【精華】年終工作總結(jié)合集7篇
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料，它能使我們及時找出錯誤并改正，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。我們該怎么寫總結(jié)呢？以下是小編收集整理的年終工作總結(jié)7篇，歡迎閱讀與收藏。
年終工作總結(jié) 篇1
作為在這個行業(yè)從事導(dǎo)游工作近6年來，從來沒有做過一次總結(jié)，總是在實踐和實驗中成長，每個人都希望自己能比別人優(yōu)秀，能做一個讓別人認可的人，但是從我的工作來看， 確實沒有啥值得驕傲或者自豪的事情，或許比其他工作看起來風(fēng)光，但是其中的酸甜苦辣又有誰能理解呢?
今年的導(dǎo)游培訓(xùn)課可以說是讓我學(xué)到和看到了別人的光環(huán)還有光環(huán)背后的辛苦，我深深的知道，做我們這個行業(yè)的，起早貪黑，有的時候甚至連個可口的飯菜都吃不上，還要帶著客人游山玩水的心情，都說付出和收入是成正比的，但是在我們這個旅游的潛規(guī)則的帶領(lǐng)下，哪里公平?沒有穩(wěn)定的收入，沒有固定的工作，沒有保障，那一天出了任何事故都找不到人給你賠償，但是因為個人喜歡這個職業(yè)，也熱愛這個工作，一直堅持到現(xiàn)在，也是今年才找到組織，希望在明年會有好的發(fā)展吧!
說說我的帶團經(jīng)歷吧!說實話，沒啥值得炫耀的經(jīng)驗，只能說是一種互相學(xué)習(xí)吧!從xx年拿上導(dǎo)游證的這一刻，我覺得自己是個導(dǎo)游工作者，我可以去很多自己沒有去過的城市玩，可以免費進入各個景區(qū)，自己真的高興的不得了，但是剛拿上導(dǎo)游證，沒有一家旅行社肯聘你去他們那里工作，當時心情直接跌到谷底，經(jīng)過一個多月，同學(xué)之前有比我更早進入旅行社工作，我便找到一份工作，但是這份工作我只做了一個月，因為我沒有記住他們單位的電話號碼，也更別說帶團了。
我知道自己必須充實自己，多學(xué)習(xí)，才能夠很快進入到這個行業(yè)，第二個工作單位，我去了之后只是讓我看資料啊，學(xué)習(xí)，也沒有讓我?guī)F，我覺得自己很沒用，正好趕上旅游旺季到來，導(dǎo)游全部都出外帶團了，社里讓我?guī)F，去的第一個地方是六盤山，是要我把團帶到固原和那邊的導(dǎo)游交接工作，呵呵，真的很生氣，我覺得自己完全可以全部帶完，然而單位出于團隊質(zhì)量的問題，毅然要求我?guī)湍莻�導(dǎo)游把她帶的客人接回來，這就是我開始了導(dǎo)游生涯的第一個團隊，客人都很好，我上車雖然很緊張，但是大家互動唱歌以后就緩解了那種緊張的空氣，也鍛煉了我的膽量，雖然沒有完整的帶完這個團隊，我其實還是很感謝旅行社的領(lǐng)導(dǎo)，讓我出團了，但是這份工作工資收入太低，我沒堅持很久就不干了。
第三份工作，那就是進入國旅的那一年，對我的培養(yǎng)和鍛煉，讓我正式加入了寧夏地接導(dǎo)游的隊伍，我也認識了比我年長一些的導(dǎo)游前輩，我很榮幸，社里一系列的培訓(xùn)，讓我很快的成長，我也開始從3個人的散客然后30人的專列帶起，我發(fā)現(xiàn)自己的知識實在是太少了，有的時候客人問到的問題真的是回答不上來，我走到哪都會買一些書回來給自己補充知識，經(jīng)過了幾年的歷練，我開始賺錢了，覺得這個工作還是很不錯的，便一如既往的向前走。
現(xiàn)在從國旅出來了，我任然感激以前在國旅工作的那些樂于把自己的知識全部講給我們這些新人的前輩們，要不是國旅，我可能也就堅持不到現(xiàn)在。
從xx年開始選擇做兼職，我算不上是優(yōu)秀導(dǎo)游，覺得只要所有團隊不被投訴，只要我用心來對待我接待的客人，我能賺一些錢夠自己花就還不錯了，但是我同時聽到很多優(yōu)秀導(dǎo)游的故事，我也想像他們一樣，可是我一直默默無聞，xx年以前的客人很友好，根本別說是投訴了，他們來到寧夏對我們這里的風(fēng)土人情都很感興趣，說我們這里的導(dǎo)游實在，誠實，不知道從什么時候開始，網(wǎng)上
