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        酒店活動策劃

        時間:2021-03-14 13:01:08 活動策劃 我要投稿

        酒店活動策劃7篇

        酒店活動策劃 篇1

          一、活動主題思想: 〈***圣誕—merry christmas〉,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內容獨特、怪異。

        酒店活動策劃7篇

          二、活動時間: **月8日至1月1日

          三、活動地點: 二樓***部、三樓****

          四、活動內容: (注:由酒商提供活動所需費用贊助)

          a、**月18日—元月1日指定特惠啤酒專場 (活動期間,二樓大廳**元/半打,三樓大廳一律***元/半打);

          b、策劃部設計圣誕卡,由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者**00元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由**總統(tǒng)計上繳總辦批閱后由業(yè)務部負責派發(fā)。附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為**月18至次年1月1日)(**月**4、**5、**6、31、元月1日除外)。

          c、**月**4—**5日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)

          d、圣誕福星評選活動:

          時間:**月**4日**:00;

          地點:三樓體樂酒吧;

          圣誕節(jié)當日,二、三樓門口設置圣誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;

          圣誕節(jié)當日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;

          評選活動在**:00正式進行,參加評選的客人環(huán)繞全場,由現(xiàn)場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;

          此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設置大獎,增加吸引力;

          e、贈券:(xx年**月18—xx元月1日)(**月**4、**5、**6、31、元月1日除外)。

          凡客人在ktv消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

          凡客人在ktv消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

          凡客人在ktv消費滿1300元(含1300元)以上贈現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;

          凡客人在ktv消費滿1800元(含1800元)以上贈現(xiàn)金代用券**00元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份

          以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;

          f、**4—**5日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品;

          g、“歡樂圣誕游藝活動”

          時間:**月**4日

          地點:二樓美女吧

          平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各**人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動;

          (1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎;

         。**)夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球,即可前往禮品售賣點領取獎品;

         。3)擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等?腿丝捎闷【、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補上;

          h、圣誕倒記時:

          **日當晚**:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;

          倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動現(xiàn)場氣氛;

          倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準**:00向舞廳中間噴灑彩條

          i、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)

          時間:**月**5日晚**:

          地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;

          二樓咨客臺處設抽獎箱一個,設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);

          獎品設置:(獎品未定)

          j、圣誕節(jié)當日由酒店選派1—**名高大保安扮演圣誕老人,娛樂部選派咨客1—**名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;

          k、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):

          時間:**月31日;

          地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;

          在二樓門口設置面具售賣點:

          **月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;

          評選獎項:

          (1)一等獎(最佳舞蹈) 卡拉ok大房免費券壹張+**00元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打

         。**)二等獎(最佳化妝) 卡拉ok中房免費券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

         。3)三等獎(最佳搞笑) **00元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

          l、新年倒記時:

         。1)31日當晚**:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;

          (**)倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動現(xiàn)場氣氛;

         。3)倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準**:00向舞廳中間噴灑彩條;

          m、節(jié)目部分:

         。1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈,帶動圣誕氣氛;

         。**)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;

          (3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;

         。4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;

          五、環(huán)境布置

         。1)停車場外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(**月10日之前);

         。**)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條:

         。3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花,大門上方制作圣誕pop,懸掛圣誕花環(huán),玻璃門上噴制圣誕雪景;

         。4)大堂中央4米高圣誕樹一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;

          (5)電梯口擺放高1。8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花;

         。6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門,樓梯扶手上圍滿圣誕草;

          (7)拉斯維加斯門口**。5米圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕pop一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán),圣誕飾物;

         。8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風景圖一組(西廚負責制作);

          (9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán),入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺面上擺放30cm小圣誕樹一棵,天花上懸掛圣誕飾物;

          (10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂酒吧門上制作圣誕pop一組,用圣誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;

         。11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;

          (**)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán),鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來,園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物,每張臺面上擺放30cm圣誕樹燈各一棵;

