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        促銷(xiāo)活動(dòng)方案

        時(shí)間:2021-10-05 13:51:21 活動(dòng)方案 我要投稿

        關(guān)于促銷(xiāo)活動(dòng)方案集錦8篇

          為了確保我們的努力取得實(shí)效,時(shí)常需要預(yù)先制定方案,方案是在案前得出的方法計(jì)劃。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編精心整理的促銷(xiāo)活動(dòng)方案8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        關(guān)于促銷(xiāo)活動(dòng)方案集錦8篇

        促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇1

          (一)開(kāi)業(yè)活動(dòng)

          1、主題:聚緣xx,星星相映,買(mǎi)一送一。

          2、要點(diǎn):開(kāi)業(yè)活動(dòng)除常規(guī)的喜慶儀式外,擬將火鍋品牌的推廣融入活動(dòng)之中,給消費(fèi)者營(yíng)造一種“緣份天空”的體驗(yàn);增大其火鍋店的親和力。具體作法是:在開(kāi)業(yè)七天內(nèi),每晚實(shí)行“買(mǎi)一送一”, 以示“xx”的顆顆赤誠(chéng)之心。其間,每晚舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),即每桌選一位代表抽獎(jiǎng),被抽的內(nèi)容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎(jiǎng)?wù)叱榈降男亲婆c自己的星座相符的(以身份證的年月日為依據(jù)),視為獲獎(jiǎng),當(dāng)即獎(jiǎng)勵(lì)七瓶啤酒或瓶裝飲料,以此代表“xx”的七顆心。

          3、效果:此開(kāi)業(yè)活動(dòng)的設(shè)計(jì),旨在做到“xx”老品牌與聚緣xx新品牌的轉(zhuǎn)換,即承上啟下,傳承發(fā)展,讓歷史為未來(lái)服務(wù)。另一方面,詮釋了品牌的內(nèi)涵和外延,為今后的促銷(xiāo)開(kāi)辟了廣闊的空間。

          (二)主題活動(dòng)

          1、主題:xx高照,真情回報(bào),百分之百。

          2、要點(diǎn):凡在聚緣xx就餐負(fù)責(zé)結(jié)帳的消費(fèi)者,均獲一枚特制的“五角星”,當(dāng)其積累到七枚(xx)時(shí),可憑“xx”到火鍋店抽獎(jiǎng),抽獎(jiǎng)的概率是百分之百,只是獎(jiǎng)品有一定的區(qū)別,但價(jià)值大同小異。這項(xiàng)主題活動(dòng)暫施行一年。如果效果不錯(cuò),可作為一種制度把它模式化,并寫(xiě)進(jìn)其加盟營(yíng)運(yùn)手冊(cè)之中。

          3、效果:該主題活動(dòng)除進(jìn)一步強(qiáng)化了聚緣xx品牌形象外,還在于讓消費(fèi)者時(shí)時(shí)牽掛著火鍋店,使之形成一種情感互動(dòng),做到心中“你有我,我有你”,從而體現(xiàn)“緣份天空,星星相映,有光共沾”的一種境界,培育起消費(fèi)者對(duì)火鍋店的忠誠(chéng)度。

          (三)賣(mài)點(diǎn)活動(dòng)

          1、主題:山水家園,星羅棋布,壽星高照

          2、要點(diǎn):在全市范圍內(nèi)開(kāi)展尋“壽星”活動(dòng)。此項(xiàng)活動(dòng)可以與重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)合作,發(fā)動(dòng)市民提供“壽星”線(xiàn)索。并最終選出七位年齡最長(zhǎng)者(視為重慶的“xx”),獲得“壽星”稱(chēng)號(hào)。凡獲得其稱(chēng)號(hào)者,推薦人將獲得尊老榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)勵(lì);老人獲“壽星”稱(chēng)號(hào)榮譽(yù)證書(shū)和滋補(bǔ)品。

          3、效果:該活動(dòng)可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。通過(guò)市民對(duì)老人的關(guān)注,引發(fā)出關(guān)注生活環(huán)境、關(guān)注生活質(zhì)量和關(guān)注生活關(guān)系,使之更加快快樂(lè)樂(lè)、健健康康的生活,讓“聚緣xx”得到大家的心賞。

          (四)節(jié)期活動(dòng)

          1、元旦節(jié)——“新年頭,新兆頭,新搞頭”摘星活動(dòng),即用七類(lèi)星物懸掛在店堂內(nèi),每類(lèi)星物代表一種新年祝福,其間,凡摘星的消費(fèi)者,今后憑星物就餐可享受7.9折的優(yōu)惠。

          2、春節(jié)——“聚緣xx,家和齊心”鬧春活動(dòng),即凡在春節(jié)期間在聚緣xx火鍋店就餐的,每人可免費(fèi)享受一瓶啤酒或瓶裝飲料,此外,每桌可獲書(shū)法家現(xiàn)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)一幅春聯(lián)。

          3、情人節(jié)——“星星相映,品味人生”情侶活動(dòng)。即凡在情人節(jié)這天在聚緣xx火鍋店就餐的情侶,均可免費(fèi)獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。

          4、勞動(dòng)節(jié)——“xx北斗,勞模生輝”慰問(wèn)活動(dòng),即凡勞動(dòng)節(jié)這天在聚緣xx就餐的市、區(qū)級(jí)勞模,均享受5.1拆的優(yōu)惠(憑勞模證書(shū))。

          5、教師節(jié)——“星星之火,光亮于師”感恩活動(dòng),即凡教師節(jié)這天在聚緣xx火鍋店就餐的教師,憑教師證均可享受7.9折的優(yōu)惠,并獲一張?zhí)刂频馁R卡。

          6、國(guó)慶節(jié)——“國(guó)家,大家,一家”歡慶活動(dòng),即凡在國(guó)慶節(jié)這天在聚緣xx火鍋店就餐的,除獲贈(zèng)送的小吃外,可享受7.9拆的優(yōu)惠。

          (五)廣告策略

          對(duì)于聚緣xx火鍋而言,好的廣告不但是溝通火鍋店與消費(fèi)者和加盟商之間的一座橋梁,更是聚緣xx品牌、品質(zhì)、品味的一種具體提升和延伸。

          廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是聚緣xx火鍋要爭(zhēng)取的消費(fèi)者和加盟商。鑒于聚緣xx火鍋的市場(chǎng)定位是“大眾化”,因此廣告必須符合大眾的“口味”,這是制定廣告策略所需要認(rèn)真把握的。

          1、廣告基調(diào)

          聚緣xx火鍋的生命力在于:“三本”——本質(zhì)、本味、本色,以及“三情”——鄉(xiāng)情、親情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而,廣告基調(diào)的確立在于它的統(tǒng)一性:有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告訴求力才強(qiáng);有統(tǒng)一的表現(xiàn),品牌才便于提升;有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告匹配才最佳。這樣才會(huì)有可能降低廣告投放的成本。

          經(jīng)研究,聚緣火鍋的廣告基調(diào)定格在其標(biāo)志色彩的“紅、黑、白”三色上,即“愛(ài)憎分明,熱情豪放。”

          2、廣告訴求點(diǎn)

          所謂廣告,就是通過(guò)一定的媒介和方式,將聚緣xx火鍋所提供的服務(wù)信息傳遞給預(yù)想中的目標(biāo)客源,以此達(dá)到促銷(xiāo)之目的。而對(duì)聚緣xx火鍋零零碎碎的信息,必須要有一個(gè)主題或主線(xiàn)來(lái)整合與貫穿,這個(gè)主題或主線(xiàn)就是其尋求的廣告訴求點(diǎn)。

          一般說(shuō)來(lái),廣告訴求點(diǎn)實(shí)質(zhì)就是其服務(wù)顯示的強(qiáng)項(xiàng)或特色,同時(shí)也是消費(fèi)者最關(guān)切的東西。為了突出“xx”的品牌概念,擬用“xx整合七個(gè)方面的廣告訴求,使“聚緣xx,xx高照”,成為別人偷不走的、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略資源。據(jù)此,獨(dú)創(chuàng)、獨(dú)特、獨(dú)享的廣告訴求點(diǎn):xx高照!現(xiàn)分述如下:

          湯料——本質(zhì)、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。

          菜品——養(yǎng)眼、清心、爽口,推崇“綠色食品”之藝術(shù)。

          器具——品牌、品性、品位,推崇“相隨星艷”之載體。

          環(huán)境——聚緣、惜緣、育緣,推崇“緣份天空”之意境。

          服務(wù)——熱情、真情、親情,推崇“惜緣為貴”之態(tài)度。

          管理——一體、到位、各諧,推崇“人性活化”之原則。

          加盟——交心、換心、一心,推崇“同映同輝”之合作。

          3、廣告發(fā)布

          實(shí)踐證明,廣告發(fā)布的媒體主要有公共傳播媒體、印刷媒體和戶(hù)外媒體三大類(lèi)。其中,屬于公共傳播媒體的報(bào)刊和廣播電視覆蓋面廣,客源層多,效果最佳;印刷媒體不但擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)的主角,而且可以定向自由派發(fā),針對(duì)性和靈活性較強(qiáng);戶(hù)外媒體位置固定,比較適合火鍋店旁或人流量較大和街旁。三者取長(zhǎng)補(bǔ)短,是聚緣xx火鍋廣告發(fā)布的三駕馬車(chē)。具體廣告發(fā)布內(nèi)容、形式和安排如下:

          第一階段推品牌形象

          通過(guò)硬、軟廣告的發(fā)布,讓公眾了解“聚緣xx”從哪里來(lái)?在做什么?想到哪里去?借過(guò)去“xx”之力。承上啟下,繼往開(kāi)來(lái)。

          (1)開(kāi)業(yè)前的廣告發(fā)布

          通過(guò)軟廣告發(fā)布,擬在重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)上介紹“聚緣xx”的由來(lái),傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣,重情講議”和“服務(wù)理念,人和歸緣,惜緣為貴”,增強(qiáng)大眾的關(guān)注力。此外,可在渝中區(qū)政府大樓街道入口處豎立一牌戶(hù)外廣告牌,吸引當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者。

          (2)開(kāi)業(yè)時(shí)的廣告發(fā)布

          一是以實(shí)景拍攝的聚緣xx火鍋賣(mài)場(chǎng)為廣告稿的背景,分別在重慶晚報(bào)和重慶商報(bào)上做廣告,并把開(kāi)業(yè)“聚緣xx,星星相映,買(mǎi)一送一”活動(dòng)作為內(nèi)容之一;二是廣告內(nèi)容大體與上述相同,采用印刷宣傳品的方式派發(fā)給火鍋店周邊社區(qū)住戶(hù)、單位和個(gè)人,其宣傳品上可印刷一些有關(guān)星座方面的小知識(shí),增加趣味性和保存性。

          (3)開(kāi)業(yè)后的廣告發(fā)布

          待經(jīng)營(yíng)進(jìn)入正常狀態(tài)的情況下,舉行一次小型研討會(huì),其旨在為新聞?dòng)浾咛峁┯深^。研討會(huì)的主題是:“xx高照”的現(xiàn)象透視著什么?屆時(shí),邀請(qǐng)重慶晚報(bào)、重慶晨報(bào)、重慶商報(bào)、重慶經(jīng)濟(jì)報(bào)、重慶有線(xiàn)電視臺(tái)的記者參加,其會(huì)議信息用新聞報(bào)道的方式傳遞給大眾。

          第二階段推概念

          此階段擬在重慶晚報(bào)或重慶商報(bào)餐飲專(zhuān)刊上全方位、系統(tǒng)化、分步驟地介紹聚緣xx火鍋的廣告訴求點(diǎn):“xx高照”。前后歷時(shí)七周,每周介紹“一星”,讓大眾感到聚緣xx火鍋?lái)嵨稛o(wú)窮,逐步對(duì)湯料、菜品、器具、環(huán)境、服務(wù)、管理、加盟有了一個(gè)全面的了解,從而使之達(dá)到“緣于你我他,齊心呵護(hù)她”的目的,提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。

        促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇2

          活動(dòng)背景:

          株洲,位于湖南東部湘江之濱,距省會(huì)長(zhǎng)沙50公里,總面積11262平方公里,總?cè)丝?72萬(wàn),其中城區(qū)面積60平方公里,城區(qū)人口75.9萬(wàn),下轄4縣一市。據(jù)統(tǒng)計(jì):20xx年株洲市生產(chǎn)總值394.1億元,人均國(guó)民生產(chǎn)總值達(dá)到10800元,人均可支配收入8986元,居民生活水平在不斷提高。由于株洲有著非常優(yōu)越的地理位置和工業(yè)基礎(chǔ)比較發(fā)達(dá),株洲已成為全國(guó)對(duì)外開(kāi)放的重要城市和重要出口商品基地,旅游業(yè)逐步發(fā)展成為株洲的重要產(chǎn)業(yè),近年來(lái)隨著房地產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)張,株洲的商品房交易也日趨火爆,20xx年7月天然氣將進(jìn)入株洲,房地產(chǎn)市場(chǎng)的火爆和天然氣的入株必然會(huì)為廚衛(wèi)產(chǎn)品帶來(lái)全新的發(fā)展機(jī)遇和市場(chǎng)空間。X品牌是湖南當(dāng)?shù)氐膹N電品牌,在株洲灶具市場(chǎng)占有67%的市場(chǎng)份額。為把握商機(jī),占領(lǐng)市場(chǎng),積極開(kāi)辟新的銷(xiāo)售渠道,X品牌利用自身的地緣優(yōu)勢(shì),針對(duì)房產(chǎn)市場(chǎng)專(zhuān)門(mén)組織了一系列的小區(qū)促銷(xiāo)活動(dòng)。

          一、活動(dòng)目的

          提高X品牌知名度及市場(chǎng)占有率,拓展新的銷(xiāo)售渠道以擴(kuò)大銷(xiāo)量。

          二、活動(dòng)主題:

          購(gòu)X品牌家廚,創(chuàng)造美好新生活。

          三、活動(dòng)前期準(zhǔn)備:

          A、宣傳品制作。

         、贄l幅:保證每個(gè)小區(qū)懸掛3條,可掛在小區(qū)外墻、路邊樹(shù)干及小區(qū)內(nèi)主干道上。內(nèi)容可為:X品牌家廚義務(wù)維修服務(wù)點(diǎn);X品牌創(chuàng)造舒適健康新生活;新生活,新家廚——X品牌家廚,條幅作為現(xiàn)場(chǎng)的促銷(xiāo)廣告,內(nèi)容為X品牌企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色,藍(lán)底白字,以吸引消費(fèi)者注意,形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力。

         、诤(bào):張貼于小區(qū)宣傳欄或小區(qū)門(mén)口、外墻、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)臺(tái)或產(chǎn)品上,以引起消費(fèi)者注意,達(dá)到宣傳的目的。

         、踃展架:內(nèi)容主要是產(chǎn)品形象及企業(yè)形象Logo以及促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容及服務(wù)內(nèi)容等。

         、蹹M宣傳單頁(yè):由導(dǎo)購(gòu)員或臨時(shí)導(dǎo)購(gòu)員在小區(qū)門(mén)口,人流量大的過(guò)道交叉路口,主要干道及小區(qū)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)向消費(fèi)者散發(fā)大量的宣傳品、DM宣傳單頁(yè),向消費(fèi)者傳遞信息應(yīng)直接,完整,因此DM宣傳單頁(yè)包括公司簡(jiǎn)介及公司理念等,適當(dāng)印上產(chǎn)品型號(hào)、尺寸及簡(jiǎn)介。另增加售后服務(wù)承諾及售后服務(wù)聯(lián)系電話(huà),免除消費(fèi)者后顧之憂(yōu)。

         、輼菍淤N:制作樓層貼張貼于各個(gè)小區(qū)的每層樓道內(nèi),顏色為X品牌企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色,如藍(lán)色和白色,藍(lán)底白字或白底藍(lán)字,內(nèi)容主要以公益性質(zhì)宣傳語(yǔ)為主:如X品牌集團(tuán)與您共創(chuàng)全國(guó)文明城市;爭(zhēng)做文明株洲人;X品牌集團(tuán)祝您身體健康,步步高升等。

         、迬づ瘢簬づ窠y(tǒng)一印刷企業(yè)CI形象,并于小區(qū)直銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)始前運(yùn)送至小區(qū)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),增加企業(yè)和產(chǎn)品知名度,提升品牌形象。

         、呤酆蠓⻊(wù)聯(lián)絡(luò)卡:增加廠(chǎng)家與消費(fèi)者的感情,提高企業(yè)的美譽(yù)度,引起消費(fèi)者信賴(lài)。

          B、小區(qū)選擇:

         、偈紫葘(duì)小區(qū)的總體情況做調(diào)查,了解小區(qū)的開(kāi)發(fā)商背景及住宅樓的開(kāi)發(fā)規(guī)模,并且對(duì)業(yè)主的背景進(jìn)行分析,圍繞目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行信息收集,確定合作伙伴。

         、诹私庀M献餍^(qū)的管理制度并與物業(yè)人員溝通,了解對(duì)方對(duì)小區(qū)活動(dòng)的看法,探討合作模式,以便更好的開(kāi)展小區(qū)活動(dòng),避免不必要的麻煩。

         、墼谂c房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商簽定合作協(xié)議,以開(kāi)發(fā)商品牌和X品牌共同活動(dòng)的方式進(jìn)行,以提高各自銷(xiāo)量。如:“湘銀、X品牌與您攜手共創(chuàng)美好新生活!

          C、直銷(xiāo)活動(dòng)宣傳方式。

          ①在進(jìn)入小區(qū)直銷(xiāo)活動(dòng)前,組織人員進(jìn)入小區(qū)內(nèi)以地毯式發(fā)放宣傳單頁(yè),做到家家戶(hù)戶(hù)均看得到X品牌的宣傳單頁(yè)。

          ②在各小區(qū)樓道內(nèi)貼上樓層貼,提高影響力,懸掛橫幅于各小區(qū)內(nèi),增強(qiáng)品牌知品度,擴(kuò)大影響。

          ③在現(xiàn)場(chǎng)擺點(diǎn)直銷(xiāo)時(shí),不僅發(fā)放DM宣傳單頁(yè),另可附加奉送一系列小禮品擴(kuò)大宣傳的影響力。

         、茉谛^(qū)現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售過(guò)程中,可發(fā)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的消費(fèi)者參與,以引起其他消費(fèi)者對(duì)X品牌產(chǎn)品和促銷(xiāo)活動(dòng)的注意,利用他們之間的信任和喜歡“湊熱鬧”的心理來(lái)宣傳活動(dòng),以拉動(dòng)銷(xiāo)售。

         、堇梅康禺a(chǎn)開(kāi)發(fā)商展覽大廳,放置X品牌DM宣傳單頁(yè)或聯(lián)合促銷(xiāo)廣告單頁(yè)。

         、藿柚蹣切〗氵M(jìn)行推介,如購(gòu)房一套,贈(zèng)送X品牌優(yōu)惠券**元或憑X品牌的DM宣傳單頁(yè)可享受ⅹ**折優(yōu)惠,或免費(fèi)清洗一次。

          D、導(dǎo)購(gòu)員培訓(xùn)。

          導(dǎo)購(gòu)員必須要全面熟悉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和特點(diǎn),了解產(chǎn)品知識(shí)。公司營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)針對(duì)此次活動(dòng),有針對(duì)性地從各個(gè)產(chǎn)品中提煉出賣(mài)點(diǎn),組織專(zhuān)業(yè)售后服務(wù)人員和技術(shù)人員對(duì)導(dǎo)購(gòu)員加以培訓(xùn),讓他們了解各零部件的作用和功能,使導(dǎo)購(gòu)員真正對(duì)產(chǎn)品全面了解,使他們能夠在向消費(fèi)者介紹產(chǎn)品時(shí)更有說(shuō)服力。

          活動(dòng)中,導(dǎo)購(gòu)員要統(tǒng)一說(shuō)詞,統(tǒng)一口徑,統(tǒng)一著裝,始終保持友善、熱情、微笑的工作態(tài)度,積極主動(dòng),耐心細(xì)致的對(duì)消費(fèi)者講解活動(dòng)內(nèi)容,處處體現(xiàn)出導(dǎo)購(gòu)員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),以點(diǎn)燃消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望。

          另外在終端布置和推銷(xiāo)技巧上也加以培訓(xùn):

          1、活動(dòng)條幅懸掛和海報(bào)張貼應(yīng)在醒目位置,活動(dòng)贈(zèng)品也應(yīng)整齊合理擺放,以吸引消費(fèi)者注意,引起消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望,也烘托出現(xiàn)場(chǎng)的熱烈氣氛。

          2、產(chǎn)品應(yīng)做到整齊擺放并做堆頭意,烘托產(chǎn)品熱銷(xiāo)的情景。贈(zèng)品也應(yīng)做堆頭,并在贈(zèng)品上張貼贈(zèng)品貼。

          3、導(dǎo)購(gòu)員看見(jiàn)消費(fèi)者后,應(yīng)主動(dòng)笑臉相迎,并積極介紹促銷(xiāo)活動(dòng)方式,增強(qiáng)成交率。

          4、導(dǎo)購(gòu)員積極的向前來(lái)觀看的消費(fèi)者發(fā)放DM宣傳單頁(yè),當(dāng)消費(fèi)者顯示出購(gòu)買(mǎi)欲望后,積極加以引導(dǎo),促成銷(xiāo)售。

          5、同時(shí)在活動(dòng)期間,導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)在每天下班前主動(dòng)統(tǒng)計(jì)銷(xiāo)量情況,并及時(shí)將信息反饋給經(jīng)營(yíng)部,以便經(jīng)營(yíng)部作出決策調(diào)整。

          四、直銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容:

          現(xiàn)場(chǎng)演示活動(dòng),F(xiàn)場(chǎng)演示是一個(gè)非常簡(jiǎn)單且效果明顯方法,比導(dǎo)購(gòu)員口頭介紹效果要強(qiáng),“耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí)”,這樣不僅引起消費(fèi)者興趣,也提起消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望,更增加了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)信心,F(xiàn)場(chǎng)演示從產(chǎn)品的特點(diǎn)功能出發(fā),讓消費(fèi)者知道產(chǎn)品的核心賣(mài)點(diǎn),以引起消費(fèi)者注意,更利用現(xiàn)場(chǎng)演示吸引更多消費(fèi)者。

          同時(shí)為加大直銷(xiāo)活動(dòng)力度,必須附加贈(zèng)品和開(kāi)展其它活動(dòng),吸引消費(fèi)者,讓消費(fèi)者真感覺(jué)到現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)確實(shí)能夠得到實(shí)惠,因此,開(kāi)展以下活動(dòng):

          活動(dòng)方式一:以舊換新活動(dòng)。內(nèi)容:購(gòu)買(mǎi)臺(tái)式灶,舊臺(tái)式灶更換新灶,舊臺(tái)式灶抵現(xiàn)金ⅹ**ⅹ元;購(gòu)嵌入式灶,舊灶抵現(xiàn)金**元;購(gòu)買(mǎi)熱水器,舊熱水器抵現(xiàn)金ⅹⅹ元。

          活動(dòng)方式二:贈(zèng)品活動(dòng)。內(nèi)容:購(gòu)臺(tái)式灶,送圍裙一條;購(gòu)嵌入式,送砧板一塊;購(gòu)熱水器,送不銹鋼鳴笛水壺一個(gè),另可以根據(jù)實(shí)際情況增加套餐制產(chǎn)品。

          活動(dòng)方式三:免費(fèi)維修活動(dòng)。在消費(fèi)者越來(lái)越理性,消費(fèi)心理越來(lái)越成熟今天,售后服務(wù)尤為重要,售后服務(wù)不僅要及時(shí)、規(guī)范、完善,更要做到超前,想用戶(hù)之所想,急用戶(hù)之所急,為消費(fèi)者解決一切后顧之憂(yōu),開(kāi)展免費(fèi)維修活動(dòng),進(jìn)一步提高品牌效應(yīng)和企業(yè)美譽(yù)度。