就有關(guān)于導(dǎo)游欺客宰客，導(dǎo)游毆打客人，導(dǎo)游等等不好的傳聞，這對我們的影響太大了，我們極力再維護寧夏旅游的形象，我們西部旅游發(fā)展慢，起步晚，我們導(dǎo)游的整體素質(zhì)不是很高，但是我們西北人誠實實在的種種行為還是打消了客人對導(dǎo)游不好傳聞的那些想法，我真的很欣慰我們寧夏的旅游環(huán)境一直能健康的發(fā)展。
今年我?guī)F接受投訴三次，第一次投訴原因是因為旅行社為了降低成本，雇傭不是旅游車隊的車子接待游客，去了西寧，司機不認識路，我與司機再車上爭吵路是否走錯等等的事情，客人是無罪的，但是導(dǎo)游應(yīng)該要和司機、全陪、領(lǐng)隊互相溝通合作才能避免這些事情的發(fā)生，也就不會有投訴了，在這個投訴問題里我也是沖動了，所以說沖動是魔鬼，我被旅行社扣了500元錢，我要反映的問題是旅行社降低成本可以，但是不要再用不認識路的司機了，這對我們導(dǎo)游工作實在是一個很大的影響。第二次投訴，是我沒有核對住宿的賓館，因為在吃飯的餐廳客人斤斤計較，結(jié)賬的時候和餐廳發(fā)生了一些爭吵，我出于好心要全陪先帶著其他客人回酒店休息，但是拿錯了房卡，本來是蘭花花的新酒店，最后住進了旁邊的舊酒店，客人都住進去以后發(fā)現(xiàn)房子不是他們那個標準，便要求換房，把睡夢中的人都叫了起來，換了房子，第二天也把我給換了，這個問題是我因為疏忽犯的不該犯的錯誤，做我們這個工作，就要時刻保持一個興奮的狀態(tài)，對任何環(huán)節(jié)都要提前落實好，疏忽大意是最不可取的，我也損失了將近xx塊錢，因為至今旅行社就這個問題收不來團款也不給導(dǎo)游報賬。第三次投訴，我只帶了一個人，真的是更不應(yīng)該被投訴的，原因是我沒有一直陪著客人，把人家冷落了，天哪，什么樣的投訴都能成立，這個更提醒了我，作為宣傳我們寧夏的使者，一個人也要把她當成是上帝，別看人少了，賺不到錢了，就粗心大意，話說，別拿村長不當干部，現(xiàn)在的客人真的是花錢不花錢都是大爺，不管你用什么辦法把她陪舒服了，高興了就ok了。處理了這個投訴，我不僅寫了檢討書，甚至還被社里扣了三個月的工資，我現(xiàn)在簽了合同還是被停薪留職的處分，我覺得很不公平，但是我是一名導(dǎo)游，我要為旅行社維護更多的客戶，因為我，可能社里損失了就不只是一個客戶這個問題了，我只能接受了。
總之做導(dǎo)游工作，除了你有淵博的知識，還得處理好你和客人，你和旅行社，你和家人所有的問題，雖然你不是神，但是你必須知道這是你得職責(zé)，不想被社會淘汰，你就要天天爬在電線桿上等著被電死，要不你連電線桿都沒摸到，就已經(jīng)死了，學(xué)著做第一個吃螃蟹的人，只有有十分的信心，才能做成九分得成績。
年終工作總結(jié) 篇2
自從xx年xx月進入xxktv工作，算算已經(jīng)有xx年頭了(或xx月了)，范文之:ktv服務(wù)員工作心得。工作上，從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路，一路走來，感慨和心得都是頗多的。
剛接觸ktv服務(wù)員工作時，總以為這個工作太簡單了，不需要多想，所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思考，將瑣碎的工作理順，時不時地對工作進行總結(jié)，漸漸發(fā)現(xiàn)工作越來越順手，我也越來越有成就感�！耙晃莶粧�，何以掃天下?”原來貌似簡單的事情也蘊含著大的道理。
工作中，我學(xué)會了永遠對顧客微笑。微笑是最好的語言，無論是相識還是陌路，微笑總能給人親切感，總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學(xué)問的，由于領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定遇見顧客得說晚上好并微笑，剛工作不久，我總是很機械地擠出應(yīng)付式的微笑，久而久之，微笑或點頭回應(yīng)的顧客漸漸變少，我變成了可有可無的空氣。后來我在一本書來看到關(guān)于微笑的學(xué)問，原來真誠的發(fā)自內(nèi)心的微笑，才能讓對方感覺到友善。從此，我一改往日的作風(fēng)，不將生活的不良情緒帶入工作，對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染，回報以微笑甚至問候，這讓我覺得自己的工作充滿了樂趣，還有什么比工作得到別人的肯定更開心的呢?