         。13)3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺面上擺放30cm圣誕樹燈;

         。14)6、7樓層電梯口擺放1。5米金色圣誕樹各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個,客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片;

          (15)二樓擺放摩托車處擺放1。5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50cm小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;

         。16)員工娛樂室**米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

        酒店活動策劃 篇2

          一、推廣形式

          (一)硅谷西餐(以下工作由西餐廳負責)

          1、凡在兒童節(jié)當天(6月1日—周日)來西餐廳用兒童節(jié)半自助餐的家庭,成人兩位合計128元(每位64元),兒童享受免費優(yōu)惠;

          注:如一大人帶一小孩,兒童可按半價優(yōu)惠,即優(yōu)惠價合計96元(成人64元,兒童32元)。

          2、自助餐的內容除西式美食外,還將設立兒童特色美食臺(包含:漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等)

          3、凡來硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈由酒店送出的一份精美禮物——多功能電子益智寶(酒店有現(xiàn)貨)。

          (二)東海酒家(以下工作由中餐廳負責)

          1、在兒童節(jié)當天(6月1日)午、晚飯市凡來中餐廳消費的家庭兒童均可獲贈酒店準備的精美食品禮盒一份(包裝盒制作由總辦配合,食品制作由中、西餐共同完成,內包裝盒領用及消毒工作由中餐具體負責);

          2、兒童節(jié)促銷時段其它優(yōu)惠不得同時使用;

          3、凡兒童節(jié)來用餐的兒童還可獲贈由酒店送出的精美汽球一個。

          二、店內裝飾、氣氛

          1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節(jié)快樂”中英文美術招貼字;(由美工配合餐飲部在16日前完成)

          2、用各色汽球布置餐廳,渲染節(jié)日氣氛;(由餐飲部在16日前完成)

          3、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對茶市客人進行有針對性的促銷工作

          4、從五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂及電視片。(由工程部配合在16日前完成)

          三、廣告宣傳

          1、宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)

          2、報紙廣告(由營銷部負責,5月29日在南山報上做廣告);

          3、海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。

          四、促銷分工

          1、宣傳單張的派發(fā)由中、西餐、營銷部共同完成;

          2、散客預訂工作由中西餐負責;

          3、?、協(xié)議客預訂工作由中餐及房務營銷負責;

          4、促銷及預訂工作由方贊能總監(jiān)全面負責。

        酒店活動策劃 篇3

          一、活動目的:

          為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用春節(jié)新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費,以達到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達到更好的贏利目的。

          二、活動時間:xxxx年1月1日

          三、活動地點:中、西餐廳及客房

          四、主題口號:相約xxxx,相聚**

          五、活動內容:

         。ㄒ唬┪鞑停

          1、凡春節(jié)當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。

          2、春節(jié)當日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

          3、春節(jié)當日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。

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          1、凡春節(jié)當天在中餐消費的客戶均可獲贈紀念卡一張。

          2、春節(jié)當天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

          3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費)一張。

          4、春節(jié)當日一次性消費滿XX元,即贈送貴賓卡一張。

          5、春節(jié)當日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。

          6、春節(jié)當日在中餐一次性消費滿1XX元,可獲贈xxxx年**門票一張。

         。ㄈ┛头浚

          1、凡春節(jié)當天在客房入住的客戶均可獲贈紀念卡一張。

          2、春節(jié)當晚個人入住客房,一律按門市價8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。

          3、春節(jié)當晚一次性開房滿8間者,送xxxx年**門票一張。

          六、活動廣告宣傳方式:

          1、廣告宣傳:

         。1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內容為:相約xxxx,相聚**!