          五、活動(dòng)中應(yīng)注意的問(wèn)題。

         、僮⒁馓鞖庾兓,避開(kāi)下雨、狂風(fēng)等不利于開(kāi)展直銷(xiāo)活動(dòng)天氣。

          ②防范不懷好意的人搗亂,應(yīng)主動(dòng)與小區(qū)保安聯(lián)系。

         、郾苊獠挥淇焓虑榘l(fā)生,不要與消費(fèi)者爭(zhēng)吵,特別是售后服務(wù)方面、導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)做到交待清楚,不得誤導(dǎo)消費(fèi)者,心中要緊記“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”信念。

         、苋绶旮(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也在擺點(diǎn),不抵毀對(duì)方,不得為爭(zhēng)搶客戶(hù)而與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手發(fā)生爭(zhēng)吵。

          ⑤做好貨物、贈(zèng)品的保管和銷(xiāo)量統(tǒng)計(jì)工作,防止貨物和贈(zèng)品的流失

          六、活動(dòng)及效果評(píng)估。

          針對(duì)小區(qū)開(kāi)展的直銷(xiāo)活動(dòng),不僅可以拓展新的銷(xiāo)售渠道,同時(shí)也可避免與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手直面相接,既搶占了先機(jī),也起到意想不到的效果,品牌知名度得到大大增強(qiáng),銷(xiāo)量也得到提升。

          另外對(duì)小區(qū)直銷(xiāo)活動(dòng)效果做出評(píng)估及做出費(fèi)用預(yù)算進(jìn)行存檔備案。

          促銷(xiāo)活動(dòng)方案餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)方案圣誕元旦促銷(xiāo)活動(dòng)方案

        促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇3

          一、活動(dòng)主題

          情濃一生,真心表愛(ài)意

          活動(dòng)(一)主題:七夕情人,真愛(ài)無(wú)限

          活動(dòng)(二)主題:愛(ài)我,就勇敢說(shuō)出來(lái)

          活動(dòng)(三)主題:情意無(wú)價(jià),愛(ài)我有獎(jiǎng)

          二、活動(dòng)時(shí)間

          ****年*月xx日至*月xx日

          三、活動(dòng)對(duì)象

          *、 活動(dòng)(一)針對(duì)目標(biāo)對(duì)象:年齡在**歲-**歲之間,衣著有品味,特別是開(kāi)私家車(chē)的男士及美容院顧客;

          *、 活動(dòng)(二)針對(duì)目標(biāo)對(duì)象:活動(dòng)(一)參與者及美容院會(huì)員的丈夫(或男朋友);

          *、 活動(dòng)三針對(duì)目標(biāo)對(duì)象:活動(dòng)(二)參與者及所有參加評(píng)選的女性;

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          活動(dòng)(一):“七夕情人,真愛(ài)無(wú)限”特惠活動(dòng)

          活動(dòng)期間,所有男士可在美容院購(gòu)買(mǎi)“情侶浪漫心禮”特惠套餐(價(jià)值¥***元),贈(zèng)送給自己的妻子(女朋友),以此充分表達(dá)自己的愛(ài)意,感謝妻子(女朋友)在過(guò)去的一年里對(duì)自己的支持和幫助;美容院顧客也可同時(shí)宣傳(愛(ài)人共享活動(dòng)優(yōu)惠);

          美麗心意卡可享受九重特惠:

          *、 任選基礎(chǔ)護(hù)理項(xiàng)目十二次;

          *、 任選身體護(hù)理項(xiàng)目四次;

          *、 獲贈(zèng)“愛(ài)意無(wú)限”客裝產(chǎn)品禮盒一套(特別包裝)送給妻子(女朋友);

          *、 *月xx日獲贈(zèng)鮮花一束(**朵,顏色自選)和精美巧克力一盒,由專(zhuān)人送到指定人處;

          *、 獲贈(zèng)名牌男士皮帶一條(或名牌襯衫、錢(qián)包);

          *、 獲贈(zèng)男士專(zhuān)用潔面乳一支;

          *、 贈(zèng)男士腎部保養(yǎng)護(hù)理一次;

          *、 獲贈(zèng)愛(ài)情誓言卡一張,參加“最佳情話(huà)評(píng)選活動(dòng),有機(jī)會(huì)獲得精美獎(jiǎng)品;

          *、 當(dāng)天落訂可獲九折優(yōu)惠;

          注:或結(jié)婚時(shí)間在三年以上(含三年,以結(jié)婚證書(shū)為準(zhǔn))可再獲九折優(yōu)惠(折上折)

        促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇4

          降價(jià)。這是最實(shí)用,也最能吸引買(mǎi)家眼球的一種促銷(xiāo)方案,當(dāng)然降價(jià)也是有技巧的。首先,我們?cè)谧约旱臒豳u(mài)產(chǎn)品中找出一款人氣極高的產(chǎn)品,當(dāng)然如果適合情侶用,那更好不過(guò)。定價(jià)技巧我們可以這樣來(lái)展開(kāi)。

          1、如果你的單品賣(mài)30-50元之間,價(jià)格可以設(shè)置成13.14元,代表一生一世的意思,加上限購(gòu),每人限購(gòu)2份。

          2、如果你的單品價(jià)格在30元左右,可以按照情侶裝來(lái)促銷(xiāo),也就是52.0元或者53.0元情侶裝1份,代表我愛(ài)你,我想你的意思(注:1份情侶裝包含2份單品哦),如果你的情侶裝套餐在包裝的時(shí)候能買(mǎi)一些彩帶回來(lái)好好包裝的話(huà),我相信那就很完美了。

          3、如果你的單品價(jià)格在70-80區(qū)間。可以設(shè)置成131.4元情侶裝包快遞。也是很火爆的哦。

          4、100元以上可選擇131.4元的方案

        促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇5

          一、簡(jiǎn)介

          1、xx電器有限公司成立19周年,為更好證明了xx實(shí)力,傳達(dá)xx經(jīng)營(yíng)理念,提升企業(yè)品牌形象,開(kāi)展全方位推廣活動(dòng)勢(shì)在必行。

          2、直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手好萬(wàn)家利用大量資金(無(wú)論是在電視廣告、報(bào)紙、單張上)全力反搏;國(guó)美電器欲于國(guó)慶前后在xx開(kāi)業(yè);大環(huán)境上,國(guó)美、蘇寧、永樂(lè)等電器連鎖大鱷正在吞噬二、三級(jí)別市場(chǎng),家電行業(yè)激戰(zhàn)越演越烈。

          3、為了減少xx電器有限公司掛綠店搬遷造成負(fù)面影響,強(qiáng)勢(shì)宣傳博羅店成功簽約。

          4、中國(guó)傳統(tǒng)國(guó)慶節(jié),是一個(gè)假期較長(zhǎng),消費(fèi)能力強(qiáng),拉動(dòng)商品消費(fèi)、進(jìn)行品牌宣傳好機(jī)會(huì)。

          綜上所述,我們應(yīng)充分利用以上契機(jī),最合理整合資源,有計(jì)劃、有策略開(kāi)展一次時(shí)間跨度較長(zhǎng)系列促銷(xiāo)活動(dòng),帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)品牌形象與商品銷(xiāo)量同步提升。

          二、活動(dòng)主題及思路:

          1、活動(dòng)主題

          國(guó)慶期間活動(dòng)口號(hào):誠(chéng)信鑄就、十九輝煌;眾店齊慶、禮禮俱到;(具體時(shí)間:9月24日——9月30日)

          國(guó)慶期間活動(dòng)口號(hào):賀國(guó)慶、一元家電驚爆全城,挑戰(zhàn)價(jià)格極限。(具體時(shí)間:9月28日——10月5日)

          2、活動(dòng)思路:充分利用兩大契機(jī),通過(guò)特惠酬賓、豪禮派送、一元特價(jià)機(jī)熱銷(xiāo)等一系列促銷(xiāo)手法,直接讓消費(fèi)者“禮”、“利”雙收,從而提高公司商品銷(xiāo)量及展現(xiàn)xx輝煌歷史。

          3、活動(dòng)時(shí)間:9月24——10月5日

          三、活動(dòng)地點(diǎn):

          xx各連鎖店(包括xx店)

          總監(jiān)督: 總負(fù)責(zé)部門(mén):銷(xiāo)售管理、采購(gòu)部、各分店

          各分店總負(fù)責(zé)人:各分店店長(zhǎng)(監(jiān)督人:銷(xiāo)售管理部、采購(gòu)部)

          五、活動(dòng)內(nèi)容及安排:

          1、各分店全場(chǎng)特價(jià)

          各分店特價(jià)商品要保持在80%以上,特價(jià)商品主要定位在

          a、庫(kù)存量較大、急需處理商品

          b、其它商家主推商品及公眾敏感性機(jī)型

          c、我司主推商品

          d、廠(chǎng)家規(guī)定特價(jià)商品。

          具體特價(jià)商品及銷(xiāo)售定位見(jiàn)商品部下達(dá)銷(xiāo)售定位表,要求特價(jià)與原價(jià)差距有一定幅度。

          2、來(lái)就送(司慶有喜、暢飲暢贏,1000瓶可樂(lè)與您飲)

          活動(dòng)主要針對(duì)司慶期間光臨xx電器連鎖店顧客,不需購(gòu)物即可免費(fèi)贈(zèng)送小可樂(lè)一瓶,人限1支,先到先得,送完即止?蓸(lè)可由市場(chǎng)部統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)或由各分店根據(jù)自身需要購(gòu)買(mǎi),各店限350支,要做到有計(jì)劃、有節(jié)制派送,活動(dòng)結(jié)束后根據(jù)實(shí)際送出數(shù)量再和市場(chǎng)部結(jié)算。

          3、購(gòu)又送(購(gòu)物送麥當(dāng)勞券)

          活動(dòng)主要針對(duì)國(guó)慶期間在xx電器連鎖店購(gòu)物顧客,憑購(gòu)物單,購(gòu)物滿(mǎn)1000元送價(jià)值20元麥當(dāng)勞使用券;購(gòu)物滿(mǎn)3000元送價(jià)值30元麥當(dāng)勞使用券;購(gòu)物滿(mǎn)5000元送價(jià)值50元麥當(dāng)勞使用券;購(gòu)物滿(mǎn)5000元送價(jià)值100元麥當(dāng)勞使用券。

          日日新店由**負(fù)責(zé)聯(lián)系券,xx店由**負(fù)責(zé)聯(lián)系,xx店由**負(fù)責(zé)聯(lián)系,先從麥當(dāng)勞或肯德基負(fù)責(zé)哪出50張,10月4日各分店活動(dòng)結(jié)束后根據(jù)實(shí)際送出數(shù)量再和對(duì)方結(jié)算。

          4、廠(chǎng)家好禮送

          主要根據(jù)廠(chǎng)家在我司活動(dòng)期間所推出優(yōu)惠政策配送贈(zèng)品及日常所配送贈(zèng)品,要求在活動(dòng)前由采購(gòu)部根據(jù)廠(chǎng)家贈(zèng)品配送政策

          及我司所存在贈(zèng)品做統(tǒng)一配送并于活動(dòng)前2天傳到各分店,各分店根據(jù)采購(gòu)部所制定贈(zèng)品配送政策事先書(shū)寫(xiě)好海報(bào),活動(dòng)前1天晚上張貼在對(duì)應(yīng)商品上,同時(shí)采購(gòu)部根據(jù)贈(zèng)品在活動(dòng)前根據(jù)贈(zèng)品情況進(jìn)行對(duì)應(yīng)調(diào)撥。

          5、老總簽名、字字重金

          活動(dòng)期間聯(lián)系眾廠(chǎng)家資源分別在9月24日、25日,10月1日、2日、8日、5日(星期六、日)開(kāi)展老總簽名售機(jī)活動(dòng),活動(dòng)形式:簽名優(yōu)惠、現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)猜、游戲娛樂(lè)、文藝表演、購(gòu)機(jī)有禮、現(xiàn)場(chǎng)新機(jī)及主推機(jī)展示、贈(zèng)送禮品等。(具體內(nèi)容根椐采購(gòu)部提供資源再來(lái)安排)

          6、一元超低價(jià)活動(dòng)

          a、活動(dòng)時(shí)間:9月24日——26日;10月1日——3日

          b、超低價(jià)商品明細(xì)表(僅供參考,具體由采購(gòu)部確定)