在ktv的工作瑣碎而繁雜，顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟悉，我對工作中應(yīng)該注意的事情進行了總結(jié)，并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應(yīng)該做哪些事情，對哪些地方進行檢查;顧客消費過程中又應(yīng)注意些什么;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無患，從最初的措手不及，到如今任何問題在我面前都能迎刃而解，無不與我善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)有關(guān)。
工作中的心得很多，我的感慨也很多，在xxktv看起來平凡簡單的工作，讓我學(xué)會了很多大道理。伴隨著xxktv的成長，我也日漸成熟。在今后的日子里，我會更加努力工作，為xxktv樹立更好的形象，為為每一位來xxktv的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
年終工作總結(jié) 篇3
20xx年，是我院的“科研工作推進年”。在學(xué)院黨委和行政部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過全院教師的努力，初等教育學(xué)院科研工作取得了較好成績，為今后科研工作的發(fā)展、學(xué)科建設(shè)和人才培養(yǎng)打下了堅實的基礎(chǔ)�，F(xiàn)將20xx年科研工作總結(jié)如下：
一、指導(dǎo)思想
科研工作是教育教學(xué)工作的重要組成部分，抓好科研工作，有利于教學(xué)工作的開展和教育事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，有利于提高教師的整體素質(zhì)。為此，在20xx年，學(xué)院以“立足教學(xué)搞科研，以科研促教學(xué)”作為科研工作的指導(dǎo)思想，以科研為導(dǎo)向，依靠科研提高教師素質(zhì)，依靠科研提高教學(xué)質(zhì)量，緊緊圍繞學(xué)院的學(xué)科建設(shè)五年規(guī)劃的任務(wù)目標，采取了多項旨在調(diào)動教師的科研積極性，加強科研工作的手段和措施;開展了各項科研活動，進一步增強了學(xué)院的科研氣氛;制定了鼓勵和獎勵措施，鼓勵教師積極申報課題、撰寫論文、出版專著、編著和教材，取得了良好的效果，使學(xué)院科研水平不斷提高。
二、20xx年的科研工作情況
1、營造積極的學(xué)術(shù)科研氛圍，準確定位學(xué)術(shù)科研研究方向
20xx年，學(xué)院的科研工作得到了前所未有的重視。首先，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)高度重視科研工作，在各種會議上多次強調(diào)科研工作的重要性，要求教師更新觀念，提高對科研工作的認識。與此同時，學(xué)院對科研工作定位準確。一方面要求全體教師緊緊圍繞小學(xué)教育專業(yè)建設(shè)開展學(xué)術(shù)研究，提高專業(yè)學(xué)術(shù)水平。另一方面積極支持鼓勵廣大教師注重自身學(xué)科與小學(xué)教育專業(yè)相結(jié)合，豐富教學(xué)內(nèi)容和擴大對社會的服務(wù)。同時，實現(xiàn)自身學(xué)科專業(yè)水平和小學(xué)教育專業(yè)水平的“雙提高”。
2、組織教師外出進修和學(xué)習(xí)，支持教師參加學(xué)術(shù)活動