         。2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。

         。3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

         。4)設計制作贈房券。

         。5)設計制作現(xiàn)金券。

          2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。

          3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客戶消費的作用。

          七、場地布置:

          1、酒店外圍:

         。1)大門正對面綠色植物區(qū),制作xxxx年倒計時。

         。2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

         。3)酒店大門正對面,制作“春節(jié)快樂”裝飾。

          2、大堂:酒店大堂擺放三個“x”展架(整個活動內容)

          八、責任分工及完成時間:

          1、總指揮:x總

          2、總執(zhí)行及總協(xié)調:x副總

          3、布場(20xx年xx月xx日完成):市場營銷部,各部門配合。

          4、策劃宣傳(20xx年xx月xx日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。

          6、采購(20xx年xx月xx日前完成):財務部負責關于本次活動的物品采購,美工跟進。

          注:門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。

          九、物品采購單(詳見附表)

          十、費用預算(詳見附表)

        酒店活動策劃 篇4

          一、活動背景

          北冬大酒店位于北冬市,是一家四星級酒店,是以經(jīng)營餐飲服務業(yè)為主的企業(yè),北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店,之所以選擇北冬這樣的中級城市,主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個鐵路樞紐,主要中轉對北部國家進出口貨物,且北冬市旅游業(yè)發(fā)達,人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū),冬心區(qū)主要有政府機構、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū),人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè),北冬大酒店的知名度不高,而且北冬還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店,競爭對手都非常強大,要想在北冬市站穩(wěn)腳跟,被動大酒店的開業(yè)慶典就是公關的第一炮,因此這次機會一定要抓住,提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。

          二、活動的目的及意義

          希望能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個活動,能夠讓北冬市的人們都能夠對北冬大酒店有所了解和認識,能夠在北冬市人們心中留下美好的映像,提高北冬大酒店的知名度和美譽度。

          三、活動的主題

          1、北冬大酒店——您夢想的家園!

          2、給您回家的感覺——北冬大酒店

          3、你我共建美好家園

          4、您的家園由我們來建設

          5、開業(yè)儀式

          四、活動程序、活動方案

          前期

          1、指示牌宣傳(設置指7、示牌):

          (1)設置地點:以北冬大酒店為中心,2KM范圍內的主要道路上設置指示牌,警示作用,引起市民的注意。

         。2)設置形式:重新報建,如不允許,則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)

         。3)數(shù)量:每個不同文案至少要求設置5個,一共至少10個

         。4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目

         。5)設計要求:要求使用夢園賓館標準的標識及標準字體

         。6)時間要求:于開張前10天設好

          (7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽度;

          2、開業(yè)公關活動策劃方案

         。1)主題:北冬大酒店為您過生日!

         。2)活動時間:開業(yè)當天。

         。3)活動地點:北冬大酒店。

         。4)活動概況:北冬大酒店開業(yè)當天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最后由北冬大酒店代為支付。

         。5)活動細則、注意事項:

          ①刊登活動廣告:

          A、時間:開業(yè)前10天

          B、媒介:《風雪》(日報)、《深寒》(晚報)、《十二月三十一日》(高端雜志)、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月(北冬市的門戶網(wǎng)站)

          C、版面:1/4版

          D、文案內容:

          標題:北冬大酒店為您過生日!正文第一段:北冬大酒店介紹,文第二段:為您過生日活動介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè),為慶祝北冬大酒店的開業(yè),特舉辦北冬大酒店為您過生日活動,免費贈送30個包間消費。

          報名條件:凡當天過生日,并在北冬有固定居所的市民,均可報名參加

          報名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點-下午6點

          報名額限制:限30名,先到先得,額滿即止;

          報名地點:北冬大酒店一樓大廳辦事處

          報名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監(jiān)護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。

          其余說明:進入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權拒絕入內;本次活動家一切解釋權歸北冬大酒店。

         、、先報名預定房間

          報名時間:廣告刊出后當天開始,至開業(yè)前一天截止。

          報名須知:憑當天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨夢北冬大酒店先訂房登記。

          報名的其他條件:凡未成年人,應由其監(jiān)護人陪同前來;年老體弱的應由其親戚陪護;進餐時,需衣著整潔,否則有權拒絕入席。

          菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。

          菜的數(shù)量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費。

          酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

          吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,像吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。