          價(jià)位 商品 數(shù)量 單價(jià) 合計(jì) 虧損

          1元 風(fēng)筒 5臺(tái) 20元 100元 95元

          1元 燙斗 5臺(tái) 30元 150元 145元

          1元 電話(huà)機(jī) 5臺(tái) 30元 150元 145元

          1元 風(fēng)扇 5臺(tái) 40元 200元 195元

          1元 微波爐 1臺(tái) 280元 280元 279元

          1元 dvd 1臺(tái) 280元 280元 279元

          1元 彩電 1臺(tái) 600元 600元 599元

          總計(jì) 1760元 1737元

          3店共 5280元 5202元

          兩天共 10560元 10404元

          c、超低價(jià)抽號(hào)券2種領(lǐng)取途徑:

         。╝)、每天排隊(duì)前150名顧客都可以領(lǐng)取抽號(hào)券。(憑單張排隊(duì))

         。╞)、9月24日—10月3日各分店每天購(gòu)物滿(mǎn)1000元以上即送1張,每天最多送出50張,每店至10月3日通過(guò)購(gòu)物最多送出550張

          d、方法:9月24日—26日;10月1日—3日各分店每天上午9:30開(kāi)始派發(fā)抽號(hào)券,排隊(duì)兩列,一列為通過(guò)購(gòu)物已經(jīng)拿到抽號(hào)券,一列為沒(méi)有抽號(hào)券人員,派發(fā)只派發(fā)給沒(méi)有抽號(hào)券一列,后兩列共同把抽號(hào)券抽號(hào)聯(lián)投入到希望購(gòu)買(mǎi)對(duì)應(yīng)商品箱子內(nèi),事先說(shuō)明每人只能有一張,如發(fā)現(xiàn)一人有兩張或多張只按照1張有效計(jì)算,其它按作廢處理。各分店箱子由各分店美工負(fù)責(zé)制作并在箱子上書(shū)寫(xiě)“xx商品,1元”及數(shù)量,并在現(xiàn)場(chǎng)用大海報(bào)紙書(shū)寫(xiě)細(xì)則。現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人:派發(fā)前由行政專(zhuān)員負(fù)責(zé)對(duì)本項(xiàng)活動(dòng)用話(huà)筒講解,并有4名售后服務(wù)人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序(廖總事先安排),派發(fā)人員:文員、財(cái)務(wù)人員。

          e、美工在活動(dòng)前書(shū)寫(xiě)抽獎(jiǎng)明細(xì)海報(bào)(活動(dòng)開(kāi)始前日晚在店門(mén)口劃出“領(lǐng)取現(xiàn)金抽號(hào)券及購(gòu)買(mǎi)超低特價(jià)機(jī)”排隊(duì)處,并拉起排隊(duì)隔離繩墻。店長(zhǎng)安排兩名員工提前在排隊(duì)處接待及解釋活動(dòng)具體做法,控制現(xiàn)場(chǎng)氣氛

          f、超低價(jià)抽號(hào)券由市場(chǎng)部設(shè)計(jì),數(shù)量4000張,各分店平分,由行政專(zhuān)員負(fù)責(zé)蓋店章并負(fù)責(zé)暫時(shí)保管,于活動(dòng)前交現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人,F(xiàn)場(chǎng)派發(fā)超低價(jià)抽號(hào)券及超低價(jià)商品購(gòu)物負(fù)責(zé)人:行政專(zhuān)員、文員、財(cái)務(wù)人員

          g、所有超低價(jià)商品必須在活動(dòng)前開(kāi)好收據(jù)在相對(duì)應(yīng)地方填寫(xiě)商品名稱(chēng)、型號(hào)、價(jià)格并蓋本分店章,后交各分店負(fù)責(zé)本次活動(dòng)財(cái)務(wù)人員處,由其在收款人處書(shū)寫(xiě)自己名字活動(dòng)前統(tǒng)一保管,因本次超低價(jià)商品為非正常銷(xiāo)售,顧客抽中后即在現(xiàn)場(chǎng)交款,由現(xiàn)場(chǎng)財(cái)務(wù)人員負(fù)責(zé)收款,活動(dòng)結(jié)束后統(tǒng)一交到財(cái)務(wù),如為贈(zèng)品列為營(yíng)業(yè)外收入,正常商品虧損列入店費(fèi)用。

          h、當(dāng)天所有超低價(jià)商品統(tǒng)一堆放在店門(mén)口顯眼處,并由美工負(fù)責(zé)書(shū)寫(xiě)海報(bào)并張貼在相應(yīng)超低價(jià)商品上,要求堆放要有氣勢(shì),當(dāng)通過(guò)抽號(hào)產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)超低價(jià)商品后,由現(xiàn)場(chǎng)司儀宣布中獎(jiǎng)號(hào)碼,并把超低價(jià)抽號(hào)聯(lián)交到售超低價(jià)商品處,現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人通過(guò)檢查顧客顧客聯(lián)和抽號(hào)聯(lián)及騎縫章是否相信吻合來(lái)判定,如無(wú)誤在現(xiàn)場(chǎng)付款后現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取超低價(jià)商品。

          i、活動(dòng)開(kāi)始前一天晚上(營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)),各店把超低特價(jià)海報(bào)全部張貼于店門(mén)口顯眼位置。要求海報(bào)價(jià)格、商品及數(shù)量要明確突出,并尾注:數(shù)量有限,送完即止。每次活動(dòng)前晚由各分店行政專(zhuān)員負(fù)責(zé)安排布置好超低價(jià)購(gòu)物現(xiàn)場(chǎng),并拉好隔離帶,同時(shí)安排美工書(shū)寫(xiě)“排隊(duì)處”

          j、在派發(fā)超低價(jià)購(gòu)物券前由現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人通過(guò)咪頭或大聲公講解超低價(jià)購(gòu)物細(xì)則。在派發(fā)超低價(jià)及抽號(hào)過(guò)程中由售后中心安排維修師傅(4人)維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。

          7、購(gòu)物抓現(xiàn)金活動(dòng)

          a、活動(dòng)時(shí)間:9月24日——26日;10月1日——3日

          b、活動(dòng)地點(diǎn):xx各連鎖店

          c、活動(dòng)方式:購(gòu)物抓現(xiàn)金

          d、方法規(guī)則:

          (a)、活動(dòng)期間憑本公司購(gòu)物滿(mǎn)1000元及以上收款單據(jù),即可參加抓現(xiàn)金一次。滿(mǎn)5000元及以上抓兩次;購(gòu)物滿(mǎn)10000元以上可抓三次,最多三次。

         。╞)、抓現(xiàn)金單據(jù)當(dāng)日有效,對(duì)已抓現(xiàn)金客戶(hù)單據(jù)由抓獎(jiǎng)負(fù)責(zé)人注明“已抓獎(jiǎng),此單作廢”字樣。

         。╟)、顧客所抓硬幣,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)抓獎(jiǎng)負(fù)責(zé)人點(diǎn)數(shù)核對(duì)后,可直接在兌獎(jiǎng)區(qū)領(lǐng)取現(xiàn)金,并登記。(須登記有關(guān)資料:抓獎(jiǎng)人姓名、身份證號(hào)碼、地址、電話(huà)、購(gòu)物金額、單據(jù)號(hào)碼、抓現(xiàn)金金額等)

          e、美工在活動(dòng)前書(shū)寫(xiě)抓現(xiàn)獎(jiǎng)明細(xì)海報(bào)(活動(dòng)開(kāi)始前日晚在店門(mén)口規(guī)劃好“購(gòu)物抓現(xiàn)金”區(qū)。店長(zhǎng)安排兩名員工提前在排隊(duì)處接待及解釋活動(dòng)具體做法,控制現(xiàn)場(chǎng)氣氛。

        促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇6

          一、活動(dòng)構(gòu)想:

          春節(jié)臨近,將掀起一波新的銷(xiāo)售熱潮。為杜絕其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搶占節(jié)前市場(chǎng),購(gòu)物中心將在各專(zhuān)柜打折的基礎(chǔ)上,推出“滿(mǎn)200減100”活動(dòng),以便公司整合推廣,形成統(tǒng)一的宣傳口徑,提高活動(dòng)對(duì)消費(fèi)者的吸引力。

          二、活動(dòng)主題:“金龍祥瑞喜迎春,換季200減100”

          活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月15日-20xx年1月26日

         。ㄒ唬┤^滿(mǎn)200立減100

          20xx年1月15日~20xx年1月26日,全館單柜累計(jì)滿(mǎn)200元立減100元,滿(mǎn)400元立減200元,以此類(lèi)推。一線(xiàn)品牌、珠寶首飾、鐘表及化妝品不參加活動(dòng),二、三樓及部分專(zhuān)柜不參加活動(dòng)。

         。ǘ┮痪(xiàn)品牌區(qū)1-5折

          20xx年1月15日~20xx年1月26日,國(guó)際一線(xiàn)品牌區(qū)全場(chǎng)商品1-5折,箱包區(qū)及部分商品不參與活動(dòng)。二、三樓不參與活動(dòng)。

         。ㄈ┯杭{福 財(cái)神送紅包

          凡1月23日大年初一在購(gòu)物中心任意消費(fèi)顧客均憑購(gòu)物小票派發(fā)紅包一個(gè)(十元,限前100名顧客,單張小票只領(lǐng)一個(gè)),寓意新的一年討個(gè)好彩頭。

         。ㄋ模┵(gòu)物送年飯

          1月15日累積購(gòu)物金額最高者可獲得餐飲包席一桌。

          配合部門(mén):

          1、營(yíng)運(yùn)部與供應(yīng)商洽談扣點(diǎn)事宜,原則上各專(zhuān)柜必須在打折的基礎(chǔ)上減免50元,費(fèi)用由供應(yīng)商承擔(dān),可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整減免的力度,原則上公司不降扣點(diǎn);并于1月4日下午6點(diǎn)前將參加活動(dòng)及不參加活動(dòng)的專(zhuān)柜的名單及數(shù)量報(bào)至企劃部,便于宣傳品制作;

          2、各樓層督導(dǎo)及收銀主管對(duì)導(dǎo)購(gòu)員及收銀員進(jìn)行活動(dòng)細(xì)則培訓(xùn),避免活動(dòng)中顧客投訴;

          3、企劃部對(duì)活動(dòng)信息進(jìn)行綜合整合,便于活動(dòng)的宣傳包裝。

          PR活動(dòng)1:迎春納福 財(cái)神送紅包

          活動(dòng)時(shí)間:1/29

          活動(dòng)內(nèi)容:

          大年初一,凡持我商場(chǎng)積分卡購(gòu)物的顧客,不論購(gòu)物金額多少,都可獲得我們送出的發(fā)

          財(cái)紅包一個(gè);紅包數(shù)量有限,發(fā)完即止。

          活動(dòng)細(xì)則:

          1、活動(dòng)期間,凡到我商場(chǎng)積分卡購(gòu)物的顧客,不論購(gòu)物金額,可獲紅包一個(gè),紅包為20元現(xiàn)金券,共送出紅包100份,先到先得,送完為止。

          2、顧客憑電腦小票到總臺(tái)登記領(lǐng)取紅包。

          配合部門(mén):

          總臺(tái)人員核對(duì)顧客的銷(xiāo)售憑證后,回收電腦小票作為送紅包的稽核憑據(jù),并請(qǐng)顧客簽字確認(rèn)。

          PR活動(dòng)2:十五鬧元宵,購(gòu)物送年飯!

          活動(dòng)時(shí)間: 2/12-2/13

          活動(dòng)內(nèi)容:

          活動(dòng)期間,凡到我商場(chǎng)購(gòu)物,即可參與此活動(dòng);兩天內(nèi)累計(jì)購(gòu)物金額最高的顧客即可獲得我商場(chǎng)贈(zèng)送的元宵團(tuán)年飯一桌。您可以帶上您的親朋好友

          ,共享溫馨的團(tuán)聚時(shí)刻!