今年，學(xué)院在組織學(xué)習(xí)學(xué)校有關(guān)科研管理文件的基礎(chǔ)上，進一步制定了教師進修學(xué)習(xí)管理辦法及相應(yīng)的獎勵措施。此項辦法一出臺，迅速引起了全院教師的學(xué)習(xí)積極性。如20xx年學(xué)院有一名教師(車林花老師)到北京進修學(xué)習(xí)。通過進修，她學(xué)習(xí)并了解了當今的前言理論和知識，拓展了視野，為今后的發(fā)展奠定了很好的.基礎(chǔ)。另外，認真組織教師參加學(xué)術(shù)交流活動，如20xx年12月，李斌院長率學(xué)院教務(wù)科、團委負責(zé)同志參加了在海南省�？谑信e行的全國教師教育學(xué)會小學(xué)教師教育委員會年會。教師通過參加一系列全國性學(xué)術(shù)會議和學(xué)術(shù)活動，提高了對科研工作的認識，增強了科研意識。
3、積極加強與小學(xué)的聯(lián)系，組建面向小學(xué)的教學(xué)團隊，開展大學(xué)教師和小學(xué)教師雙贏發(fā)展的合作研究
20xx年上半年，在與江西師大附小、站前路小學(xué)長期合作的基礎(chǔ)上，我院派出了兩支三人組成的教學(xué)團隊，分別赴這兩所小學(xué)進行了為期一學(xué)期的學(xué)習(xí)、調(diào)研。下半年，學(xué)院又派出了兩支3-4人組成的教學(xué)團隊，分別赴南師附小、珠市小學(xué)進行學(xué)習(xí)、調(diào)研。本年度參與的教師人數(shù)共計13人，所在的4所小學(xué)均為在南昌市享有很好聲譽的重點小學(xué)�？偟膩碚f，我院組建教學(xué)團隊到小學(xué)學(xué)習(xí)調(diào)研取得了預(yù)期的效果，加深了教師們對小學(xué)一線的了解，提高了教師教育專業(yè)發(fā)展水平，基本實現(xiàn)了大學(xué)與小學(xué)的雙贏。
6、科研所自身的信息化建設(shè)和管理模式的改革比較緩慢;
7、科研人員的力量有限，科研條件也相當有限，如學(xué)院圖書資料建設(shè)還不完善等。
總之，一年來，在學(xué)校各職能部門和學(xué)院的大力支持和密切配合下，在全院廣大教師和科研人員的辛勤工作和共同努力下，學(xué)院的科研工作呈現(xiàn)了上升趨勢，在某些方面取得了一些成績。但與學(xué)院發(fā)展的要求及廣大教師的期望還有較大的差距。營造科研環(huán)境，改善科研條件，凸現(xiàn)科研特色，增強科研實力的目標和任務(wù)還十分艱巨，還需要堅持不懈的努力工作、求真務(wù)實和開拓創(chuàng)新。
年終工作總結(jié) 篇4
統(tǒng)計基礎(chǔ)工作的程度決定著統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量，統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量的程度直接關(guān)系著社會經(jīng)濟發(fā)展和的切身利益，統(tǒng)計系統(tǒng)年終工作總結(jié)范文。統(tǒng)計基層基礎(chǔ)工作建設(shè)的規(guī)范化工作，一系列行之的措施，統(tǒng)計管理規(guī)范化、流程標準化、任務(wù)制度化、統(tǒng)計調(diào)查法治化、統(tǒng)計人員專業(yè)化和統(tǒng)計手段現(xiàn)代化工作機制，擺在各級統(tǒng)計機構(gòu)和每一名統(tǒng)計工作者面前的一項而艱巨的政治任務(wù)。工作，基層基礎(chǔ)工作談幾點個人的工作認識。
一、基層基礎(chǔ)工作的問題
(一)調(diào)查的認識偏差程度偏離。一"七分統(tǒng)計，三分估計"的陳舊觀念依然在某些統(tǒng)計的腦海里，調(diào)查某種利益的驅(qū)動，對統(tǒng)計工作的嚴肅性和性產(chǎn)生偏見，或者怕泄露的實底有意虛報或瞞報，故意不的手統(tǒng)計資料，人為地了統(tǒng)計基礎(chǔ)資料來源的渠道受阻。另一基層報表的性和性差，基層源頭數(shù)據(jù)搜集難度大。每當臨近報表送審，縣級統(tǒng)計機構(gòu)的工作人員就開始電話催表，一兩次還不行，得反反復(fù)復(fù)才能把報表催到手，是的報表抽樣調(diào)查表，催報難度及花費和精力遠遠大于報表錄入分析過程。