          名人數(shù)超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應準備好排隊的'號籌,來一個發(fā)一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。

          注意在廣告中注明:活動解釋權歸夢園賓館;活動時送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。

         、陂_張當天:

          A)拍照留念:所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內,如北冬大酒店使用,則應與其簽訂肖像權使用協(xié)議)

          B)舉行北冬大酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式……從當天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價員,發(fā)出聘書,邀請其于XX月XX日(應選擇星期天)來北冬大酒店參加評菜價的活動。

         、圮浶晕恼拢

          為配合本次活動,盡量于《北冬日報》等美食版發(fā)表軟性文章,以別開生面的開業(yè)慶典為題,通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風貌,來達到宣傳北冬大酒店的目的。

          3、開業(yè)儀式

          時間:200X年X月X日

          地點:充氣拱形門10個、

          布置:現(xiàn)場設立音響、民樂隊、威風鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍、禮炮、禮花,地面擺放紅地毯。

          流程:慶典當日8點,雙方就計劃事宜作最后檢查落實。

          1、9:00,樂隊開始演奏迎賓樂曲,禮儀小姐迎賓。

          2、秘書組接待來賓,做好登記、紀念品發(fā)放事宜。

          3、9:58,威風鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。

          4、10:00觀眾、來賓方陣列隊完畢。

          5、10:08,歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導貴賓至主席臺。

          6、10:18,主持人宣布慶典活動正式開始。

          A、酒店負責人介紹項目情況,致歡迎詞;

          B、來賓代表致辭;

          C、市縣主要領導講話。

          D、酒店負責人宣布開業(yè),請貴賓剪彩。

          同時,現(xiàn)場兩側放彩彈十二響,禮炮三十六響,和平鴿放飛888羽,彩色升空小氣球1000只。

          開業(yè)活動到此結束,秘書組引領來賓至指定酒店用餐。

          4、開業(yè)后系列公關活動(一)——主題:北冬大酒店請您定菜價!

         。1)活動日期:開業(yè)后10天左右的某一個星期天

          (2)活動時間:上午8:00——10:00

         。3)活動地點:北冬大酒店

          (4)活動概況:聘請30位定價員,對提出的若干類別的若干菜名,集體評定其菜價

         。5)活動公證:開業(yè)前10天,應與公證處取得聯(lián)系,同意對此項活動進行公證,公證結果,公布在大堂顯眼位置。

          (6)定價員選擇:

          選擇方式一:開業(yè)當天,以抽簽的方式,抽出30個愿意參加活動的客人;

          選擇方式二:開業(yè)后每天隨機抽取3個前來消費的來賓(在來賓愿意、有空的前提下),擔任定價。

         。7)活動預告:開業(yè)后第3天,發(fā)出北冬大酒店請您定菜價活動廣告

         。8)參加定菜價人員的報酬:每人X元,于活動結束時,用紅包的方式支付,并請他們簽名,以示收到北冬大酒店支付的工資

         。9)需要確定菜價的菜名:由北冬大酒店選擇。

         。10)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準備相關的表格、文具,確定具體流程

          (11)公證:事先,將活動與公證處聯(lián)絡,取得其支持。公證進行現(xiàn)場公證,公證后,懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價牌

         。12)事后宣傳:活動的第二天或第三天,在報紙上刊登以公布菜價確定結果、鳴謝公證處及定價員,并請市民監(jiān)督、檢查為內容的廣告,同時,刊出北冬大酒店請您評大廚的活動預告。

          5、開業(yè)后系列公關活動(二)——主題:北冬大酒店請您評大廚!