          活動(dòng)細(xì)則:

          1、顧客憑2月12日及13日的電腦小票至一樓服務(wù)臺(tái)登記購(gòu)物金額,并留下電腦小票作為稽核憑證。

          2、顧客登記時(shí),需留下姓名、身份證號(hào)等,獲獎(jiǎng)?wù)邞{身份證領(lǐng)獎(jiǎng)。

          3、活動(dòng)截止時(shí)間為20xx年2月13日下午四點(diǎn),本商場(chǎng)將于20xx年2月13日下午五點(diǎn)以海報(bào)形式將獲獎(jiǎng)名單公布在商場(chǎng)大門(mén)口。

          4、獲獎(jiǎng)?wù)呖色@得我商場(chǎng)送出的“團(tuán)年飯免費(fèi)卡”一張,憑卡至本商場(chǎng)三樓“桂林人”美食廣場(chǎng)可享受免費(fèi)“團(tuán)年飯”一桌。

          配合部門(mén):

          財(cái)務(wù)部與桂林人協(xié)商從我商場(chǎng)劃帳,抵扣200元的包席費(fèi)用。

          三、費(fèi)用預(yù)算:

          1、活動(dòng)費(fèi)用:

          類(lèi)型內(nèi)容預(yù)計(jì)費(fèi)用(元)備注

          SP折后買(mǎi)200減50供應(yīng)商承擔(dān)營(yíng)運(yùn)部根據(jù)專(zhuān)柜情況調(diào)整扣減力度,公司原則上不降扣點(diǎn)

          PR1、迎春納福,財(cái)神送紅包20xx現(xiàn)金券

          2、十五鬧元宵,購(gòu)物送年飯!200

          小計(jì) 2,200其中現(xiàn)金券20xx

          2、美陳費(fèi)用:

          項(xiàng)目規(guī)格內(nèi)容數(shù)量費(fèi)用(元)

          門(mén)頭( 寫(xiě)真KT板)6.92MX1.1M春節(jié)、元宵、情人節(jié) 2620

          門(mén)柱(寫(xiě)真)3.37MX0.84M春節(jié)活動(dòng)6510

          大看板(噴繪)3.6MX7M春節(jié)活動(dòng)1380

          小看板(噴繪)2.8MX1.7M元宵、情人節(jié)180

          電梯擋板(寫(xiě)真KT板)2.4MX0.9M春節(jié)、元宵、情人節(jié)2175

          一樓吊掛(寫(xiě)真KT板)1.8MX0.6M春節(jié)活動(dòng)6260

          活動(dòng)標(biāo)識(shí)(寫(xiě)真KT板)0.45MX0.45M專(zhuān)柜張貼(菱形)1201000

          不可預(yù)計(jì)費(fèi)用 1000

          小計(jì) 4,025

          3、媒體費(fèi)用:

          內(nèi)容尺寸面積單價(jià)折扣數(shù)量折后價(jià)

          短信 10000600

          電視廣告新聞60分 5-7天3000元

          小計(jì) 3,600元

          活動(dòng)費(fèi)用:2,200元

          美陳費(fèi)用:4,025元

          媒體費(fèi)用:3,600元

        促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇7

          茶葉店春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案

          一、活動(dòng)目:借春節(jié)促銷(xiāo),完成公司制定春節(jié)銷(xiāo)售任務(wù)。

          二、活動(dòng)主題:“迎新春,送茶禮”

          三、活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月18日——20xx年2月13日

          四、活動(dòng)地點(diǎn):公司直營(yíng)店、賣(mài)場(chǎng)和全國(guó)各加盟店。

          五、銷(xiāo)售目標(biāo):配貨科400萬(wàn);直營(yíng)店300萬(wàn)。

          六、活動(dòng)內(nèi)容

          1、春節(jié)禮品

          主要開(kāi)發(fā)鐵觀音、大紅袍、紅茶、白茶和茶點(diǎn),共5類(lèi)11款禮品裝,分別為:

          鐵觀音系列之“泓韻M1050”(建議零售價(jià)1380元+盒)。

          “天籟之音M900”(建議零售價(jià)720元+盒);

          “九香”M850”(建議零售價(jià)560元+盒);

          “美麗之飲T25”(建議零售價(jià)350元+盒);

          大紅袍系列之“福尊”(建議零售價(jià)1200元+盒);

          “醉紅袍”(建議零售價(jià)800元+盒)。

          紅茶系列之“上品紅”(建議零售價(jià)700元+盒);

          “羅馬風(fēng)情”(建議零售價(jià)460元+盒)。

          白茶系列之“白玫瑰”(建議零售價(jià)600元+盒);

          “月牙白”(建議零售價(jià)300元+盒)。

          “xxx福貴大禮包”(以茶點(diǎn)為主,建議零售價(jià)180元)

          2、促銷(xiāo)新品

          促銷(xiāo)新品以現(xiàn)有庫(kù)存茶具及茶點(diǎn),按性?xún)r(jià)重新組配為主,共開(kāi)發(fā)3款,分別為:

          “五虎送福”(建議零售價(jià)300-500元之間)

          “五福臨門(mén)”(建議零售價(jià)100-300元之間)

          “福樂(lè)陶陶”(建議零售價(jià)100元以下)

          執(zhí)行說(shuō)明:

          (1)春節(jié)

          禮品裝設(shè)計(jì)風(fēng)格以紅、金為主,突出視覺(jué)層次、藝術(shù)感知和節(jié)日喜慶。

          (2)促銷(xiāo)新品包裝以普通材質(zhì)為主,設(shè)計(jì)風(fēng)格以中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日喜慶為主。

          (3)春節(jié)禮品和促銷(xiāo)新品成品務(wù)必于20xx年1月1日全部上架。

          (4)春節(jié)禮品和促銷(xiāo)新品各店需設(shè)禮品專(zhuān)區(qū)和特價(jià)專(zhuān)區(qū)進(jìn)行集中展示銷(xiāo)售。

          (5)各相關(guān)部門(mén)務(wù)必合理掌握時(shí)間進(jìn)度,圓滿(mǎn)完成設(shè)計(jì)、制作、組裝、配貨等工作,以保證活動(dòng)正常推進(jìn)。

          (6)以上所有新產(chǎn)品訂貨時(shí)間從20xx年1月初開(kāi)始,1月30日結(jié)束。

          3、促銷(xiāo)活動(dòng)

          (1)禮品派送:活動(dòng)期間每天前3名來(lái)店消費(fèi)顧客均贈(zèng)送“虎年小禮品”一個(gè)。數(shù)量有限,贈(zèng)完為止。

          (2)親情回饋:活動(dòng)期間顧客全場(chǎng)一次性消費(fèi):

          a、滿(mǎn)800元就送價(jià)值380元“古意賞悅”紫砂一件。

          b、滿(mǎn)2500元就送價(jià)值800元“御壺茶韻”紫砂一件。

          c、滿(mǎn)5800元就送價(jià)值1600元“金御滿(mǎn)堂”紫砂一件。

          d、滿(mǎn)10000元就送價(jià)值2800元“御尊名壺”紫砂一件。

          執(zhí)行說(shuō)明:

          (1)以上所有贈(zèng)品需印公司標(biāo)識(shí),外觀精美,質(zhì)感內(nèi)涵,刺激顧客升級(jí)消費(fèi)。

          (2)“虎年小禮品”和“古意賞悅”紫砂需制作虎年小布袋進(jìn)行配裝。

          (3)“御壺茶韻”和“御尊名壺”紫砂需配相應(yīng)證書(shū)和手提袋組裝。

          (4)“金御滿(mǎn)堂”紫砂需設(shè)計(jì)相應(yīng)包裝盒。

          (5)非公司自主品牌成品消費(fèi)者不享受以上贈(zèng)品。

          4、加盟店支持

          (1)促銷(xiāo)品支持:

          a、加盟店一次性訂貨滿(mǎn)2萬(wàn)元配送促銷(xiāo)品1套,滿(mǎn)4萬(wàn)配2套,以2萬(wàn)為基數(shù),以此類(lèi)推。

          b、“虎年小禮品”每店配送50個(gè),多出需要部分由加盟商向公司購(gòu)買(mǎi)。

          (2)廣宣品支持:

          a、店內(nèi)海報(bào)每店配送2張。

          b、吊旗每店配送20張。

          c、宣傳折頁(yè)每店配送200張。

          執(zhí)行說(shuō)明

          (1)加盟商訂貨所配送促銷(xiāo)品1套包括4件,即“古意賞悅”、“御壺茶韻”、“金御滿(mǎn)堂”、“御尊名壺”紫砂各1個(gè)。多出需要由加盟商向公司購(gòu)買(mǎi)。

          (2)本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸營(yíng)運(yùn)部所有。

          七、宣傳方式

          1、平面宣傳

          (1)以店內(nèi)海報(bào)、掛旗和宣傳折頁(yè)為主。

          (2)海報(bào)印刷300張,吊旗印刷3000張,宣傳折頁(yè)印刷2萬(wàn)張。

          2、網(wǎng)絡(luò)宣傳

          (1)公司網(wǎng)站和網(wǎng)上商城設(shè)春節(jié)促銷(xiāo)專(zhuān)區(qū),上傳促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容及所有禮品充分展示。

          (2)公司網(wǎng)站和網(wǎng)上商城首頁(yè)制作flash春節(jié)促銷(xiāo)圖片鏈接到促銷(xiāo)專(zhuān)區(qū)。

          3、短信群發(fā):活動(dòng)期間利用網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)行春節(jié)促銷(xiāo)短信群發(fā)50萬(wàn)條,分3次發(fā)。

          八、活動(dòng)執(zhí)行

          1、各部門(mén)負(fù)責(zé)人收到方案后將涉及本部門(mén)工作具體實(shí)施計(jì)劃和細(xì)則在兩日內(nèi)以簡(jiǎn)潔書(shū)面形式提交公司領(lǐng)導(dǎo)審核通過(guò)后執(zhí)行。所有工作務(wù)必在20xx年12月31日前全部準(zhǔn)備到位。無(wú)故拖延影響活動(dòng)整體進(jìn)程者,將按公司有關(guān)規(guī)定處理。

          2、活動(dòng)期間所有店員服裝整潔,精神飽滿(mǎn),笑臉迎客。

          3、活動(dòng)期間各店每天進(jìn)行茶藝表演、來(lái)客品嘗、促銷(xiāo)介紹、禮品推銷(xiāo)、新品推薦。

          4、活動(dòng)期間各店內(nèi)懸掛中國(guó)結(jié)進(jìn)行裝點(diǎn)節(jié)日氣氛。

          5、活動(dòng)期間人事、行政部門(mén)做好各項(xiàng)后勤保障工作。

          6、財(cái)務(wù)部建立各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)控制措施、專(zhuān)賬匯總,為以后促銷(xiāo)活動(dòng)提供數(shù)據(jù)支持。

          7、活動(dòng)期間各部門(mén)工作之間應(yīng)積極配合,相互支持,全力以赴完成春節(jié)銷(xiāo)售目標(biāo)。

        促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇8

          一、 各類(lèi)主題之夜

          第1項(xiàng):節(jié)日活動(dòng)(全球的、傳統(tǒng)的與非傳統(tǒng)的)餐館可利用全球性的節(jié)日,包括傳統(tǒng)節(jié)日與非傳統(tǒng)節(jié)日舉行活動(dòng),吸引顧客來(lái)餐館參與節(jié)日慶;顒(dòng)。例如:中國(guó)傳統(tǒng)的(春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及國(guó)慶節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、教師節(jié)、兒童節(jié)等),非中國(guó)傳統(tǒng)的(母親節(jié)、父親節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、鬼節(jié)等)。

          第2項(xiàng):特別日餐館要列出全年的特別日子,然后再分月列出活動(dòng)的內(nèi)容,制訂組織活動(dòng)的計(jì)劃。例如:在中國(guó)有國(guó)定節(jié)日,有西方的各種節(jié)日,或可以創(chuàng)造出各種特別的日子,包括餐館本身的特別日子,都可以成為活動(dòng)的內(nèi)容。

          第3項(xiàng):母親節(jié)西方人在母親節(jié)那天是不讓母親下廚房的,因?yàn)槟赣H常年主持家務(wù),下廚做飯。母親節(jié)那天,子女們都要請(qǐng)母親到餐館用餐,以示慶祝,表達(dá)子女對(duì)母親感激之情。餐館要相應(yīng)設(shè)計(jì)一些慶祝母親節(jié)的活動(dòng)和小禮品。

          第4項(xiàng):父親節(jié)每年6 月的第三個(gè)星期日是西方人的父親節(jié),子女們?cè)谀且惶煲诓宛^用餐,為父親過(guò)節(jié)。餐館可以相應(yīng)組織些活動(dòng)和準(zhǔn)備些紀(jì)念禮品。