(二)基層統(tǒng)計機構(gòu)力量薄弱，是縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)兩級統(tǒng)計機構(gòu)承擔的統(tǒng)計任務(wù)與人員力量過分懸殊�？h、鄉(xiāng)兩級統(tǒng)計機構(gòu)承擔了的統(tǒng)計數(shù)據(jù)收集、審核、匯總?cè)蝿?wù)，是統(tǒng)計機構(gòu)局、隊分設(shè)后，縣級統(tǒng)計局在原在職人員和工作條件不變的情況下，承擔局、隊安排的統(tǒng)計和調(diào)查任務(wù)，人員配備和力量與統(tǒng)計工作量之間矛盾。
(三)基層統(tǒng)計人員素質(zhì)完全統(tǒng)計和工作任務(wù)的需要，程度上使基層的統(tǒng)計數(shù)據(jù)的質(zhì)量受。統(tǒng)計工作對統(tǒng)計人員要求，真正會統(tǒng)計、會調(diào)研、會分析、會微機的"四會"標準的人員為數(shù)很不，而懂政策經(jīng)濟、知法規(guī)、能統(tǒng)計、會預(yù)測的復(fù)合型人才更是稀少。
(四)基層經(jīng)費緊張制約基層統(tǒng)計事業(yè)發(fā)展的"瓶頸"。除僅一點經(jīng)費外，統(tǒng)計的經(jīng)費主要來源于當?shù)氐呢斦Y金，縣級財政以保人員工資為，而統(tǒng)計基礎(chǔ)設(shè)施及網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)的需要舉步維艱。
(五)統(tǒng)計執(zhí)法舉步維艱。統(tǒng)計多在為工作的上，對處罰，某受到，勢必有來自各的。
二、對基層基礎(chǔ)工作建議思考
1、強基固本統(tǒng)計基礎(chǔ)。健全機構(gòu)和人員是統(tǒng)計基礎(chǔ)的關(guān)鍵。
縣、鄉(xiāng)統(tǒng)計機構(gòu)，培訓(xùn)縣鄉(xiāng)統(tǒng)計人員，在籌備成立市級調(diào)查總隊的基礎(chǔ)上，應(yīng)考慮成立縣級的調(diào)查機構(gòu)，人員編制和經(jīng)費投入，對基層工作的督導(dǎo)，局、隊統(tǒng)籌組織和統(tǒng)計能力，基層統(tǒng)計任務(wù)的組織實施。對統(tǒng)計的和管理，理順統(tǒng)計和統(tǒng)計的關(guān)系，資源共享，使統(tǒng)計統(tǒng)計的力量;統(tǒng)計從業(yè)資格認定，對基層統(tǒng)計人員的培訓(xùn)，統(tǒng)計職業(yè)道德意識，統(tǒng)計法律意識，統(tǒng)計從業(yè)，為統(tǒng)計工作規(guī)范化管理奠定基礎(chǔ)。建議要統(tǒng)計報表的管理和各專業(yè)報表間的銜接，統(tǒng)計報表指標重復(fù)統(tǒng)計，不隨意基層工作負擔。
2、質(zhì)效并重統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量從完整性、性、性、簡便性和適用性五個下功夫。統(tǒng)計數(shù)據(jù)在統(tǒng)計信息的采集范圍和內(nèi)容含量上的完整性。要求統(tǒng)計調(diào)查覆蓋的范圍要完整，被調(diào)查的報表起報要完整。統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量在統(tǒng)計信息客觀性的性。對基層報來的報表審查，按統(tǒng)計制度規(guī)定的指標填報，計算方法，計算結(jié)果，統(tǒng)計數(shù)據(jù)符合基層的情況，從數(shù)據(jù)采集的源頭把好質(zhì)量關(guān)。統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量在統(tǒng)計信息價值上的性。