月x日
三、活動內(nèi)容
1、端午節(jié)當(dāng)天，前xx名持會員卡的顧客在超市一次購物滿x元，即送粽子一個(gè)。
2、投色子、贏雞蛋
活動期間，超市一次購物滿38元，可到投色子一次，并根據(jù)所投的點(diǎn)數(shù)，獲得與點(diǎn)數(shù)相同的雞蛋。
準(zhǔn)備大色子一個(gè)，直徑800×800(白色紅字)
準(zhǔn)備好雞蛋票，雞蛋票種類分別是1個(gè)，2個(gè)，3個(gè)，4個(gè)，5個(gè)，6個(gè)各印刷。
時(shí)間安排表：
項(xiàng)目負(fù)責(zé)部門要求時(shí)間
生鮮、外租區(qū)特價(jià)商品門店不低于30種，每天至少2種排隊(duì)驚爆價(jià)商品x月x日前
其他特價(jià)商品采配：
1、采配與各店部組長溝通，聯(lián)系適合各店且有力度的特價(jià)商品
2、各店特價(jià)不低于xx種，每天至少x種排隊(duì)驚爆價(jià)商品x月x日前
3、贈品各門店配合活動使用x月x日前
4、拍照營運(yùn)部x月x-x日
5、DM單頁制作營運(yùn)部x月x日-x月x日
6、噴繪、寫真制作營運(yùn)部x月x日前
7、DM單頁發(fā)放門店x月x日
餐飲端午活動營銷方案 篇13
一、活動背景
傳統(tǒng)節(jié)日是中國傳統(tǒng)文化的代表，是中華民族智慧的結(jié)晶，也是無形“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，因此更容易在淡化的過程的喪失，現(xiàn)在人們之所以覺得過節(jié)越來越?jīng)]意思，就是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的內(nèi)容越來越少，而承載著傳統(tǒng)的文化載體也漸漸在人們眼前消失。端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日。
二、活動主題
情濃五月天，歡樂度端午
三、活動目的
1、慶祝中國端午節(jié)的到來，讓大家深刻體會到中國傳統(tǒng)節(jié)日的氣息。
2、通過開展包粽子比賽，體驗(yàn)自己勞動的樂趣，放松身心。
四、活動時(shí)間
xx
五、活動地點(diǎn)
xx
六、主辦單位
xx
七、承辦單位
xx
八、活動對象
全體員工
九、活動內(nèi)容及流程
1、包粽子
①參加活動的員工及負(fù)責(zé)人在食堂前按事先分好的組集合
�、谌藛T、物品就位后，包粽子比賽正式開始。
③比賽結(jié)束，評選出優(yōu)勝隊(duì)，并給予一定得獎勵
2、蒸粽子：負(fù)責(zé)人與工作人員聯(lián)系，在xx內(nèi)將粽子蒸熟：
現(xiàn)場互動游戲
1、夾彈珠
每組2名參賽者，各1雙筷子，1個(gè)水杯。工作人員宣布開始后，計(jì)時(shí)1分鐘，選手開始夾彈珠，時(shí)間到，工作人員宣布結(jié)束并檢查各杯中彈珠數(shù)目，數(shù)目多者獲勝，發(fā)放獎品。
2、端午知識問答
活動前準(zhǔn)備兩套關(guān)于端午的問答題
主場活動：吃粽子比賽
參賽者以三人為一組，蒙好雙眼，待主持人宣布“開始”后，各參賽選手在原地轉(zhuǎn)五圈，然后找到自己的粽子，以最快的速度解開包裝吃完粽子，當(dāng)完全咽下后舉手示意，由工作人員檢查無誤后示意主持人宣布比賽結(jié)束。為完成游戲時(shí)間最短的獲勝選手，發(fā)放獎品。其他兩位發(fā)放紀(jì)念品。
十、任務(wù)分配
前期宣傳
1、制作橫幅，在xx顯眼處懸掛
2、活動中制作海報(bào)張貼在明顯處
3、有關(guān)活動的各項(xiàng)宣傳文件、通知及其他有關(guān)宣傳品予以明示、
后勤采購
1、聯(lián)系活動場地。
2、購買材料
3、安排專人給粽葉等清洗、浸泡。
4、活動主持及游戲操作。
5、帶數(shù)碼相機(jī)并照相。
6、安全保衛(wèi)。
餐飲端午活動營銷方案 篇14
一、推廣形式
1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定)：(由x總負(fù)責(zé))
(1)綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏。
(2)豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃。
(3)薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。
2.xx酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷餐飲。
3.xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出"端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康"的活動。
二、店內(nèi)裝飾、氣氛
1.xx酒家在門口設(shè)一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。
2.用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。
3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
三、廣告宣傳
1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)。
2.報(bào)紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。
3.海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
四、促銷分工
1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合。
2.散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé)。
3.�？�、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)
4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
餐飲端午活動營銷方案 篇15
一、活動目的
帶動粽子和櫻桃銷售，營造端午節(jié)用餐氛圍，帶動分店?duì)I業(yè)額。
二、活動主題：【食尚惠萃端午周】
三、活動時(shí)間：6月5日至9日
四、參與分店：廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域
五、活動內(nèi)容
會員
1.6月5日通過會員系統(tǒng)向有效會員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。
2.餐券消費(fèi)限制：
1)6月6日至9日全天均可消費(fèi)(望星和恒裕分店早茶除外)。
2)最低消費(fèi)滿200元才可使用。
特產(chǎn)禮券
端午節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi)，所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張(面值50元)，可購買粽子、櫻桃等，購買滿200元即可使用。
六、宣傳方式
會員短信(6月5日早上10：00發(fā)出)
尊敬的【XXX】：55元端午周用餐券已注入您會員卡，6月6日至9日，到店消費(fèi)滿200元即可使用�！臼成袊�.山東老家】
微博宣傳
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