          第5項(xiàng):答謝主題日/或周日可以把一個(gè)月分成一周一周來(lái)計(jì)劃。比如:這周定為秘書(shū)周,下周定為老板周,再下周是朋友周,接著是教師周。然后,設(shè)法聯(lián)系不同類(lèi)型的客戶(hù),告之那一周來(lái)用餐,可以獲得什么特殊優(yōu)惠。

          第6項(xiàng):參議員之夜餐館與某些組織合作,邀請(qǐng)參議員來(lái)餐館用餐,吸引想與參議員見(jiàn)面的顧客來(lái)餐館與參議員見(jiàn)面。中國(guó)可以請(qǐng)人民代表來(lái)餐館與顧客見(jiàn)面,聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)和要求。

          第7項(xiàng):退休在之夜餐館為退休人員舉辦的活動(dòng),內(nèi)容可以根據(jù)不同情況選定。例如:舉行老年健康演講之夜,舉行老年棋藝比賽之夜。退休人員一面用餐,一面參與或欣賞某些活動(dòng),愉快地渡過(guò)一個(gè)夜晚。

          第8項(xiàng):高齡市民之夜餐館邀請(qǐng)城市中的高齡老人來(lái)餐館用餐,費(fèi)用由餐館提供或由相關(guān)老齡協(xié)會(huì)及其它生產(chǎn)與老人相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè)(例:保健品類(lèi)產(chǎn)品等)贊助。中國(guó)一般在敬老日組織這一類(lèi)活動(dòng)。

          第9 項(xiàng):退休者青春玩笑之夜退休者均為老年人,但也都有青春年代。餐館舉行退休者青春玩笑之夜活動(dòng),唱青年時(shí)代的歌曲、跳青年時(shí)代的舞蹈,舉行玩笑活動(dòng)。

          第10項(xiàng):現(xiàn)場(chǎng)看護(hù)嬰兒的“安詳晚餐”之夜餐館為帶嬰兒來(lái)的年青夫婦用餐時(shí),能獲得安靜的晚餐,專(zhuān)設(shè)看護(hù)嬰兒的服務(wù)。對(duì)于平日由奶奶帶孫子,周末自己帶嬰兒的年青夫婦到餐館用餐,特別需要這種服務(wù)。

          第11項(xiàng):女士之夜餐館在一些特別的日子里,與一些婦女組織合作,專(zhuān)門(mén)邀請(qǐng)女士來(lái)餐館用餐,那頓晚餐不接待男士。為了營(yíng)造氣氛,在邀請(qǐng)函上可以對(duì)著裝提出要求。例如在中國(guó)可以要求女士著旗袍入場(chǎng)等。

          第12項(xiàng):政府部門(mén)之夜餐館舉行的政府部門(mén)公職人員的晚餐會(huì),這類(lèi)活動(dòng)一般是與公職人員的協(xié)會(huì)共同組織。

          第13項(xiàng):家庭之夜餐館舉辦的家庭聚會(huì)為主題的晚餐會(huì),家庭中如有帶孩子來(lái)的,可以贈(zèng)送一點(diǎn)小玩具,也可組織家庭為單位的小比賽。

          第14項(xiàng):兒童游戲之夜餐館為吸引顧客帶兒童來(lái)就餐,特別設(shè)立兒童游戲區(qū)域,有服務(wù)員帶領(lǐng)孩子做游戲,孩子喜歡這家餐館,家長(zhǎng)就會(huì)經(jīng)常帶孩子來(lái)用餐。

          第15項(xiàng):總經(jīng)理之夜餐館與企業(yè)家協(xié)會(huì)或總經(jīng)理俱樂(lè)部等組織合作,在某一晚上在本餐館舉行總經(jīng)理之夜的活動(dòng)。餐館可以給予部分贊助。餐館經(jīng)理利用這個(gè)機(jī)會(huì)結(jié)識(shí)許多總經(jīng)理。

          第16項(xiàng):餐飲業(yè)經(jīng)理之夜/廚師之夜餐館與當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)或廚師協(xié)會(huì)合作,利用餐館舉行經(jīng)理之夜或廚師之夜的活動(dòng)。一面用餐,一面聯(lián)絡(luò)感情,交流心得。

          第17項(xiàng):餐館經(jīng)理之夜餐館可以通過(guò)與有關(guān)協(xié)會(huì)合作,邀請(qǐng)餐館管理專(zhuān)家為餐館經(jīng)理作演講,餐館經(jīng)理也可上臺(tái)發(fā)言,交流心得。

          第18項(xiàng):選擇你的主題夜晚餐館征詢(xún)顧客的意見(jiàn),要求顧客選擇自己喜愛(ài)的主題之夜。然后當(dāng)餐館組織某種主題之夜的活動(dòng)時(shí),主動(dòng)邀請(qǐng)感興趣的顧客來(lái)參加。

          第19項(xiàng):大使館/旅游部門(mén)/顧問(wèn)餐館要組織各項(xiàng)活動(dòng),需要請(qǐng)大使館和旅游部門(mén)擔(dān)任顧問(wèn)。活動(dòng)內(nèi)容、環(huán)境氣氛希望他們提供支援,并組織應(yīng)邀出席的人士來(lái)參加。

          第20項(xiàng):每年至少一次周年慶活動(dòng)餐館每年至少舉行一次周年慶活動(dòng),邀請(qǐng)老顧客參與,給予特別優(yōu)惠。

          二、 文化活動(dòng)鏈接

          第1項(xiàng) 演講比賽之夜餐館組織顧客自愿報(bào)名參加演講比賽,由全體顧客推選前幾名優(yōu)勝者,發(fā)給優(yōu)惠獎(jiǎng)券或其他獎(jiǎng)品。

          第2項(xiàng):免費(fèi)學(xué)習(xí)語(yǔ)言之夜顧客在用餐過(guò)程中,可以不付錢(qián)而學(xué)一門(mén)語(yǔ)言(包括:學(xué)習(xí)普通話(huà))。學(xué)習(xí)的方法要有趣味,可以用比賽優(yōu)勝的方法來(lái)學(xué)習(xí)。

          第3項(xiàng):學(xué)習(xí)-------之夜(廚藝、語(yǔ)言等)讓廚師到餐館來(lái),表演他的烹飪技術(shù),邊做邊教,使對(duì)烹調(diào)有興趣的顧客(女士較多)學(xué)到一點(diǎn)。做出的作品,例如一種很特別的飲料,第一杯免費(fèi)請(qǐng)顧客品嘗,第二杯就要花錢(qián)買(mǎi)了。

          第4項(xiàng):主題活動(dòng)(意大利浪漫曲)餐館舉辦一系列主題活動(dòng),例如:意大利浪漫曲為主題的活動(dòng)。

          第5項(xiàng):愛(ài)好者娛樂(lè)之夜餐館可以在某一天晚上舉行喜愛(ài)某種娛樂(lè)的愛(ài)好者,來(lái)餐館一面用餐一面參與娛樂(lè)活動(dòng)。 第27 項(xiàng): 與體育活動(dòng)鏈接餐館與體育場(chǎng)館合作,將就餐和觀看或參與體育活動(dòng)鏈接起來(lái);蛘卟宛^內(nèi)一角設(shè)置體育活動(dòng)設(shè)備,供顧客活動(dòng)。如:飛鏢、健身器、落袋等。

          第6項(xiàng):為電影或電視節(jié)目舉辦的主題餐會(huì)餐館與電影或電視發(fā)行公司、電視臺(tái)等機(jī)構(gòu)合作為某電影的首映或電視劇的首映,或?yàn)檎谏嫌车碾娪、電視片舉辦研討會(huì)等活動(dòng)舉辦聚餐會(huì)。

          第7項(xiàng):文化俱樂(lè)部/教堂 餐館和文化俱樂(lè)部/教堂合作在餐館開(kāi)始活動(dòng)。爭(zhēng)取在餐館舉行各種文化俱樂(lè)部的活動(dòng)。西方人結(jié)婚要在教堂舉行儀式,大型酒店就在內(nèi)部設(shè)一個(gè)舉行結(jié)婚儀式的地方,請(qǐng)教堂主婚人到酒店來(lái)主持婚禮儀式。

          第8項(xiàng):世界郵票之夜這是餐館為集郵愛(ài)好者舉辦的活動(dòng),可以開(kāi)展郵品展示,集郵愛(ài)好者交流經(jīng)驗(yàn),專(zhuān)家講評(píng),甚至郵票拍賣(mài)。這項(xiàng)活動(dòng)可與集郵公司合辦。

          第9項(xiàng):睡衣聚會(huì)之夜餐館為適應(yīng)消費(fèi)者追求新奇的要求,舉辦睡衣聚會(huì)之夜活動(dòng),參加的顧客自帶睡衣來(lái)餐館用餐,上臺(tái)展示,顧客評(píng)選,優(yōu)勝者獎(jiǎng)勵(lì)。中國(guó)有不少大型浴場(chǎng)休閑中心,可以舉行這類(lèi)活動(dòng)。

          第10項(xiàng):拳擊短褲(男式平腳泳褲)之夜餐館舉行年青人參加的拳擊短褲之夜的活動(dòng),要求顧客都要穿著拳擊短褲來(lái)參加。

          第11項(xiàng):喜劇之聲餐館舉辦喜劇小品的主題活動(dòng),為餐館用餐的顧客助興。

          第12項(xiàng):博采之夜餐館為提高顧客的興趣,特設(shè)立幸運(yùn)之星等抽獎(jiǎng)活動(dòng),使顧客獲得博采的興趣。我國(guó)餐館舉辦的春節(jié)、圣誕節(jié)活動(dòng),都設(shè)有抽獎(jiǎng)項(xiàng)目,獎(jiǎng)品也很有份量,對(duì)顧客的吸引力很強(qiáng)。

          第13項(xiàng):戲劇之夜以戲劇為主題,舉行晚餐會(huì),歡迎戲迷與演員見(jiàn)面。

          第14項(xiàng):銅鑼表演之夜餐館組織一種藝術(shù)表演來(lái)為顧客的晚餐助興。便如:銅鑼樂(lè)隊(duì)表演。 第15項(xiàng):中世紀(jì)之夜與舉辦其它文化之夜相類(lèi)似。餐館舉行中世紀(jì)之夜活動(dòng)。用展示圖片、播放錄音及錄像、介紹書(shū)籍,服務(wù)員著中世紀(jì)服裝等方式,制造中世紀(jì)環(huán)境和氣氛。這項(xiàng)活動(dòng)可以與某些相關(guān)的文化團(tuán)體共同策劃。

          第16項(xiàng):拉丁之夜餐館與拉丁文化的組織合作,在餐館舉辦拉丁文化之夜的用餐活動(dòng)。內(nèi)容包括:展示拉丁藝術(shù)畫(huà)作品,播放拉丁音樂(lè),表演拉丁舞蹈,品嘗拉丁民族菜肴。這類(lèi)活動(dòng)也可請(qǐng)拉丁國(guó)家的使館支持。

          第17項(xiàng): 葡萄酒研討會(huì)餐館與葡萄酒銷(xiāo)售代理公司合作,在餐館舉行葡萄品嘗研討會(huì),由專(zhuān)家介紹葡萄酒的知識(shí),回答顧客的提問(wèn)。

          第18項(xiàng):活動(dòng)鏈接(戲劇、文藝、音樂(lè)演出等)在劇場(chǎng)內(nèi)或附近的餐館可以將用餐和觀看演出鏈接起來(lái)。例如:憑觀看演出的門(mén)票來(lái)餐館用餐可獲得優(yōu)惠等。

          第19項(xiàng):與時(shí)裝表演鏈接(巴黎時(shí)裝、意大利時(shí)裝等)大型餐館可以與品牌時(shí)裝公司合作,在餐館舉辦時(shí)裝表演,吸引顧客來(lái)餐館用餐,并觀看時(shí)裝表演。

          第20項(xiàng):國(guó)標(biāo)舞蹈課程餐館請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的國(guó)標(biāo)舞蹈教師來(lái)餐館教授舞蹈課程,顧客可以報(bào)名學(xué)習(xí),除付餐費(fèi)外(規(guī)定一定標(biāo)準(zhǔn))不付學(xué)費(fèi),學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀者還給予獎(jiǎng)勵(lì)。