以求真務(wù)實、創(chuàng)新統(tǒng)計工作的手段和方法，縮短統(tǒng)計調(diào)查與數(shù)據(jù)結(jié)果發(fā)布的間隔，以最快發(fā)布統(tǒng)計數(shù)據(jù)，和規(guī)范統(tǒng)計信息發(fā)布制度，統(tǒng)計數(shù)據(jù)的時效性。統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量在統(tǒng)計信息使用過程中的簡便性。一與各的合作，統(tǒng)計資料，重復(fù)統(tǒng)計，最大限度地減輕社會調(diào)查負擔。另一對外公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)、統(tǒng)計圖表和統(tǒng)計分析文章，力求簡潔、清晰、明了，枯燥的數(shù)據(jù)、專業(yè)的圖表和術(shù)語轉(zhuǎn)化為貼近現(xiàn)實、貼近大眾的表達，便于各級、和社會公眾理解。統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量在統(tǒng)計信息價值上的適用性。、各級決策和社會各界對統(tǒng)計信息的需求情況，在調(diào)查之初就要考慮收集的統(tǒng)計信息有用，符合用戶的需求，從而縮小統(tǒng)計信息供應(yīng)與需求之間的矛盾。，才能生產(chǎn)出適銷對路的統(tǒng)計產(chǎn)品，才能使統(tǒng)計數(shù)據(jù)最大的效益回報。
3、轉(zhuǎn)變理念統(tǒng)計服務(wù)。
服務(wù)的性。轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念，服務(wù)意識，緊扣縣域經(jīng)濟和社會發(fā)展的主題，服務(wù)，反映經(jīng)濟發(fā)展、社會進步和生活。服務(wù)領(lǐng)域，為各級黨政決策服務(wù)的還要為企業(yè)服務(wù)、為社會公眾服務(wù)。服務(wù)的性。在統(tǒng)計服務(wù)和統(tǒng)計分析時，除要的要求的，更要注重分析的質(zhì)量。服務(wù)的角度要，服務(wù)的內(nèi)容要。對社會、經(jīng)濟的、熱點、難點問題，選題，分析問題透徹，的建議切合，有性，可操作性強。服務(wù)的實效性。把握經(jīng)濟趨勢、科學(xué)預(yù)測，由事后分析為主向事后分析與事前預(yù)警預(yù)測并重轉(zhuǎn)變
年終工作總結(jié) 篇5
忙碌而充實的09年已經(jīng)過去，回顧09年在莫總監(jiān)、林廚、等領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在每各兄弟部門的幫助和支持下,面點房圓滿完成了09年的工作任務(wù)， 受到賓客及酒店領(lǐng)導(dǎo)的好評，在此我非常謝謝總監(jiān)和在坐的每一個同事。
回顧面點房在09年好的方面有5點：
1、在七月份的集團的技術(shù)比武，面點項目取得了前三的名次。
2、九月是我開始負責(zé)面點房，同時在九月我也給面點房培訓(xùn)了VIP各吃點綴和裝盤，同時也在三天之后來了一個比賽，這樣能讓大家在相互比較中，有一種壓力促進自己的上進心，比賽為了公平也邀請了我們的林大廚參與,比賽結(jié)果還真的不錯，第一名是陳杰獎分鼓勵,第二名是楊紅麗，總體來說大家做得都非常好，通過這中游戲規(guī)則大家無形中已經(jīng)很好的提升。
3、每月在我們大家的努力下，創(chuàng)新點心都能受到賓客的好評，還有在11月份為了合理利用松花粉，面點房同時也做了一道松花草莓果，也是客人非常喜歡吃得。
4、我們面點房為了能整體提升技術(shù)，在王師傅的建議下，利用酒店發(fā)放的活動經(jīng)費，給大家購買了相關(guān)專業(yè)的面點書籍。
5、每次節(jié)日面點房都在一樓餐廳出名檔，比如正月15、節(jié) 、冬至 、現(xiàn)場包制代表節(jié)日的點心，也讓客人感受到節(jié)日的氣氛。