         。1)活動開始日期:評菜價活動后的第二天開始

          (2)評選方法:定菜價活動開始后第二天起,每天對每個廚師,隨機抽取其烹飪的5道菜,請享用該菜的客戶,對該菜的各項品質屬性如味、色、香、形等進行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請客戶簽名;對于參加評分的客戶,每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分,進行累加,即可得出每個廚師的總分,從而能排出名次。

         。3)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關的宣傳口號橫幅

         。4)評選結果及過程照片,可于評選結束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務活動預告,同時將北冬大酒店服務員工作標準列出來。

          6、開業(yè)后一系列公關活動(三)——主題:北冬大酒店請您評服務!

         。1)活動開始日期:評大廚活動結束后的第二天或第三天,活動預告刊出后起第一天。

         。2)評選方法:a每天請5位客戶在買單時,填寫《服務人員評分表》,對為其提供服務的服務員,按北冬大酒店服務員工作標準進行評分,將每天的評分表累加在一起,形成每個服務員的總分,從而排出名次。b注意要均衡每個服務員被評分次數(shù),保持大體一致c贈給評分客戶一件精美禮品d活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關的宣傳口號橫幅e評選結果及過程照片,可于評選結束后的二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務活動預告。

          7、開業(yè)后系列公關活動(四)——主題:指定綠色菜地活動

         。1)活動方式:開張10天后,開始著手物色附近的農(nóng)家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應合同并拍一些照片,然后,在北冬大酒店大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。

         。2)合同答署完后,在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。

        酒店活動策劃 篇5

          一、活動目的

          重陽節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

          二、活動主題

          “關愛老人,我們給您送禮”

          三、活動對象

          針對高中低不同的人群進行不同的重陽節(jié)促銷活動,有效的照應不同的人群。

          四、活動時間

          10月12日——10月21日

          五、活動形式

          打折;贈送;抽獎

          六、活動具體內容

          1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

          2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

          3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

          七、活動廣告宣傳

          1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

          2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

          3、并進行傳單發(fā)放節(jié)日酒店促銷活動策劃方案二篇。

          八、其它相關策略

          人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總,為促銷評估做準備

        酒店活動策劃 篇6

          一、目標市場分析

          本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學校最具范圍,正直新學期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領導關懷、新生父母與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點,周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務實惠型酒店。

          二、定價策略

          1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

          2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。

          3、教師節(jié)特色宴席(下有說明),可主推中低檔標準桌餐,引導客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費,規(guī)劃方案《酒店教師節(jié)營銷方案》

          4、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

          5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

          三、營銷策略

          1、①制定專門針對教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯,免費布置音響,自助KTV。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費,茶水費用自理。

         、谕瞥鼋處煿(jié)感恩特價房,憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。

          2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

          3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

          4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑借相關證明(個人名片或號碼現(xiàn)測),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。

          5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

          6、活動的時間定于9月8日-18日。

          四、推廣策略

          1、在酒店周邊小區(qū)、學校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

          2、可以嘗試一下手機短信的廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

          五、環(huán)境布置

          保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的主動性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

          六、效果預測

          如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

        酒店活動策劃 篇7

          活動主題:入住XXX酒館,歡度美好假期

          活動日期:20xx年4月30日-5月3日

          XXX酒館為了感謝客戶長期以來的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動

          客房優(yōu)惠:

          普通標準間 促銷價:¥298元/間夜(凈價)

          商務標準間 促銷價:¥380元/間夜(贈送雙人早餐)

          商務大床房 促銷價:¥460元/間夜(贈送雙人早餐)

          在餐飲方面:

          1、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主

          三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

          六人用:¥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

          八人用:¥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

          2、零點客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水),同時贈送“遠望酸奶”。

          在康樂方面:

          1、 憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動

          2、 營業(yè)時間:15:00-23:00

          室內游泳(1小時)

          美國賓士域保齡球(1局)

          落袋式臺球(1小時)

          乒乓球(1小時)

          健身(1小時)

          詳情可致電:(010)XXXXXXXX (010)XXXXXXXX

          豐富多彩的促銷活動將為下榻XXX酒館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!

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