          三、 折扣優(yōu)惠辦法

          第1項(xiàng):抽簽當(dāng)你將賬單交給客人的時(shí)候,你可以遞上放滿(mǎn)小紙條的帽子說(shuō):“請(qǐng)你抽一張,看看你抽到什么”。也許顧客抽到的一張是:“今天的飲料是免費(fèi)的!蹦撬裉焖械娘嬃先。其他紙條可能是“下次帶一個(gè)客人來(lái)只收一份錢(qián)”,“你今天的甜點(diǎn)免費(fèi)”等等優(yōu)惠。

          第2項(xiàng):二個(gè)人用餐,只付一份的錢(qián)(生日、結(jié)婚周年紀(jì)念日等)如果有人要和親人過(guò)結(jié)婚紀(jì)念日或生日,餐館可以請(qǐng)他們二人來(lái),二人用餐,只付一人的錢(qián)。對(duì)于曾在這家餐館舉辦過(guò)結(jié)婚慶典的新婚夫婦來(lái)說(shuō),如果在結(jié)婚紀(jì)念日前接到餐館的邀請(qǐng)和獲得優(yōu)惠,會(huì)很高興,并成為這家餐館的老顧客。

          第3項(xiàng):針對(duì)投訴的食品優(yōu)惠券餐館對(duì)向餐館投訴的顧客發(fā)給的食品優(yōu)惠券。做法可以將顧客的投訴內(nèi)容和姓名、聯(lián)絡(luò)方法記錄下來(lái),然后對(duì)投訴內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查和整改,有了改進(jìn)之后回信給投訴的顧客,感謝他幫助餐館發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,隨信送上優(yōu)惠券,歡迎該顧客再來(lái)餐館用餐,檢查是否已經(jīng)改進(jìn)。

          第4項(xiàng):反市場(chǎng)折扣與餐飲市場(chǎng)上通常采用的折扣方法不同的特別的折扣方法。例如:一家新開(kāi)業(yè)的餐館,不打折扣,但老板會(huì)隨意的.選擇一個(gè)日子,這個(gè)日子里前若干位的顧客在享受了美食及優(yōu)良服務(wù)之后結(jié)賬時(shí),突然受到了全免費(fèi)的待遇,獲得驚奇的體驗(yàn)。吸引更多顧客來(lái)試試運(yùn)氣。結(jié)束第一個(gè)月免掉的金額只占總營(yíng)業(yè)收入的3.38%,比95%折扣還少。

          第5項(xiàng):折扣卡這是拉住回頭客的一種方法。顧客持有餐館發(fā)給的折扣卡。下一次來(lái)餐館就餐,可以獲得10%折扣。第二次可以獲得20%的折扣。然后依次獲得30%、40%折扣,一直下去,這位顧客可以獲得一次全免費(fèi)的就餐待遇。當(dāng)然這是西餐方式,一人一份,如果是多人用餐的中餐,如何累積打折,要按此精神另外考慮。

          第6項(xiàng):特別給予(例如:帶滿(mǎn)4 位顧客,第五位餐飲免費(fèi))這是美國(guó)餐館對(duì)老顧客帶新顧客來(lái)用餐,最常用的優(yōu)惠辦法之一。

          第7項(xiàng):六頓午餐免一頓這都是餐館給老顧客的累計(jì)消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)。當(dāng)然要有優(yōu)惠卡能記錄累積消費(fèi)的情況,否則無(wú)法確定。

          第8項(xiàng):經(jīng)常的使用者俱樂(lè)部這也是餐館培養(yǎng)老顧客的一種方法,對(duì)于經(jīng)常來(lái)餐館的顧客組織成為俱樂(lè)部的會(huì)員,便于經(jīng)常組織有關(guān)活動(dòng)。

          第9項(xiàng):經(jīng)常性宴會(huì)折扣商務(wù)宴請(qǐng)客人層次高,消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)高,是餐館要爭(zhēng)取的主要顧客。餐館對(duì)于經(jīng)常來(lái)餐館主辦宴請(qǐng)的客戶(hù)給予特別折扣。類(lèi)似:累積消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)的辦法,而且是以獎(jiǎng)勵(lì)經(jīng)辦人為主。

          第10項(xiàng):早餐二免一這也是餐館對(duì)老顧客(持優(yōu)惠卡)的優(yōu)惠措施之一。

          第11項(xiàng):生日/二人份免費(fèi)生日周年紀(jì)念餐餐館為了培養(yǎng)老顧客,歡迎老顧客來(lái)店舉行生日周年紀(jì)念餐,給二人份免費(fèi)。

          第12項(xiàng):給某些食物以特別折扣餐館為了推廣新品種,可以給某些新品種以特別的折扣。

          第13項(xiàng):給挑選出來(lái)的項(xiàng)目10%折扣餐館每天挑選出一些菜肴向顧客展示,并告之顧客這些菜肴今天給予10%的折扣。當(dāng)然挑選出的菜肴是優(yōu)質(zhì)的,顧客喜愛(ài)的,這樣給10%折扣才有意義。

          第14項(xiàng):折扣俱樂(lè)部餐館設(shè)立會(huì)員制顧客,成為會(huì)員的顧客可以是:支付年度會(huì)費(fèi)成為會(huì)員,餐館特邀的知名人士會(huì)員。會(huì)員一律可以享受由本人付費(fèi)的10%折扣(特殊消費(fèi)例外,如高檔洋酒等。)

          第15項(xiàng):周末夜晚包間用餐優(yōu)惠券這是專(zhuān)門(mén)為周末在餐館包間用晚餐發(fā)的優(yōu)惠券,不適用其他。這是因?yàn)樵诿绹?guó)一般顧客不愿意進(jìn)包間,喜愛(ài)在大廳里尤其喜歡在室外用餐。周末客人多,大廳滿(mǎn)而專(zhuān)間有空,因此為鼓勵(lì)顧客進(jìn)包間而設(shè)立的特別優(yōu)惠。

          四、 趣味活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)

          第1項(xiàng):令人吃驚的信封 當(dāng)顧客在你的餐館就餐完畢正準(zhǔn)備結(jié)賬離去的時(shí)候,餐館會(huì)拿出一個(gè)封好的信封給顧客。信封的內(nèi)容可以不一樣,也許是今天的那份菜價(jià)免費(fèi),也許是下次再來(lái)光顧,憑此信可享受優(yōu)惠,例如:飲料免費(fèi)、甜點(diǎn)心免費(fèi)等。主要是給顧客一個(gè)好的感覺(jué)。

          第2項(xiàng):先抵者優(yōu)惠顧客來(lái)餐館用餐,晚餐從6:00P.M 開(kāi)始。但客人預(yù)訂后提前到達(dá),在4:00~6:00P.M,餐館會(huì)安排先抵者休息處,并提供免費(fèi)飲料等優(yōu)惠。

          第3項(xiàng):顧客演講之夜(競(jìng)賽理念)在顧客就餐時(shí),餐館可以告訴客人:“誰(shuí)愿意上臺(tái)來(lái),用30 秒或40 秒種作一個(gè)短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費(fèi)免單。

          第4項(xiàng):猜重量/免單或其他獎(jiǎng)勵(lì)屬于游戲類(lèi)活動(dòng),讓顧客猜服務(wù)員的重量,服務(wù)員身上都有一塊小牌子,上面有這個(gè)服務(wù)員的重量。如果這個(gè)顧客猜對(duì)了。那么,可以享受免單或給予特別折扣的優(yōu)惠。也可以幾檔顧客一起猜,誰(shuí)猜的最接近正確重量有優(yōu)惠。目的是增加點(diǎn)氣氛。

          第5項(xiàng):比賽餐館可以針對(duì)自己的不同顧客群,選擇他們有興趣的小型比賽項(xiàng)目,吸引顧客。例如:抓糖果(一次抓接近規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)重量有獎(jiǎng))、估重量(給幾根黃瓜,估計(jì)其重量最接近者有獎(jiǎng)),用筷子揀黃豆(固定時(shí)間看誰(shuí)揀得多)等。

          第6項(xiàng):賓果(一種)游戲把餐館設(shè)置西方人喜歡的賓果游戲吧。上海一些啤酒吧里也設(shè)立飛鏢游戲或其他幸運(yùn)獎(jiǎng)游戲都是為了制造活躍愉快的氣氛。

          第7項(xiàng):顧客演講之夜餐館就某一專(zhuān)題,邀請(qǐng)主講人上臺(tái)演講,顧客也可自由上臺(tái)就這一專(zhuān)題發(fā)表演講。實(shí)質(zhì)上就是在餐館里舉辦論壇活動(dòng)。

          第8項(xiàng):食譜俱樂(lè)部請(qǐng)顧客把認(rèn)為最好的食譜帶到餐館來(lái),并讓餐館的廚師來(lái)做那道菜。廚師把客人帶來(lái)的食譜集中起來(lái),選了一種最好的。15 天以后通知入選食譜的顧客,告訴他可以邀請(qǐng)多少人來(lái)餐館免費(fèi)品嘗這道菜。

          第9項(xiàng):食譜(供給他們一份禮物/優(yōu)惠)餐館歡迎老顧客給餐館推薦新的食譜或新的菜式,選用后給推薦者禮物或優(yōu)惠。 第77 項(xiàng):丑陋領(lǐng)帶及圍巾評(píng)選讓顧客評(píng)選,哪位男士的領(lǐng)帶最丑、最糟糕。哪位女士的圍巾最丑、最糟糕。被評(píng)選出來(lái)的顧客,可以得到一份免費(fèi)的餐券?腿藗冇X(jué)得很好玩,也很喜歡。

          第10項(xiàng):廚師月餐館為了吸引顧客,由餐館內(nèi)或在餐館外(外地的)著名廚師掛牌推出系列特色菜單,進(jìn)行相關(guān)的宣傳活動(dòng),包括廚師與顧客見(jiàn)面,在餐桌邊表演某些技藝,與顧客共同照相,向顧客介紹某個(gè)菜的烹飪方法等。

          第11項(xiàng):年輕人俱樂(lè)部用餐年輕人是上有特色的、價(jià)位較低的餐廳用餐的主要消費(fèi)群體。餐館如何去適應(yīng)年輕人的消費(fèi)需要至關(guān)重要。餐館可以與年輕人活動(dòng)的俱樂(lè)部合作,送餐服務(wù),或者吸引年輕人來(lái)本餐館用餐,將自己的餐館辦成為年輕人俱樂(lè)部。

          第12項(xiàng):感謝顧客日餐館為了感謝老顧客,特在某一日安排新開(kāi)發(fā)菜肴,邀請(qǐng)老客戶(hù)來(lái)店用餐,以示感謝。邀請(qǐng)函中可寫(xiě)明:“品嘗新菜免費(fèi)”。

          第13項(xiàng):對(duì)獎(jiǎng)銷(xiāo)售午餐餐館選擇一天的午餐,向顧客發(fā)放對(duì)獎(jiǎng)券,午餐結(jié)束后開(kāi)獎(jiǎng)。開(kāi)獎(jiǎng)前離開(kāi)的顧客要留下通信聯(lián)絡(luò)方法,以便中獎(jiǎng)后與顧客聯(lián)絡(luò)。實(shí)際上這種聯(lián)絡(luò)方法的建立就是拉住老顧客的方法之一。

          第14項(xiàng):賓果(一種游戲)午餐賓果游戲是西方人喜愛(ài)的幸運(yùn)游戲。在中國(guó)可以采取中國(guó)人喜愛(ài)的幸運(yùn)游戲方式,包括:轉(zhuǎn)盤(pán)、拋球入洞計(jì)分,猜燈謎等。顧客就餐時(shí)發(fā)給一張游戲贈(zèng)券,游戲的勝者可獲優(yōu)惠用餐獎(jiǎng)勵(lì)或小禮品。

          第15項(xiàng):完全假日美食或“我們烹制火雞!”餐館在假日推出假日美食菜單,或者推出特色菜肴—例如:烹制火雞。

          五、名人、嘉賓效應(yīng)

          第1項(xiàng):邀請(qǐng)可以采用邀請(qǐng)卡的形式,由餐館中很漂亮、很吸引人的小姐將請(qǐng)?zhí)偷侥切┲匾说奈锏霓k公室去,免費(fèi)請(qǐng)他們吃一頓飯。請(qǐng)?zhí)欢ǖ糜胁宛^總經(jīng)理的親筆簽字。在美國(guó),人們非?粗睾炞,圖章幾乎看不見(jiàn)。只有政府才用圖章。