6、在11月份楊敏和陳杰參加了本市的君利杯，楊敏獲得了面點的第二名和技術(shù)能手的稱號，陳杰也獲得了雕塑金獎。
09年不足的方面有3點
1、早餐出品，包子的形狀小口感不好，玉米硬，還有油條口感不好，還有保溫不夠及時，已經(jīng)在日常工作中不斷的改進和調(diào)整。
2、在工作中用了速動的小籠包子，還有海參包不夠大，吊爐燒餅不夠厚也沒有打開一個口有利于客人使用，不過在總監(jiān)不斷的督導(dǎo)和指導(dǎo)下，我們也在不斷的改進和調(diào)整，最后也受到了賓客的好評。
3、出品的時候臺面衛(wèi)生做的不夠好不夠及時，還有冰箱衛(wèi)生在以后還待加強。
10年的計劃
1、做好主管的助手，帶領(lǐng)本班組人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。
2、加強冰箱和工作臺面衛(wèi)生管理
3．對特殊客人及VIP客人多關(guān)注出品和留樣 。
4、做好每月的培訓(xùn)計劃和創(chuàng)新點心。
5、多關(guān)注客人對點心的反饋意見，不斷跟進和改進。
6、提前計劃集團技術(shù)比武的點心和參賽人員
面點房的全體員工在新的一年和新的目標，一定不辜負領(lǐng)導(dǎo)對本班組的期望，盡我們最大的努力，創(chuàng)造出更好的成績。
年終工作總結(jié) 篇6
我認識到作為餐廳服務(wù)員，在工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格�？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚�方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。，我認為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.
人們在談?wù)摃r，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時，應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩�、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待�？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務(wù)員就應(yīng)當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾；在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，個人簡歷服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的，后兩種服務(wù)則是主動性的，而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務(wù)過程中，客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中？
服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務(wù)員應(yīng)當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣�。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
年終工作總結(jié) 篇7
陽光服飾自20xx年“五一”開業(yè)以來，員工們團結(jié)一心，合作共處，在大家的共同努力下，在不到9個月的時間里，營業(yè)額達到近600萬元，涌現(xiàn)出許多有經(jīng)驗、有實力、積極配合商場管理的優(yōu)秀商戶。過去的一年，我們把顧客的利益和商戶的利益放在第一位，抓管理，抓創(chuàng)新，抓質(zhì)量，抓市場，抓效益。目前，陽光服飾已成為垣曲縣最具知名度 、客流量最多、效益比較好的服裝商場。
為了更好的提升管理理念，提高經(jīng)營效益，使工作更有起色，占有垣曲更有利的市場地位，我們將認真總結(jié)過去的經(jīng)驗教訓(xùn)，對20xx年的工作做如下規(guī)劃：
一、完善各種管理制度
商場各種規(guī)章制度雖然齊全、明細，但在實際的管理操作中難免出現(xiàn)一些漏洞，給管理帶來了極大的不便，所以我們應(yīng)將各種制度進行進一步的完善。
1、完善商戶的合同
�。�1）一年內(nèi)不準私自將商鋪轉(zhuǎn)讓他人；
（2）不準私自空柜，影響商場的營業(yè)；
�。�3）自愿退場的如在三個月以內(nèi)把合同保證金作為違約金。其余柜臺費兩個月以后退還。如在三個月以后自愿退出的，合同保證金作為違約金，其余柜臺費不予退還。
（4）二次裝修自愿退場的一律不得向商場或后入駐的商戶索要二次裝修費。
2、完善供貨商管理制度
針對平時管理中出現(xiàn)的各種問題，對鞋區(qū)和服裝區(qū)規(guī)定以下管理制度：
服裝區(qū)每周檢查至少一次磁扣，少一個磁扣罰款10元。鞋區(qū)檢查庫存與實際的數(shù)量是否相符，多與少都要有明確的處罰制度。檢查與處罰制度將減少商戶在實際的經(jīng)營中出現(xiàn)的各種漏洞。
3、完善售后服務(wù)制度
在把顧客的利益放在第一位的前提下，希望供貨商在最短時間內(nèi)把售后問題處理好。否則，如果交到辦公室，值班經(jīng)理直接按小票上的處理，不用經(jīng)供貨商同意。
4、后門管理方面的問題
出于商場消防安全考慮，商場營業(yè)期間后門不能關(guān)閉。給后門管理帶來很大難度。個別商戶私自從后門外出，出現(xiàn)了管理上的漏洞，建議在后門安裝報警器以方便管理。
二、對商戶進行摸底，調(diào)整理優(yōu)化柜組。
在過去的管理中，出現(xiàn)了許多有經(jīng)驗有經(jīng)濟實力能很好配合商場管理的優(yōu)秀商戶，也出現(xiàn)了一些業(yè)績差私自銷售不配合商場管理，既沒有經(jīng)驗又沒有積極性，擾亂商場的商戶。所以對商戶要進行詳細的摸底，重新調(diào)整柜組，優(yōu)化商場管理模式。鞋區(qū)，如童裝區(qū)，A7、A-1、B-3,B4要求增加商區(qū)面積，商場應(yīng)大力支持這些優(yōu)秀商戶，對業(yè)績差不配合商場管理的商戶應(yīng)勸其退出商場。
三、招商優(yōu)秀商戶，招聘優(yōu)秀管理者、員工
商場柜組調(diào)整后勢必出現(xiàn)空柜組，招商時要優(yōu)先發(fā)展有市場經(jīng)驗，有一定實力的商戶充實商場。同時招聘優(yōu)秀的業(yè)務(wù)主管、收銀員，加強商場管理。
四、改進員工工作作風(fēng)
為了加強員工的管理理念和工作作風(fēng)，要加強培訓(xùn)學(xué)習(xí)，增加外出學(xué)習(xí)交流機會，定期開會提高員工的工作積極性和工作熱情，要商場員工以身作則，盡職盡責(zé)。
1、管理層
通過外出交流、培訓(xùn)學(xué)習(xí)、自我充電等形式，提升管理理念，改進管理方法，提高工作效率。
2、收銀員的工作要求
加強解磁管理力度，如發(fā)現(xiàn)商戶有私自到收銀臺銷磁的每次罰收銀員工10元，平時只留一個消磁器給收銀員，其余消磁器由會計鎖起來管理，如有退場商品，下午六點以后由值班經(jīng)理親自消磁。
2、安全、衛(wèi)生方面。
通過學(xué)習(xí)提高管理理念和認識改進以前工作中的問題，以身作則，保證商場的安全、衛(wèi)生整潔。
在不到一年的時間里，商場有業(yè)績也有許多需要改進的地方，特別是目前垣曲在原有的市場基礎(chǔ)上出現(xiàn)了許多服裝超市等競爭對手，給我們商場了工作上的壓力，同時也帶來了動力，要想在垣曲贏得市場，獲得最好的效益有相當大的難度，我們相信有老總先進的管理理念，有商場員工的大力配合，我們團結(jié)一心，將陽光服飾打造成全縣最具潛力、最有知名度、最能賺錢的服裝商場。
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