          第2項(xiàng):重要人物用餐之桌請(qǐng)重要人物來(lái)餐館用餐,然后發(fā)布消息,如果想在重要人物用過(guò)餐的餐桌,可以提前預(yù)訂。上海綠波廊酒樓利用美國(guó)前總統(tǒng)克林頓及其家人用過(guò)餐的桌子接受預(yù)訂,桌子旁的墻上掛有克林頓夫婦就餐時(shí)的照像,客人紛紛拍照留念。

          第3項(xiàng):評(píng)論家/作家之桌與VIP TABLE 是一樣的作用。請(qǐng)?jiān)u論家或作家來(lái)餐館用餐,然后將他們用過(guò)的餐桌進(jìn)行宣傳接受顧客預(yù)訂。

          第4項(xiàng):顧客之桌(詩(shī)人、藝術(shù)家、廚師等)這項(xiàng)方法與VIP TABLE (重要顧客之桌)促銷(xiāo)是一類(lèi)的方法。 第92 項(xiàng):與作家用餐餐館請(qǐng)受到讀者喜愛(ài)的書(shū)籍的作者來(lái)餐館用餐,并歡迎讀者來(lái)餐館與作者一起用餐,進(jìn)行溝通。這項(xiàng)活動(dòng)可以與書(shū)籍銷(xiāo)售公司合作舉辦。

          第5項(xiàng):傳真訂餐餐館設(shè)立傳真機(jī),將傳真號(hào)碼告之顧客,顧客可利用傳真預(yù)訂。

          第6項(xiàng):郵寄菜單餐館有什么創(chuàng)新菜或時(shí)令特色菜,將菜單郵寄給老顧客,顧客憑收到的菜單來(lái)品嘗,可以獲得優(yōu)惠。

          第7項(xiàng):電視新聞報(bào)導(dǎo)餐館在開(kāi)展一系列活動(dòng)時(shí),邀請(qǐng)電視新聞報(bào)導(dǎo)記者來(lái)采訪(fǎng),在報(bào)導(dǎo)這項(xiàng)活動(dòng)新聞的同時(shí),也利用電視宣傳了餐館。當(dāng)然活動(dòng)必須是重要的,值得電視報(bào)導(dǎo)的社會(huì)熱點(diǎn)新聞。例如:在酒店舉行慈善活動(dòng),象棋、落袋等體育比賽等。

          第8項(xiàng):與電臺(tái)鏈接餐館與電臺(tái)合作開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。餐館要分析本餐館的主要顧客群是誰(shuí)?然后尋找這些顧客群最喜愛(ài)收聽(tīng)的電臺(tái)專(zhuān)題節(jié)目是什么?最喜愛(ài)的主持人是誰(shuí)?餐館的這類(lèi)節(jié)目及其主持人合作,能夠取得雙贏的效果。

          第9項(xiàng):每周新聞報(bào)導(dǎo)餐館要多利用媒體對(duì)餐館的餐飲及服務(wù)進(jìn)行新聞報(bào)導(dǎo),不能做到每周,也要做到經(jīng)常有報(bào)導(dǎo)。

          第10項(xiàng):與旅游風(fēng)味餐合伙旅行社安排旅行團(tuán)的用餐有風(fēng)味餐和普通餐,餐館可以與旅行社合伙提供風(fēng)味餐。

          第11項(xiàng):一個(gè)完美的項(xiàng)目---聲譽(yù)建設(shè)餐館為了提高自己的品牌形象,必須重視企業(yè)聲譽(yù)建設(shè),并為這個(gè)項(xiàng)目制訂完美的計(jì)劃,努力實(shí)施。

          第12項(xiàng):電梯內(nèi)的廣告這是一般有電梯的賓館餐廳和大樓 餐廳常用的方法,就是在電梯內(nèi)掛有餐廳的照片和有關(guān)說(shuō)明。乘電梯的顧客一般在電梯內(nèi)的時(shí)間只有一、二十秒鐘,因此廣告內(nèi)容要形象突出,一目了然。

          第13項(xiàng):本月顧客餐館按月評(píng)選某某等顧客為本餐館本月顧客,并給予獎(jiǎng)勵(lì)。本月顧客產(chǎn)生的依據(jù),可以是:向餐館投訴提出合理改進(jìn)意見(jiàn)的顧客;社會(huì)知名人士的顧客;本月來(lái)本餐館用餐次數(shù)最多的顧客等。

          第14項(xiàng):本周公司或團(tuán)體(感謝活動(dòng))餐館為老客戶(hù)公司或團(tuán)體舉辦感謝活動(dòng)。包括:優(yōu)惠用餐、宣傳該公司或團(tuán)體(掛宣傳畫(huà)、放宣傳品、放宣傳錄象、介紹該公司或團(tuán)體。)

          第15項(xiàng):為你的生日餐館為老顧客舉行生日活動(dòng),并在顧客檔案中記錄在本餐館舉行過(guò)生日活動(dòng)的顧客姓名和生日日期。每逢顧客生日發(fā)一封祝賀信,并邀請(qǐng)來(lái)餐館舉行生日慶祝,告之餐館將給予什么優(yōu)惠。

          第16項(xiàng):當(dāng)前邀請(qǐng)顧客名錄(提供食品服務(wù),宴會(huì)等)餐館經(jīng)營(yíng)要十分重視拉住老顧客,因此餐館要列出邀請(qǐng)顧客名錄,并且不斷調(diào)整補(bǔ)充名單,不單是一個(gè)名單,還要對(duì)顧客的情況盡可能了解(如:生日日期、愛(ài)好等),以便主動(dòng)聯(lián)系,提供服務(wù)。

          第17項(xiàng):重要客人卡或號(hào)碼餐館對(duì)重要客人發(fā)給VIP 卡或者給予特別的號(hào)碼。如:在VIP 卡的前100 位號(hào)碼是最重要的客人,有特別的服務(wù)和優(yōu)惠。

          第18項(xiàng):你的卡對(duì)有好處餐館給顧客的優(yōu)惠卡有些什么好處,給顧客明示。 第107 項(xiàng):建立商務(wù)卡名錄飛機(jī)座艙分為商務(wù)艙和經(jīng)濟(jì)艙,硬件和服務(wù)都有區(qū)別。餐館在自己的老顧客中選擇重要客人發(fā)給商務(wù)卡,建立商務(wù)卡名錄及聯(lián)系方法。憑此名錄可組織很多活動(dòng)。

          第19項(xiàng):護(hù)照餐館為吸引顧客,給第一次來(lái)的顧客發(fā)一本 “護(hù)照”,這個(gè)小本子上記下第一次來(lái)店消費(fèi)的日期,以后希望顧客帶著“護(hù)照”來(lái)用餐,可以憑此給予優(yōu)惠。上海曾經(jīng)開(kāi)設(shè)過(guò)的熱帶雨林餐廳就發(fā)給顧客“護(hù)照”本本。

          第20項(xiàng):網(wǎng)上訂餐餐館設(shè)E-mail 網(wǎng)址,接受顧客利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)E-mail 訂餐。

          第21項(xiàng):駕車(chē)人外賣(mài)窗口有的餐館專(zhuān)門(mén)設(shè)置可供自己駕車(chē)的顧客不下車(chē)就可以購(gòu)買(mǎi)食品的窗口,顧客事先用電話(huà)定餐,顧客外賣(mài)的品種、數(shù)量和取貨時(shí)間。屆時(shí)顧客自己駕車(chē)在外賣(mài)窗口付款取食品。

          第22項(xiàng):會(huì)議服務(wù)餐館接受舉辦會(huì)議的單位預(yù)訂在餐館舉行會(huì)議并用餐,大型餐館一般都設(shè)一個(gè)多功能廳,可以舉行會(huì)議。也可以為在其他會(huì)議地點(diǎn)舉行的會(huì)議送餐。

          第23項(xiàng):送餐(為辦公機(jī)關(guān)服務(wù))這是不少餐館常用的方法,尤其是在辦公大樓附近的餐館,將食品及服務(wù)送到辦公機(jī)關(guān),使辦公機(jī)關(guān)在自己辦公地點(diǎn)就可以舉行酒會(huì)、招待會(huì)。

          第24項(xiàng):外賣(mài)業(yè)務(wù)餐館可以將一些適合顧客外賣(mài)的食品進(jìn)行包裝,方便顧客購(gòu)買(mǎi)攜帶。

          第25項(xiàng):早午餐是指遲吃的早餐。有些顧客前一晚活動(dòng)太晚,第二天早餐未吃,中午餐要提早,要求餐館開(kāi)早午餐。但有些餐館只供應(yīng)午餐,不能滿(mǎn)足顧客要求。不過(guò)中國(guó)不少餐館從早餐到午餐連續(xù)供應(yīng),有利于顧客隨時(shí)用餐。

          六、 贈(zèng)送紀(jì)念禮品

          第1項(xiàng):帶回家的甜點(diǎn)心顧客用餐后,餐館送給顧客帶回家的甜點(diǎn)心,包裝很精美、漂亮。對(duì)餐館也是很好的宣傳。對(duì)于參預(yù)公務(wù)宴會(huì)多而顧不了家庭、孩子的男士,帶回家的漂亮甜點(diǎn)心還有特殊的作用。

          第2項(xiàng):給小孩的玩具餐館對(duì)帶小孩子來(lái)就餐的顧客準(zhǔn)備好給小孩子的小玩具?系禄蛷d吸引小孩的常用方法就是不斷推出有KFC 標(biāo)記的小玩具,孩子們?yōu)榱双@得小玩具吵著要大人帶他們到KFC 餐廳。

          第3項(xiàng):免費(fèi)的甜品吧餐館為吸引顧客,特設(shè)一個(gè)免費(fèi)的甜品吧,陳列一些精致的小甜品,供顧客免費(fèi)選用。

          第4項(xiàng):免費(fèi)的周五指狀食物餐館在周五為顧客提供一些免費(fèi)的小食品,讓顧客選用或帶回家贈(zèng)送給家人。小食品的形狀要特別些,這里說(shuō)的是像手指一樣形狀的小食品等。

          第5項(xiàng):在自助午餐中提供免費(fèi)軟性冰淇淋這里說(shuō)的自助午餐是指顧客自選食品然后按所選食品逐項(xiàng)計(jì)價(jià)結(jié)賬付費(fèi)的形式。其中一道軟性冰淇淋是贈(zèng)送的,結(jié)賬時(shí)不計(jì)價(jià)的。如果餐館的自助餐是每人固定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi),不管食品的數(shù)量,那這種免費(fèi)就沒(méi)有意義了。

          第6項(xiàng):為生日或其它紀(jì)念日提供免費(fèi)香檳與蛋糕 這是餐館常用的優(yōu)惠顧客的辦法。

          第7項(xiàng):減價(jià)烤肉之夜,永遠(yuǎn)不知是哪種烤肉這也是一種活動(dòng),那天的晚餐上供應(yīng)減價(jià)的烤肉,使顧客得到實(shí)惠,但不告訴顧客是哪種烤肉。

          第8項(xiàng):婚禮接待中免費(fèi)的冰雕餐館在接待婚禮時(shí),根據(jù)婚宴的規(guī)格、規(guī)模贈(zèng)送冰雕,以提高婚宴的檔次。

          第9 項(xiàng):假日禮品券餐館為鼓勵(lì)顧客在休假日來(lái)餐館用餐,設(shè)計(jì)了一種假日禮品券,贈(zèng)送給顧客,內(nèi)容一般是再次來(lái)餐館消費(fèi)時(shí)的優(yōu)惠券,或是小紀(jì)念品。

          第10 項(xiàng):帶來(lái)新顧客----得到免費(fèi)禮品這是餐館鼓勵(lì)老顧客帶新顧客來(lái)的促銷(xiāo)方法。當(dāng)然餐館對(duì)誰(shuí)是老顧客要有依據(jù),常用的方法是給顧客發(fā)優(yōu)惠卡或會(huì)員卡,結(jié)賬時(shí)將號(hào)碼輸入電腦中的顧客資料欄目,一查就知道老顧客曾經(jīng)來(lái)消費(fèi)的次數(shù)和金額。

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